Semasa memilih varieti asparagus, pertimbangkan bukan hanya rasa dan ketiadaan septum yang kaku, tetapi juga penyesuaian kacang hijau dengan keadaan iklim tertentu. Produk harus berbuah dengan baik dan tidak merosot semasa penyimpanan jangka panjang. Varieti asparagus mencolok dalam ragamnya, dan setiap gourmet akan mendapat pilihan yang tepat untuk diri mereka sendiri.
Gred awal
Varieti kacang asparagus dianggap awal, tanaman yang dapat dituai 40-60 hari setelah munculnya anak benih pertama. Dengan penuaian bilah masak yang kerap, buah baru akan cepat matang. Syarat utama ialah mengambil tanaman tepat pada waktunya.
Tasik Biru
Belukar tumbuh hingga ketinggian 3 m. Panjang kacang matang dengan warna hijau kebiruan adalah 16 cm. Asparagus matang 55 hari selepas munculnya anak benih pertama, di dalamnya terdapat biji putih bersaiz sederhana. Dari 1 semak anda boleh mengumpulkan 30 biji pada tahap pematangan susu.
Serat kasar tidak ada, jadi asparagus masak dianggap sebagai produk diet. Kacang pokok biru baik untuk kesihatan anda. Semasa memilih varietas, pertimbangkan bahawa tanaman memerlukan pakaian berpakaian biasa, tanpa menyiram dan dengan kekurangan cahaya, ia tidak berbuah dengan baik.
Fedoseevna
Kacang kacang asparagus yang sudah masak ini telah dikembangkan oleh penternak pesisir, disesuaikan dengan keadaan cuaca. Asparagus boleh dibekukan, dari ini rasa dan sifat bermanfaatnya tidak merosot. Semak setinggi 80 cm dengan daun hijau muda dalam bentuk bilah bahu - hingga 20 cm.
Tuai dapat dituai 50 hari setelah disemai. Kadar buah adalah 2 kg per kawasan persegi (20-30 biji per belukar). Agar tidak merosakkan tanaman, Fedoseyevna memerlukan penyiraman biasa, cukup banyak cahaya dan panas.
Teduh di pagar wattle
Varieti asparagus masak awal telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri sejak 2018, walaupun diperkenalkan pada tahun 2016. Secara luaran, ia adalah pokok anggur 1-1.5 meter berwarna hijau. Kacang bulat, hijau muda, panjang 22 cm, lebar 10 cm.Biji putih sederhana beratnya masing-masing hingga 7 g, tidak ada partisi kasar di antara mereka. Petunjuk hasil ialah 3.8 kg per luas persegi.
Bayangan di pagar wattle tidak aneh untuk dijaga, ia dapat menahan perubahan suhu secara tiba-tiba ketika tumbuh di tanah terbuka. Juga berasa selesa di rumah hijau. Varieti asparagus ini mempunyai imuniti yang kuat, walaupun anda harus berhati-hati terhadap serangga berbahaya.
Langkah
Ini adalah varietas kacang gula yang matang tanpa cusps kasar, yang masak pada hari ke-50 tumbuh-tumbuhan, memberikan hasil panen yang banyak. Kacang hijau, berdaging, mempunyai tekstur elastik dan rasa yang menyenangkan, digunakan dalam memasak. Semasa musim, dari 1 persegi kawasan anda dapat mengumpulkan hingga 3 kg buah masak. Panjang polong adalah 8-10 cm, di dalamnya mengandungi hingga 10 biji.
Tujuan asparagus Allure universal. Kacang cepat menyesuaikan diri dengan keadaan iklim, mempunyai kekebalan yang kuat. Kekakuan buah, kekurangan rasa mentah, mengurangkan permintaan untuk pelbagai.
Varieti pematangan sederhana
Kategori ini merangkumi varieti asparagus, berbuah pada 65-80 hari selepas penanaman. Buahnya masak lebih lama, tetapi penunjuk hasilnya lebih tinggi. Kacang tidak mempunyai partisi yang kaku, dagingnya lembut, dan daunnya berair. Asparagus baik untuk kesihatan, mempunyai khasiat makanan.
Subang
Varieti ini berbatasan antara awal dan pertengahan musim. Tuai dapat dituai pada hari ke-60 tumbuh-tumbuhan. Tanaman ini berbuah beberapa kali dalam satu musim. Belukar kacang asparagus keriting, dapat tumbuh hingga 1,5 m. Oleh kerana bunganya berwarna ungu, bijinya berwarna hitam. Panjang polong hingga 22 cm, lebarnya 2-3 cm. Penunjuk hasil hingga 3.5 kg dari 1 persegi kawasan.
Kacang sesuai untuk pemeliharaan dan penyediaan pengasam, jangan kehilangan bentuk dan sifat berguna semasa pembekuan berpanjangan. Dalam memasak, ia dibezakan oleh keseragamannya, ia digunakan dalam pemakanan.
Sissy
Ini adalah ketinggian tunas kacang kerinting hingga 3.5 m dengan buah-buahan putih dan bilah bahu kuning. Benihnya enak, bersaiz sederhana, berat 5.2 g. Panjang bilah mencapai 21 cm, lebarnya 3 cm. Hasilnya 1.5 kg per 1 persegi persegi.
Belukar matang dalam 65-70 hari selepas menyemai. Untuk meningkatkan produktiviti, sokongan menegak diperlukan untuk anak benih dan tunas muda. Pelbagai ini bagus untuk pembekuan, pengetinan, dan jenis pemprosesan lain. Kacang mengandungi protein dan vitamin.
Ulang Tahun
Kacang kacang asparagus ini adalah hasil kerja jangka panjang oleh penternak dari Siberia. Asparagus tahan terhadap suhu rendah, tidak kehilangan khasiat bermanfaatnya apabila beku, berbuah dengan baik, dan tidak aneh untuk dijaga. Untuk meningkatkan produktiviti, sokongan menegak dipasang, dan semak itu sendiri diikat.
Batangnya berwarna kuning dengan noda ungu, panjang hingga 21 cm dan lebar 3 cm. Biji berwarna coklat muda, masing-masing seberat 7 g. Penuaian pada 56-65 hari selepas menyemai, kadar berbuah - 2-2.8 kg per 1 persegi kawasan.
Ratu ungu
Ini adalah cetusan penternak Aelita. Nama ini dikaitkan dengan warna ungu tua pada bilah bahu, yang kelihatan "kerajaan" dengan latar belakang daun hijau terang. Asparagus mempunyai rasa yang luar biasa: tidak ada kepahitan dan serat kasar, dan setelah memasak polong lembut dan memuaskan. Produk ini sesuai untuk pembekuan dan pengawetan, boleh digunakan sebagai sebahagian daripada hidangan makanan.
Ratu ungu mencapai kematangan teknikal 62-67 hari setelah anak benih pertama muncul, penunjuk hasil adalah 3 kg per 1 persegi kawasan. Biji coklat bersaiz kecil, tidak reput semasa diproses. Bilahnya berdaging, berair, dengan rasa manis, mencapai panjang 15 cm. Indikator hasilnya adalah 3 kg per 1 persegi kawasan.
Gred lewat
Kacang Asparagus mencapai kematangan teknikal 80-85 hari selepas munculnya anak benih pertama. Varietas kemudian lebih sesuai untuk penanaman di kawasan selatan, di mana cuaca panas berterusan sepanjang tahun.
Beronia
Kacang asparagus jenis ini berasal dari Belanda, ditanam dari biji kering di rumah hijau atau di luar rumah. Kadar percambahan adalah 100%. Benih berkualiti, berdaya maju. Tuai dapat dituai 85-95 hari selepas percambahan.
Beronia adalah semak tinggi dengan bunga putih, kemudian - buah bujur bersaiz sederhana tanpa partisi keras. Batangnya mencapai panjang 22 cm, lebar tidak lebih dari 2.5 cm. Hasil rata-rata adalah hingga 2 kg per 1 persegi kawasan. Varieti ini dibezakan dengan kepelbagaian masakan.
Xera
Ciri khas dari variasi itu adalah bilah bahu yang melengkung dan panjang 12-15 cm dengan butiran putih kecil. Ragamnya berasal dari Belanda, tetapi disesuaikan dengan keadaan iklim Rusia. Buahnya masak pada masa yang sama, kadar buahnya mencapai 2-2,5 kg per 1 persegi kawasan. Dituai pada tahap pematangan susu, jika tidak buahnya menjadi kaku.
Pelbagai kacang asparagus Xer ditanam di wilayah selatan, tahan terhadap virus mosaik, anthracnose. Dalam memasak, ia dibezakan dengan fleksibiliti - ia digunakan segar atau sebagai pengawet.
Harapan
Varietas ini dibiakkan di wilayah selatan Rusia, buahnya masak 80-85 hari setelah munculnya anak benih. Harpar asparagus tumbuh dengan pokok renek hiasan rendah. Panjang buahnya ialah 9-13 cm, berat buahnya masing-masing hingga 0.3 g. Hasil musim ini ialah 2.2 kg per 1 persegi kawasan. Aplikasi masakan adalah universal.
Kilang ini tidak bertolak ansur dengan fros yang teruk dan perubahan suhu secara tiba-tiba. Ragam Nadezhda tidak menyukai banyak penanam sayur kerana buahnya yang lambat, pergantungan tanaman pada keadaan iklim di kawasan tertentu.
Varieti Kacang Asparagus untuk Pembekuan
Semasa membiakkan varieti tersebut, para penternak ditugaskan untuk menjaga sifat-sifat berguna produk semasa pembekuan berpanjangan (sehingga 1 tahun). Buah seperti ini tidak hilang bentuk setelah pencairan; mereka menjadi komponen penting dalam diet pemakanan dan pemakanan yang betul.
Ratu Salji
Ini adalah pilihan terbaik untuk pembekuan untuk musim sejuk, kerana kacang walaupun pada suhu rendah mengekalkan sifat berguna. Dengan pemeliharaan jangka panjang, Ratu Salji tidak kehilangan bentuk, mempunyai rasa yang sangat baik.
Belukar dengan keriting daun hijau terang, cepat naik tinggi, mencapai 1,5 m, memerlukan garter pada sokongan menegak. Jika tidak, kesan negatif serangga berbahaya akan mengurangkan produktiviti Snow Queen.
Dari bunga putih, buah-buahan kecil diperoleh yang berukuran 15x15 cm. Biji-bijiannya besar, masing-masing berat hingga 1.5 g, tidak ada partisi yang kaku. Indeks hasil bergantung pada keadaan iklim dan kepatuhan terhadap peraturan perawatan, bervariasi dari 1 hingga 2,5 kg.
Amber
Tumbuhan semak ini setinggi hingga 40 cm tergolong dalam varieti asparagus haricot pertengahan musim, ia dicirikan oleh pertumbuhan pesat dan imuniti yang kuat. Batangnya berwarna kuning terang, panjangnya 10-12 cm. Tanamannya tidak kaya - hingga 1.3 kg per 1 persegi kawasan. Buah berwarna putih kecil.
Kacang amber semasa pembekuan berpanjangan mengekalkan sifat dan integriti yang bermanfaat, mempunyai kualiti pemeliharaan yang baik. Tanamannya tidak besar, tujuan kacang itu universal.
Orang Mauritania
Kacang berair digunakan untuk memasak hidangan lazat. Loji tahunan penggulungan ini, yang dipasang pada sokongan menegak, memerlukan pembentukan pokok renek. Di selatan, orang Mauritius ditanam di tanah terbuka, di wilayah lain - terutamanya dalam keadaan rumah hijau.
Di semak, terbentuk sehingga 25-30 buah, masing-masing sepanjang 12 cm. Warna bilah bahu yang matang berwarna hijau tepu, buahnya sederhana, putih. Kacang mempunyai rasa yang tidak dapat dilupakan, tetapi hasil purata setiap musim adalah hingga 2 kg per 1 persegi kawasan. Selain itu, pucuk panjang harus diikat pada penyokong, dan tanaman itu sendiri sangat dituntut untuk dijaga.
Kacang asparagus bebas serat terbaik
Beberapa jenis kacang pada tahap awal vegetasi kekurangan lapisan perkamen, tetapi kemudian muncul, merosakkan rasa dan struktur buah. Tidak semua tukang kebun berpuas hati dengan ini. Walau bagaimanapun, terdapat varieti kacang asparagus tanpa partisi lebat sepanjang musim tumbuh.
Saxon Emas
Ini adalah varieti yang tinggi dan masak dengan biji gula, dibiakkan oleh peternak Aelita. Belukar rendah, dicirikan oleh perawakan pendek dan pematangan awal. Pada setiap satu, anda dapat melihat banyak batang kuning sepanjang 9-10 cm. Biji-bijiannya bersaiz sederhana, padat tetapi berair.
Golden Saxon digunakan dalam memasak untuk penyediaan salad sayur-sayuran, pemeliharaan dan pembekuan segar. Petunjuk hasil adalah hingga 2 kg per 1 persegi kawasan. Penting untuk mematuhi masa pengumpulan buah, jika tidak, ia akan menjadi sukar, tidak sesuai untuk memasak.
Kedua
Haricot asparagus pelbagai ini dicirikan oleh hasil tinggi, rasa yang sangat baik. Ia dapat ditanam di mana-mana wilayah di Rusia - tanaman dengan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang dinyatakan, disimpan di dalam peti sejuk untuk waktu yang lama.
Secara luaran, ini adalah pokok renek kecil yang ditutup dengan polong 9-12 cm, hijau pertama, kemudian kuning. Kultivar asparagus ini mempunyai mahkota hijau yang subur, buah-buahan besar, berbuah - hingga 2.5 kg dari 1 persegi kawasan.
Selendang manis
Nama pelbagai sesuai dengan citarasa. Lapisan perkamen tidak ada, buahnya lembut, manis dan berair. Ragamnya sudah matang, tanaman dapat dituai 45-50 hari selepas munculnya anak benih pertama. Tumbuhan ini juga menarik dengan keindahan luarannya semasa berbuah, kekebalan yang stabil dan fleksibiliti penggunaan kacang.
Tumbuhan itu sendiri rendah - tingginya 50 cm, mempunyai mahkota halus. Panjang polongnya ialah 17 cm, warnanya kelabu-hijau atau kuning. Pelbagai Sweet Sash serba boleh dan sangat produktif - sehingga 2.1 kg dari 1 persegi kawasan ini. Tidak digalakkan menyimpan kacang di dalam peti sejuk, kerana cepat kehilangan bentuk dan sifat berguna.
Kacang Asparagus yang dituai
Tanaman dianggap kaya apabila lebih dari 2-3 kg kacang masak dapat dituai dari 1 persegi kawasan tersebut. Walau bagaimanapun, terdapat varietas di mana kadar buah mencapai hingga 4.5 kg dari sebidang dengan ukuran yang sama. Kacang Asparagus sedap, sihat, dicirikan oleh jangka hayat yang panjang dan serba boleh dalam memasak.
Gerda
Ini adalah tanaman pendakian sepanjang 3 m. Buah-buahan yang lebih rendah muncul pada ketinggian 45-50 cm dari tanah. Untuk menanam kacang, anda memerlukan sokongan menegak. Sebagai alternatif, anda boleh menanam pokok anggur di pagar. Pada mulanya, buahnya berwarna hijau, tetapi lebih baik mengumpulkannya dengan warna kuning. Perkara utama adalah tidak melewatkan masa ini, jika tidak asparagus mengeras.
Kacang kacang asparagus ini dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 2005, ia mempunyai petunjuk hasil tinggi - hingga 4 kg per 1 persegi kawasan. Pod seberat 12 g, mengandungi 10-12 butir.
Rata
Perdu hiasan ini kelihatan eksotik, menarik perhatian di rumah hijau dan di kebun. Varietasnya sudah masak, anda dapat menuai dalam 48-55 hari selepas pucuk pertama. Pada mulanya buahnya berwarna ungu muda. Apabila mereka mendapat warna yang kaya, sudah tiba masanya untuk mula mengumpulkan.
Belukar tidak tinggi - hingga 45 cm. Batangnya panjangnya hingga 16 cm dan lebar hingga 3 cm. Setiap bilah bahu mempunyai berat hingga 8 g dan mempunyai rasa yang sempurna. Semasa musim, dari 1 persegi kawasan anda dapat mengumpulkan hingga 4.5 kg buah masak.
Orang Turki
Tanaman pendakian tergolong dalam varietas yang masak, dicirikan oleh produktiviti yang tinggi. Benih besar, mempunyai khasiat dan khasiat yang bermanfaat, rasanya enak. Mereka digunakan untuk memasak hidangan lazat, pemeliharaan dan acar, menarik penanam sayur kerana fleksibiliti mereka, kekurangan kepahitan.
Secara luaran, semak menyerupai tanaman hiasan. Perhatian diberikan kepada gabungan daun hijau dan buah merah jambu sepanjang 20 cm. Sehingga 4.5 kg buah masak dapat dituai dari 1 petak musim. Batang panjang mesti diikat, ditanam pada penyokong menegak, mengawal penyiraman. Dengan penjagaan yang betul, tanaman ini tahan terhadap antraknosa dan bakteriosis.
Varieti Asparagus Bush Beans
Lebih mudah diuruskan dengan jenis asparagus belukar, kerana kurang dijaga, tidak memerlukan sokongan menegak, dan juga berbuah dengan baik. Tumbuhan yang terhambat seperti itu dibezakan oleh warna buah-buahan, bergaul dengan baik di satu tempat.
Khazanah
Ini adalah varieti masak awal dengan ciri rasa yang baik. Kacang tidak mempunyai rasa, kepahitan tertentu. Mereka boleh digunakan segar atau beku untuk musim sejuk. Belukar rendah - 40 cm, berbuah dengan baik.
Batangnya terletak pada jarak 10 cm dari tanah, buahnya berair, lembut rasa, tanpa kepahitan. Bilah bahu matang berwarna hijau tua, biji berwarna kehijauan, lebat, berdaging. Untuk musim dari 1 persegi. m ternyata mengumpul sehingga 2.5 kg. Tanaman utama adalah di bahagian atas semak.
Zlata
Ini adalah jenis asparagus yang sudah matang dan tumbuh dengan semak setinggi 35 cm. Produk ini sangat sesuai untuk pengetinan dan pembekuan, tetapi juga digunakan untuk menyediakan salad sayur-sayuran.
Tempoh kematangan teknikal bermula setelah 45 hari tumbuh-tumbuhan. Kacang berwarna kuning, panjang 12-14 cm. Di dalamnya terdapat 7 butir putih bersaiz sederhana. Tidak ada partisi keras di dalam polong, dan buahnya berair, tanpa kepahitan. Dari 1 persegi kawasan, anda dapat mengumpulkan hingga 2 kg buah.
Nilam
Ini adalah varieti asparagus matang awal yang dibiakkan oleh penternak pesisir. Tumbuhan hiasan tahan terhadap penyakit, cepat menyesuaikan diri dengan keadaan iklim apa pun, tidak memerlukan penjagaan khas. Nilam matang pada hari ke-50 tumbuh-tumbuhan, penunjuk hasilnya tinggi (hingga 3.5 kg dari 1 persegi kawasan).
Tumbuhan ini menarik dengan buah ungu yang kaya dengan panjang 14 cm, yang menjadi hitam apabila matang sepenuhnya. Buah-buahan dan kulit mempunyai rasa yang menyenangkan, jadi Sapphire digunakan dalam berbagai bidang memasak.Kacang boleh dibekukan, digunakan segar, acar.
Gred kerinting
Tukang kebun secara aktif menggunakan ciri hiasan seperti memanjat asparagus, merangkumi pagar, arbor, dan pagar lain. Secara luaran, komposisi semacam itu kelihatan menyenangkan secara estetik, tetapi memerlukan perawatan seharian - pemotongan, pembentukan semak, penyokong menegak, pembalut atas biasa. Buahnya sedap, dicirikan oleh masa yang lama.
Nektar emas
Ciri khas dari pelbagai biji kacang pertengahan musim ini adalah buah kuning kaya yang tergantung di gugusan daun dan menarik perhatian semua orang. Secara luaran, ini adalah tanaman hiasan yang cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca apa pun, tetapi memerlukan pemangkasan biasa, pembentukan semak.
Tuai dapat dituai pada hari ke-70 setelah kemunculannya. Kadar buahnya mencapai 2.8 kg per 1 persegi kawasan. Panjang bilah adalah 25 cm, lebarnya 2 cm.Biji bersaiz sederhana mempunyai rasa yang hebat dan dicirikan oleh jangka hayat yang panjang. Perap, beku atau masak segar.
Rumba
Satu lagi variasi pertengahan musim dengan buah ungu yang kaya. Kacang tumbuh dengan cepat, mempunyai rasa yang sangat baik, dan digunakan untuk memasak makanan ringan. Sekiranya dikehendaki, benih boleh dibekukan, sifat kacang yang bermanfaat dari ini tidak merosot.
Tuai dapat dituai 65-72 hari setelah disemai. Dengan 1 kaki persegi petak anda boleh mengumpulkan hingga 3 kg buah ungu masak. Ciri khas dari varietas tersebut adalah keupayaan untuk menahan kekeringan, ketiadaan partisi yang kaku.
Bluhilda
Tanaman pendakian ini dapat mengepang pagar setinggi 2 meter, tetapi mesti diikat dengan betul pada penyokong. Batangnya kuat, dan batangnya lembut dan bulat, panjangnya hingga 25 cm. Pelbagai kacang ini menarik dengan kesan hiasannya, produktiviti tinggi - hingga 2.5 kg per 1 persegi.
Tuai dapat dituai 60 hari selepas menyemai benih, perkara utama adalah tidak ketinggalan pada masa ini. Jika tidak, buah menjadi kaku, memperoleh rasa tertentu, kehilangan kegunaannya.
Varieti Siberia Kacang Asparagus
Untuk iklim Siberia yang keras, disarankan untuk memilih varieti asparagus yang sudah masak. Musim panas memang panas, tetapi pendek, jadi musim tanam yang optimum adalah dari 40 hingga 60 hari. Penternak Siberia segera menawarkan beberapa jenis kacang dengan hasil panen yang baik.
Emas Siberia
Ini adalah varieti pertengahan musim dengan daun hijau terang dan bunga putih. Kacang berserakan sepenuhnya dengan pokok renek, berwarna kuning muda dengan warna ungu 10-12 cm panjang. Biji-bijian bersaiz sederhana, putih, berair dan elastik tanpa partition perkamen.
Emas Siberia lebih sesuai untuk tumbuh dalam keadaan rumah hijau. Di tanah terbuka, kacang mesti ditutup dengan penurunan suhu yang tajam. Keadaan cuaca tidak mempengaruhi hasil. Kadar buah adalah hingga 1.6 kg per 1 persegi. m
Zamrud
Ini adalah varieti pertengahan musim, sesuai untuk iklim yang keras. Kacang zamrud tumbuh di semak hiasan padat dengan polong hijau muda sepanjang 10-12 cm. Buahnya bersaiz sederhana, berair, enak.
Kacang masak 55-60 hari selepas disemai. Dari 1 persegi kawasan, anda dapat mengumpulkan hingga 2.6 kg kacang, yang sangat sesuai untuk pembekuan, digunakan untuk menyediakan hidangan segar.
Darina
Ini adalah jenis kacang asparagus yang tumbuh awal dengan biji warna coklat yang besar hingga 10 g setiap satu tanpa lapisan perkamen. Darina mempunyai bentuk pokok renek rendah, berbuah hingga embun beku pertama, disesuaikan dengan keadaan iklim apa pun. Hasil panen dikeluarkan dari tingkat atas tanaman, penunjuk hasil apabila ditanam dalam keadaan rumah hijau adalah hingga 1.5 kg dari 1 persegi kawasan.
Kacang masak mempunyai rasa yang baik. Ia sesuai untuk pembekuan, pengawetan, perap dan segar. Buah-buahan boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 1 tahun.
Kacang untuk Tumbuh di Jalur Tengah
Midland dicirikan oleh pelbagai keadaan cuaca, sehingga varieti asparagus awal dan akhir dapat ditanam secara sama rata. Musim panas berlangsung lebih lama, tetapi masalah dengan pematangan kacang masak yang lama masih ada. Sebaiknya perhatikan varietas yang dijelaskan di bawah.
Kemenangan Gula
Ini adalah varieti pematangan pertengahan klasik dengan kacang hijau dan biji kuning. Asparagus berukuran besar, mempunyai daya tarikan yang sangat baik, dan tidak mempunyai partisi yang kaku. Apabila dalam tin, polong tidak cacat dan tidak berantakan. Agar tanaman dapat berbuah dengan baik, penting untuk memberi makan secara teratur dan betul.
Viola
Varieti kacang pertengahan musim dengan produktiviti rendah - hingga 1.5 kg. Kacang padat dalam struktur, panjang, berwarna ungu kaya (biji yang sama). Selalunya digunakan untuk mengawetkan salad sayur-sayuran, jangan kehilangan bentuk asalnya setelah beku.
Puteri emas
Ciri khas dari variasi pertengahan musim ini adalah kacang panjang berwarna kuning kaya dengan rasa manis. Belukar itu sendiri adalah biji yang sederhana dan bersaiz sederhana dengan konsistensi berdaging. Puteri Emas berbuah dengan baik - hingga 2 kg per 1 km persegi. m
Puteri Emas bertolak ansur dengan fros, keadaan cuaca tidak mengurangkan produktiviti. Kepelbagaian asparagus ini lebih sesuai untuk seorang amatur, kerana rasa buahnya spesifik, tidak setiap gourmet menyukainya.
Varieti kacang asparagus untuk wilayah Moscow
Tempoh ketika tidak ada fros di pinggir bandar berlangsung sekurang-kurangnya 3 bulan. Adalah perlu untuk menentukan jenis asparagus dengan betul untuk mendapatkan hasil panen yang kaya, dan tidak merosakkan tanaman yang sudah masak.
Anting-anting Zamrud
Varieti ini sudah matang, tumbuh di semak padat dengan 15-25 biji masing-masing 18 cm. Kacang hijau, biji berwarna coklat muda. Semasa memasak, naungan asparagus tidak berubah, integriti buah tidak hilang. Indikator hasil adalah hingga 2.5 kg per 1 persegi kawasan, bergantung pada keteraturan penyiraman dan pemakaian top.
Opal Hitam
Semula kematangan awal yang rendah. Daunnya berwarna hijau, berbentuk pinggan. Bunga kecil, ungu. Kacang masak berwarna hijau tua dan bijinya berwarna hitam. Buahnya enak, berair, tanpa lapisan perkamen, tumbuh pada ketinggian 30 cm dari tanah, dilindungi dari serangga berbahaya.
Dari 1 persegi kawasan, anda dapat mengumpulkan hingga 2 kg buah. Untuk meningkatkan produktiviti, semak Opal Hitam diikat pada sokongan menegak, dibentuk dan dipotong secara berkala. Dengan penjagaan yang betul, kadar buah meningkat menjadi 2.6 kg.
Kren
Satu lagi belukar masak awal dengan hasil yang stabil. Kacang hijau, bersaiz sederhana, sering digunakan dalam memasak. Dari 1 persegi kawasan ini, anda dapat mengumpulkan hingga 1.7 kg buah segar. Varieti Zhuravushka mentolerir fros dengan baik, tetapi lebih baik menanamnya dalam keadaan rumah hijau. Tumbuhan ini mempunyai imuniti yang kuat, tahan terhadap bakteriosis, jangkitan kulat.
Jenis terbaik dari genus Vigna
Kacang asparagus Asia di pasar Rusia disebut Vigna. Anda boleh mendapatkan nama lain - kacang panjang Cina. Benih yang diimport dijual di pasar atau di kedai khusus. Populariti varieti asparagus tidak lebih rendah, sifat bermanfaatnya tinggi.
Macaretti
Ini adalah varieti pertengahan musim dengan penuaian pada tanaman 62-67 hari. Batangnya mencapai panjang 35 cm, masing-masing mempunyai berat hingga 25 g. Selama musim, dari 1 belukar anda dapat menuai 1.5 kg. Varieti Macaretti sangat sesuai untuk pemprosesan apa pun, ia sangat diminati dalam industri makanan.
Countess
Varieti masak awal dengan buah sehingga 80 cm panjang. Dari 1 belukar, anda dapat mengumpulkan hingga 2 kg kacang, hasil yang tinggi. Batangnya berwarna nipis, berwarna hijau tepu, dengan konsistensi yang padat. Kacang sedap, berair, tidak pecah semasa memasak, beku. Untuk meningkatkan produktiviti, semak diikat pada sokongan menegak.
Kalancha
Kacang biji ini menarik dengan keutamaannya, kesahihan dalam meninggalkan dan kekebalan yang kuat. Panjang kacang hingga 86 cm, berat - 55 g. Biji kecil, tetapi sangat berguna, tidak ada lapisan perkamen. Dari 1 belukar setiap musim, anda dapat mengumpulkan hingga 2.2 kg buah-buahan.
Lillian
Varieti ini dibiakkan oleh penternak Rusia, tetapi dari segi penampilan dan rasa tidak kalah dengan rakan-rakan Asia. Panjang kacang hijau hingga 50 cm, beratnya 50 g. Indeks hasil dari 1 semak hingga 3 kg.
Saiz Siberia
Ciri khas dari pematangan awal adalah penuaian yang baik pada suhu udara rendah (hingga 2 kg dari 1 persegi kawasan). Panjang asparagus adalah 50 cm, rasa kacang sangat baik. Tidak seperti Vigna, ukuran Siberia cepat menyesuaikan diri dengan keadaan iklim apa pun, mempunyai kekebalan yang kuat.
Untuk maklumat mengenai cara menanam dan merawat kacang asparagus di tanah terbuka, lihat artikel seterusnya.
Semasa memilih pelbagai kacang asparagus untuk tumbuh, pertimbangkan bukan hanya pilihan rasa, tetapi juga keadaan iklim di kawasan tertentu (musiman), ciri perawatan, dan petunjuk hasil.