Pembiakan Sterlet adalah idea perniagaan yang agak sederhana untuk pengusaha permulaan dalam industri makanan. Sturgeon yang semakin meningkat di rumah memerlukan kemahiran tertentu dan ketersediaan peralatan khas. Tetapi dengan bantuan rancangan perniagaan yang dipikirkan dengan baik, pelaksanaan idea ini tidak akan memerlukan banyak usaha dan kos.
Ciri-ciri sterlet pembiakan rumah
Sterlet tergolong dalam keluarga sturgeon. Jenis ikan ini berbeza dengan kerabatnya dalam beberapa faktor, yang utama adalah ukuran. Berat standard sterlet bervariasi dari 500 gram hingga 2 kilogram, dan panjangnya dari 30 hingga 65 sentimeter. Dalam keadaan baik, ikan seperti itu dapat tumbuh hingga 90 sentimeter dengan berat 4 kilogram. Jangka hayatnya mencapai lebih dari 25 tahun.
Penanaman steril sendiri dianjurkan untuk orang yang tinggal di rumah persendirian dengan plot mereka sendiri. Kelebihan tambahan adalah adanya takungan di kawasan tersebut. Sekiranya tidak ada, susunannya akan diperlukan. Ukuran dan kedalaman kolam bergantung pada kapasiti atau isipadu sterlet yang dicairkan. Sebagai analog takungan, penggunaan kolam dibenarkan.
Pelan pembiakan dan penjualan sterlet merangkumi item berikut:
- susunan takungan (jika penanaman sturgeon biasa dirancang, premis tambahan akan diperlukan);
- pembelian makanan yang sesuai;
- setelah menyediakan syarat-syarat untuk goreng sterlet dibeli (pada mulanya ia disimpan dalam bekas yang berasingan);
- tumbuh dengan saiz ikan dewasa;
- pengembangan rancangan untuk pelaksanaan sturgeon.
Pembiakan sterlet yang berjaya di rumah memerlukan kajian terperinci mengenai teknologi, ketersediaan peralatan dan sejumlah masa lapang. Hari ini, penemuan inovatif dijual yang memudahkan proses penanaman ikan di rumah. Tetapi penggunaannya memerlukan pelaburan tambahan.
Kelebihan dan kekurangan pembiakan sterlet
Seperti mana-mana jenis perniagaan pembiakan kediaman, penternakan sterlet mempunyai kelebihan dan kekurangannya.
Senarai kelebihan terdiri daripada:
- sedikit persaingan;
- keupayaan untuk bekerja di rumah;
- kadar pendapatan yang tinggi;
- permintaan yang sama pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Senarai keburukan merangkumi:
- kepekaan ikan muda terhadap ketulenan dan suhu air di mana mereka berada;
- risiko tinggi morbiditi dan kematian goreng;
- keperluan pemantauan berterusan terhadap keadaan di mana ikan dipelihara;
- kesukaran memperoleh goreng yang sihat untuk pembiakan sterlet;
- jangka masa pengembalian perniagaan yang panjang (sterlet meningkat kepada saiz orang dewasa dalam masa 3 tahun).
Walaupun terdapat banyak nuansa dan kesukaran dalam menumbuhkan sterlet, jumlah kelebihan memberikan banyak faedah dari perniagaan ini. Sturgeon adalah spesies ikan yang mahal, jadi ada permintaan yang tinggi untuk mereka walaupun ada pesaing. Kos sterlet agak tinggi, jadi penjualan dalam jumlah kecil dapat menghasilkan pendapatan yang besar. Masalah dengan pelaksanaan sturgeon jarang berlaku.
Selain menjual ikan, pembiakan sturgeon memungkinkan anda mengatur perniagaan tambahan untuk penjualan kulit, yang juga sangat bernilai di pasar. Sekiranya anda mengatur keadaan yang baik, maka ikan akan memberi kaviar secara konsisten. Menjual produk ini adalah pilihan lain untuk pendapatan tambahan. Tetapi untuk mengumpulkan kaviar, peralatan khas diperlukan, sebab itulah ukuran modal permulaan untuk mengatur perniagaan semakin meningkat.
Tempat untuk ternakan ikan
Penyusunan takungan ikan adalah syarat utama pembiakannya. Ciri-ciri pelaksanaan langkah ini bergantung pada berapa lama ikan itu ditanam. Oleh kerana sturgeon tumbuh menjadi dewasa dalam 3 tahun, pembiakan dalam satu musim adalah mustahil. Atas sebab ini, takungan disusun di dalam rumah, di mana sterlet akan merasa selesa di musim sejuk.
Kolam, bilik
Kolam di dalam ruangan dibuat berdasarkan kolam. Untuk membukanya, anda memerlukan sebuah ruangan besar dengan luas 30 meter persegi. Sekiranya kolam renang berada di bangunan yang berasingan, ia mesti dipanaskan. Untuk membiakkan sterlet, kolam dengan dimensi minimum diperlukan:
- kedalaman - 100 sentimeter;
- panjang - 250 sentimeter;
- lebar - 150 sentimeter.
Kolam dengan dimensi sedemikian dapat diservis secara bebas. Purata jumlah ikan yang dapat ditanam sepanjang tahun dalam keadaan sedemikian adalah sekurang-kurangnya satu tan. Kolam ini diisi dengan pengiraan 60 kilogram ikan hidup per kawasan seluas satu persegi. meter.
Kolam
Untuk menanam sterlet di jalan, anda perlu melengkapkan kolam anda sendiri. Keperluan untuk mengaturnya lebih serius daripada kolam renang dalaman. Sekiranya anda tidak mengikuti arahan, ikan tidak akan berakar di kolam.
Pada mulanya, perlu memproses dasar kolam - semestinya semaksimum mungkin. Untuk melakukan ini, hilangkan lubang dan tempat rendah. Sekiranya ini tidak dilakukan, air secara beransur-ansur akan membasahi.
Langkah seterusnya adalah membersihkan kawasan di sekitar kolam. Tidak boleh ada semak, dahan, pokok di tepi pantai. Vegetasi dikeluarkan bersama dengan akarnya. Kehadiran sistem akar akan menyebabkan pertumbuhan dan pengoksidaan takungan yang berlebihan, akibatnya akan sangat sukar untuk memancing.
Agar kolam dapat memakan perairan semula jadi, perlu membersihkan badan air dan saluran keluar ke air bawah tanah.
Di antara jenis kolam untuk pembiakan sterlet, longkang sangat sesuai. Kelebihan pilihan ini adalah:
- kemudahan memancing;
- kekurangan kesukaran dalam memproses bahagian bawah;
- tahap pengoksidaan dan pengairan yang minimum.
Sekiranya terdapat lubang atau jurang di wilayah tapak rumah yang bersebelahan, keutamaan harus diberikan untuk mengatur kolam saliran. Air di takungan seperti itu memanaskan dengan baik di bawah sinar matahari, dan bahagian bawahnya mempunyai banyak tumbuh-tumbuhan.
Sekiranya terdapat sejumlah besar wang dan anda ingin membiakkan sejumlah besar ikan dari pelbagai spesies, anda dapat melengkapkan kolam takungan. Tetapi untuk pembinaan dan penyelenggaraannya, selain pelaburan kewangan, ia memerlukan banyak usaha.
Peralatan dan bekas untuk menanam sterlet
Pada peringkat awal, kolam plastik kecil akan cukup untuk membiakkan sterlet. Kedalamannya tidak melebihi 100 sentimeter dengan panjang 250 sentimeter. Sepanjang tahun ini, anda dapat menumbuhkan ikan yang cukup di dalamnya untuk mendapat keuntungan dari perniagaan. Di masa depan, ketika jumlah ikan dan volume penjualan meningkat, ada kemungkinan untuk melengkapi kolam atau kolam dalam ruangan.
Untuk mewujudkan keadaan yang baik, peralatan akan diperlukan yang menyediakan:
- tapisan
- pengudaraan
- keadaan suhu.
Penyelesaian untuk masalah ini dilakukan dengan menggunakan unit pemampat, pam dan penapis. Pengumpan automatik menjimatkan masa dan usaha. Tetapi kerana kos yang tinggi, ia tidak akan berjaya bagi banyak usahawan permulaan.
Semasa membeli pemampat dan pam, anda perlu memberi tumpuan kepada peralatan yang mempunyai had kemampuan lebih tinggi daripada yang diperlukan. Langkah ini akan membantu memperpanjang tempoh operasi peranti yang dibeli. Sekiranya di masa depan ladang ikan dianjurkan, tidak perlu membeli peralatan baru.
Untuk menjaga keadaan yang diperlukan di takungan, disarankan untuk menggunakan alat pengujian ultrasonik (pemasangan bekalan air tertutup). Peranti ini menyediakan:
- rawatan mekanikal dan biologi;
- keadaan suhu yang diperlukan;
- bekalan air dengan oksigen;
- pemusnahan mikroorganisma berbahaya.
Beberapa pemasangan serupa dapat disambungkan ke kolam sekaligus. Keadaan utama adalah kehadiran pemanasan di bilik di mana mereka akan bekerja. Peralatan membuat pertukaran air secara intensif, mewujudkan keadaan untuk penempatan ikan yang padat.
Proses penjagaan dan penyusuan adalah automatik. Operasi pemasangan dapat dipantau secara visual. Menggunakan peralatan ini menjimatkan makanan dan sumber daya yang diperlukan untuk menjaga sterlet. Pengaruh keadaan cuaca pada ikan diminimumkan, serta berlakunya pelbagai penyakit.
Bagaimana memilih suapan?
Sterlet diberi makan di bahagian bawah takungan. Keadaan ini sesuai dengan bagaimana ikan spesies ini makan secara semula jadi. Terdapat makanan siap pakai untuk ikan sturgeon yang dijual. Sekiranya perlu, anda boleh memasaknya sendiri.
Makanan steril harus terdiri daripada:
- protein;
- lemak
- lisin;
- fosforus.
Goreng sturgeon dicirikan oleh perkembangan yang tidak rata. Sepertiga dari jumlah keseluruhan tumbuh lebih cepat daripada yang lain, akibatnya ia menjadi lebih kuat, dan mengambil sebahagian besar makanan itu sendiri.
Sesuai untuk memberi makan ikan muda spesies ini:
- daphnia;
- larva serangga;
- krustasea kecil;
- goreng spesies ikan segar.
Ketika tumbuh dewasa, cengkerang dapat ditambahkan ke dalam diet. Krustasea adalah makanan utama sterlet dewasa. Jangan memberi makan ikan terlalu banyak, kerana ini boleh membahayakan mereka. Lebih mudah menyesuaikan dos semasa membeli makanan khas. Pembungkusan menunjukkan berapa banyak makanan yang diperlukan untuk sebilangan ikan, bergantung pada usia.
Sekiranya ikan disimpan di kolam di jalan, dan pada musim dingin mereka tidak dirancang untuk dipindahkan, maka pemberian makanan berhenti dengan bermulanya embun beku, dan kolam itu adalah kapur. Semasa hibernasi, berat ikan tidak berubah. Pada musim bunga, makan semula.
Mod suhu
Agar sterlet merasa selesa, suhu di dalam air mesti dijaga pada suhu +18 hingga +20 darjah Celsius. Had yang boleh diterima ialah +24 darjah Celsius. Suhu yang lebih tinggi akan menyebabkan kesulitan memancing.
Turun naik suhu juga harus dipertimbangkan. Pada musim panas, suhu air tidak boleh turun di bawah +20 darjah celcius. Pada masa-masa lain dalam setahun, perlu untuk mengekalkan rejim suhu tidak lebih rendah dari +17 darjah Celsius.
Membeli goreng
Sekiranya anda merancang pembiakan sterlet secara bebas di rumah, disyorkan untuk membeli goreng yang sudah matang. Pembelian dibuat dari akhir musim bunga hingga awal musim gugur. Anda boleh membeli goreng di ladang khas yang terlibat dalam penternakan ikan. Goreng seperti itu mendapat pemakanan yang betul sejak lahir, dan membiasakan diri dengan orang tersebut. Oleh itu, apabila mereka mengganggu gaya hidup mereka, mereka akan mengalami tekanan yang kurang.
Kedai-kedai khas juga terlibat dalam penjualan goreng. Tetapi mereka biasanya mendapatkan barang dari perikanan dengan harga yang lebih tinggi. Oleh itu, kaedah ini kurang menguntungkan.
Kos rata-rata goreng goreng bergantung pada ukuran dan kira-kira 20 rubel. Sekiranya tidak ada pengalaman dalam bidang ini, pakar harus terlibat. Selepas pembelian, goreng harus diangkut pada suhu rendah. Oleh itu, jika cuaca panas di luar, lebih baik menangguhkan pengangkutan mereka hingga ke petang.
Dengan pembiakan goreng secara bebas, kos tambahan diperlukan. Kaedah ini dapat digunakan apabila jumlah sterlet dewasa yang mencukupi dapat digunakan.
Kapasiti untuk menggoreng
Keperluan untuk menjaga goreng sama seperti ikan dewasa, kecuali dimensi. Sterlet muda disimpan di kolam plastik kecil. Ketika mereka dewasa, mereka dapat dilepaskan ke kolam.
Kolam untuk menggoreng boleh dilengkapi secara bebas, atau anda boleh membeli peralatan siap pakai. Kaedah kedua lebih mudah, kerana melibatkan pembelian bekas yang sudah dipasang dengan peralatan yang diperlukan.
Pelaburan dan pulangan pelaburan
Jumlah pelaburan bergantung pada jumlah ikan ternakan yang dirancang. Untuk menanam 1 ribu goreng, anda memerlukan peralatan bernilai 300 ribu rubel. Selain itu, kos dikenakan kepada:
- pembelian goreng - 25 ribu rubel;
- pembelian makanan - 35 ribu rubel;
- pembayaran elektrik - 25 ribu rubel.
Dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh, seekor goreng biasa tumbuh hingga 500 gram. Apabila ikan dari spesies ini mencapai berat yang ditentukan, ia dapat dijual. Harga purata untuk satu ikan ialah 300 rubel. Tempoh pembayaran balik sekurang-kurangnya setahun.
Cadangan untuk pelaksanaan sterlet dewasa
Pilihan pelaksanaan yang paling mudah dan menguntungkan adalah dengan membuka kedai anda sendiri. Tetapi untuk penyelenggaraannya dan menarik pelanggan, diperlukan pembiakan jenis ikan lain. Anda juga boleh menghantar produk ke kedai yang ada. Dalam kes ini, tugas utama adalah menawarkan polisi harga yang lebih baik kepada pelanggan daripada pesaing. Apabila anda membuka perikanan anda sendiri, anda boleh menjual goreng kepada orang yang baru memulakan perniagaan mereka di masa hadapan.
Pembiakan sterlet di rumah adalah idea perniagaan yang menguntungkan bagi orang yang bersedia untuk menghabiskan sebahagian besar masa mereka untuk ini. Tetapi untuk berjaya dalam bidang ini, anda memerlukan peralatan dan pengetahuan khas mengenai sistem tumbuh-tumbuhan sturgeon. Jika tidak, perniagaan tidak akan membuahkan hasil.
Dihantar oleh
0
Rusia. Bandar: Syktyvkar
Penerbitan: 18 Komen: 0