Chanterelles adalah sejenis cendawan dengan rasa yang baik dan pelbagai khasiat berguna. Kelebihan utama varieti ini adalah kesannya yang kuat terhadap organisma parasit. Chanterelles kering dari parasit (cacing, atau lebih ilmiah - helminths) digunakan pada semua peringkat perkembangan penyakit: baik dalam fasa larva dan untuk penghapusan orang dewasa.
Chanterelles kering dari parasit
Mengumpulkan chanterelles
Agar cendawan chanterelle kering dapat membantu melawan cacing dan parasit lain dengan berkesan, anda perlu memilihnya dengan betul semasa mengumpul.
Spesies ini memberikan hasil panen terbaik pada pertengahan musim panas dan awal musim luruh. Lebih baik mencarinya di hutan konifer, dan juga di hutan campuran dan birch. Chanterelle biasa, atau nyata, adalah jamur mikorizal, yang menjalin hubungan simbiotik paling sering dari konifer dengan cemara dan pinus, dan dari yang gugur - beech dan oak.
Habitat spesies:
- di lumut basah;
- di bawah dedaunan;
- di bawah cawangan;
- di rumput tinggi dan lebat.
Chanterelle dapat dipintal keluar dari tanah dengan perlahan dan hati-hati dengan memegang pangkal kaki, atau dipotong dengan pisau.
Pengeringan
Mengeringkan chanterelles adalah salah satu kaedah terbaik untuk menuainya. Pada masa yang sama, cendawan tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat dan merupakan produk rendah kalori. Ia dikontraindikasikan untuk memakannya secara mentah: mereka secara agresif mempengaruhi saluran gastrointestinal.
Juga, apabila menggunakan jenis ini untuk rawatan cacing dan parasit, dilarang memasak atau menggoreng produk. Selepas pemanasan di atas + 50 ° С, semua sifat berguna dari kulat hilang, iaitu terdapat pemusnahan bahan aktif yang boleh memberi kesan buruk kepada helminths.
Untuk penyediaan chanterelles kering gunakan:
- matahari;
- ketuhar;
- kapal terbang;
- pengering elektrik;
- Dapur Rusia;
- ketuhar gelombang mikro.
Dilarang mencuci atau merendam cendawan sebelum dikeringkan. Produk akan menyerap banyak kelembapan, sehingga mustahil untuk memasak dengan betul.
Lebih baik keringkan pada suhu + 40 ... + 45 ° С dalam beberapa hantaran. Cendawan dikupas dan dipotong menjadi pinggan kecil. Mereka dibentangkan di permukaan dalam 1 lapisan dan dikeringkan selama beberapa jam, kemudian disejukkan dan prosedur diulang. Chanterelles siap jika membengkokkan sedikit, tetapi tidak melepaskan kelembapan atau runtuh. Selepas pengeringan, serbuk disediakan dari mereka, yang diambil sebagai ubat.
Kesan chanterelles pada parasit
Cendawan mengandungi monosakarida yang kuat dengan kesan anthelmintik. Ia serupa dengan sediaan farmaseutikal sintetik dan tidak memberi kesan negatif pada tubuh manusia. Bukti keberkesanannya adalah bahawa cendawan chanterelle tidak pernah cacing: chinomannosis yang terdapat di dalam tubuhnya menyebabkan gangguan sistem saraf parasit, ia berhenti bernafas dan mati.
Cendawan mempunyai kesan positif terhadap imuniti
Kulat mempunyai kesan yang sama terhadap spesies asing (parasit) dalam tubuh manusia. Juga, chinomannosis mempunyai kesan pada telur cacing dan parasit lain.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Sesungguhnya, polisakarida chinomannose, atau chitinmannose, ketika memasuki badan parasit, praktikal melumpuhkannya, kerana penyumbatan ujung saraf dan ganglia saraf (nod) berlaku. Akibatnya, organisma parasit mati kerana ketidakmampuan pergerakan dan penyerapan nutrien. Walau bagaimanapun, mannose kitin adalah sebatian tidak stabil yang mampu merosot baik di bawah pengaruh suhu di atas + 50 оли dan garam. Tetapi asal semula jadi sebatian ini sudah menjadi kelebihan besar, kerana quinomannose tidak menyebabkan kesan sampingan berbanding dengan ubat sintetik, yang mempunyai kesan buruk bukan hanya pada helminths, tetapi juga pada organisma tuan rumah (manusia). Kini, berdasarkan chinomannose, ubat-ubatan yang berkesan telah dibuat untuk memerangi cacing.
Chanterelles mempunyai kesan positif pada sistem kekebalan tubuh, kerana sejumlah besar beta-glukan dan polisakarida dalam komposisinya. Bahan ini merangsang pengeluaran sel darah putih, yang menimbulkan penentangan terhadap perkembangan parasit dan virus.
Rawatan Chanterelle
Sebelum mengambil chanterelles sebagai ubat, mereka perlu dikeringkan dan digiling menjadi serbuk. Pengisar kopi, penggiling rempah atau mortar tangan sesuai untuk ini. Serbuk mempunyai sifat antibakteria yang baik dan berkesan terhadap parasit. Dalam bentuk ini, produk lebih senang disimpan. Juga, berdasarkan asasnya, tincture disediakan terhadap cacing.
Chanterelles hanya boleh dikeringkan, dicincang dan diambil dalam 1 sudu kecil. setiap hari selama 2 bulan. Merebus juga disediakan dari serbuk. Kursus rawatan berlangsung selama 3 minggu.
Merebus Chanterelle:
- didihkan air, kemudian biarkan sehingga sejuk hingga suhu bilik;
- tuangkan ke dalam gelas dengan 50 g serbuk;
- berkeras 1.5-2 jam;
- minum cecair sebelum tidur bersama-sama dengan sedimen (setelah dicampurkan).
Herba juga ditambahkan ke dalam kaldu:
- berus sage;
- chamomile;
- kulit kayu oak;
- bijak;
- daun birch;
- calendula;
- yarrow;
- pudina;
- tansy;
- sumac.
Herba perubatan ini meningkatkan kesan penyembuhan merebus. Mereka juga mempunyai kesan positif pada kerja organ dalaman, akibatnya, rawatan menjadi lebih efektif.
Warna Chanterelle:
- tuangkan 50 g serbuk dengan 200 ml vodka atau alkohol;
- kacau dan sejukkan;
- bersikeras 2 minggu, kacau sekali-sekala;
- gunakan pada waktu tidur tanpa menyaring selama 3 minggu.
Perhatian! Untuk menyediakan warna, anda hanya perlu mengambil vodka berkualiti tinggi tanpa bahan tambahan.
Ubat ini berkesan menghilangkan cacing gelang, cacing cambuk dan cacing kremi, serta telurnya. Kontraindikasi adalah penggunaan alkohol semasa rawatan.
Bagaimana saya makan chanterelles mentah terhadap parasit selama sebulan. Apa yang datang daripadanya
Bagaimana cara mengeringkan chanterelles? Paling tinggi hingga 41 darjah celcius.
Chanterelles - dari semua parasit di dalam badan! ...
Ubat
Di farmasi, mereka menjual produk yang dibuat berdasarkan serbuk chanterelle. Mereka dibuat sebagai ekstrak pekat. Ubat ini 15 kali lebih kuat daripada ubat di rumah.
Terdapat juga ubat "Fungo-Shi". Kapsul mengandungi ekstrak serbuk chanterelle kering. Mereka diambil 2 keping sehari.
Kesimpulannya
Chanterelles mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Mereka menguatkan sistem imun, mencegah urat varikos, dan meningkatkan kualiti kulit. Mereka juga merupakan produk antibakteria.
Selain itu, cendawan meningkatkan penglihatan dan mencegah keradangan kornea. Mereka juga ditambahkan ke sup, sos dan lauk sebagai perasa.