Kambing Toggenburg adalah baka tenusu, ciri khasnya adalah jalur cahaya pada moncong, perut dan kaki. Susu kaya dan sihat, mengandungi sejumlah besar nutrien. Haiwan ini tidak bersahaja dalam perawatan, produktif dalam pembiakan. Kambing Toggenburg lebih biasa di Switzerland, Amerika Syarikat, Kanada, Austria dan Belanda. Di Rusia, baka ini kurang diketahui.
Asal keturunan
Tempat kelahiran kambing Toggenburg adalah lembah yang indah di timur laut Switzerland, dari mana nama baka berasal. Sejarah haiwan bermula pada pertengahan abad ke-18 dan berterusan hingga sekarang. Pada mulanya, penternak menetapkan 2 tugas - hasil susu yang tinggi dan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca apa pun. Kambing dibiakkan oleh pilihan lama "Orang Asli" yang lama, yang dengan setiap generasi baru hanya memperkuat kekebalan mereka.
Berkat pengeluaran susu, kambing Toggenburg segera menjadi terkenal pada abad 18-19. Mereka dijual secara aktif di Belarus, Poland, Belanda, Switzerland dan negara-negara lain di mana penternakan mapan. Di Rusia, kambing belum berakar di semua wilayah. Dalam jumlah yang kecil anda dapat menemui mereka di Wilayah Altai, di wilayah Vologda, Leningrad dan Kostroma.
Rupa, dimensi dan watak
Kambing Toggenburg berbeza dengan jirannya dalam ukuran kecil, dari segi penampilannya yang baik. Secara lahiriah, ia adalah binatang anggun dengan badan yang pendek dan otot yang berkembang dengan baik, kepala kecil dan kaki langsing. Mantelnya berwarna coklat kaya, 2 jalur membujur bergerak di sepanjang sisi moncong, turun ke perut dan ke kuku. Di kawasan ekor kecil, terdapat juga tempat yang terang. Telinga bersaiz kecil, tegak. Kambing cromolled (tanpa tanduk). Varieti dijumpai dengan tanduk kecil yang dibungkus sabit.
Ketinggian jantan dewasa di layu adalah 75-85 cm, betina lebih kecil - tidak lebih dari 78 cm. Berat rata-rata seekor kambing berusia satu tahun adalah 60-65 kg, tetapi terdapat juga perwakilan baka ini yang lebih besar. Wanita mempunyai berat 48-60 kg, anak yang baru lahir - hingga 3,5 kg (di tempat sampah boleh memuat hingga 4 orang). Kambing yang ditanam selama 8 bulan mempunyai berat 40 kg.
Kambing Toggenburg mempunyai rambut coklat gelap dengan panjang sederhana. Pada penduduk berkaki empat di wilayah utara, lebih tebal kerana lapisan bawahnya tumbuh, hingga sentuhan lembut dan sutera. Lelaki dan wanita mempunyai janggut kecil. Kambing muda mempunyai anting-anting di wajah mereka, udder bulat yang besar dengan puting panjang yang besar. Haiwan disesuaikan bukan sahaja untuk manual, tetapi juga untuk memerah susu mesin.
Ini adalah baka yang sangat damai, tidak bersahaja dalam makanan dan keadaan hidup. Sehingga kini, lebih rendah daripada populariti kambing Zaanen. Haiwan tidak terlalu pintar: mereka berlari di padang rumput, tidak dapat pulang sendiri, mereka tidak mengenali nama samaran mereka. Penternak kambing harus mencari mereka, menghabiskan masa.
Kualiti produktif
Kambing Toggenburg, kerana ukurannya yang kecil, tidak sesuai untuk pembiakan daging secara besar-besaran, walaupun dagingnya mempunyai rasa yang tidak dapat dilupakan. Pada kulit dan rambut haiwan juga tidak dapat menjana banyak.
Nilai utama bagi penanam kambing adalah susu, yang selanjutnya digunakan untuk pengeluaran keju elit, dan dibelanjakan untuk penjualan untuk keperluan keluarga sendiri. Jumlah hasil susu adalah sama sepanjang tahun (pada musim sejuk, jumlah susu tidak berkurang). Untuk penyusuan, kambing Toggenburg memberikan berat hingga 1.000 kg (rekod diketahui - 1.200 kg) dengan kandungan lemak 4.5-8%. Susu yang sihat, digunakan secara aktif dalam industri makanan. Hasil susu setiap hari adalah dari 4 hingga 6 liter.
Peraturan Penjagaan dan Pembiakan Kambing Toggenburg
Baka ini disesuaikan dengan iklim gunung yang keras. Haiwan bertoleransi dengan suhu rendah dengan baik, tahan fros dan tahan angin yang kuat. Tetapi dalam keadaan panas, mereka merasa tidak selesa, makan dengan teruk dan sering sakit.
Kambing Toggenburg tidak bertolak ansur dengan kelembapan, mereka harus tinggal hanya di bilik kering. Kandungan kelembapan yang dibenarkan adalah 60-75%. Sekiranya anda mewujudkan keadaan yang baik dan memberi makan haiwan kesayangan anda dengan betul, mereka memberi keturunan yang sihat, kadar pengeluaran susu yang tinggi.
Cara mengandungi kambing tenusu dijelaskan secara ringkas dalam artikel kami yang lain.
Bagaimana untuk melengkapkan bangsal?
Semasa memasang gudang, ingat peraturan asas: haiwan bertolak ansur dengan sejuk dan tidak bertolak ansur dengan panas. Suhu udara maksimum di rumah kambing tidak boleh melebihi 20 darjah. Pada musim sejuk, kambing Toggenburg merasa selesa pada suhu 5 darjah, jadi tidak perlu menghangatkan gudang dengan bulu mineral.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai keadaan di mana kambing musim sejuk, baca artikel kami mengenai cara menjaga kambing pada musim sejuk.
Semasa memasang rumah kambing, pertimbangkan cadangan berikut dari penternak yang berpengalaman:
- Pilih bilik yang ringan dan kering, tidak termasuk penembusan kelembapan dan acuan yang berlebihan.
- Pasang bangsal di tempat yang jauh dari kolam air dan timbunan kotoran yang banyak.
- Pastikan sistem pengudaraan berkualiti tinggi, kerana haiwan dapat mati akibat kelembapan, dan pengeluaran susu mereka berkurang.
- Buat lantai konkrit di rumah kambing - lebih baik di bawah cerun untuk mengalirkan cecair. Untuk mengelakkan lantai menjadi sejuk, lindungi dengan papan kayu dan jerami.
- Tarik tingkap supaya ruangan itu terang. Pastikan sinar ultraviolet tidak memasuki kambing, jangan jatuh pada kambing.
- Bahagikan lumbung ke gerai yang terpisah dengan partisi kayu sehingga setiap kambing mempunyai ruangnya sendiri.
- Aturkan ruang supaya wanita dan lelaki terpisah. Ini meminimumkan risiko kawin yang tidak dirancang dan keturunan yang lemah.
- Mendirikan halaman berjalan di sebelah lumbung. Kambing menyukai ruang yang luas. Sekiranya tidak ada ruang, jalankan binatang di padang rumput yang luas dan produktif.
Bukan hanya keadaan hidup yang selesa untuk kambing Toggenburg, tetapi juga petunjuk daging dan tenusu bergantung pada pembinaan yang betul dan pematuhan terhadap cadangannya. Dengan pemeriksaan parasit kambing secara berkala, penyakit seluruh kawanan dapat dicegah. Untuk mengelakkan dinding gudang, perlu merawat larutan tembaga sulfat 1-2 kali sebulan.
Cara mengatur habitat kambing dengan betul, baca dalam artikel kami "Arahan: gudang buat sendiri."
Apa dan bagaimana memberi makan?
Pada musim panas, seekor kambing dewasa memakan hingga 7-9 kg tanaman hijau, pada musim sejuk mencukupi 3 kg jerami dan bahan tambahan setiap hari. Hidangan dan pelbagai pemakanan bergantung pada usia haiwan, kehadiran / ketiadaan kehamilan dan fasa aktiviti.
Pada musim sejuk, rumput kering segar, sayur-sayuran akar, sayur-sayuran cincang, dan semestinya bahan tambahan mineral mesti ada dalam makanan harian. Ini adalah peluang yang baik untuk menguatkan imuniti kambing, mencegah sejumlah penyakit.
Pada musim panas, haiwan merumput di udara segar, dari rumput hijau menerima vitamin dan nutrien yang diperlukan. Jangan berikan bijirin penuh kepada kambing, potong dengan cara yang mudah.
Makanan berair dan lain-lain
Kambing Toggenburg memerlukan vitamin semasa kekurangan vitamin. Masukkan 500 g makanan pekat dalam makanan harian anda. Kehadiran bit atau lobak merah, daun kubis, kentang rebus, dan kulit sayur di menu juga penting. Kisar tanaman akar, berikan kambing hingga 4 kg sehari, kentang - tidak lebih dari 2 kg.
Penyapu
Pada musim sejuk, untuk kambing, disarankan untuk mengeringkan penyapu dari ranting tipis setebal 1 cm dan panjang 50 cm. Apabila semak hidup dan hijau segar tidak tersedia, haiwan suka mengunyahnya. Untuk membuat penyapu, gunakan cabang maple, linden, birch, alder, oak, hazel, willow dan willow. Cara membuat penyapu seperti itu:
- kumpulkan cawangan nipis;
- ikat bersama untuk membuat bundle setebal 12 cm;
- gantungkannya segera di bawah kanopi dan biarkan kering;
- bertahan di draf, sambil mengelakkan kelembapan dan cahaya matahari langsung;
- Selepas 2-3 minggu, lipat di tempat yang kering dan hangat, seperti tempat kosong untuk musim sejuk.
Sediakan lebih banyak penyapu ini, kerana haiwan memerlukan 2-3 biji sehari dan 1 malam. Kira jumlah gol di rumah kambing. Sekiranya penyapu tidak disiapkan, gantilah dengan daun kering yang bersih.
Untuk musim sejuk, kambing memerlukan 500 kg kasar, yang merangkumi bukan sahaja jerami dan jerami, tetapi juga penyapu, daun kering.
Makanan tambahan mineral
Masukkan dalam menu harian kambing dewasa 15 mg garam dan 10 g kapur pra-tanah, yang ditambahkan ke makanan atau air. Tanpa komponen seperti itu, selera kambing akan berkurang, berat badan dan pengeluaran susu akan hilang. Kehadiran bahan tambahan mineral - 10 g makanan tulang.
Prosedur makan
Kembangkan makanan yang stabil, beri makan kambing pada waktu yang sama pada hari - pagi dan petang. Ini adalah prasyarat, kerana haiwan itu dengan cepat terbiasa dengan rutin harian, dan pelanggarannya dapat menyebabkan tekanan yang teruk, mengurangkan produktiviti susu.
Diet anggaran:
- Sarapan pagi. Tumis dengan makanan kompaun dan sayur-sayuran, setelah memerah susu - kasar.
- Makan tengah hari. Sayur-sayuran, membengkak, setelah mendapat hasil susu - daun kering dan sapu.
- Makan malam. Dilembutkan dengan pekat, setelah memerah susu - sapu, daun, jerami.
Baca lebih lanjut mengenai pemakanan kambing domestik dalam artikel ini.
Minum
Pastikan untuk memasukkan minuman keras dari peminum automatik dalam diet harian ruminan. Peranti seperti ini di rumah kambing sangat memudahkan kehidupan penternak kambing, jika tidak, haiwan tersebut mesti disiram beberapa kali sehari. Betulkan cawan dengan kuat, jika tidak, ia akan bergerak, dan kambing tidak boleh minum secukupnya.
Jejaki jumlah air dalam peminum. Cecair menambah dan mengemas kini secara berkala. Bersihkan peminumnya setiap hari. Sekiranya acuan atau alga muncul di dindingnya, haiwan itu boleh menjadi sangat sakit. Pada musim panas, kambing harus minum 3-4 liter air 2 kali sehari, pada musim sejuk angka ini dikurangkan. Suhu cecair optimum ialah +15 darjah.
Bagaimana memberi makan kepada pengeluar kambing?
Lelaki mesti aktif dan sihat. Makanan harian kambing silsilah merangkumi sehingga 2.5 kg rumput kering, 300 g pekat makanan dan 1 kg sayur-sayuran segar. Dalam kira-kira 2 bulan, bawa lelaki itu ke padang rumput yang kaya dengan rumput hijau, menggandakan jumlah pekat. Semasa mengawan, beri dia lebih banyak wortel dan sayur-sayuran lain yang tinggi karotena.
Sraka - ciri keturunan
Membiakkan kambing Toggenburg sangat menguntungkan dan menjanjikan. Seperti baka lain, 1 kehamilan setiap tahun adalah dialu-alukan. Sudah tentu, kambing boleh berlaku setiap 7-8 bulan, tetapi hasilnya adalah keturunan yang lemah yang sakit dan berat badannya kurang.
Ciri khas haiwan peliharaan ini adalah keturunan yang besar - sehingga 4 orang anak. Bayi tumbuh dengan cepat, berat badan meningkat secara intensif, dan pada usia 8 bulan mereka mencapai 40 kg. Sebagai perbandingan, seekor kambing dewasa mempunyai berat 60-65 kg.
Pilihan kawin
Dari bulan September hingga Mac, kambing Toggenburg datang untuk memburu. Ini adalah masa terbaik untuk mengawan. Kambing berjalan 5-7 hari setiap 20 hari. Tempoh ini dapat ditentukan oleh tingkah laku wanita. Dia menjadi gementar, mudah marah, bermusuhan dan agresif. Kes lain diketahui apabila wanita, sebaliknya, malas, pasif, yang juga menunjukkan pemburuan.
Terdapat beberapa pilihan untuk membiakkan baka. Antaranya:
- Manual. Pemiliknya memproses kambing, selepas itu individu itu berlaku. Ini adalah pilihan yang sesuai untuk peternakan kecil, di mana terdapat beberapa ekor betina per kambing.
- Buatan. Lebih sesuai untuk pemilihan pembiakan, dilakukan dengan penyertaan doktor haiwan yang berpengalaman.
- Gaya bebas. Haiwan berada dalam kandang yang sama dan secara bebas mencari pasangan untuk diri mereka sendiri. Lebih baik tidak melakukan eksperimen sedemikian dengan baka Toggenburg, jika tidak, anda boleh kekal tanpa keturunan.
Sekiranya kawin berlaku pada musim gugur, lambing (penampilan anak-anak) jatuh pada musim bunga. Ini adalah tempoh yang baik untuk penanaman mereka. Keturunannya kuat dan aktif, tidak jatuh sakit, cepat bertambah berat badan. Hampir dari bulan-bulan pertama kehidupan mereka, anak-anak merumput dengan ibu mereka dan menerima bahan-bahan yang diperlukan untuk kesihatan dan pertumbuhan pesat dari padang rumput.
Ciri kehamilan dan kambing kambing
Menjelang 4-5 bulan, wanita menjadi dewasa secara seksual, tetapi terlalu awal untuk berlaku. Tunggu sehingga haiwan itu tumbuh hingga 8-12 bulan. Umur kambing Toggenburg yang optimum untuk mengawan tidak lebih muda dari 1 tahun, tidak lebih tua dari 6-7 tahun. Pada kambing muda, keturunannya lemah, tidak dapat dilaksanakan.
Tempoh kehamilan yang optimum adalah 150 hari. Semasa lahir, basuh udang kambing, atau dia akan melakukannya sendiri. Jika tidak, bayi yang baru lahir boleh dijangkiti. Segera pindahkan anak-anak ke rumah kambing, di mana mereka diberi makan dengan kolostrum ibu yang dinyatakan. Ini perlu untuk mengaktifkan sistem imun haiwan muda. Jika tidak, kambing dilahirkan lemah, mati pada bulan-bulan pertama kehidupan.
Agar tidak mengganggu pengeluaran susu kambing, jaga anak-anak secara berasingan dari ibu selama 3 minggu selepas kelahiran. Beri makan susu kepada anak-anak, memperkenalkan makanan pelengkap secara beransur-ansur.
Kesihatan dan Jangka Hayat
Haiwan ini hidup sehingga 13 tahun, tertakluk kepada peraturan pemberian makanan dan perawatan - lebih lama. Produktiviti kambing Toggenburg adalah 7-8 tahun. Penyakit pada kambing bertambah buruk menjelang usia tua, apabila imuniti semakin lemah. Haiwan yang sihat ceria dan suka bermain, berdenyut - 70-80 denyutan / min, suhu badan - 39-40 darjah. Sekiranya petunjuk ini dilanggar, timbul kecurigaan penyakit, anda perlu berjumpa doktor haiwan.
Kelebihan dan kekurangan baka
Sehingga kini, populariti kambing Toggenburg telah hilang, mereka digantikan oleh baka Zaan. Walaupun begitu, haiwan mulia ini mempunyai sejumlah kelebihan, menarik bagi petani.
Senarai kualiti positif:
- Penampilan yang menarik. Jalur putih di wajah menjadikan kambing asli, unik. Bulu panjang sederhana membolehkan anda membandingkan haiwan peliharaan dengan anjing.
- Penyesuaian cepat. Kambing tahan sejuk dengan baik, jadi tidak perlu memanaskan kambing. Ini adalah pilihan yang baik untuk kawasan pergunungan dan utara Rusia.
- Ciri watak. Kambing tenang dan tidak bertentangan, cepat terbiasa dengan manusia, ganti binatang peliharaan.
- Kadar pengeluaran susu yang tinggi. Semasa menyusui, kambing memberikan susu sehingga 1000 kg. Jumlah hasil susu tidak menurun pada musim sejuk.
- Ciri-ciri yang bermanfaat. Susu mengandungi vitamin dan nutrien, digunakan untuk penyediaan mentega, keju berkualiti tinggi.
- Kekurangan tanduk. Keturunan seperti itu menyebabkan kurang panik di kalangan penternak.
- Fekunditi tinggi. Dalam satu sampah terdapat sehingga 4 anak yang layak.
Dengan latar belakang momen positif, jangan lupa tentang keburukan baka Toggenburg:
- Kambing tidak bertolak ansur dengan panas. Pada suhu udara yang tinggi, haiwan tidak memerah susu, tidak makan apa-apa, dan sering jatuh sakit.
- Pemakanan kambing dikaitkan dengan rasa susu. Penting untuk memerhatikan bukan sahaja diet harian, tetapi juga kepelbagaian diet.
- Kekalahan. Oleh kerana kambing Toggenburg tidak begitu popular di Rusia, sukar untuk membelinya.
Sables
Ciri khas kambing Toggenburg adalah warna asli. Sukar untuk bertemu haiwan dengan garis putih simetri di wajahnya. Sekiranya baka lain mempunyai warna seperti itu, penternak yang tidak bertanggungjawab memberikannya sebagai Toggenburg dan cuba menjualnya lebih mahal. Akibatnya, keperluan untuk mestizos.
Saudara terdekat dari baka Toggenburg adalah kambing Saanen. Mereka adalah pembawa gen resesif, itulah sebabnya mereka mempunyai warna yang berbeza, kecuali warna putih. Keturunan motley seperti itu disebut sables. Mereka boleh mempunyai warna yang sama dengan Toggenburgers.Ini adalah baka yang berasingan, yang juga popular di kalangan penternak kambing kerana hasil dan kandungan susu yang tinggi.
Penyakit yang kerap
Tempoh pemilihan yang panjang menjadikan kambing Toggenburg tahan lasak dan tahan terhadap jangkitan. Risiko pseudotuberculosis atau brucellosis adalah minimum. Haiwan ini bertolak ansur dengan sejuk, dan kekebalan yang kuat melindungi daripada penyakit yang tidak diingini. Tetapi ada kes yang berbeza, dan kambing Toggenberg juga jatuh sakit.
Yang paling biasa adalah penyakit berikut:
- Keradangan udder. Patologi seperti ini sering berkembang melanggar peraturan kebersihan kambing atau memerah susu yang tidak betul. Uderder sakit, diperlukan antibiotik.
- Penyakit pernafasan. Haiwan itu meningkat suhu, permen karet hilang, dan selera makan menurun. Ini disebabkan oleh kelembapan dan pendedahan yang kerap terhadap draf. Rejimen rawatan ditentukan oleh keadaan kambing yang berpenyakit, diperlukan perundingan dengan doktor haiwan.
- Kolik, kembung. Masalah ini diperhatikan melanggar rejimen minum dan memberi makan kambing, diet tidak seimbang, dan kekurangan zat makanan.
- Mastitis. Ini adalah proses berjangkit dan radang pada kelenjar susu. Kekotoran nanah muncul dalam susu, perubahan rasa. Dengan gejala seperti itu, hentikan penyusuan, lakukan terapi antibakteria.
- Penyakit parasit. Sekiranya anda melanggar peraturan kebersihan kambing, haiwan itu mungkin dijangkiti kutu. Rawat dengan agen antiparasitik khas, rawat juga dinding dan partisi kandang dengan larutan tembaga sulfat.
- Rheumatisme. Ini adalah akibat tinggal di tempat lembap dengan kelembapan yang tinggi dan dalam keadaan draf.
- Keradangan kuku. Penyakit seperti ini berkembang dengan kecederaan mekanikal. Antara faktor pencetus adalah ketidakpatuhan terhadap peraturan kebersihan kuku.
Untuk mengurangkan risiko morbiditi, vaksin secara rutin dan lakukan semula kambing. Jaga kebersihan rumah kambing dan rapi, periksa kot dan kuku haiwan secara berkala. Bersihkan yang terakhir selepas setiap penggembalaan, jika tidak, jangkitan patogen mempengaruhi kulit sensitif.
Untuk siapa baka ini sesuai?
Kambing Toggenburg lebih sesuai untuk ladang bersaiz besar dan sederhana, untuk pertanian kecil kurang relevan. Ini dijelaskan oleh ciri-ciri memberi makan. Untuk mendapatkan susu berkualiti tinggi, diperlukan diet yang bervariasi, yang tidak dapat disediakan oleh kambing kecil. Di samping itu, jumlah daging (kerana ukuran haiwan) tidak sesuai untuk dijual di kawasan yang banyak. Kulitnya, walaupun berharga, tetapi dengan setiap kepala ternyata sedikit.
Kami mencadangkan menonton video di mana anda akan belajar mengenai ciri-ciri baka dan cara merawat kambing Taggenburg dengan betul:
Ulasan mengenai baka Toggenburg
Inga, 39 tahun, petani, wilayah Vologda. Saya mempunyai 6 ekor kambing seperti itu. Dia meragui untuk masa yang lama sama ada ia patut dihubungi. Namun, di Rusia baka ini tidak kerap dijumpai. Tetapi saya sangat menyukai warna lucu kanak-kanak. Saya membeli dan tidak menyesal. Saya mendapat sehingga 5 liter susu setiap hari. Kami mempunyai cukup untuk sebuah keluarga yang terdiri daripada 6 orang. Sesuatu malah berjaya dijual kepada jiran. Susu sedap, sedap dan sihat. Kambing tidak memerlukan penjagaan khas. Satu-satunya negatif - jika haiwan itu makan sesuatu yang salah, susu akan menjadi pahit.
Andrey, 52 tahun, operator gabungan, Kaluga Region. Kambing Toggenburg menonjol dari keseluruhan kawanan. Cantik, lucu, semua kanak-kanak memperhatikan mereka. Tetapi mereka hanya memerlukan mata dan mata, mereka terus melawan dari kawanan itu. Mengikut produktiviti: setiap hari mereka memberi 5 liter susu, mereka belum mencuba daging. Menjaga kambing memang mudah. Isteri saya menjual susu, jadi seluruh kampung dibeli dari kami.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Kambing Toggenburg sangat bagus untuk tumbuh dan berkembang biak di Rusia. Haiwan itu tidak bersahaja dan tahan fros, jarang jatuh sakit dan dapat melahirkan anak 3-4 anak untuk 1 ekor domba.