Salah satu masalah yang paling sering dihadapi oleh tukang kebun ketika menanam lobak adalah kepahitan tanaman akarnya. Mengenai penyebab fenomena ini, mengenai cara-cara untuk menghindarinya dan menghilangkan kepahitan, baca selanjutnya dalam artikel.
Punca lobak kepahitan
Kemungkinan penyebab rasa pahit lobak:
- Kekurangan kelembapan. Menyiram dari kes ke kes adalah cara langsung untuk mendapatkan hasil pahit.
- Terlalu panas. Setelah melewatkan masa menuai, dengan jangkaan bahawa tanaman akar akan menjadi lebih besar dan lebih enak, anda akan menerima sayur yang tidak dapat digunakan.
- Sedikit cahaya. Budaya tumbuh dengan buruk dan berkembang dalam cahaya rendah. Setelah mengatur tempat tidur di tempat teduh, bersiaplah untuk mendapatkan lobak kecil tanpa rasa.
- Ketumpatan tanaman dan kekurangan penyiangan dan penanaman. Daripada tumbuh, tanaman akar yang ditanam dan ditumbuhi tumbuh-tumbuhan lebih bersaing untuk nutrien, cahaya dan kelembapan. Ia juga mempengaruhi selera mereka secara negatif.
Bagaimana menanam lobak tanpa kepahitan? Penjagaan yang betul
Kilang itu memerlukan penjagaan dan perhatian dari tukang kebun, bahkan beberapa kehilangan akan mengurangkan semua usaha. Pertimbangkan setiap teknik pertanian yang bertujuan untuk mencapai hasil - menanam lobak tanpa kepahitan.
Penipisan
Biji lobak kecil, dan tidak selalu mungkin menanamnya pada jarak yang cukup antara satu sama lain. Selalunya, setelah menanam, tukang kebun meninggalkan semua anak benih tanpa peduli penipisan, tetapi ini adalah prosedur wajib dalam penanaman lobak.
Ikut peraturan tertentu:
- Keluarkan anak benih pertama pada hari ke-5-6 selepas pucuk pertama, meninggalkan selang antara selang 2 cm.
- Selepas sebulan, ulangi prosedur. Keluarkan tanaman yang lemah, jaga jarak 1 cm antara tanaman akar.
- Penipisan ketiga - Ini adalah permulaan penuaian. Pilih lobak masak yang besar, yang membolehkan tanaman ketinggalan memperoleh kekuatan. Jauhkan jarak antara 3 cm antara tanaman.
Agar tidak merosakkan pertumbuhan muda:
- kurangkan tanaman selepas membasahi tanah;
- pegang bumi di sekitar tumbuhan dengan jari anda;
- selepas prosedur, longgarkan dan air tempat tidur.
Cubit tanaman yang tumbuh jika anda tidak dapat menghilangkannya tanpa merosakkan sistem akar tanaman yang berdekatan.
Menyiram
Cuaca musim bunga boleh berubah, tetapi lobak menyukai ketekunan. Sekiranya tanaman "dahaga", minyak mustard terkumpul di dalamnya. Dengan penyiraman yang melimpah, ini memberi akar rasa yang enak, dan apabila kelembapan datang dari kes ke kes, sayur itu mustahil dimakan.
Semasa menyiram tempat tidur dengan lobak, ikuti peraturan tertentu:
- Melembapkan tanah secara bebas pada semua peringkat pertumbuhan. tanaman dari menyemai hingga menuai.
- Elakkan penyiraman permukaan, dengan mengambil kira kapasiti penyerapan akar, lembapkan tanah sedalam 30 cm.
- Kaedah percikanagar tidak mengikis tanah dan tidak mendedahkan tanaman akar.
- Melembapkan dalam 2-3 langkahsupaya kelembapan diserap dengan lebih baik dan mencapai kedalaman yang mencukupi.
- Gunakan air yang telah diselesaikan suhu bilik.
Menyiram tempat tidur dengan tanaman akar, berdasarkan keadaan cuaca:
- dalam panas dan kemarau - dua kali sehari;
- pada musim sejuk - 2-3 kali seminggu;
- dalam cuaca hujan - seperti yang diperlukan dan mengeringkan tanah.
Lembapkan tanaman dengan banyak pada waktu pagi dan petang ketika penyejatan tidak begitu aktif.
Penyiangan dan penanaman
Dari menabur hingga menuai lobak, sangat sedikit masa berlalu, sehingga rumpai tidak mempunyai masa untuk mengisi tempat tidur dengan cepat. Buang mereka semasa tumbuh sehingga rumpai tidak menghilangkan kelembapan dan nutrien, dan sayur-sayuran tidak mendapat kepahitan.
Melonggarkan adalah kaedah agroteknik wajib untuk mendapatkan tanaman akar yang enak. Lakukan dengan betul:
- mulakan pemprosesan pertama lapisan permukaan bumi sebelum munculnya pucuk, jadi anda akan membantu menanam tunas bersama-sama;
- menjalankan prosedur dengan berhati-hati, hingga kedalaman tidak lebih dari 3 cm, sehingga tanaman memperoleh kekuatan;
- melonggarkan tanah selepas setiap penyiraman untuk mengelakkan pembentukan kerak tanah;
- sediakan udara ke akar hingga kedalaman 5-6 cm setelah tanaman semakin kuat.
Baja
Berpakaian top secara tidak langsung mempengaruhi pencegahan kepahitan lobak, kerana ia membantu mengatur pertumbuhan dan perkembangannya yang tepat. Ini membawa kepada pembentukan tanaman akar besar dan penuaian sesuai dengan tarikh varieti yang dinyatakan.
Sekiranya tanah di kawasan ini subur, atau anda merawat baja semasa menanam, jangan membaja. Untuk menentukan sama ada lobak cukup nutrien mudah dilihat:
- pengembangan bahagian daun yang kuat menunjukkan kelebihan nitrogen di dalam tanah;
- bahagian atas pucat menunjukkan kekurangan sebatian mineral Na.
Untuk membetulkan kelebihan nitrogen, dalam 4-5 hari, sapukan baja kalium dan fosforus menggunakan kaedah yang dicadangkan:
- dalam 10 l air, cairkan 40-50 g superfosfat dan 15-20 g kalium sulfat, dan tuangkan tempat tidur;
- Larutkan 1-2 gelas abu dalam baldi air dan sapukan baja.
Dalam keadaan sebaliknya, apabila nitrogen kekurangan bekalan, pupuk tanah dengan urea pada kadar 1 sudu kecil. pada 10 l air. Satu makanan cukup untuk pembentukan tanaman yang betul.
Penuaian tepat pada masanya
Lobak taman matang tidak rata. Pilih sayur-sayuran akar yang mencapai kematangan teknikal, walaupun ukurannya lebih kecil daripada yang dinyatakan pada bungkusan biji. Mereka tidak akan tumbuh lagi, tetapi mereka akan mengumpulkan kepahitan.
Cara untuk menghilangkan kepahitan dari lobak
Walaupun lobak menjadi pahit - ini bukan alasan untuk membuang tanaman. Gunakan salah satu petua untuk menghilangkan kepahitan dari tanaman akar:
- Rendam di dalam air dengan garam. Larutkan dalam 1 liter air 1 sudu besar. garam dan celupkan lobak kupas, cincang di sana selama 30 minit, kemudian bilas hingga bersih.
- Melecur dengan air mendidih. Tuangkan sayur-sayuran akar cincang dengan air mendidih, dan rendam selama 10 minit dengan kepahitan yang kuat.
- Penggunaan gula dan lemon. Sekiranya anda merancang untuk menambahkan lobak ke salad, potong menjadi kiub, taburkan dengan jus lemon dan taburkan dengan sedikit gula.
- Berpakaian salad dengan krim masam. Ini menutup dan sebahagiannya meneutralkan rasa pahit dari tanaman akar.
Ulasan tukang kebun
Oleg, 49 tahun, tukang kebun, Belarus, Gomel. Saya perhatikan bahawa perkara yang paling penting dalam menanam lobak tanpa kepahitan adalah menyiram. Pada hari-hari kering, tinggal 4-5 jam untuk meninggalkan tempat tidur tanpa air, kerana tanaman akar memperoleh rasa yang tidak menyenangkan.
Olga, 52 tahun, penduduk musim panas, Kursk. Lobak menyukai kelembapan, tetapi kelebihan air juga berbahaya, maka tanaman akarnya retak. Sangat penting untuk mengurangkan lobak pada waktunya, jika tidak, ia akan menjadi cetek dan pahit.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Adalah mungkin untuk tumbuh kaya dengan vitamin, sayur-sayuran berair dan segar tanpa kepahitan, setelah menganalisis kesalahan mereka dan mengikuti cadangan teknikal pertanian. Sekiranya lobak menjadi pahit - tidak mengapa. Gunakan kaedah untuk menghilangkan kepahitan.