Pomelo adalah pokok sitrus malar hijau. Juga disebut Pompelmus dan Sheddock, buahnya terasa seperti persilangan antara limau dan limau gedang. Kandungan kalori pomelo yang rendah membolehkan anda membuat menu diet dengannya.
Kandungan kalori pomelo
Kandungan kalori pomelo
Buah pamela mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan. Seperti buah sitrus, ia mengandungi sedikit gula dan karbohidrat, itulah sebabnya pomelo mempunyai nilai tenaga yang rendah. Kandungan kalori pomelo seberat 800 gr. ialah 140 kcal. Tetapi ia juga bergantung pada jenis dan jenis di mana ia digunakan. Bilangan kalori dalam pomelo (dalam 100 gram):
- segar - 32.26;
- dengan kulit - 32.58;
- pelbagai Pompelius - 37.83;
- buah tanpa kulit - 35.61;
- jus sitrus - 41.33;
- kering - 302.83;
- buah-buahan gula-gula - 223.37;
- buah kering - 275.27.
Kandungan BJD (dalam 100 gram):
- protein - 0.74;
- lemak - 0.07;
- karbohidrat - 8.73;
- serat makanan - 1.13.
Ia berguna untuk makan tidak lebih daripada 150 gram. 3 p. seminggu jika tiada alahan. Jangan makan pomelo terlalu kerap dan terlalu banyak untuk kanak-kanak.
Komposisi Pomelo
Keseluruhan pomelo mengandungi vitamin kumpulan B1, B2, B5, A, H, C dan PP. Komposisi kimia produk:
- natrium;
- fosforus;
- potasium;
- besi;
- kalsium;
- selulosa;
- minyak pati.
Buah ini sangat berguna untuk pesakit hipertensi. Juga, kerana kandungan vitamin C yang tinggi, ia berkesan meningkatkan sistem imun. Buah ini membantu meningkatkan peredaran darah, mencegah pembekuan darah dan plak kolesterol di dalam saluran.
Pomelo ketika menurunkan berat badan
Manfaat pomelo adalah bahawa ia memecah lemak dan protein, jadi ia sering digunakan dalam pemakanan makanan. Bubur buah ini dapat melembapkan badan dalam jangka masa yang lama.
Tidak perlu mematuhi diet dan hari puasa yang ketat. Adalah perlu untuk mengira kbzh dan makan 250 gram 2-3 kali seminggu. pomelo pada waktu makan tengah hari untuk mengelakkan pound tambahan. Terdapat banyak resipi untuk makanan rendah kalori menggunakan pomelo.
Hidangan dengan pomelo
Buah sering digunakan dalam salad
Pada dasarnya, buah ini dimakan segar sebagai tambahan makanan utama atau sebagai makanan ringan bebas. Buah ini sering ditambahkan ke salad atau pencuci mulut.
Untuk menyediakan salad buah, anda memerlukan:
- pomelo - 300 gr .;
- badam - 2 sudu besar sudu;
- setengah gelas krim masam tanpa lemak atau yogurt.
Buahnya dikupas dan dikupas, setiap keping dipotong menjadi beberapa bahagian. Dalam bekas kecil, campurkan dan perasakan semua bahan. Sangat baik jika menghidangkan hidangan ini dengan teh atau jus sejuk. Kandungan kalori adalah 103.4 kcal / 100 g.
Berbagai jenis buah sitrus sesuai dalam satu pinggan. Untuk penyediaan salad buah, gunakan:
- pomelo - 0,8 kg .;
- oren - 0.2 kg .;
- tangerine - 50 gr .;
- yogurt rendah lemak - 100 ml.
Semua buah pamela dibasuh dengan sempurna dan dipotong menjadi kepingan dengan ukuran yang sama. Musim dengan yogurt dan biarkan di dalam peti sejuk selama 20 minit. Kandungan kalori salad ini adalah 60 kcal.
Salah satu minuman diet yang paling popular adalah smoothie. Ia disediakan dari bahan semula jadi dan segar:
- pomelo - 0.1 kg;
- epal hijau - 50 gr .;
- kiwi - 50 gr .;
- anggur hijau - 50 gr.
Semua buah dibasuh, dan pamela, epal dan kiwi dikupas dan dipotong menjadi beberapa bahagian. Pukul bahan dengan pengisar. Sekiranya dikehendaki, tambahkan dedak oat atau gandum. Kandungan kalori minuman ini ialah 84kkal / 100g.
Berkat kandungan kalori rendah 100 gram pomelo, anda juga boleh menyediakan pencuci mulut rendah kalori yang tidak perlu dibakar. Untuk menyediakannya, ambil:
- susu skim - 100 ml;
- keju kotej rendah lemak - 200 gr .;
- krim masam tanpa lemak - 100 ml;
- buah pomelo gula-gula - 70g .;
- vanillin.
Gelatin dicairkan dalam susu dan dibiarkan selama 15 minit. Keju kotej dan krim masam dicampur dan vanillin ditambahkan, buah-buahan manisan dicincang halus. Susu dengan gelatin bengkak dipanaskan tanpa mendidih. Kemudian angkat dari api, biarkan sejuk selama 5 minit. dan masukkan keju kotej dan gula-gula.
Semua bahan dicampurkan dengan baik dalam satu bejana, dibentangkan dalam acuan dan dibiarkan membeku semalaman di dalam peti sejuk. Kandungan kalori pencuci mulut ini adalah 113 kilokalori.
Kesimpulannya
Pomelo adalah buah yang sihat yang mengandungi vitamin, unsur surih dan bju yang diperlukan untuk tubuh. Buahnya tidak digalakkan untuk kanak-kanak, kerana boleh membahayakan, kerana menjadi alergen yang kuat.
Kandungan kalori 1 buah buah pomelo adalah kira-kira 160 kkal (bergantung pada ukuran buah), dan indeks glisemiknya adalah 30 unit.