Di pasar dan pasar raya negara kita, anda dapat melihat jeruk Maghribi, Turki, Sepanyol, Mesir dan sitrus dari Abkhazia. Terdapat pelbagai jenis oren, yang paling popular adalah hasil panen dengan buah-buahan yang manis dan besar. Beberapa jenis sangat bagus untuk penanaman di rumah.
Jenis oren
Maklumat umum mengenai varieti
Varietas oren dibahagikan mengikut dua kriteria - kelajuan pematangan dan ciri-cirinya.
Mengikut klasifikasi pertama, varieti oren awal, pertengahan awal dan akhir dibezakan. Menurut klasifikasi kedua, varieti berikut dibezakan:
- oren (ringan), biasa (bujur) dan umbilik;
- merah (merah).
Spesies oren oval ringan dicirikan oleh buah biji kuning muda. Umbilik (pusar) dan bukannya biji mempunyai buah kecil di dalamnya, kerana bahagian atasnya menonjol di atas permukaan dan kelihatan seperti pusar.
Bahagian dalam spesies oren merah. Jeruk biasanya kecil, tegas dan masam.
Varieti bujur
Varieti bujur ditanam secara komersial di ladang di Sepanyol dan Maghribi.
Mereka dicirikan oleh hasil tinggi dan kualiti komersial yang baik. Buah bersaiz sederhana hingga besar, selalunya mereka mempunyai rasa manis dan masam.
Jenis oren yang paling popular:
- Gamlin - masak dengan cepat, mempunyai semangat kuning, diangkut dengan baik dan disimpan dalam jangka masa yang lama; sesuai untuk tumbuh di dalam bilik.
- Verna adalah spesis Sepanyol yang lewat, buah bersaiz sederhana dengan sedikit biji, memanjang, manis dan berair di jantung;
- Salustiana adalah spesies yang popular untuk penanaman industri. Kupas buah sfera, sedikit rata berwarna kuning, mudah dipisahkan dari pulpa manis.
Varieti jeruk yang disenaraikan sesuai untuk membuat jus, jem, sos, praline, penggunaan mentah.
Varieti umbilik
Dahan pokok sitrus umbi diliputi duri.
Buah sitrus dengan pertumbuhan umbilik biasanya berukuran besar, dengan kulit oren yang lebat. Rasa buah-buahan umbinya manis dengan sedikit masam. Pulpa dan semangat mempunyai aroma sitrus yang cerah.
Varieti umbilik mempunyai rasa manis
Jenis oren pusar:
- Washington Navel. Buah-buahan oren terang dari Amerika, tumbuh dengan baik di wilayah Kaukasus, sangat penting bagi ekonomi. Buahnya bersaiz sederhana dan manis. Benih kecil Pelbagainya sesuai untuk penanaman di rumah.
- Terlambat Berpandu. Ia masak lambat, buah-buahan disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan kualiti luaran dan dalaman.
- Thomson Navel. Jeruk bulat dengan pertumbuhan besar, kulit berpori nipis berwarna oren terang. Bubur jeruk berserat dan mempunyai sedikit jus.
- Navelina. Jeruk kecil masak lebih awal dan biasanya ovoid, dengan kulit oren dan daging yang longgar.
- Kara-Kara Navel. Mutan semula jadi spesies Washington Navel yang terdapat di Venezuela. Dagingnya berwarna delima atau rubi dan kulitnya mempunyai kilauan keemasan. Penambahbaikan yang lebih baik berbanding dengan varieti asli.
- Bonanza. Menurut keterangan varietas, ia adalah tanaman yang pendek dan lambat. Jeruk berwarna kuning-oren, manis dan masam rasanya, ditutup dengan kulit kasar.
- Valencia. Produk eksport, terutamanya ditanam di Sepanyol. Jeruknya nipis, oren terang dengan bintik-bintik merah, dagingnya agak berair dan manis.
Jeruk umbi kebanyakannya segar dan sangat sesuai untuk dijadikan jus.
Jeruk sitrus
Warna merah darah kulit sitrus dan daging berasal dari antosianin, yang merupakan antioksidan yang kuat. Varieti merah datang kepada kami dari Sisilia, mereka adalah mutan semula jadi dari spesies oren biasa.
Pokok oren darah terbantut dan mempunyai mahkota memanjang. Buahnya biasanya kecil, bulat, sedikit bergaris, kulitnya nipis dan kurang dipisahkan dari inti berdaging, matang lambat. Jeruk berbau harum dan mempunyai rasa manis dan masam yang tidak biasa, mengandungi sedikit biji.
Varieti buah sitrus berdarah yang paling popular adalah Tarocco, Moro, Sanguinello. Moro mempunyai aroma yang cerah dengan beri, nota raspberry. Tarocco ditanam di Itali. Buah sitrus berair, mengandungi kepekatan vitamin C yang tinggi.
Varieti untuk tumbuh di rumah
Pencinta sitrus menanamnya sendiri di rumah. Di antara jeruk, yang paling popular adalah Markheulsky, Pavlovsky, Aranzio, varieti pelbagai (variegated).
Markheul Citrus adalah jenis kerdil dari variasi Washington Navel. Pokok rendah ditutup dengan duri lembut, daun hijau tua bujur. Tumbuhan ini berbuah dengan kerap. Seperti yang dijelaskan, buahnya berat, oren terang, dan rasanya manis. Kepelbagaian Pavlovsky juga kurang berukuran, pilihan terbaik untuk penanaman dalaman. Buah dari spesies ini manis, berwarna oren, dan bersaiz sederhana.
Variety Arantia mempunyai inti merah jambu yang tidak biasa, kandungan antioksidan lycopene yang tinggi. Tanaman ini, dengan penjagaan yang betul, menghasilkan buah sepanjang tahun. Variety Aranzio - sitrus bervariasi.
Varieti yang tidak biasa
Di antara jeruk, terdapat varieti endemik yang tumbuh hanya di kawasan tertentu. Ini termasuk oren ceri endemik Afrika. Ia menghasilkan buah-buahan kemerahan kecil yang terasa seperti jeruk keprok. Tumbuhan unik ini digunakan untuk makanan, ubat disediakan daripadanya.
Kumquat Jepun hibrida, lemon Meyer Cina dijual di pasar raya dengan harga yang tinggi. Buahnya banyak digunakan dalam masakan. Tumbuhan ditanam dari biji di rumah.
Kesimpulannya
Hari ini, penternak di seluruh dunia terus mengembangkan jenis jeruk baru. Buah-buahan oren lazat dan berair, dan berbunga pokok adalah keseronokan estetik.