Bagi kebanyakan orang, ayam belanda dikaitkan dengan Hari Kesyukuran, kerana sebenarnya ia adalah simbol paling terang dari percutian ini. Burung ini adalah hiasan sebenar di ladang dan sumber daging yang paling lembut. Terdapat banyak baka, tetapi ayam belanda gangsa masih menduduki salah satu kedudukan pertama dalam senarai. Oleh kerana mereka berbeza dengan orang lain dalam keunikannya.
Data asas
Kalkun berambut lebar gangsa tergolong dalam ayam belanda. Mereka pada asalnya dibuat khusus untuk ladang jenis tertutup di Amerika. Baka ini ternyata setelah mereka mula menyeberangi spesies domestik dan liar. Oleh itu, mereka mempunyai kelebihan yang tidak dapat dinafikan berbanding yang lain.
Kalkun berambut lebar gangsa cukup besar untuk unggas.
Rata-rata, seekor kalkun berambut lebar perunggu betina mempunyai berat antara 8 hingga 10 kilogram. Sekiranya anda mematuhi syarat yang betul untuk memberi makan dan menjaga burung, maka beratnya boleh lebih dari 10 kg. Mengenai ayam belanda, mereka mencapai penunjuk berat yang lebih tinggi, rata-rata dari 15 hingga 18 kg. Dan jika petani mengawasi diet seimbang, maka berat kalkun berambut lebar gangsa lebih dari 20 kilogram. Sekiranya jantan naik hingga 30 kg atau lebih, maka ini bukan petunjuk normal, dengan berat badan ini burung mengalami kegemukan.
Ciri luaran
Mereka sesuai dengan nama burung.
- Dada lebar, badan besar, kaki kuat.
- Kepala dan leher cukup besar, bola atas kulit mempunyai warna sedikit kebiruan.
- Bulu padat, warna: gelap dengan warna gangsa. Kalkun gangsa berambut lebar berbeza dengan kalkun dengan warna bulu, kerana betina memiliki bulu khusus di kawasan bahu (mereka disebut penutup), yang mempunyai ujung putih di hujungnya.
- Jantan mempunyai ekor yang agak besar, yang sangat mirip dengan kipas atau kipas.
Jenis ayam belanda gangsa
Burung terbesar
Pada pertengahan 60-an abad yang lalu, baka baru diternak, yang diberi nama kalkun gangsa Caucasian. Petani yang tidak berpengalaman sering membingungkannya dengan yang biasa, tetapi ia berbeza dalam sebilangan ciri. Untuk meningkatkan produktiviti dan berat badan, ayam belanda Kaukasia Utara disilangkan dengan baka lain. Sebaran terbesar spesies ini adalah di bahagian selatan Rusia, oleh itu nama Utara atau Caucasian, serta di Ukraine, Belarus, dan Asia Utara. Perbezaan pertama dari kalkun berambut lebar perunggu dalam berat badan, berat badan baka ini rata-rata setengah kurang, lelaki 10 -11 kg, perempuan 5-6 kg. Indeks pengeluaran telur juga tidak terlalu tinggi 65-70 telur dalam tempoh pengeluaran.
Pada awalnya, ayam belanda dari jenis gangsa dibiakkan untuk keadaan industri, sehingga burung tidak cukup menyesuaikan diri dengan pilihan makan lain (berjalan kaki). Untuk mencapai tahap produktiviti yang diinginkan, pengeluar mesti membuat semula keadaan di mana burung dipelihara dengan betul.
- Gangsa dengan dada lebar memerlukan bangunan yang berventilasi baik dan luas. Penyelesaian yang ideal adalah dengan menyimpan ayam belanda di kandang burung. Untuk melakukan ini, seorang lelaki dan beberapa betina ditempatkan di satu kandang burung.
- Walaupun berat burung berambut lebar sangat besar, dan kadang-kadang bahkan menakutkan, mereka memakan begitu banyak makanan dalam satu hari. Perkara utama adalah bahawa ia kaya dengan kompleks vitamin dan antioksidan dengan mineral, dan juga seimbang mungkin. Sebilangan petani menambahkan makanan tambahan untuk meningkatkan kesihatan burung. Sesuai sebagai makanan: bijirin, bijirin (tumbuk), rumput, dll.
- Sehingga 20 minggu, ayam belanda berambut lebar menggunakan rata-rata 1.5 kg makanan per kg berat badan mereka setiap hari.
Dada Kanada Bronze Broad adalah burung domestik yang terbesar. Keturunan ini adalah ayam pedaging, di mana berat seekor ayam belanda boleh mencapai 15-30 kg, dan dalam hal ini, indikator semacam itu tidak menunjukkan adanya anomali. Menjaga burung ini bermanfaat dari segi ekonomi, mereka tidak memilih makanan, berat badan optimum dicapai dalam 2-4 bulan. Oleh itu, pada usia 1.5 bulan, poults kalkun Kanada mempunyai berat seekor itik dewasa. Tetapi perkara utama yang harus diperhatikan oleh petani adalah bahawa anak ayam dengan cepat merebut jangkitan usus dan penyakit lain.
Untuk pembiakan mereka, diperlukan rumah yang terang, bersih dan hangat. Kalkun berduri lebar gangsa Kanada tidak dapat berkembang dalam keadaan sempit, jadi perlu agar ruangan itu luas. Suhu udara minimum yang boleh diterima di rumah ialah 5-7 darjah, maksimum ialah 29-30 darjah Celsius.
Kalkun berduri lebar gangsa Moscow adalah spesies burung yang unik. Memang, tidak seperti yang lain, baka ini terasa hebat di kawasan terbuka, sehingga mereka dapat dibiakkan dan dipelihara di halaman belakang, dan tidak hanya di rumah unggas. Berat rata-rata ayam belanda berambut gangsa Moscow mencapai 18-20 kilogram. Kalkun adalah separuh ukuran.
Perancis pada zaman moden adalah salah satu pemimpin dalam pembiakan baka ini. Banyak ladang Perancis, bersama dengan Amerika dan Rusia, membesarkan individu yang cukup baik, yang, berkat tempat pengeluarannya, dikenal sebagai "ayam belanda dengan perunggu lebar Perancis".
Ciri produktiviti
Sejak pembiakan baka ini, burung berbeza dari yang lain pada kadar pertumbuhannya yang pesat. Di suatu tempat dalam 4 - 6 bulan, petani menerima individu yang terbentuk sepenuhnya, yang sudah menjadi sumber daging yang paling lembut. Penternak tahu bahawa wanita memerlukan seminggu lebih sedikit masa untuk menambah berat badan daripada lelaki.
Keturunan perunggu berdada lebar mempunyai petunjuk ketahanan yang baik terhadap pelbagai penyakit. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka berasal dari persimpangan individu liar dan domestik. Liar, selalu dibezakan dengan daya tahan dan kesihatan yang baik, kerana mereka harus bertahan dalam keadaan sukar dan berbahaya.
Kalkun berambut lebar gangsa mula bergegas pada 8-11 bulan. Pada musim ini, kadar pengeluaran telur rata-rata 90-100 keping.
Ternakan ayam belanda berambut gangsa dengan cepat melunaskan semua kos yang dikeluarkan untuk pemeliharaannya. Oleh kerana daging mereka sangat lembut dan banyak orang menyukainya, terutama mereka yang mempunyai makanan diet. Jumlah daging pada orang dewasa adalah 70-85% daripada jumlah jisim. Dari jumlah tersebut, tisu otot - 50%, kandungan lemak hingga 10%.
Ciri kandungan dan pemakanan
Membiakkan dan membesarkan salib bukanlah proses yang sangat sukar, kerana betina adalah brooders yang sangat baik, jadi mereka dengan mudah menjaga bukan sahaja anak ayam mereka, tetapi juga bayi angsa dan ayam. Perkara penting, hanya kalkun yang dilahirkan basah, jadi anda perlu menunggu sehingga ia kering, selepas itu mereka mesti ditempatkan di bilik atau tempat di mana suhunya tidak lebih rendah daripada 28-31 darjah. Tahap kemampuan menetas, dan juga kadar kelangsungan hidup, agak tinggi.
Gambaran keseluruhan ayam belanda, baka Gangsa
gangsa kalkun dengan dada lebar
Kalkun gangsa salib berat - Perancis
Berat ayam belanda broiler sebulan // Jadual pertumbuhan Bronze-708, Hybrid converter // Ladang saya
- Rumah itu mesti luas agar burung merasa selesa. Beberapa ladang perindustrian menyimpan burung di kandang, kerana satu meter persegi cukup untuk satu burung dewasa. Sekiranya iklim di kawasan ini mengandaikan musim sejuk yang terlalu sejuk, maka pemanasan tambahan bilik perlu dilakukan. Juga penting untuk mengecualikan draf, kelembapan dan kelembapan yang tinggi. Suhu bilik harus tetap dan tidak berubah dari jam ke jam.
- Anda boleh meletakkan jerami atau jerami di lantai. Payudara lebar, walaupun dalam keadaan sejuk, tidak akan membekukan anggota badan bawah. Dengan semua ini, bilik masih perlu diventilasi.
- Roost dipasang pada jarak setengah meter dari tanah. Lebar antara hinggap adalah 35-40 sentimeter. Untuk menjaga kebersihan, bekas khas untuk sampah boleh dipasang di bawahnya. Mereka selalu dibersihkan dan dibasmi kuman untuk mencegah penyebaran mikroorganisma berbahaya.
- Untuk musim panas, sediakan kawasan berpagar kecil untuk berjalan kaki burung. Adalah baik jika ditutup dengan kanopi dari hujan.
- Bagi individu muda, perlu merumuskan diet dengan teliti sehingga kaya dengan suplemen mineral dan vitamin. Sejak dalam tempoh pembangunan, mereka memperoleh banyak. Untuk orang dewasa, anda boleh menggunakan makanan khas, juga sisa (rebus dengan baik, kupas dari sayur-sayuran).
- Pada musim sejuk, ketika tidak ada banyak campuran ramuan herba, pada waktu pagi dan malam Anda dapat memberi makan burung dengan biji-bijian kering dan bersih, dan memberikan mash pada makan siang untuk perubahan dalam diet. Nisbah makanan kering dan makanan tambahan sayur-sayuran mestilah satu-satu.
- Lemak kalkun dengan dada lebar gangsa tidak memerlukan pemakanan khas, tetapi ada satu peringatan, mereka perlu diberi sedikit makanan protein. Makanan tambahan vitamin (bahagian atas lobak merah, bawang hijau, bit) dan kentang rebus ditambahkan ke dalam mash.
Sekiranya prosesnya kelihatan sangat sukar, anda boleh menonton penerangan video, yang menunjukkan semua perkara mengenai pembiakan ayam belanda berambut lebar.