Ketumpatan dan ketebalan cengkerang adalah salah satu petunjuk kualiti telur yang paling penting. Di kemudahan perindustrian, ada sistem kawalan khas yang merangkumi serangkaian pengukuran yang menunjukkan kualiti produk. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kulit telur ayam yang kurus mengurangkan harganya, kerana telur tersebut menjadi tidak selamat bagi pengguna.
Kulit telur yang nipis dan lemah
Sebenarnya terdapat banyak faktor yang menentukan ketebalan cangkang. Dalam beberapa kes, ayam tidak mendapat cukup zat tertentu, sementara yang lain, individu mungkin sakit. Mengawal kualiti cengkerang dapat membantu memelihara bukan sahaja telur tetapi juga kesihatan lapisan. Cangkang paling nipis terdapat pada telur puyuh.
Punca penipisan kulit telur
Sebenarnya, faktor-faktor yang menentukan ketebalan dan kekuatan cengkerang telur sangat berbeza. Oleh itu, parameter ini boleh berbeza dalam baka dan salib ayam yang berbeza, namun, dalam keadaan normal, kandungan telur ayam akan tetap dilindungi secara kualitatif, tanpa mengira jenis burung, oleh itu, pertama sekali, kita harus membincangkan perubahan patologi.
Perlu difahami bahawa cangkang itu adalah produk yang agak kompleks, penciptaannya memerlukan sumber daya tertentu. 3 makronutrien nutrien dihabiskan untuk pembentukan kulit telur:
- nitrogen;
- kalsium;
- fosforus.
Walau bagaimanapun, seseorang tidak boleh mengabaikan unsur jejak, kandungannya di dalam tubuh burung jauh lebih rendah daripada yang sebelumnya, jika tidak, kandungannya juga tidak terdapat di dalam telur. Sumbangan unsur-unsur kimia ini penting, oleh itu adalah perlu untuk memantau dengan teliti bahawa mereka juga memasuki makanan ayam.
Secara keseluruhan, 6 unsur surih dibezakan yang mempengaruhi pembentukan kulit telur: zink, kobalt, cuprum, ferum, mangan dan yodium. Tanpa bahan-bahan ini, pembentukan cangkang penuh tidak mungkin.
Apa yang mencetuskan penipisan cengkerang
Biasanya, alasan bahawa kulit telur mempunyai cengkerang yang lemah adalah kerana kekurangan unsur kimia di atas. Antara lain, vitamin D, yang juga disebut sebagai vitamin "sinar matahari", sangat penting dalam konteks ini. Ini sangat diperlukan untuk penyerapan elemen makro dan mikro.
Kekurangan vitamin D menyebabkan fakta bahawa burung tidak dapat menggunakan unsur-unsur yang berasal dari makanan. Pada akhirnya, ini boleh mempengaruhi bukan sahaja telur, tetapi juga kesihatan burung dewasa, yang menyebabkan perkembangan sejumlah penyakit, terutama riket dan penyakit tulang.
Walau bagaimanapun, sebab yang paling biasa adalah nisbah fosforus dan kalsium yang salah. Ayam biasanya memerlukan Ca sebanyak 3-5 kali lebih banyak daripada P. Di samping itu, kekurangan kalsium mempengaruhi perkembangan osteoporosis.
Penyelesaian masalah
Apabila diketahui mengapa kulit lembut diperhatikan, anda boleh mula memikirkan apa yang harus dilakukan dengannya. Perhatian mesti diambil untuk memastikan bahawa ayam dibekalkan dengan jumlah makro, mikroelemen dan vitamin D. yang disebutkan di atas. Untuk ini, makanan berikut dapat dimasukkan ke dalam makanan:
- Untuk meningkatkan jumlah kalsium yang diterima - kulit telur tanah, batu kapur, kapur, keju cottage, abu oven, batu kapur dan tempurung.
- Sekiranya anda perlu meningkatkan jumlah kalsium dan fosforus, makanan tulang dan fosfat yang mengandungi Ca sangat sesuai.
- Sumber nitrogen utama adalah garam meja.
Walau bagaimanapun, yang terakhir mesti sangat berhati-hati. Sebilangan besar garam garam, serta kelebihannya, boleh menyebabkan keracunan ayam dan kematian. Pada musim panas, disarankan untuk mengehadkan diri dengan nitrogen yang diperoleh dari tumbuhan herba: semanggi, sorrel, pisang, rumput biru dan dandelion.
Mengenai kalsium, mesti dikatakan bahawa kira-kira 2.1-2.3 g elemen ini biasanya dihabiskan untuk pembentukan cengkerang dan isinya.
Tetapi harus diingat bahawa ayam hanya dapat menggunakan hingga 50% kalsium yang diterimanya, itulah sebabnya nilai di atas perlu digandakan. Sehingga cangkang yang sangat nipis mengeras, burung harus menerima 4,4 hingga 4,6 g makronutrien ini setiap hari.
Bagaimana dan kapan memperkenalkan makanan pelengkap untuk menguatkan cengkerang
Memberi makan burung dengan makanan yang kaya dengan kalsium disarankan pada waktu petang. Ini akan membolehkan ayam mengambil elemen tersebut secara optimum, dengan mengambil kira keperluan fisiologi.
Lebih-lebih lagi, agar kulitnya kuat, disarankan memberi makan ayam dengan batu kapur pada waktu pagi, dan setelah makan siang, sekitar 14-15 jam, cangkang batu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk terakhir, memasuki badan, disimpan di saluran gastrointestinal untuk jangka masa yang lebih lama daripada batu kapur.
Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, cengkerang rapuh adalah salah satu gejala penyakit tertentu. Dalam keadaan seperti itu, sukar untuk memperkuatnya tanpa menyembuhkan burung. Pertama, disarankan untuk memastikan bahawa ayam tidak jatuh sakit dengan penyakit berikut, kerana masalah dengan cangkang adalah tepatnya:
- mycoplasmosis;
- bronkitis berjangkit;
- NB;
- selsema burung;
- SSA;
- ensefalomielitis burung.
Antara lain, penjagaan mesti diambil untuk memastikan bahawa ayam tidak terganggu oleh masalah mental. Tekanan dan ketakutan, seperti penyakit, boleh menyebabkan kesihatan burung yang buruk, yang seterusnya menyebabkan penipisan kulit telur. Tanpa kehidupan yang tenang, pengukuhan cengkerang akan menjadi sangat sukar.
Telur ayam mempunyai kerang nipis apa yang harus dilakukan daripada memberi makan ayam
Apa yang perlu dilakukan sekiranya ayam mempunyai kulit telur yang lembut
Ayam membawa telur tanpa kulit, hanya dalam filem.
Telur tanpa cengkerang, apa yang perlu dilakukan ??? Cara mengisar dan memasak kalsium kulit telur
Adalah baik untuk memberi makan burung dengan betul dan memantau kesihatannya, tetapi mungkin tidak cukup jika tidak cukup vitamin D. Ia disebut "cerah" kerana suatu sebab. Faktanya adalah bahawa ia biasanya disintesis, berkat sinar yang jatuh di badan. Untuk mengelakkan kekurangan dan mencegah kecacatan pada telur, perlu memberi peluang kepada ayam untuk berjalan di musim panas di bawah terik matahari. Sekiranya masalah itu timbul pada musim sejuk, disarankan untuk memberi ayam persediaan khas yang mengandungi vitamin: trivitamin dan tetravit.