Bit makanan adalah tanaman bersahaja yang ditanam untuk makanan ternakan. Akarnya yang berair, kaya dengan pektin dan serat, sangat berharga jika tiada makanan hijau. Kami akan belajar mengenai jenis budaya yang popular ini, cara menanamnya, menanamnya dan menyimpannya hingga musim bunga.
Sejarah kemunculan bit makanan
Beetroot telah terkenal di Eropah sejak abad ke-13, dan Jerman adalah orang pertama yang memakannya dengan ternakan. Petani menyedari bahawa memberi makan haiwan ternakan mempunyai kesan positif terhadap hasil susu dan rasa susu.
Pada abad ke-16, bit dibahagikan kepada dua jenis di Jerman - makanan dan gula. Yang pertama diternak secara aktif untuk makanan ternakan. Sejak abad ke-18, bit makanan mula ditanam di semua negara Eropah.
Penerangan mengenai budaya
Bit makanan adalah tanaman dwitahunan. Pada tahun pertama, tanaman akar yang menebal dan roset yang dibentuk oleh daun basal tumbuh. Pada tahun kedua pertumbuhan, tunas berbunga muncul, memberikan buah dengan biji.
Penerangan Tumbuhan:
- Akar. Mereka boleh berbentuk beg, berbentuk bujur, berbentuk silinder atau sfera. Berat purata - 0,5-2,5 kg. Sayuran akar boleh mempunyai warna yang berbeza - merah, merah jambu, kuning, putih kehijauan, ungu, oren.
- Pucuk. Pada tahun pertama kehidupan, budaya menanam roset yang rimbun dari daun berbentuk hati hijau. Ketinggian soket hingga 1 m.
- Perbungaan. Perbungaan panikulasi tumbuh pada peduncles berdaun, di mana benih matang.
Kelebihan dan kekurangan
Tanaman makanan yang berkenaan mempunyai kebaikan dan keburukan yang berguna untuk diketahui oleh penternak.
Kelebihan bit makanan:
- sesuai untuk memberi makan ternakan;
- produktiviti tinggi;
- membantu meningkatkan pencernaan haiwan;
- meningkatkan kesuburan tanah, mengurangkan serangan rumpai;
- mempunyai sifat penghasil susu.
Kekurangan:
- memerlukan penyiraman dan penyusuan secara berkala;
- ketepatan kualiti tanah;
- kandungan protein yang agak rendah;
- jika anda memberi seekor lembu tenusu lebih dari 10 kg bit setiap hari, kandungan lemak susu menurun, dan rasanya merosot;
- keperluan untuk menukar tempat penanaman setiap tahun.
Perbandingan makanan dan bit gula
Kedua tanaman yang berkaitan mempunyai banyak kesamaan, tetapi ada banyak perbezaan antara makanan dan bit gula.
Perbandingan makanan dan bit gula:
Tanda-tanda | Stern | Gula |
Penampilan | Buahnya gelap, daunnya berkilat. | Berbeza dengan sebilangan besar daun. |
Pertumbuhan akar | Tahap rendaman di dalam tanah bergantung pada varieti. | Buahnya betul-betul ada di dalam tanah. Ia mempunyai sistem akar yang lebih kuat. |
Menggunakan | Makanan ternakan. Kedua-dua tanaman akar dan bahagian atas digunakan. | Untuk pengeluaran gula. Tanaman puncak dan akar boleh dijadikan makanan. |
Komposisi | Ia lebih rendah daripada nilai tenaga. | Lebih sukrosa sebanyak 20%. |
Varieti Beet
Varieti bit makanan yang diusahakan oleh petani berbeza dari segi pematangan, bentuk dan warna tanaman akar.
Jamon
Produktiviti - 80-85 sen sehektar. Bentuk tanaman akar berbentuk silinder-kon. Buah bersaiz sederhana. Warna jingga. Berat - hingga 5 kg. Tenggelam di tanah sebanyak 30%. Pulpa berwarna putih dan berair. Tanaman akar disimpan - disimpan sehingga Mei.
Starmon
Produktiviti hingga 70 tan per 1 ha. Tidak tumbuh di tanah masin dan berasid. Roset tanaman tegak, daun memanjang. Bentuk buahnya berbentuk kon. Warna buah: bahagian bawah tanah berwarna kuning, bahagian bawah tanah berwarna hijau. Berat purata - 10 kg.
Lada
Pelbagai mempunyai kualiti penjagaan yang baik. Produktiviti - 120 tan per 1 ha, maksimum - 170 tan per 1 ha. Ragamnya sedikit mudah berbunga. Berat - hingga 10 kg. Warna - putih atau merah jambu-putih. Buburnya berair, putih dan pekat.
Milan
Hibrid pilihan Belarus. Hasil tanaman akar - hingga 140 tan per 1 ha. Bahagian bawah akar berwarna putih, bahagian bawah tanah berwarna hijau. Roset yang betul, daun dengan lebar sederhana, dengan urat putih. Tanaman akar 60% terkubur di dalam tanah. Ia dicirikan oleh tahap pencemaran tanah yang rendah. Tanaman akar disimpan, disimpan sehingga akhir musim bunga.
Rekod Paulie
Varieti sederhana pelbagai tumbuh. Produktiviti - sehingga 130 tan per 1 ha. Tanaman akar terendam 40% di dalam tanah dan sedikit tercemar dengan tanah. Warna - mawar merah. Buburnya berair dan putih. Berat tanaman akar adalah hingga 6 kg.
Eckendorf kuning
Gred tahan sejuk. Produktiviti - sehingga 150 tan per 1 ha. Ragamnya tahan berbunga dan tidak membentuk anak panah. Tanaman akar berwarna kuning, 30% direndam di dalam tanah. Berat - hingga 900 g.
Kerja Persediaan
Untuk menanam akar bit makanan besar, tanah dan biji mesti disediakan dengan betul.
Di mana menanam bit?
Kultur tumbuh dengan baik di tanah dengan tindak balas neutral dan sedikit berasid (hingga pH 7.5). Di tanah rawa, tanah liat, berbatu dan berpasir, penanaman bit makanan tidak membawa hasil yang diharapkan.
Bit tumbuh dengan baik setelah biji-bijian, jagung, dan sayur-sayuran. Dalam penggiliran tanaman makanan, pendahulu terbaik adalah:
- jagung silaj;
- campuran bijirin dan kekacang;
- tembikai dan labu.
Anda boleh menanam semula bit makanan di satu ladang setelah 3 tahun, tidak lebih awal.
Penyediaan tanah
Budaya menuntut kesuburan tanah, oleh itu, sebelum menyemai, perlu menyiapkan tanah dengan teliti, memperbaiki struktur dan komposisinya.
Prosedur penyediaan tanah untuk menyemai:
- Buang rumpai dari kawasan tersebut. Menyingkirkan rumpai, dan setelah dua minggu, apabila pucuk baru muncul, ulangi penyiangan. Untuk menghilangkan perennials - wheatgrass dan menabur thistle, rawat kawasan tersebut dengan racun herba, misalnya, "Buran" atau "Roundup".
- Pada musim gugur, tambahkan bahan organik untuk menggali. Untuk 1 ha - 35 tan humus atau kompos dan 0.5 tan abu.
- Gali semula tanah sebelum menanam, memperkenalkan nitroammophoska - 15 g setiap 1 meter linier.
Tanah yang sesuai untuk menyemai bit makanan adalah longgar, dibasahi dengan gumpalan kecil.
Penyediaan benih
Untuk mengelakkan benih membusuk di tanah, mereka mesti diproses. Rawatan ini juga akan mencegah banyak penyakit.
Pesanan Pemprosesan:
- Rendam biji dalam larutan tepu permanganat kalium. 30 minit sudah cukup.
- Agar benih tumbuh pada masa yang sama, letakkan di dalam penunjang pertumbuhan.
- Keringkan biji.
Mendarat
Kejayaan penanaman tanaman makanan banyak bergantung pada ketepatan masa kejadian penanaman dan kepatuhan terhadap skema penaburan.
Masanya
Bit makanan mempunyai musim pertumbuhan yang cukup lama - 120-150 hari, jadi mereka perlu ditanam lebih awal - sebaik sahaja keadaan cuaca yang baik berkembang. Menyemai bit makanan bermula setelah tanah memanaskan hingga + 7 ° C, tidak lebih awal.
Menentukan masa penaburan, mengambil kira ciri-ciri varieti dan iklim tertentu:
- Kawasan dengan iklim sederhana. Menyemai dilakukan dari 15 hingga 30 Mac. Sekiranya keadaan cuaca tidak baik, operasi penaburan ditangguhkan hingga awal April.
- Wilayah utara. Bit disemai di sini dari awal April hingga pertengahan Mei.
Menyemai
Sekiranya tanah memanaskan hingga +7 .. + 8 ° C, dan benih diproses, anda boleh mula menyemai.
Pesanan menyemai:
- Di laman web ini, buat alur pada jarak 60 cm antara satu sama lain.
- Kuburkan biji di dalam tanah sebanyak 3 cm. m - 15 biji.
- Taburkan tanah di atas biji.
Pada suhu + 8 ° C, anak benih muncul dalam kira-kira 12-14 hari, pada suhu + 15 ° C - setelah 4-5 hari. Sekiranya suhu udara turun hingga minus 3 ° C, anak benih mungkin terjejas.
Ciri penjagaan
Langkah-langkah agroteknik:
- Menyiram... Kekerapan penyiraman bergantung pada cuaca dan musim tanam. Peraturan penyiraman:
- kadar air meningkat dalam tempoh pertumbuhan dan pembentukan tanaman akar;
- sebulan sebelum penuaian, penyiraman mesti dihentikan.
- Kawalan rumpai. Rumpai boleh kehilangan sehingga 80% tanaman. Penyiangan baris dilakukan sehingga bahagian atas tanaman ditutup.
- Penipisan. Budaya ini berkembang dengan perlahan selama 1.5 bulan pertama. Tetapi sebaik sahaja sepasang daun sejati muncul di anak benih, penipisan dilakukan. Pada satu meter berjalan, 4-5 tanaman harus kekal, tidak lebih. Selang antara pucuk bersebelahan adalah 25 cm.
- Melonggarkan. Kali pertama tanah dilonggarkan 2 hari selepas menyemai, dan kemudian selepas setiap penyiraman. Untuk melonggarkan gunakan pemotong pesawat.
- Aplikasi baja. Untuk meningkatkan produktiviti semasa musim tanam, budaya ini diberi makan secara berkala. Komposisi baja dan jumlahnya bergantung pada jenis tanah. Biasanya menggunakan:
- baja nitrogen - 130 kg per 1 ha;
- campuran potash-fosforus - hingga 150 kg per 1 ha;
- baja boron - 180 kg per 1 ha.
Sekiranya penyiraman tidak dihentikan 30 hari sebelum penuaian, kandungan gula dalam tanaman akar akan berkurang dan kualiti pemeliharaannya akan bertambah buruk.
Penyakit dan perosak
Mereka berusaha untuk tidak merawat bit makanan dengan racun serangga dan racun kulat agar tidak membahayakan haiwan. Untuk memerangi penyakit dan perosak, mereka menggunakan kaedah pencegahan terutamanya.
Penyakit bit biasa:
- Cendawan serbuk. Ia kelihatan sebagai lapisan putih pada daun. Untuk melawan penyakit kulat berbahaya membantu:
- pemusnahan sisa tanaman tepat pada masanya;
- pematuhan putaran tanaman;
- penggunaan baja mineral;
- menyembur dengan racun kulat;
- penyiraman tepat pada masanya.
- Cercosporosis. Ia mempengaruhi daun - bintik-bintik cahaya dengan sempadan berwarna coklat-merah muncul di atasnya. Pertempuran itu berlaku pada penghancuran sisa tanaman tepat pada masanya, memberi makan bit dengan baja mineral dan mengambil langkah-langkah untuk menjaga kelembapan di tanah (melonggarkan, menahan salji, menyiangi).
- Fomoz. Ia biasanya muncul pada akhir musim tanam, oleh itu ia merosakkan tanaman akar. Ejen penyebab, menembusi ke dalam, menyebabkan reput inti. Phomosis sering disebabkan oleh kekurangan boron di dalam tanah. Langkah kawalan - rawatan benih dengan pengenalan polikarbacin dan boron ke dalam tanah (3 g setiap 1 m persegi).
- Korneed. Penyakit ini menyebabkan pucuk dan akar mereput. Berkembang di tanah yang basah, lemah humus. Adalah perlu untuk memerhatikan putaran tanaman, melonggarkan tanah, bahan biji acar.
- Tali reput. Ia mempengaruhi tanaman akar semasa penyimpanan. Ejen penyebabnya mungkin berasal dari bakteria atau kulat. Akar yang terkena mula membusuk dari dalam, kemudian mekar kelabu atau putih muncul di bahagian atas. Untuk mengelakkan reput busuk, penting untuk mengelakkan tanaman akar membeku dan membeku, untuk memastikan keadaan penyimpanan yang optimum.
Perosak utama bit:
- Kutu bit. Mereka menggerogoti daun, mereka dapat memusnahkan anak benih. Aktiviti:
- pematuhan dengan teknologi pertanian - penaburan awal, penanaman, pemakaian top;
- pembalut benih;
- sekiranya berlaku serangan besar kumbang kutu - penyemburan dengan "Phosphamide" 40%.
- Aphid bit. Ia menyedut jus dari bahagian tanaman di atas tanah. Sebaiknya semburkan penanaman dengan karbofos 50% (800 l per 1 ha).
- Beet terbang. Larva merosakkan daun. Pembajak musim luruh dan penyemburan racun serangga diperlukan.
- Kumbang bit. Makan daun dan akar. Langkah-langkah kawalan termasuk melonggarkan tanah, membajak musim luruh dan menyembur dengan racun serangga. Anda juga boleh meletakkan umpan racun.
Penuaian dan penyimpanan
Agar akar disimpan lama dan tidak merosot, perlu mengeluarkannya tepat pada waktunya, dan juga untuk mewujudkan keadaan penyimpanan yang baik.
Cadangan:
- Penuaian selesai sebelum fros.
- Tanaman akar dikeringkan, bahagian atasnya dipotong dan tanah yang tersekat dikeluarkan.
- Tanaman akar disimpan di bilik bawah tanah yang berventilasi baik, di dalam bekas bersih. Suhu dikekalkan pada + 2 ... + 4 ° C.
- Bit juga boleh disimpan dalam timbunan - timbunan besar. Lebar cerucuk adalah 3 m, panjangnya 25 m, tingginya 1.5 m. Jerami dan tanah diletakkan di atas tanaman akar dengan lapisan sekurang-kurangnya 60 cm.
Bagaimana bit makanan mempengaruhi haiwan?
Bit makanan adalah sumber makanan yang berharga untuk pelbagai jenis haiwan. Ia boleh diberikan kepada lembu, kambing, babi dan ayam.
Makanan bit mempengaruhi haiwan dengan pelbagai cara:
- Lembu. Kemasukan bit secara berkala dalam makanan meningkatkan hasil susu. Kadar maksimum ialah 10-18 kg sehari. Setengah bulan sebelum melahirkan anak, makan bit dihentikan.
Sayuran akar diberi kukus. Mereka dihancurkan dan dituangkan dengan air mendidih, dan kemudian dicampurkan dengan jerami atau jerami. - Kambing. Meningkatkan penghadaman. Meningkatkan hasil susu dan kandungan lemak. Untuk kambing, 3-4 kg bit sehari sudah mencukupi.
- Ayam. Mengatasi kekurangan kalsium dalam badan burung. Telur memperoleh kulit yang padat, warnanya menjadi lebih tepu, kuning telur menjadi kuning cerah. Satu individu setiap hari tidak boleh melebihi 40 g.
- Babi. Mereka diberi mentah dan dimasak. Babi senang memakan sayur-sayuran akar. Beet menormalkan pencernaan pada haiwan dan menyumbang kepada kenaikan berat badan. Sayuran akar meningkatkan metabolisme lemak - ini menyebabkan penurunan kandungan lemak daging.
Teknologi pertanian untuk menanam bit makanan adalah mudah dan tidak memerlukan pelaburan yang besar. Dalam keadaan pertumbuhan yang baik, tanaman ini memberikan hasil yang tinggi, yang menjadi kunci kepada hasil susu yang tinggi dan berjaya memberi makan haiwan untuk daging.
Pengarang penerbitan
12
Rusia. Bandar Novosibirsk
Terbitan: 276 Komen: 1