Parsley adalah wakil sayur pedas yang dihormati dalam keluarga mana pun. Tidak menghairankan bahawa banyak tukang kebun berminat untuk menanam tanaman ini. Ketahanan fros pasli membolehkan anda menanamnya hampir sepanjang tahun, dan menanam pada musim sejuk mempunyai beberapa kelebihan. Namun, untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, anda perlu mengetahui kehalusan dan nuansa tumbuh.
Kebaikan
Menyemai pasli sebelum musim sejuk mempunyai senarai kelebihan kerana teknik penanaman lewat sangat popular:
- Penuaian yang banyak. Mengalami musim sejuk musim sejuk dan musim sejuk, biji menjadi lebih tahan lasak, lebih kuat dan sihat, yang menunjukkan kadar percambahan yang tinggi.
- Kepantasan. Dengan pasli ditanam sebelum musim sejuk, anda boleh mendapatkan tanaman secepat mungkin. Dia jauh lebih awal daripada rakan musim bunga dan pergi lebih awal selama 3-4 minggu. Penutup salji membolehkan tanaman tidak membeku, dan matahari musim panas pertama dan panas akan membolehkannya tumbuh dengan cepat dan matang.
- Semesta. Tanah di mana pasli ditanam dapat digunakan kembali, yang tidak dapat dibanggakan oleh setiap tanaman.
- Penjimatan masa. Pada musim bunga, apabila aktiviti pertanian aktif bermula pada penanaman tanaman lain, lebih banyak masa akan dibebaskan untuk tugas-tugas ini, kerana tidak perlu dihabiskan untuk menanam peterseli.
Masa yang sesuai
Rata-rata, masa terbaik untuk menanam pasli pada musim sejuk adalah akhir Oktober atau awal November. Namun, bergantung pada keadaan iklim dan suhu suhu di rantau ini, hari yang signifikan dapat didekati atau ditunda.
Kehijauan harus ditanam sebelum musim sejuk pertama, oleh itu, dengan permulaan bulan Oktober, disarankan untuk memantau ramalan cuaca dengan teliti. Suhu malam, turun naik dalam lingkungan 2-3 darjah di bawah sifar, adalah isyarat bahawa sudah tiba masanya untuk menanam pasli.
Penyediaan benih
Kandungan minyak pati yang tinggi dalam biji pasli menentukan tempoh percambahannya yang panjang. Oleh itu, untuk menikmati sayur-sayuran buatan sendiri secepat mungkin, bahan penanaman mesti disediakan dengan betul terlebih dahulu:
- Tahap pertama penyediaan adalah pemilihan dan penolakan biji yang teliti. Di antara semua bilangan mereka, perlu memilih wakil terbaik. Benih yang rosak, rosak, berkualiti rendah harus dikeluarkan dari kelompok umum tanpa rasa takut.
Untuk mempercepat kemunculan anak benih, sebentar anda boleh menyimpan bahan penanaman dalam larutan disinfektan. Untuk tujuan ini, larutan asid borik, sulfat tembaga atau permanganat kalium dapat digunakan.
- Langkah seterusnya adalah merendam. Untuk melakukan ini, bungkus biji dalam kain kasa lembap yang dilipat dalam beberapa lapisan. Dalam bentuk ini, mereka seharusnya berbohong, rata-rata, sekitar 5 hari. Juga penting untuk menjaga rejim suhu - suhu bilik (22-25 darjah di atas sifar) harus disimpan di tempat merendam bahan penanaman sepanjang masa perendaman.
- Sebaik sahaja benih bercambah, biarkan masih dalam kasa lembap, tetapi kali ini kurangkan suhu ke tahap rendah - tidak lebih dari 2 darjah panas, untuk pengerasan. Untuk ini, biji bercambah diletakkan di rak bawah peti sejuk selama 7-10 hari. Pada akhir masa ini, bahan tersebut siap sepenuhnya untuk mendarat.
Pengerasan biji akan sangat berguna jika menanam parsli dirancang untuk musim sejuk, walaupun tidak wajib.
Terdapat juga kaedah penyediaan benih lain yang sering digunakan oleh tukang kebun dan petani, tetapi tidak kurang berkesan:
- Bubling. Prosedur ini bertujuan untuk membasmi kuman bahan penanaman, mempercepat munculnya anak benih dan meningkatkan percambahan. Untuk melakukan ini, benih direndam dalam air sejuk (kira-kira 20 ° C), yang mana pemampat terus jenuh dengan oksigen atau udara.
- Pemupukan. Kaedah ini juga bertujuan mempercepat pertumbuhan pasli. Untuk pelaksanaannya, benih tanaman yang bengkak disimpan pada suhu positif rendah untuk waktu yang singkat (misalnya, pada waktu malam), dan kemudian pada suhu bilik (pada siang hari). Vernalisasi musim bunga dijalankan selama 7-10 hari.
- Mengimbas. Untuk ini, unit pertanian khas - kilang pelet diperlukan. Inti dari teknik ini adalah menyelimuti benih dengan pelindung berkhasiat pelindung dalam bentuk bola. Sebagai peraturan, kompleks baja humus, gambut dan mineral digunakan. Salutan Dragee akan memudahkan penyemaian pasli dengan sedikit masa dan usaha.
Pemilihan tempat duduk
Tempat penanaman yang dipilih dengan betul adalah salah satu daripada tiga komponen penanaman pasli yang berjaya di musim sejuk. Untuk memilih laman web yang betul, anda harus mematuhi kriteria tersebut:
- Kriteria pertama untuk lokasi yang berjaya adalah penerangan. Kehijauannya cukup bersahaja dengan keadaan tumbuh, dan walaupun di tempat yang teduh akan terasa cukup selesa. Walau bagaimanapun, jumlah cahaya yang mencukupi akan membolehkan anda mengumpulkan tanaman yang lebih besar. Oleh itu, untuk penanaman, lebih baik memilih laman di mana waktu siang akan paling lama. Kawasan terbuka dalam kes ini adalah pilihan terbaik.
Sekiranya bawang, tomato, kentang, kubis atau bawang putih lebih awal tumbuh di kawasan penanaman yang berpotensi, ini akan menjadi kelebihan yang ketara. Tetapi jika wortel sebelumnya ditanam di laman web ini, lebih baik mencari tempat lain.
- Kriteria kedua untuk tempat yang baik adalah salji. Semakin banyak salji di lokasi pendaratan yang berpotensi pada musim sejuk, semakin baik. Salji akan memberikan perlindungan pasli yang boleh dipercayai dari frosts musim sejuk yang teruk dan mengekalkan tahap kelembapan yang diperlukannya.
- Kriteria pemilihan terakhir adalah syarat yang menimbulkan risiko kepada anak benih. Sudah tentu, pasli memerlukan sedikit kelembapan, tetapi ini tidak bermakna bahawa tanaman akan bertolak ansur dengan kelebihannya. Oleh itu, kawasan di mana terdapat risiko banjir tidak sesuai untuk menanam tanaman hijau ini. Peraturan ini juga berlaku untuk tempat yang terlalu berangin.
Penyediaan tanah
Komponen terakhir dari tanaman pasli yang banyak dan berkualiti tinggi pada musim bunga adalah tanah yang telah disiapkan dengan baik sejak musim panas, yang mesti ditanam dan subur.
Untuk membuat tanah yang sesuai untuk menyemai pasli pada musim sejuk, anda perlu melakukan beberapa langkah:
- Sejurus setelah mengumpulkan tanaman yang ditanam di lokasi penanaman hijau di masa depan, perlakukan tanah dengan superfosfat dan garam kalium dalam kepekatan tidak melebihi 20 gram bahan per 1 meter persegi plot.
- Untuk membaja. Sangat tidak digalakkan menggunakan kotoran bersih untuk tujuan ini. Tetapi gabungan baja dan pasir yang busuk akan memungkinkan pasli tumbuh dan berkembang tanpa risiko biji busuk. Tanah dari baja ini akan mengalirkan kelembapan dengan baik dan mudah melonggarkan.
- Melonggarkan tanah dengan teliti dan cekap.
- Untuk meningkatkan kualiti lapisan atas bumi dengan "mencairkan" dengan pasir atau gambut. Ini harus dilakukan dengan berhati-hati agar tanah tetap lembut, lapang, tidak terkoyak.
Menyemai
Anda boleh menanam pasli pada musim sejuk sama ada secara langsung di kebun atau di rumah. Sebelum menanam, anda harus bersedia dengan kos bahan yang tinggi: biji memerlukan lebih banyak sepertiga daripada semasa penanaman musim bunga atau musim panas. Musim sejuk adalah musim yang keras, dan walaupun tahan peterseli peterseli dan pengerasan awal, rata-rata hanya 70% biji yang ditanam bercambah.
Di tanah terbuka
Menanam pasli di kebun tidak akan sukar walaupun bagi petani pemula yang hanya perlu menyelesaikan 4 langkah:
- Sekiranya benih telah direndam dan berjaya melewati peringkat persiapan, mereka perlu diberi sedikit masa untuk mengeringkan dan menghilangkan kelembapan berlebihan. Beberapa jam akan mencukupi.
- Lembapkan tanah dengan sedikit penyiraman.
- Sekarang anda boleh mula menyemai. Untuk melakukan ini, tanam benih di tanah hingga kedalaman tidak lebih dari 1 sentimeter. Semasa merendam biji, penting untuk menjaga jarak: antara barisan pasli masa depan harus sekurang-kurangnya 15 sentimeter, dan antara semak - kira-kira 3 sentimeter.
Untuk mempercepat penampilan anak benih pertama, anda boleh menutupi tempat tidur hijau dengan polietilena dan mengeluarkannya semasa tumbuh-tumbuhan. Tempat perlindungan seperti itu akan membantu mengekalkan suhu optimum untuk hijau.
- Mulakan tanaman masa depan dengan lapisan tiga sentimeter.
Tertakluk kepada semua syarat untuk penanaman yang betul (tapak yang dipilih dengan optimum, benih yang disiapkan dengan betul dan baja yang dibuat dengan baik), setelah satu setengah minggu anda dapat menemui tunas pertama. Benih kering mungkin memakan masa lebih lama.
Di rumah
Oleh kerana kekurangan kebun atau tanah, atau kerana alasan lain yang tidak memungkinkan untuk menanam peterseli di tanah terbuka, ia juga dapat ditanam di rumah, menggunakan kotak dan pasu, yang seharusnya cukup luas.
Untuk menyemai sayur di bawah musim sejuk di rumah, anda mesti mengikuti langkah-langkah berikut:
- Rendam biji. Untuk melakukan ini, panaskan air hingga 38 darjah Celsius dan biarkan bahan penanaman di dalamnya selama 3 hari. Setiap 12 jam, air mesti diganti dengan air panas yang sama.
- Tutup bahagian bawah bekas dengan campuran saliran (gabungan batu kerikil dan tanah liat yang diperluas sesuai) dengan lapisan beberapa sentimeter.
Anda boleh menggunakan tanah yang disenyawakan berkualiti dari kebun, jika ada peluang untuk mendapatkannya. Jika tidak, tanah sejagat dari kedai akan berjaya.
- Tuangkan air dan ramaskan katil buatan rumah yang dihasilkan dengan lembut.
- Buat alur kecil di tanah, sedalam kira-kira 1 sentimeter, dan kemudian teruskan ke pendaratan. Bonus menanam pasli di rumah adalah hakikat bahawa ia dapat disemai dengan lebih padat dalam bekas: kira-kira 10 sentimeter antara baris. Di antara semak masa depan akan ada jarak yang cukup dari beberapa sentimeter.
- Taburkan anak benih dengan lapisan tanah yang kecil dan letakkan bekas dengan biji di tempat yang terang, misalnya, ambang tingkap di sebelah timur atau selatan, untuk memastikan tahap pencahayaan yang mencukupi.
- Sentiasa mengekalkan suhu yang sesuai untuk pasli, turun naik dalam suhu 15-20 darjah panas. Penyimpangan ke arah yang lebih kecil menyebabkan perlambatan pertumbuhan tanaman, lebih besar - hingga kering. Sekiranya tidak ada kemampuan untuk memberikan cahaya yang mencukupi di rumah, adalah mungkin untuk menggunakan lampu meja konvensional, yang harus diletakkan pada jarak sekitar setengah meter dari laci atau periuk dengan anak benih.
Setelah semak mencapai ketinggian 10 sentimeter, anda boleh menuai dengan selamat: pasli seperti itu sudah sesuai untuk dimakan.
Penjagaan
Sehingga tunas pertama menetas di atas tanah, perawatan dan pemeliharaan peterseli diturunkan kepada sikap tukang kebun yang penuh perhatian terhadap penyiraman dan pengudaraan. Menyiram anak benih harus biasa, kerana tanah mengering, tetapi tidak terlalu banyak. Tetamu yang tidak diundang dalam bentuk rumpai harus dikeluarkan semasa pengesanan pertama.
Sekiranya frosts tiba-tiba teruk, pasli dapat ditutup dengan serat agronomi khas, yang membolehkan udara melewati sumur.
Sebaik sahaja 2-3 risalah sebenar muncul, anda boleh menyiangi dan mengurangkan. Sebarang manipulasi mesti dilakukan dengan berhati-hati oleh petani, dengan tujuan untuk tidak merosakkan tanaman dan sistem akarnya yang rapuh dan rentan.
Supaya pasli dapat membentuk soket daun penuh, ia mesti diberi makan dua kali: ketika daun pertama muncul dan sebaik sahaja roset kecil penuh terbentuk. Untuk tujuan ini, baja digunakan, dibuat dari mullein atau kompos dalam nisbah 9 liter air per 1 kilogram bahan organik. Tidak perlu menambah 15 gram kalium sulfat dan superfosfat.
Penyiraman tepat waktu, melonggarkan, menipis dan membaja pasli adalah langkah pencegahan yang sangat baik untuk penyakit tanaman ini. Walau bagaimanapun, kadang-kadang boleh dijangkiti:
- bintik putih;
- reput coklat;
- cendawan serbuk;
- peronosporosis;
- pembakaran awal;
- karat.
Sekiranya terdapat formasi mencurigakan di kilang, ia mesti diproses. Untuk melakukan ini, gunakan larutan cecair Bordeaux yang lemah (1%), yang mesti dirawat dengan semua bahagian hijau pasli. Penyemburan dengan larutan 1% sulfur koloid membantu menghilangkan tanaman cendawan serbuk dengan berkesan.
Penuaian dan penyimpanan
Pasli harus dikumpulkan secara beransur-ansur: kerana ia masak dan perlu. Sikap rasional untuk mengumpulkan daun dan akar akan memberi tukang kebun dengan ramuan aromatik segar dan enak untuk jangka masa panjang.
Kaedah penyimpanan daun pasli mungkin berbeza-beza bergantung pada keperluan anda. Untuk pemeliharaan jangka panjang tanaman, sayur-sayuran boleh dibekukan atau dikeringkan. Dan jika anda memerlukan rempah dalam masa terdekat, masukkan saja ke dalam peti sejuk atau sediakan minyak.
Akar tanaman harus disimpan di dalam kotak kayu dan tempat yang sejuk. Untuk keselamatan yang lebih baik, sangat disarankan agar ditutup dengan habuk papan atau pasir.
Varieti terbaik
Tidak semua jenis pasli akan bertoleransi pada musim sejuk. Oleh itu, sekiranya memilih teknik khusus ini, perlu diperhatikan varieti tahan daun berikut:
- Wira;
- Angin;
- Karnival;
- Daun kerinting;
- Daun biasa;
- Esmeralda.
Varietas akar dengan daun keras yang lebih sedikit juga dapat berjaya disemai pada akhir musim luruh. Varieti berikut akan memberikan tanaman yang sangat baik dalam keadaan seperti itu:
- Alba
- Berlin;
- Selamat Pagi;
- Piquant;
- Gula
- Tuai.
Mana-mana, walaupun pemula, tukang kebun boleh menanam pasli. Tumbuhan bersahaja ini terasa sama baiknya pada musim luruh yang sejuk dan musim sejuk yang sejuk. Menyemai tanaman hijau pedas ini pada musim sejuk akan membolehkan anda mendapatkan tanaman yang murah hati dan berkualiti tinggi pada awal musim bunga, ketika tanaman lain baru mula menanam.