Baka Yaroslavl menduduki tempat pertama dalam kandungan susu dan kandungan lemak, jangka hayat mereka sekitar 20 tahun. Tetapi setelah 10 kali menyusui tidak lagi menguntungkan untuk menjaga lembu, kerana jumlah susu berkurang, begitu juga dengan kesuburan.
Sejarah asal
Baka lembu Yaroslavl dibiakkan pada abad ke-19 di wilayah Yaroslavia. Dalam sejarah penampilan baka lembu ini, mustahil untuk melihat hasil pembiakan. Pembiak hanya mengambil kira percubaan masa lalu mengenai pemilihan haiwan pembiakan. Kemudian asasnya adalah susu binatang, dan lembu pembiakan diberi makan dengan baik. Baka Yaroslavl secara rasmi dimasukkan dalam buku ini pada tahun 1933, tetapi hingga hari ini, usaha sedang dilakukan untuk meningkatkan penampilan dan produktiviti susu dan daging.
Sedikit mengenai baka
Baka Yaroslavl yang tumbuh tumbuh pada layu hingga 127 cm. Anak lembu beratnya 30 kg semasa lahir, tetapi kemudian mereka bertambah dengan cepat. Pada usia enam bulan, berat badan mereka mencapai 180 kg, dan pada usia satu tahun - 350 kg. Ternak dewasa dapat berat 500 kg, dan seekor lembu jantan 650 kg, pengeluar biasanya lebih besar dan berat 800 hingga 1200 kg berat hidup.
Perwatakan dan luaran
Pada dasarnya, lembu Yaroslavl berwarna hitam, tetapi juga boleh berwarna merah-motley dan hitam-motley. Perbezaan utama antara lembu ini adalah kuku kurus dan rendah, tanduk ringan, dan pada akhirnya berwarna gelap. Muka berwarna putih dengan kehadiran "kaca mata" gelap. Kepala sempit dan pada masa yang sama kering.
Struktur lembu Yaroslavl diucapkan, susu, kerangka kuat, badan memanjang, bentuk umum berbentuk sudut. Terdapat lapisan lemak subkutan nipis, otot lembu dan lembu tidak berkembang dengan baik.
Selain itu, terdapat ciri lain dari lembu Yaroslavl:
- sternum sempit tetapi mendalam;
- pantat yang agak lebar;
- leher panjang dan berkerut;
- layu tinggi;
- perutnya besar, di mana tulang rusuknya jarak jauh.
Muka, perut, hujung ekor dan kaki berwarna putih dan hidungnya kebanyakan berwarna hitam.
Sebar
Pada zaman dahulu, baka lembu Yaroslavl terkenal di kawasan berikut:
- Yaroslavskaya
- Ivanovo;
- Kalinin;
- Volgograd;
- Kostroma;
- Tyumen.
Pada 1 Januari 1985, negeri ini memiliki 800 ribu ekor lembu dan lembu Yaroslavl. Keturunan ini dibiakkan kerana permintaan tinggi terhadap susu dan daging lembu oleh kerangka kota-kota berikut di Rusia:
- Moscow;
- St Petersburg;
- Yaroslavl
Kualiti produktif
Sifat produktif lembu Yaroslavl pada ketinggian, terutama susu. Di samping itu, lembu dapat mengatasi fungsi pembiakan dan selepas melahirkan menjadi ibu yang baik.
Susu
Kelebihan utama baka ini adalah hasil susu yang tinggi. Bahagian bawah wakil-wakil ini dikembangkan dengan baik, mempunyai bentuk bulat. Satu ekor lembu dapat menghasilkan 3000 hingga 6000 liter susu lazat dalam satu tahun. Bagi juara, anda boleh mendapatkan sebanyak 12,000 liter susu setiap tahun dari mereka. Heifer yang pertama kali melahirkan 2200 kg susu dalam 12 bulan.
Kandungan lemak susu adalah 4.5% dan ini bukan petunjuk buruk. Produk ini sering digunakan bukan hanya dalam bentuk segar, tetapi juga membuat keju, kefir, keju kotej, mentega, baik dalam keadaan rumah dan perindustrian. Sekiranya hasil susu melebihi 6000 kg, maka kandungan lemak susu meningkat kepada 5.20%.
Daging
Berat perwakilan baka Yaroslavl dianggap besar, tetapi jika kita berbicara tentang tanda-tanda daging, kita dapat mengatakan bahawa tidak ada pembiakan dengan baka ini. Atas sebab ini, hasil daging selepas penyembelihan hanya 45%. Jumlah daging boleh meningkat, jika anda memberi makan kepada haiwan sejumlah besar protein (biji-bijian, dedak yang baik).
Lembu Yaroslavl mempunyai fungsi pembiakan yang baik, serta produktiviti anak lembu yang tinggi. Lembu tidak mempunyai masalah dengan keturunan dan dalam 90% melahirkan anak yang sihat. Anak lembu yang baru lahir mempunyai berat badan hidup 30 kg. Semasa menyusu, dan mendapat perawatan yang baik, dia akan menambah 800 gram sehari. Pada usia satu tahun, seekor gobi boleh menimbang 400 kg.
Penyelenggaraan lembu
Lembu Yaroslavl tidak memerlukan perhatian, syarat penjagaan dan penyelenggaraan khas. Tetapi masih perlu diperhatikan beberapa cadangan mengenai kandungannya:
- pada akhir musim luruh, gudang harus dilindungi dan dibasmi kuman;
- adalah perlu untuk memastikan bahawa tidak ada draf di dalam bilik;
- tingkap ditetapkan tinggi;
- kebersihan lembu adalah penting, iaitu mencuci seluruh badan dan menyesuaikan kaki;
- supaya haiwan tidak jatuh sakit, anda perlu membersihkan bilik setiap hari;
- untuk mengelakkan mastopati, sampah harus kerap diubah pada wanita;
- di bangsal yang anda perlukan untuk memantau suhu udara, anda tidak boleh membiarkan kadar yang tinggi;
- susu lembu pada waktu tertentu;
- berhampiran jalan kaki mesti ada tasik atau sungai;
- pada hari pertama haiwan merumput selama 2 jam, secara beransur-ansur meningkatkan masa menjadi 16 jam;
- Sebulan sekali, perlu memanggil doktor haiwan untuk memeriksa haiwan tersebut dan melakukan vaksinasi yang diperlukan secara sistematik.
Di wilayah di mana lembu akan menjalani hidup mereka, 3 bangunan harus dibina:
- Lembu lembu. Ia dibina dari kayu adobe, bata atau kayu biasa. Sekiranya anda membina gudang bata, bangunannya akan menjadi sejuk, haiwan pada musim sejuk boleh jatuh sakit.
Semasa pembinaan, perlu mengira luas per lembu, kemudian kalikan nombor ini dengan jumlah semua lembu. 6 meter persegi diperlukan setiap kepala, jika heifer seharusnya dinaikkan, maka 10 meter persegi harus diperuntukkan di sini.
Dianjurkan untuk melindungi lantai atau sekurang-kurangnya meletakkan lapisan sampah yang tebal, ia juga harus berada di bawah cerun 3 sentimeter. Di dalam, anda perlu memisahkan tempat untuk sebuah gerai berukuran 1.7 x 1.1 meter, di hadapannya dipasang pengumpan dan mangkuk minum. - Penyimpanan baja. Untuk melakukan ini, cukup untuk membuat sebuah persegi seluas 2.5 x 2.5 meter, memandangkan dalam satu tahun sekitar 10 tan kotoran akan dilakukan dari satu ternakan.
- Menumpahkan untuk menyimpan makanan. Ia boleh dibina dari papan biasa. Stok rumput kering diletakkan di dalam bilik yang luasnya 10 x 4 x 3 meter. Hay boleh disimpan dan hanya ditumpuk di bawah kanopi kecil.
Penjagaan
Penjagaan khas diperlukan untuk lembu yang baru dilahirkan. Makanan harus ditingkatkan setiap hari, secara beransur-ansur mencapai jumlah sebelumnya. 3 hari pertama, haiwan itu harus diberi makan 5 kali sehari. Sebelum memerah susu, udder dibasuh dengan air suam dan dipijat dengan tangan yang sangat hangat, jika tidak, mastitis mungkin muncul.
Untuk mendapatkan pengeluaran susu yang tinggi, pemerahan harus dilakukan pada masa yang sama, sebelum membelai udder dengan tangan anda. Anda perlu mengeluarkan hingga penurunan terakhir untuk mengelakkan masalah, dan pada akhirnya, lakukan urutan ringan.
Pemakanan
Mengenai pemakanan lembu dan lembu Yaroslavl, bentuk makanan yang banyak penting di sini, tetapi jumlah makanan yang dimakan mesti dikawal. Diet terdiri daripada makanan yang ada.
Dalam diet lembu tenusu dari baka ini, separuh daripada makanan besar dari keseluruhan dacha dapat hadir, pada musim panas dan lebih banyak lagi - 68%. Makanan kasar (jerami, jerami, seks, sekam) boleh diberi makan dari 30 hingga 50%.
Jadual menerangkan perbezaan pemberian makanan bergantung pada masa tahun, produktiviti, kehamilan, kesegaran, memerah susu, dll.
Musim (musim sejuk dan musim panas) | Ciri-ciri makanan yang berkaitan dengan pembiakan | Ciri-ciri memberi makan semasa mengandung dan menyusui | Memberi makan lembu yang baru lahir | Makanan lembu semasa memerah susu | Memakan Rumput |
Pada musim sejuk, lembu dan lembu harus diberi silage 33% dan haylage 33%, serta bit gula 10%. Pada musim panas, makanan hijau harus merangkumi 2 3 bahagian dari jumlah keseluruhan. | Jumlah makanan atau makanan ditentukan oleh jumlah makanan utama dalam makanan (rumput atau rumput kering) dan jumlah susu yang diberikan. Contohnya, jika hasil susu adalah 4.5 tan setahun atau lebih, maka lembu diberi makanan gabungan (makanan longgar). | Satu setengah bulan sebelum tarikh lahir yang dijangkakan, baka Yaroslavl dipindahkan ke kayu mati. Ini mesti dilakukan secara beransur-ansur dan juga perlahan-lahan mengubah diet. Makanan berair diturunkan - ini adalah rumput, silage, bit dan pekat (makanan, makanan kompaun) sehingga gagal sepenuhnya, hanya tinggal rumput kering. Jumlah air dikurangkan, jika sapi memberi banyak susu - maka anda boleh memberi 3 baldi air sehari, dan jika tidak mencukupi, maka 2 baldi. | 7 hari sebelum penghantaran, makanan succulent, tanaman akar, silage dan bahan pengawet dikecualikan sepenuhnya. Apa yang boleh diberi makan dalam tempoh ini - jadi ini adalah rumput campuran dan rumput padang rumput. Tiga hari selepas kelahiran, lembu secara beransur-ansur diberi silage, rumput kering, dan tanaman akar, terus meningkatkan dos. | Makanan terus ditingkatkan semasa pembiakan sehingga ketika lembu meningkatkan jumlah susu yang dihantar. Hay, silage dan rumput kering boleh diberikan dalam jumlah yang tidak terhad. Dengan hasil susu rata-rata, haiwan itu diberi makan dua kali sehari, dengan kadar yang tinggi - tiga kali sehari. | Pemindahan haiwan ke penggembalaan harus dilakukan secara bertahap, untuk menghindari penurunan produksi susu. Pada mulanya, lembu dijaga selama 2-3 jam, setelah memberi makan separuh daripada jumlah makanan. |
Baca mengenai ciri memberi makan anak lembu sejak lahir di sini.
Penyakit
Ciri terpenting seekor lembu Yaroslavl adalah imuniti yang baik. Mereka hampir tidak pernah sakit dan bahkan dapat mencegah jangkitan leukemia. Pakar percaya bahawa perwakilan baka ini paling jarang terdedah kepada patologi ini. Sekiranya satu haiwan jatuh sakit dari seluruh kawanan, selebihnya tidak akan dijangkiti. Seekor lembu yang dijangkiti tidak dirawat, ia segera dihantar untuk disembelih.
Penyakit biasa yang jarang berlaku tetapi sakit pada lembu Yaroslavl:
Nama penyakit | Penerangan |
Enteritis paratuberculous | Haiwan itu dijangkiti saluran pencernaan, ia tidak kehilangan selera makan, tetapi ada cirit-birit sepanjang masa. Sekiranya patologi tidak disembuhkan tepat pada masanya, maka lembu boleh mati kerana keletihan. |
Vibriosis | Penyakit ini kronik. Semasa mengawan, haiwan itu dapat dijangkiti oleh pasangan seksual dan keguguran berlaku. |
Stomatitis | Penyakit ini adalah proses keradangan di mulut. Ini boleh disebabkan oleh penggunaan bahan kasar atau bahan kimia yang boleh mencederakan selaput lendir. |
Penyumbatan esofagus | Patologi ini boleh mempengaruhi ketika memakan sayur-sayuran akar yang besar, ketakutan yang teruk semasa makan dan kekejangan, kerongkongan mungkin tersumbat oleh benda asing. |
Kembung parut | Parut boleh membengkak jika sapi memakan makanan setelah hujan atau setelah embun, juga ketika makan makanan berkualitas rendah. |
Anak lembu
Untuk anak lembu yang baru dilahirkan, penjagaan yang betul adalah penting:
- sebaik sahaja lembu menjilat bayi dengan lidahnya, ia diletakkan di dalam sangkar yang terpisah, ia diletakkan di atas lapisan jerami tebal, dan suhu bilik sekurang-kurangnya 12 darjah;
- pada masa awal anak lembu harus diberi susu segar kira-kira 7 kali sehari, bermula dengan setengah liter, dan dibawa ke 3 liter;
- pada keesokan harinya selepas kelahiran, disyorkan untuk memberi kira-kira satu liter air bersih suam;
- sampah berubah setiap pagi dan petang;
- pinggan untuk makan dibasuh dan direbus dengan air mendidih;
- anak lembu berada dalam sangkar yang terpisah selama kira-kira 3 bulan, kemudian dipindahkan ke lembu, tetapi mesti ada pembelahan di antara mereka;
Tidak dianjurkan membawa anak lembu untuk merumput dengan semua binatang, kerana ada kemungkinan dijangkiti cacing. Anak lembu tumbuh dari masa ke masa dan mereka disebut pertumbuhan muda, mereka harus diikuti dengan perawatan bertahap yang sedikit berbeza:
- Pembersihan lembu dan pencucian anak lembu.
- Sampah berubah dua kali sehari.
- Pemakanan yang tepat pada masanya.
- Membersihkan makanan dan minum mangkuk selepas setiap kali makan.
Adalah perlu untuk memberi makan pertumbuhan muda tiga kali sehari, mereka suka makanan berair dan jerami dengan pekat.
Pembiakan
Syarat penting untuk kualiti produktif baka Yaroslavl adalah persediaan yang betul untuk melahirkan anak:
- pelancaran haiwan tepat pada masanya (penghentian pemerahan), ini harus berlaku apabila hasil susu dikurangkan menjadi satu setengah liter;
- memberi makan dan menjaga lembu yang betul dari pemerahan terakhir dan sehingga kelahiran (2 bulan sebelum tarikh kelahiran yang dijangkakan);
- pada musim sejuk, sapi dibenarkan minum air pada suhu bilik sahaja;
- adalah perlu untuk mengawasi makanan dengan teliti, tidak boleh mengalami ruam busuk atau lampin;
- dua minggu sebelum bersalin, makanan lezat dikecualikan dari diet (ini harus dilakukan ketika pundi kencing telah meningkat dan perut turun);
- Sebelum kelahiran anda harus membersihkan gudang dengan baik.
Sejurus selepas melahirkan, anak lembu dibawa ke ibu sehingga dia menjilatnya dengan lidahnya. Sekiranya lembu enggan melakukan manipulasi ini, maka anda perlu mengelapnya dengan jerami dan letakkan di dalam panas hingga kering. Setengah jam selepas kelahiran, lembu itu disajikan air suam tulen dengan garam (100 g garam per baldi air).
Jerami dan baja selepas kelahiran mesti dikebumikan dan dibakar.
Kebaikan dan keburukan
Setiap baka lembu mempunyai kelebihan dan kekurangan. Hari ini, baka Yaroslavl dianggap terbaik dalam kandungan susu dan kandungan lemak. Antara kelebihan lembu Yaroslavl dapat diperhatikan:
- tidak bersahaja untuk memberi makan dan menjaga keadaan;
- mereka tidak banyak makan dan tetap menjadi haiwan yang sihat;
- mampu menahan faktor negatif sifat;
- sistem imun yang baik membantu mencegah penyakit berbahaya;
- pemegang rekod untuk menghasilkan susu dalam kuantiti yang banyak dengan kandungan lemak tinggi dan kandungan protein tinggi;
- gen yang baik, apabila disilangkan dengan baka lain, mereka akan mewarisi pengeluaran susu yang baik;
- pembiakan lembu yang tinggi; sepanjang tempoh melahirkan anak, ia boleh menyebabkan 5 anak lembu;
- Anda boleh membeli haiwan keturunan ini di mana sahaja, khususnya di semua wilayah dan wilayah Rusia.
Sekarang mari kita bincangkan kekurangannya:
- dada sempit dan berongga;
- otot kurang berkembang;
- haiwan tidak dapat merumput dan berjalan jarak jauh untuk waktu yang lama;
- perawakan pendek;
- keldai lebar yang tidak seimbang, sakrum berbentuk bumbung yang menyebabkan lembu tidak dapat melahirkan anak lembu yang besar;
- kaki rendah dan kurus, yang menyebabkan haiwan itu mudah cedera, terutamanya patah tulang;
- sejurus selepas melahirkan anak, lembu itu jatuh, dan untuk waktu yang lama berada dalam kedudukan mendatar, kerana tidak dapat berdiri;
- baka ditanam untuk mendapatkan produktiviti susu; tidak menguntungkan untuk menyimpannya pada daging.
Ulasan Petani
Bogdan, Tepat.Lembu Yaroslavl sangat popular di Rusia, kerana pengeluaran susu adalah baik, jika anda memberi makan haiwan dengan betul, maka hasil daging tidak akan buruk. Haiwan ini tidak menuntut makan, penjagaan dan pemeliharaan nampaknya mudah. Mereka menambah berat badan mereka dengan merumput sepanjang hari di padang rumput.
Vadim, wilayah Nikolaev.Kekurangan dari lembu baka Yaroslavl hampir tidak ada, tetapi ada banyak kelebihan. Dalam kes yang melampau, tulang kaki sering patah, tetapi ini membetulkan petani dalam waktu yang cukup cepat. Ini tidak mempengaruhi produktiviti dengan cara apa pun. Haiwan ini tidak boleh dirumput di padang rumput di mana terdapat banyak batu dan penyimpangan. Kelemahan lain adalah mustahil untuk membuat produk dari kulitnya, kerana ia nipis dan mudah terkoyak.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Menurut orang, lembu tidak mempunyai banyak kecantikan, tetapi ini bukanlah kriteria penting. Perkara utama adalah bahawa produktiviti susu mereka adalah yang terbaik, yang tidak dapat dikatakan mengenai daging. Oleh kerana berat badan mereka tidak besar dan mereka tidak memakan banyak makanan, yang bermanfaat ketika membiak lembu. Lebih-lebih lagi, mereka tidak aneh dalam makanan, yang juga mempengaruhi kandungan lembu secara positif.
Dihantar oleh
0
Rusia. Bandar Krasnodar
Penerbitan: 34 Komen: 0