Bawang Shetan sangat popular di kalangan tukang kebun, kerana mempunyai hasil yang tinggi, dan cukup mudah untuk menanamnya. Bawang ini kaya dengan khasiat berguna, tidak terlalu aneh untuk dijaga, bahkan seorang pemula akan dapat menanam budaya di kebunnya.
Busur Shetan
Bawang Shetan mempunyai daging putih dan berair
Busur Shetan bertoleransi dengan fros
Penerangan mengenai Shetan's Bow
Varietas ini dibiakkan di Republik Czech khusus untuk penanaman di ladang terbuka. Bawang mentolerir fros dengan sempurna, cepat masak.
Penampilan
Secara visual, mudah untuk membezakan Shetan dari jenis bawang lain. Ia mempunyai sejumlah ciri khas:
- Mentol mempunyai bentuk bulat.
- Sekam dicat dengan warna kuning khas. Di dalamnya, warna sekamnya berwarna keputihan.
- Daunnya agak panjang. Mereka mempunyai warna kehijauan dengan penambahan warna kebiruan.
- Ketebalan leher adalah sederhana.
- Daging bawang Shetan berwarna putih dan berair.
- Berat anggaran satu bawang adalah 45 g. Sekiranya sayur ditanam dari satu set, maka bawang lebih berat - dari 65 hingga 85 g.
Rasa kualiti
Busur Shetan dipilih oleh banyak tukang kebun kerana rasanya. Sayuran dicirikan oleh rasa cerah dan separa tajam, menjadikannya produk tumbuhan sejagat. Oleh itu, bawang ini banyak digunakan dalam masakan untuk menyediakan kursus pertama dan kedua, makanan pembuka sejuk, salad. Ia digunakan untuk pengawetan, penaik dan pemeliharaan.
Memasak tarikh dan produktiviti
Bawang Shetan tergolong dalam varietas pertengahan awal, oleh itu, kira-kira 2.5-3 bulan setelah menanam, anda dapat menuai hasil tanaman pertama. Tempoh pematangan seperti itu wujud dalam penyemaian benih. Sekiranya penanaman berlaku di utara, iaitu bawang kecil berumur tahun ditanam di tanah, tanaman itu akan tumbuh lebih cepat - setelah kira-kira 1-2.5 bulan.
Produktiviti secara langsung bergantung kepada kawasan penanaman varieti. Sebagai contoh, jika bahagian tengah Rusia menjadi tempat penanaman bawang, kira-kira 5,000-5,800 kg produk dikumpulkan dari 1 ha. Di wilayah selatan, dari 1 hektar, lebih banyak diperoleh - dari 20,000 hingga 25,000 kg.
Komposisi dan sifat
Sayuran bawang mempunyai komposisi nutrien dan unsur surih yang kaya. Ia merangkumi senarai komponen berikut:
- Saponin. Ini adalah sebatian kompleks dari glikosida yang berasal dari tumbuhan.
- Bawang mengandungi glukosa dan fruktosa.
- Bahan pektin.
- Besi.
- Potasium.
- Fluorin.
- Vitamin dalam bentuk asid askorbik dan tokoferol.
- Minyak pati. Mereka memberi sayur bau khas.
Bawang Shetan membantu menyembuhkan anemia, dan juga membantu mencegahnya. Tempat penginapan ini mempunyai sejumlah besar besi.
Kalium meningkatkan fungsi jantung, menguatkan otot jantung, dan vitamin mengembalikan imuniti. Antara lain, bawang adalah antiseptik semula jadi. Ia digunakan semasa selesema.
Kebaikan dan keburukan
Varieti ini dipilih oleh banyak penduduk musim panas kerana adanya aspek positif, yang merangkumi yang berikut:
- sayur boleh ditanam dengan biji dan sevk;
- hasil awal dan tinggi;
- bawang tahan terhadap fros;
- Ia tidak memerlukan penjagaan khas;
- ia disimpan untuk masa yang lama, mengekalkan penyampaiannya dan semua sifat berguna walaupun setelah berbulan-bulan berbohong;
- boleh ditanam untuk dijual, kerana tahan dengan pengangkutan jarak jauh.
Bawang Shetan hanya mempunyai satu minus - musuh utamanya adalah cendawan.
Persiapan mendarat
Untuk mengumpulkan hasil panen bawang Shetan yang sihat dan kaya, persiapan yang teliti diperlukan sebelum menanam.
Penyediaan tanah
Siapkan tanah di tanah terbuka pada musim luruh. Lebih baik memilih tempat untuk tempat tidur dari sisi cerah. Ia tidak boleh dibanjiri dengan air bawah tanah, jika tidak, keseluruhan tanaman boleh mati.
Menanam bawang Shetan diperlukan di tempat di mana tanaman nighthade tumbuh. Taman yang sangat baik adalah di mana kentang, timun, sayuran hijau, lobak dan tomato, serta jenis kubis awal, sebelumnya ditanam. Dilarang menanam bawang di tempat bawang putih, wortel, lobak dan jenis bawang lain tumbuh.
Ingat bahawa varieti lebih suka tumbuh di tanah yang subur dan subur dengan keasidan neutral. Sekiranya tanah berasid, liming. Ini memerlukan tepung dolomit atau abu biasa.
Untuk menentukan keasidan tanah sendiri, ambil sedikit tanah, larutkan dalam segelas air dan turunkan kertas litmus. Sekiranya berubah menjadi merah, bumi akan berasid, dan jika berwarna hijau, keasidan tanah adalah normal.
Sebelum menggali tanah, lakukan perkara berikut:
- Tuangkan kompos atau humus ke dalam tanah (menggunakan kotoran segar tidak boleh diterima).
- Seterusnya, baja mineral ditambahkan, dalam komposisi di mana tiga komponen mesti ada: sulfat, kalium dan kompleks, misalnya, nitrofos.
Selain itu, untuk meningkatkan kualiti tanah tambahkan pasir, tanah rumput, gambut.
Sebelum menanam benih untuk anak benih masa depan, sediakan juga tanah terlebih dahulu:
- Ambil bumi dan dibasmi kuman dengan kalium permanganat atau larutan racun kulat. Penyelesaiannya menyiram tanah.
- Seterusnya, campurkan bumi dengan pasir, gambut dan humus.
Sekiranya dikehendaki, tanah boleh dikukus sebelum prosedur penanaman benih.
Pemilihan dan penyediaan benih
Sebaiknya beli benih dan biji bawang Shetan di kedai khusus, kerana di tempat sedemikian benih berkualiti tinggi dijual. Tetapi, sebelum membeli, cuba periksa benih dan anak benih dengan teliti.
Untuk memilih sevok bawang yang berkualiti, perhatikan perkara berikut:
- Anak benih mesti mempunyai semua ciri khas bawang, iaitu warna kekuningan sekam dan pulpa berair putih.
- Sebelum anda mula membeli, bau bawang. Mereka semestinya mempunyai bau bawang. Sekiranya mereka berbau jamur, maka bahan tersebut tidak sesuai untuk ditanam, dan tidak akan berjaya menanam tanaman.
- Isih mentol dengan jari anda. Suara gemerisik yang tenang mesti datang dari mereka. Sekiranya tidak ada, maka anak benih basah, tetapi tidak semestinya.
- Jangan membeli sevka selepas musim sejuk. Semasa fros, anak benih membeku, dan setelah pencairan, mentol akan reput. Bahan penanaman sedemikian tidak akan membawa hasil.
- Sekiranya dalam masa terdekat penanaman tidak dirancang, maka jangan beli mentol dengan akar dan daun yang sudah muncul.
- Anak benih harus bersih, tanpa bintik, calar, deposit keputihan.
- Sesuai untuk menanam mentol adalah yang mempunyai diameter sekitar 1-2 cm.
Sekiranya setelah membeli bahan penanaman ada banyak masa sebelum menanam, ia mesti dikeringkan dan diletakkan di dalam beg kain atau kertas dan disimpan di tempat di mana suhu udara tidak meningkat di atas + 10-15 ° C. Kelembapan mestilah dalam lingkungan 70 hingga 75%. Sekiranya mentol sudah tumbuh, masukkan ke dalam peti sejuk, lebih baik di rak bawah atau di petak sayur.
Sebelum menanam, benih harus disediakan. Mereka mula melakukan ini dua minggu sebelum mendarat:
- Langkah satu. Keringkan anak benih dan pindahkan ke tempat yang hangat. Suhu kira-kira + 20˚С.
- Langkah Kedua 8 jam sebelum penanaman, anak benih mesti disimpan pada suhu +30 hingga + 35 ° C. Rejim suhu seperti itu dapat diatur dengan memasang pemanas di dekat kilang.
Semasa memilih benih, selalu perhatikan tarikh luput bahan penanaman. Jangan beli yang tarikh luputnya tamat semasa atau sebelum mendarat. Ingat bahawa biji bawang Shetan disimpan selama 3-4 tahun. Sekiranya mungkin untuk menghitung biji, ketahui bahawa 1 g menyumbang kira-kira 200-250 keping.
Benih juga disediakan sebelum menanam. Untuk melakukan ini, sejumlah manipulasi berikut dilakukan:
- Langkah satu. Periksa bahan dan pilih biji berwarna terang yang paling kuat dan tidak rosak.
- Langkah Kedua Basmi benih dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Kemudian mereka dimasukkan ke dalam cecair selama tidak lebih dari dua puluh minit.
- Langkah Ketiga Pindahkan biji bawang ke perangsang pertumbuhan. Untuk ini, ejen Zircon digunakan.
Teknologi dan tarikh pendaratan
Busur Shetan sesuai ditanam pada musim bunga dan musim sejuk. Setiap musim mempunyai teknologinya sendiri. Kurma penanaman juga mempengaruhi hasil yang tinggi; ia juga mesti diperhatikan.
Pendaratan musim sejuk
Sebelum musim sejuk, bawang ditanam bergantung pada kawasannya. Tetapi syarat utamanya ialah mempunyai masa untuk menanam benih 14 hari sebelum bermulanya fros.
Mentol yang sudah siap direndam di dalam tanah hingga kedalaman 4 cm. Diameter mentol tidak boleh melebihi 1 cm.
Tanah harus siap untuk mendarat dua minggu sebelum prosedur pendaratan.
Setelah penanaman anak benih telah berakhir, tanahnya mulsa - ditutup dengan bahan organik dalam bentuk serbuk gergaji, serutan kayu, daun kering. Atau tidak organik - kerikil kecil, kerikil.
Menanam benih pada musim bunga
Penanaman daun Shetan musim bunga sedikit berbeza dari musim sejuk. Sayur ditanam pada bulan Mei, ketika tanah cukup panas. Tidak lama sebelum ini, tanah dan anak benih sedang disiapkan. Dua jam sebelum menanam, katil masa depan disiram dengan banyak.
Mentol dengan diameter 2 cm diperlukan untuk penanaman musim bunga. Mentol direndam dalam lubang pada kedalaman dua sentimeter. Selepas lubang disiram lagi. Sungkupan tanah.
Semasa penanaman musim bunga dan musim sejuk, pastikan bahawa di antara lubang terdapat sekitar 5-7 cm, dan jarak antara barisan adalah dari 15 hingga 20 cm.Jadi sayuran menerima haba yang diperlukan dan jumlah cahaya matahari yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sihat.
Peraturan Penjagaan
Untuk mendapatkan tanaman bawang yang besar dan sihat, anda perlu menjaga sayur-sayuran dengan teliti.
Menyiram
Penyemaian yang baru ditanam disiram dalam sebahagian kecil air semasa tanah mengering. Setelah cuaca panas, bawang diairi 2 kali seminggu. Lobak yang sudah terbentuk memerlukan satu penyiraman setiap minggu.
Bawang disiram pada waktu petang atau pagi, ketika matahari tidak begitu aktif. Jika tidak, kilang akan mengalami luka bakar yang teruk. Sekiranya hujan, anda boleh menolak untuk menyiram tempat tidur. Selesaikan pengairan anak benih beberapa minggu sebelum penuaian.
Melonggarkan dan merumput
Sebaik sahaja anak benih pertama muncul di atas katil, anda perlu melonggarkan dan menyapu tanah secara berkala. Bersihkan kawasan di antara lubang dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak mencederakan pucuk.
Sekiranya rumput rumpai muncul di antara tempat tidur dan di sekitar lubang, angkat secara manual. Longgarkan tempat tidur selepas menyiram atau hujan. Tertakluk kepada urutan ini, rumpai tidak akan tumbuh dan membahayakan tanaman masa depan.
Aplikasi baja
Semasa tempoh pematangan, perlu menyuburkan tanah. Harus ada tiga pakaian utama untuk musim yang semakin meningkat:
- Makan pertama. Ia dilakukan selepas pucuk pertama, 14 hari selepas penanaman. Baja nitrogen diperkenalkan ke dalam tanah.
- Makan kedua berlaku 14 hari selepas yang pertama. Baja organik dalam bentuk kotoran burung akan diperlukan. Anda boleh mengambil penyelesaian mullein (kotoran lembu).
- Berpakaian top ketiga. Ia dilakukan sejak pembentukan mentol. Ambil campuran mineral yang mengandungi kalium dan fosforus dalam jumlah yang banyak.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Seperti yang telah disebutkan, bawang Shetan tidak tahan terhadap cendawan. Penyakit mempengaruhi sayur-sayuran sekiranya terdapat perubahan suhu yang ketara atau kelembapan meningkat di kebun.
Antara lain, bawang terdedah kepada penyakit dan perosak kerana pelanggaran teknologi penyediaan bahan penanaman dan penanaman di tanah.
Sekiranya tanda-tanda penyakit telah dikesan, jangan gunakan agen racun kulat untuk menyembur. Setelah diproses dengan bahan seperti itu, berbahaya untuk memakan bawang. Gunakan kaedah rakyat. Whey berkesan dalam nisbah 1:10. Bakteria serum membunuh sebarang penyakit kulat pada tumbuhan dan benar-benar selamat untuk manusia.
Sayuran juga boleh merosakkan lalat bawang. Bukan individu dewasa berbahaya, tetapi larva mereka. Sebaik sahaja di tanah, mereka memakan bahagian atas bawang. Untuk mengelakkan gangguan seperti itu, semburkan tempat tidur dengan produk yang mempunyai bau yang menyakitkan. Untuk tujuan tersebut, rebusan pudina, valerian, konifer sesuai.
Penuaian dan penyimpanan
Daun bawang rata adalah tanda utama bahawa sudah waktunya keluar ke kebun dan menuai. Tetapi jangan menangguhkan aktiviti ini, jika tidak, mentol akan berakar dan sayur tidak mungkin dipelihara.
Busur Shetan dijaga dengan baik. Tetapi ini harus dipromosikan dan sejumlah peraturan harus dipatuhi:
- Setelah tanaman dituai, keringkan di tempat di bawah sinar matahari terbuka. Anda boleh menyebarkan busur terus di tempat tidur, menyebarkan surat khabar.
- Seterusnya, susun kepala bawang, buang yang cacat.
- Potong daun, tinggalkan kira-kira 10 cm.
- Keringkan sayur selama beberapa hari pada suhu +25 hingga + 10˚С.
- Kemudian panen tanaman di lokasi simpanan tetap dengan memindahkannya ke kotak. Atau gantung bawang di jaring. Untuk ini, ruang bawah tanah, bilik bawah tanah atau balkoni di apartmen sesuai.
Di ruangan tempat menyimpan bawang, diperlukan suhu tetap dari 0 hingga + 5 ° C. Anda boleh menyimpan pada suhu bilik, tetapi pastikan suhu tidak turun naik. Bilik dengan bawang harus sentiasa berventilasi.
Petua Berguna
Bawang Shetan mudah ditanam dan dijaga. Tetapi, walaupun demikian, perhatikan petua yang membantu mencegah penyakit, mencapai hasil panen yang kaya dan rasa yang sempurna.
Masalah utama semasa menanam bawang adalah kekuningan pada daun. Sekiranya ia muncul pada bulan Julai, anda tidak perlu risau - ini adalah tanda kematangan awal. Sekiranya warna kuning melanda daun lebih awal daripada bulan ini, ini tidak lagi normal. Isyarat sedemikian menunjukkan beberapa masalah:
- Parasit. Untuk melindungi bawang dari parasit, longgar dan menyapu tanah di tempat tidur secara berkala. Melupakan perosak sekali dan selalu membantu wortel. Tanam di sebelah busur Shetan, dan baunya akan menakutkan parasit. Abu kayu juga membantu menyelesaikan masalah. Tambahkan ke tanah sebagai tambahan kepada baja asas.
- Kekurangan nitrogen di dalam tanah. Untuk melakukan ini, sapukan baja yang mengandungi komponen ini. Agar nitrogen dapat diserap di dalam tanah, penyiraman biasa diperlukan. Tetapi jika cuaca hujan, nitrogen dapat tenggelam jauh ke dalam tanah, dan sistem akar bawang tidak akan mendapatkan komponen yang diperlukannya.
- Kelembapan sedikit. Sekiranya daun bawang bertukar menjadi kuning, airnya lebih kerap daripada yang disyorkan. Jangan biarkan tanah kering, terutamanya dalam cuaca panas.
Perhatikan juga petua berguna berikut:
- Campuran yang dibuat dari garam meja (setengah cawan diperlukan), 1 ampul ammonia dan 3 segenggam abu membantu menghilangkan daun kuning. Semua komponen dituangkan dengan 10 liter air dan dicampur dengan teliti. Air setiap 10 hari sekali sehingga warna kuning hilang sepenuhnya.
- Anda boleh mencegah munculnya perosak dengan cara ini: iodin - 0,5 sudu besar, soda - 0,5 kg, mangan - 2 bungkus. Semua bahan dituangkan dengan air (anda memerlukan 5 l). Seterusnya, cairkan campuran yang dihasilkan dengan cecair dalam bahagian 1:10 dan tuangkan bawang.
- Anda boleh menakutkan parasit dengan pasir dan naftalena. Taburkan campuran di antara katil.
Selalunya, bawang Shetan mula pahit. Ini disebabkan penyiraman yang tidak mencukupi. Jangan lupa untuk mengairi tanaman masa depan, jika tidak, kandungan pepejal di dalam tanah meningkat, dan ini menjadi penyebab rasa yang tidak menyenangkan. Juga, untuk rasa, baja diperlukan yang mempunyai fosfor dalam komposisi mereka.
Ulasan mengenai tukang kebun
Vladimir, 67 tahun. Saya suka pelbagai bawang Shetan kerana rasa dan kemudahan penanaman dan penjagaan mereka. Biasanya saya menanam sayur ini dengan sevk. Saya membelinya dari pengilang, kadang-kadang di kedai sayur khusus. Kenyataan bahawa varietas ini tahan fros adalah kelebihan besar.Lagipun, kadang-kadang anda ingin memanjakan diri dengan hidangan dari Shetana pada musim bunga.
Maria, 48 tahun. Sebaik sahaja saya membeli satu set bawang Shetan di sebuah kedai, menurunkannya dan terkejut betapa cepatnya tanaman pertama muncul. Sekarang saya menanam sayur setiap tahun. Bawang sangat sedap, dengan rasa yang cerah. Menjaga dia adalah satu keseronokan.
Gregory, 59 tahun. Bagi saya, ragam Shetan sangat digemari kerana tahan terhadap penyakit, dan mudah dijaga. Saya selalu menanam bawang ini di rumah negara saya, dan saya tidak akan menukarnya dengan jenis lain.
Eugene, 43 tahun. Saya menanam bawang Shetan di kebun saya, kerana pelbagai jenis disimpan dengan sempurna dan tidak kehilangan sifat dan kualitinya. Ini penting bagi saya, kerana mempromosikan perdagangan. Aspek penting lain untuk memilih varieti ini adalah kemampuannya untuk bertolak ansur dengan fros. Pada musim bunga, anda boleh menuai dan menghantarnya untuk dijual. Tidak ada apa-apa untuk dibincangkan mengenai rasa - ia hebat dan sesuai untuk banyak masakan.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Bawang Shetan - pelbagai jenis bawang, yang popular di kalangan tukang kebun. Menanam sayur ini cukup sederhana baik pada musim bunga dan musim sejuk. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menyediakan benih dengan betul dan melakukan perawatan lebih lanjut. Dan petua berguna dari pakar akan membantu mencegah penyakit dan juga meningkatkan rasa bawang.