Sarang lebah adalah struktur lilin yang dibina oleh lebah untuk beberapa tujuan. Sarang lebah disimpan di sarang lebah, keturunan dibesarkan dan lebah itu sendiri hidup. Mereka mempunyai bentuk sel prismatik heksagon, yang kebanyakan wajahnya bersebelahan dengan sel yang sama. Mengikut ukurannya, sarang lebah berbeza-beza bergantung pada individu yang tinggal di dalamnya.
Bagaimana lebah membina sarang lebah?
Pembinaan sarang lebah bermula pada awal musim bunga, apabila lebah yang bertahan musim sejuk mendapat kekuatan. Pada masa ini tahun kelenjar khas yang bertanggungjawab untuk pengeluaran lilin diaktifkan dalam lebah. Sarang lebah baru dibina di atas yang lama, kemudian madu dikumpulkan di dalamnya dan semua lilin yang sama menutup sarang lebah. Ini berlaku setiap tahun.
Lebah tidak menggunakan bahan lain kecuali lilin untuk pembinaan sarang lebah. Beeswax mempunyai sifat berikut:
- senang untuk pembinaan dalam keadaan dilembutkan, yang membolehkan anda memberikannya bentuk yang diperlukan;
- mengekalkan bentuknya selepas pemejalan;
- tahan lama dan tahan lama;
- tahan terhadap banyak faktor luaran;
- Ia mempunyai kesan antibakteria yang melindungi sarang dari sebilangan besar penyakit.
Pembinaan sarang lebah bergerak turun dari atas rumah lebah. Pertama sekali, bahagian bawah sarang lebah dibina, kemudian dindingnya didirikan. Ukuran sel dipilih bergantung pada ukuran sarang itu sendiri dan penghuninya.
Setiap beberapa jam, lebah dapat menghasilkan sejumlah lilin. Dengan menggunakan cakar depan, serangga memindahkan serpihan lilin ke rahang atas, di mana, di bawah pengaruh zat khas yang disintesis oleh lebah, mereka mulai diproses. Jadi lilin itu dihancurkan dan boleh digunakan oleh serangga untuk pembinaan.
Lebah dibezakan dengan kelajuan pembinaannya yang tinggi - mereka membina kerangka 1 meter persegi dalam keadaan normal dalam kira-kira dua hari.
Lebah membina sarang lebah, dipandu hanya oleh rasa sentuhan mereka. Suhu optimum untuk pembinaan sarang lebah adalah 35 ° C, dan pada tahap inilah lebah harus mempertahankannya. Angka ini disebabkan oleh sifat fizikal lilin, ia memungkinkan untuk memampatkan dengan baik dan sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
Struktur sarang lebah
Sarang lebah lebah telah lama diakui oleh orang ramai sebagai standard pembinaan seni bina - dengan kawasan minimum yang diduduki, mereka paling berkesan. Sarang lebah berbeza dalam beberapa cara dan mempunyai ciri tersendiri.
Jenis sel
Sarang lebah di sarang terdapat dalam beberapa jenis, bergantung kepada tujuannya:
- Lebah. Ini adalah sarang lebah heksagon standard. Lebah yang bekerja menetas di dalamnya, dan mereka juga digunakan untuk menyimpan roti madu dan lebah. Sel jenis ini berlaku di sarang, kerana lebah yang bekerja membentuknya.
Dalam 1 cm2 sarang biasanya terdapat 4 sel seperti itu, kedalamannya sekitar 11 mm. Apabila brood tidak dilekatkan, kedalamannya 2 kali lebih besar, setelah ditutup sehingga 25 mm. Semasa membesar, jumlah ruang di sisir berkurang kerana sisa kepompong yang masih ada di dalamnya.
Masalah dengan penurunan ukuran lebah biasanya diselesaikan dengan membina dinding. Lebah utara mempunyai lebih banyak sel daripada yang selatan. Satu sel lebah memakan purata 13 mg lilin. - Drone. Apabila lebah diberi kebebasan sepenuhnya untuk membina sarang lebah, bersama dengan sarang lebah lebah, mereka juga membangun sarang lebah. Perbezaan mereka dari yang pertama terdiri dalam ukuran besar - kedalaman sarang lebah seperti itu sudah kira-kira 15 mm, dan untuk 1 cm persegi mereka dapat menampung tidak lebih dari 3 keping.
Lilin setiap sel drone meninggalkan lebih banyak - kira-kira 30 mg. Sarang lebah jenis ini juga digunakan untuk menyimpan madu, tetapi lebah tidak menyimpan roti lebah di dalamnya. - Peralihan. Sel sedemikian disusun di tempat-tempat di mana sarang lebah masuk ke dalam drone. Sarang lebah ini tidak mempunyai ciri standard dan tujuan khas - ia hanya berfungsi untuk mengisi ruang antara jenis sel di atas.
Sel transisi boleh berbentuk tidak teratur - pentagonal, terlalu memanjang, bergerigi, dan seumpamanya. Ukurannya rata-rata antara sarang lebah lebah dan drone. Brood tidak ditanam di sini, tetapi bilik-bilik ini sering dipenuhi dengan madu.
- Minuman ibu. Sel-sel ini digunakan untuk tumbuh rahim dan merupakan yang terbesar di sarang. Lebah mereka terbentuk kerana dua sebab: persediaan untuk mengerumuni atau kehilangan rahim.
Dalam kes pertama, sel-sel ratu dipanggil kawanan, yang kedua - keliru. Sel kawanan sel biasanya dibina di kawasan tulang rusuk. Pada awal pembinaan, telur diletakkan oleh rahim di dalamnya. Selanjutnya, dinding minuman keras ibu selesai apabila larva tumbuh. Berwarna, sel ratu selalunya lebih gelap daripada sarang lebah biasa. Sel jenis ini tidak digunakan untuk menyimpan simpanan makanan.
Kerangka
Dalam pemeliharaan lebah moden, bingkai digunakan untuk mengekstrak sarang lebah dari sarang. Ukuran sel di atasnya bergantung pada ukuran kerangka. Dalam kerangka tersebut, dasar untuk sarang lebah baru adalah lilin lilin, yang merupakan lilin lebah tipis, di mana di setiap sisi ada bagian bawah yang diekstrusi dan permulaan untuk sel-sel baru.
Semasa membina sarang lebah pada kerangka, lebah terlebih dahulu mengeluarkan permulaan sarang lebah, dan kemudian membinanya, menggunakan lilin mereka sendiri. Oleh itu, sebilangan besar sarang lebah dalam barisan bentuk biasa berbaris di bingkai di kedua sisi.
Rata-rata, 4 kg madu setiap bingkai, isipadu bergantung pada kedalaman sel. Penjaga lebah memastikan sel kosong diisi, dan juga mengawal kualiti lilin.
Lebah madu
Sarang lebah di sarang terletak secara menegak. Bahagian atas bingkai mengandungi sarang lebah yang lebih tebal; meruncing ke arah bawah. Untuk melewati sarang lebah, lebah menggunakan jalan yang disebut, yang lebarnya sekitar 13 mm.
Lilin tulen mempunyai warna putih atau kuning muda, yang disebabkan oleh tanaman sehingga lebah mengepung lilin ini. Dinding sarang lebah yang dibina semula ditutup dengan propolis, yang memberi mereka warna yang lebih kuning. Lama-kelamaan, lilin menjadi lebih gelap, ia disebabkan oleh pengaruh resin dan sisa lebah. Kadang-kadang serangga mengatur pembersihan sarang lebah, yang sedikit meningkatkan masa operasi bilik.
Walaupun di sarang, nama "tanah" digunakan untuk beberapa sarang lebah. Yang disebut sarang lebah yang dibina oleh lebah, yang belum diisi dengan madu.
Destinasi Sel
Sarang lebah lebah melakukan beberapa fungsi penting dalam kehidupan seluruh sarang. Ini termasuk:
- simpanan madu;
- tempat kediaman lebah;
- kandungan keturunan.
Tiada fungsi ini boleh disebut tidak penting, jadi sarang lebah memainkan peranan penting dalam kehidupan lebah. Dalam pemeliharaan lebah, manusia memudahkan kerja sarang untuk membuat bangunan tertentu. Di alam liar, lebah dapat menghabiskan lebih banyak masa untuk pembinaan, yang menghalangi mereka menghabiskan sebahagian besarnya untuk pengeluaran madu.
Ukuran rata-rata sarang dicirikan oleh kehadiran lapan sarang lebah menegak, yang diletakkan pada jarak yang sama selari antara satu sama lain. Sel-sel atas digunakan untuk penyimpanan madu, di bahagian bawah sarang lebih bebas - di sana lebah menumpuk debunga dan nektar bunga yang mereka kumpulkan, memperkaya mereka dengan enzim dan asid khas. Oleh kerana madu siap di tingkat bawah, ia dipindahkan ke bahagian atas.
Komposisi dan faedah
Komponen utama sarang lebah lebah adalah lilin. Sehingga kini, sains telah mengkaji lebih daripada tiga ratus bahan yang terdapat di dalamnya. Lemak kompleks, terdiri daripada 3/4 lilin, menonjol di antara mereka, dan kira-kira separuh daripada komponen yang tinggal adalah asid lemak bebas. Juga, lilin mengandungi hidrokarbon parafin, minyak aromatik, asid hidroksi, asid keto, triterpen, kolesterol, pelbagai mineral, resin, pigmen tumbuhan dan banyak lagi.
Oleh kerana komposisinya, lilin sel praktikalnya tidak rentan terhadap kesan banyak mikroorganisma, kerana kekurangan enzim yang mereka pecah.
Propolis dan lilin mempunyai banyak sifat berguna, antaranya kesan bakteria, penyembuhan, antijamur, anti-radang dan analgesiknya sangat dihargai. Madu dan debunga memenuhi sarang lebah dengan sejumlah besar nutrien.
Dapat difahami mengapa sarang lebah lebah sangat berguna untuk tubuh manusia. Anda sering dapat memperoleh madu yang dijual di dalamnya - harganya lebih mahal daripada madu biasa. Harga ini disebabkan oleh kelebihan kesihatan produk ini dan kesukaran pengangkutannya.
Orang menggunakan lilin sel untuk pelbagai tujuan, tetapi sebahagian besarnya digunakan sebagai ubat. Lilin lebah membantu:
- meningkatkan imuniti;
- menormalkan kerja saluran gastrousus;
- menguatkan dinding saluran darah;
- melemahkan keradangan gusi;
- memperbaiki keadaan sistem pernafasan;
- meneutralkan banyak alergen.
Ini hanya permulaan senarai sifat berguna sarang lebah lebah. Juga, lilin sering digunakan untuk tujuan kosmetik, membuat pelbagai lulur, topeng dan krim berdasarkannya.
Penyimpanan
Memandangkan kelebihan lebah madu lebah, sangat mustahak untuk mengekalkan kualiti mereka selama mungkin di rumah. Propolis dalam sarang lebah adalah pengawet semula jadi yang sangat baik. Peningkatan daya tahan terhadap kebanyakan mikroorganisma memberikan jangka hayat sarang lebah yang cukup lama.
Di antara ancaman sarang lebah madu lebah yang diambil dari sarang, perlu diserlahkan yang utama. Ini termasuk:
- Kelembapan. Sekiranya had kelembapan yang dibenarkan terlampaui, madu dalam sel akan mulai merosot. Oleh itu, kelembapan di ruang simpanan madu tidak boleh melebihi 60%, juga diperlukan untuk memastikan pengudaraan yang mencukupi.
- Matahari. Di bawah pengaruh cahaya matahari langsung dan suhu tinggi, pemusnahan madu pada sarang lebah dipercepat. Jadi madu harus dikeluarkan dari cahaya matahari dan panas.
- Serangga. Perosak yang paling biasa di sini adalah ngengat lilin. Dia sangat aktif pada musim panas. Bilik yang berventilasi baik dengan suhu udara tidak melebihi 10 ° C merangkumi madu dalam sarang lebah dari serangga tersebut.
- Acuan. Ia berkembang pada kelembapan yang terlalu rendah, dan menyingkirkannya agak sukar, jadi anda tidak boleh membiarkan penampilannya.
Setelah mempertimbangkan bahaya yang mengancam madu di sarang lebah, tidak sukar untuk melindunginya dari mereka. Keadaan penyimpanan yang optimum untuk sarang lebah adalah suhu yang sesuai - dari 3 hingga 10 ° C.
Semasa menyimpan madu, anda harus tahu bahawa ia menyerap bau asing dengan baik, jadi anda perlu menjauhkannya dari produk yang berbau tajam. Peralatan simpanan hendaklah sentiasa ditutup dengan penutup. Madu dalam sarang lebah, tertakluk kepada semua keadaan, boleh disimpan dalam keadaan cair sehingga 3 tahun.
Adakah mungkin makan sarang lebah lebah?
Anda boleh makan sarang lebah lebah, tetapi syarat-syarat tertentu mesti dipatuhi. Sukar untuk mengekstrak madu dari sarang lebah sendiri tanpa pengalaman yang tepat, sambil mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat dengan cara yang terbaik.
Faktor penting di sini adalah pemisahan lapisan yang betul dari serbuk sari, roti lebah dan propolis semasa mengeluarkan madu - semua komponen ini tidak boleh berada di bahagian bawah sel. Oleh itu, pilihan terbaik untuk mendapatkan semua khasiat lebah madu lebah, menurut kebanyakan pemelihara lebah, adalah mengunyahnya seperti permen karet biasa.
Dianjurkan untuk perlahan-lahan mengunyah potongan kecil sarang lebah yang dipotong dari bingkai - berukuran kira-kira 2x2 cm. Kunyah hingga rasa manisnya hilang, biasanya memakan masa sekitar 10 minit. Anda juga dapat mengunyah lilin yang tersisa untuk waktu yang lama, terdapat banyak kualiti berguna di dalamnya. , tetapi tidak akan ada kelebihan rasa di sini. Pada akhir mengunyah, lilin hanya diludahkan, tidak perlu menelannya.
Pengambilan sedikit lilin tidak akan menyebabkan masalah kesihatan. Sebagai tambahan, lilin semula jadi adalah penyerap yang sangat baik, sehingga menyerap banyak bahan berbahaya dan mengeluarkannya.
Lilin boleh memberi kesan negatif pada tubuh manusia hanya dengan penggunaan yang disasarkan dalam jumlah besar dan dalam beberapa kes individu, termasuk barah tahap akhir, diabetes mellitus, fasa aktif gastritis, urolithiasis dan cholelithiasis, dan peningkatan suhu badan.
Sarang lebah dalam perubatan rakyat
Perubatan tradisional telah lama menggunakan madu dalam sarang lebah. Ia menguatkan sistem imun, meningkatkan hemoglobin, merangsang selera makan, dan mendorong perkembangan fizikal dan mental kanak-kanak.
Dengan bantuan madu madu, penyakit kelenjar tiroid, sistem pernafasan, saluran gastrousus, jantung dan saluran darah dapat dirawat. Madu dalam sarang lebah membantu mengaktifkan metabolisme dan menormalkan tekanan darah. Penggunaannya dalam pencegahan karies dan menyingkirkan ketagihan nikotin juga popular.
Madu dalam sarang lebah lebah adalah produk semula jadi yang sihat yang telah digunakan oleh manusia selama berabad-abad, baik untuk makanan dan untuk tujuan perubatan. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan kebanyakan orang. Sekiranya tidak ada kontraindikasi terhadap penerimaan madu, anda harus menggunakannya secara berkala - ini akan meningkatkan kesihatan anda dengan ketara, dan ini sangat lazat.