Tidak diragukan lagi, setiap suri rumah mempunyai minuman buatan sendiri di meja perayaan dan dalam diet harian pada musim luruh-musim sejuk. Tetapi bagaimana tanpa dia? Lagipun, ini enak dan sihat - tidak ada pengawet agresif, tanpa pewarna, tidak ada penstabil dan perkara-perkara jahat lain, yang tidak boleh dikatakan mengenai jus kedai.
Baru-baru ini, kompot menjadi sangat popular, sangat mengingatkan pada soda Fantu yang terkenal. Minuman aprikot manis dengan oren segera menawan semua orang, terutama kanak-kanak.
Penampilan cerah dan cerah dengan rasa sitrus yang menyenangkan, kompot telah mengambil posisi aktif di gudang hampir setiap suri rumah. Dan faedahnya jelas, kerana semua ramuannya semula jadi.
Terdapat beberapa resipi untuk membuat kompot yang lazat. Saya akan memberitahu anda beberapa daripadanya - kegemaran saya.
Fanta kompot dari aprikot dan oren, resipi klasik
Bahan-bahan
- Aprikot - 400 g
- Jeruk - 1 keping
- Gula pasir - 400 g
Penyediaan
- Urutkan aprikot. Biarkan buah-buahan masak sahaja, tidak ada kerosakan yang dapat dilihat. Kami mencelupkan buah ke dalam air sejuk, biarkan selama beberapa minit sehingga debu menjauh. Kemudian basuh aprikot dan ketepikan sebentar sehingga lebihan air hilang.
- Mari sediakan oren. Sangat mustahak untuk mencucinya dengan baik menggunakan berus yang tidak agresif untuk menghilangkan filem lilin sepenuhnya. Seterusnya, potong sitrus menjadi bulatan.
- Sekarang mari kita berurusan dengan bekas untuk kompot. Kami akan menggunakan bekas tiga liter. Mereka mesti dibasuh dengan sempurna dengan soda dan disterilkan di atas kompor di atas wap, iaitu mengatur mandi wap untuk tebing. Jangan lupa merebus penutup pelekat logam.
- Kami meletakkan aprikot di bahagian bawah bekas yang disediakan.
- Mengikuti buahnya, kami juga menghantar bulatan oren yang dihiris ke balang.
- Tuangkan isi balang dengan air, yang sebelumnya dididihkan. Tutup dengan penutup logam dan biarkan buah memanaskan selama kira-kira 10 minit.
- Selepas 10 minit, toskan air dari tin dan hantar kembali ke dapur untuk memanaskan.
- Tuangkan gula ke dalam air rebus, kacau, biarkan larut sepenuhnya. Setelah mendidih lagi, masak selama 2 minit untuk mendapatkan sirap pekat. Anda boleh menyesuaikan jumlah gula mengikut citarasa anda.
- Tuangkan sirap yang telah disiapkan ke dalam buah dalam balang. Kami segera menggulung penutup logam.
- Putar bekas terbalik. Kami membungkus balang dan membiarkannya sejuk sepenuhnya sekurang-kurangnya 24 jam. Kemudian bekas dengan kompot boleh dimasukkan ke dalam pantri hingga musim sejuk.
- Fanta kompot dari aprikot dan oren mengikut resipi klasik sudah siap! Dalam varian ini, kami melakukan pengisian dua kali dengan alasan lubang tidak dikeluarkan dari aprikot. Anda boleh menyimpan kompot sedemikian tidak lebih dari setahun. Ya, secara prinsipnya, anda tidak akan berjaya lagi. Kompot ternyata ringan, menyegarkan, dengan rasa oren terang.
Fanta kompot dari aprikot dan oren dengan asid sitrik
Bahan-bahan
- Aprikot - 450 g
- Jeruk - 1 keping
- Gula pasir - 400 g
- Asid sitrik - 0,5 sudu kecil.
Penyediaan
- Kami menyusun aprikot, mengeluarkan daun, ranting. Membuang buah-buahan yang manja. Kami membasuh buah-buahan di bawah air yang mengalir, biarkan dalam saringan selama 10 minit sehingga lebihan cecair itu kaca.
- Resipi ini hanya akan mempunyai satu isi. Kita akan membuang tulang.
- Mari sediakan oren. Pastikan anda mencucinya, anda boleh mencurahkannya dengan air mendidih - ini akan membantu menghilangkan lilin yang mekar dengan yang saya tutupi buah sitrus agar tidak merosakkan. Potong oren menjadi dua bahagian.
- Pastikan anda menyediakan bekas untuk kompot. Bank perlu dibasuh dan disterilkan. Sebagai alternatif, tahan selama 10 minit dalam ketuhar panas. Kaedahnya sangat mudah, kerana beberapa tin dapat disterilkan sekaligus. Rebus penutup logam selama beberapa minit dan tuangkan bahagian aprikot bersih ke dalam balang yang disediakan.
- Kami juga menghantar bahagian bulatan oren yang dihiris ke balang.
- Tuangkan gula dan asid sitrik yang diperlukan mengikut resipi ke dalam balang.
- Panaskan air yang ditapis. Dan sebaik sahaja air mendidih, tuangkan ke dalam balang dengan aprikot. Tutup balang dengan penutup logam, tetapi jangan gulungnya lagi.
- Masukkan tuala kapas dalam periuk tinggi di bahagian bawah. Kami meletakkan balang di atasnya dan mengisinya dengan air hingga ke bahu. Setelah mendidih, kami mensterilkan balang tiga liter dengan kompot selama 10 minit.Setelah pensterilan, kami segera menutup balang itu dengan penutup logam. Balikkan bekas, bungkus dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Seterusnya, kami membuang kompot untuk penyimpanan jangka panjang.
- Fanta kompot dari aprikot dan oren dengan asid sitrik sudah siap! Minuman yang menyegarkan, menyegarkan dan vitamin akan memberi suasana istimewa dan menenangkan badan dengan vitamin yang sangat diperlukan pada musim luruh-musim sejuk.
Fanta Aprikot Kompot dengan Jeruk dan Lemon
Bahan-bahan
- Aprikot - 400 g
- Jeruk - 0.5 pcs
- Lemon - 0.5 pcs
- Gula pasir - 250 g
Penyediaan
- Kami menyusun aprikot. Buah busuk tidak boleh masuk ke dalam kompot, ini akan merosakkan rasa minuman. Atau lebih teruk lagi - kita bahkan tidak akan dapat mencubanya, kerana penutupnya akan membengkak dan meletup. Bilas buah-buahan dengan baik di dalam air. Biarkan buah tulen kering sebentar.
- Potongan mesti dikeluarkan dari aprikot kering. Periksa dengan teliti lagi tempat yang tercemar. Buangkan, walaupun buahnya sedikit buruk.
- Basuh lemon dan oren dengan teliti dari simpanan lilin. Potong sitrus menjadi dua bahagian. Biarkan juga jusnya.
- Pra sediakan balang tiga liter untuk memelihara kompot - basuh dengan baik dengan soda, bilas dengan air bersih dan sterilkan.
Sterilkan dengan cara apa pun yang ada .. Isipadu besar disimpan dengan lebih baik di atas wap.
Masukkan bahagian aprikot ke dalam balang disterilkan.
- Selepas aprikot, kami menghantar separa bulat oren dan lemon. Untuk menyiapkan kompot dengan buah sitrus, disarankan untuk memilih buah-buahan kerak nipis, mereka tidak akan memberi kepahitan dalam minuman.
- Masukkan gula pasir ke dalam balang. Anda boleh menyesuaikan jumlahnya mengikut citarasa anda. Kompot boleh dibuat lebih pekat.
- Pertama, kita mendidih air bersih yang ditapis. Tuangkan isi balang dengan air mendidih. Tutup segera dan gulung.
- Putar bekas yang digulung terbalik untuk memeriksa kualiti penutup. Kami membungkusnya dengan baik, dan biarkan seperti itu sehingga kompot sejuk sepenuhnya. Kemudian kami menyembunyikan balang di bilik bawah tanah sehingga musim sejuk.
- Kompot aprikot Fanta dengan oren dan lemon sudah siap! Hasilnya bukan sahaja minuman yang enak dan sihat, tetapi juga alternatif yang sangat baik untuk menyimpan produk. Dan jika kita mengambil kira 100% keindahannya, maka anak-anak dapat meminumnya dengan selamat.
Fanta Apricot Compote with Orange and Mint
Bahan-bahan
- Aprikot - 250 g
- Jeruk - 0.5 pcs
- Gula pasir - 200 g
- Asid sitrik - 0,5 sudu kecil.
- Pudina - 1 keping (ranting)
Penyediaan
- Kami menyusun buah-buahan dengan teliti, mencuci, mengeluarkan kelembapan berlebihan (anda bahkan boleh menggunakan tuala kertas). Seterusnya, bahagikan aprikot menjadi dua bahagian dan angkat biji.
- Untuk menghilangkan lapisan lilin yang dilapisi buah sitrus untuk penyimpanan, anda perlu menuangkan air mendidih ke atas buah. Kemudian bilas di bawah air suam yang mengalir.
- Potong oren yang telah siap menjadi empat bulatan.
- Untuk membuat kompot pudina, kami akan menggunakan bekas 1.5 liter. Tetapi jika anda ingin menyediakan minuman tiga liter, cukup dua kali ganda jumlah ramuan.Kami mencuci bekas dengan soda, bilas dengan air bersih dan sterilkan. Balang kecil boleh disterilkan dalam ketuhar gelombang mikro. Cukup untuk meletakkan balang di dalam ketuhar selama 5 minit. Kami merebus penutup logam.
- Tuangkan bahagian-bahagian aprikot ke dalam balang yang disterilkan.
- Kami juga menghantar limau nipis ke aprikot.
- Bilas sebatang pudina di bawah air yang mengalir dan turunkan juga ke dalam bekas.
- Tuangkan isi balang dengan gula. Masukkan asid sitrik.
- Kami meletakkan air yang ditapis di atas dapur. Sebaik sahaja mendidih, tuangkan ke dalam bekas. Gulung segera dengan penutup logam yang disediakan.
- Agar gula tidak larut di bahagian bawah balang, cukup meletakkan bekas di sisinya pada permukaan rata dan gulungkannya sedikit dari sisi ke sisi. Seterusnya, putar bekas terbalik, bungkus dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Selepas itu, kompot boleh dibawa ke tempat yang sejuk hingga musim sejuk.
- Kompot Fanta dari aprikot dengan oren dan pudina sudah siap! Rasa aprikot yang kaya sempurna apabila digabungkan dengan kesegaran oren dan aroma pudina yang halus. Kompot ini akan mengingatkan anda pada hari-hari musim panas dan menggembirakan anda.