Silent Hunt popular sepanjang tahun dan di semua wilayah di Rusia. Ural adalah kawasan yang baik untuk mengumpulkan hampir semua spesies cendawan yang boleh dimakan. Terdapat senarai tempat jangka panjang di mana cendawan madu tumbuh di wilayah Sverdlovsk.
Cendawan madu di wilayah Sverdlovsk
Ciri-ciri rantau ini
Wilayah Sverdlovsk adalah daerah pentadbiran di Ural. Lega ini dilambangkan oleh gunung, stepa, dataran. Hutan meliputi 82.3% dari keseluruhan kawasan. Tumbuhan berkayu berikut ditunjukkan di sini:
- birch - 36%;
- pain - 34%;
- makan - 16%;
- aspens dan pohon aras - 6%.
Oleh kerana banyak tumbuh-tumbuhan di rantau ini, pelbagai jenis cendawan berbuah. Cendawan madu dianggap paling popular di kalangan penduduk tempatan. Mereka tumbuh di hutan, padang rumput, kebun gunung dan taman bandar.
Cendawan madu bersahaja dan berkayu. Cendawan memilih kayu keras. Mereka sering tumbuh pada tunggul. Mereka tidak mengubah tempat berbuah untuk masa yang lama - di satu tempat mereka berbuah hingga 5-10 tahun.
Jenis-jenis agarika madu di wilayah Sverdlovsk
Spesies yang boleh dimakan:
- musim bunga;
- musim panas;
- musim luruh;
- musim sejuk;
- padang rumput.
Mereka dinamakan sempena tempoh atau tempat berbuah. Spesies musim sejuk tidak takut suhu turun hingga -6 ° C. Bubur badan buah membeku, tetapi tetap enak, sehingga "perburuan" mereka terus berlanjut hingga salji pertama, ketika penutup cendawan tidak akan terlihat di bawah penutup.
Pandangan pegas ditunjukkan selepas pencairan pertama. Dan musim panas dituai dari akhir Mei hingga pertengahan Ogos. Dari bulan Ogos hingga akhir Oktober, spesies musim luruh berbuah.
Di wilayah wilayah Sverdlovsk, terdapat juga spesies pelanduk palsu yang beracun. Oleh itu, berhati-hati semasa mengumpulkan dan jangan mengelirukan cendawan beracun dengan yang benar:
- busa palsu berwarna coklat bata.
- busa palsu berwarna kuning belerang.
- galeri bersempadan.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Dipercayai bahawa galeri bersempadan paling serupa dengan cendawan musim panas (Kuehneromyces mutabilis), tetapi terdapat perbezaan:
- Sambungan: gallerina boleh tumbuh secara berkumpulan, tetapi biasanya tidak 2-3 tumbuh bersama, sementara banyak badan buah tumbuh bersama di cendawan.
- Dimensi badan buah: cendawan musim panas lebih besar daripada galeri (diameter hingga 6 cm.
- Bahagian bawah kaki: cendawan bersisik, di gallerina - berserabut.
- Pulpa: di cendawan dengan rasa dan bau buah-buahan, di galeri - mereka tanpa ekspresi
DARI honeydew berkayu, atau musim bunga (Kuehneromyces lignicola), gallerina mempunyai persamaan yang sangat baik, jadi anda perlu melihat ketiadaan sisik pada kaki di bawah cincin pada spesies cendawan ini.
Cendawan musim luruh (Armillaria mellea, Armillaria borealis) sangat sukar untuk dikelirukan dengan galeri bersempadan. Satu-satunya perkara yang menyatukan mereka adalah pertumbuhan kayu.
Perbezaan antara galeri dan cendawan musim sejuk (Flammulina velutipes) adalah masa berbuahnya (jisim).
Kerana lega, di wilayah Sverdlovsk terdapat daftar panjang objek di mana pencinta jamur melakukan "perburuan yang tenang".
Senarai tempat untuk memburu dengan tenang
Jangan memilih cendawan di bandar
Cendawan madu tumbuh di Yekaterinburg di kebun dan taman. Adalah berbahaya untuk mengumpulkan mayat buah di dalam batas bandar - penuh dengan masalah yang paling tidak dijangka dari saluran gastrousus. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka mampu menyerap racun dan garam logam berat dengan seluruh permukaannya, yang tidak terurai semasa pemprosesan. Oleh itu, lebih baik menuju ke kawasan hutan.
Kawasan cendawan
Terdapat 3 jenis hutan di rantau ini: kering, basah dan hutan stepa. Di tempat kering, berbuah bermula pada bulan September setelah hujan lebat. Ini termasuk hutan di pergunungan dan di kaki mereka. Kerana iklim yang sejuk, ada sedikit cendawan di sini, mereka kelihatan agak lewat dan cepat pergi. Ini adalah kawasan pergunungan Ivdelsk dan bandar-bandar yang berdekatan.
Di hutan lembap (kawasan paya), cendawan berbuah dari awal musim bunga hingga musim luruh. Tetapi kelembapan yang tinggi juga disukai bagi kembar beracun. Ini adalah sebelah timur daerah:
- Novolyalinsky;
- Ivdelsky;
- Garinsky;
- Turinsky;
- Serovsky;
- Taborinsky;
- Tavrinsky.
Subjek utara "memburu senyap" - wilayah Krasnouralskiy, Irbitskiy, Artemovskiy. Paya di sini berbahaya dengan rawa dan jalan berliku. Penyelamat sering mencari pemburu yang hilang.
Hutan stepa menghuni selatan rantau ini. Penanaman campuran dan birch tumbuh di sana. Banyak ladang adalah habitat spesies padang rumput. Kawasan pengeluaran yang paling produktif:
- Artinsky;
- Krasnoufimsky;
- Achitsky.
Buah cendawan di zon padang rumput sangat bergantung kepada keadaan cuaca. Pada musim panas yang sejuk dan kering, anda tidak boleh mencari cendawan di sana.
Tempat berhampiran cagar alam dan tasik dianggap cendawan. Hasil tangkapan di sana selalu besar dan yang paling penting, mesra alam. Mereka sering mencari piala ke tasik Baltym dan Shuvakish. Anda boleh sampai ke mereka dengan kereta api elektrik atau bas mini. Kawasan sekitar Visim kaya dengan cendawan. Pada musim bunga yang panas dan lembap, mereka menemui spesies yang lazat - morel.
Dianjurkan untuk tidak memintas desa dan penempatan Verkhneye Dubrovo, Aramil, Bobrovka, kota Revda. Cendawan tumbuh dengan banyak di kawasan saluran Pervouralsky. Mereka "memburu" pada musim cendawan tidak jauh dari Beloyarsky.
Silent Hunt: Cendawan madu September 2019
Memburu cendawan putih yang tenang 2019 (wilayah Sverdlovsk)
Pinggir bandar Yekaterinburg
Cendawan madu tumbuh di wilayah Sverdlovsk di sekitar Yekaterinburg. Tempat-tempat pengumpulan boleh didapati dengan mudah dari laluan keretapi dan bas pinggir bandar. Ini termasuk:
- Desa Ilmovka: kaya dengan hutan, jurang, kabin kayu di mana cendawan menetap.
- Hutan bercampur berhampiran Sysertsk.
- Kejiranan Nizhny Tagil.
- penyelesaian Reshety.
- dir.
- Kamensk-Uralsky.
- Bandar Nizhnie Sergi dan Mikhailovsk yang lebih jauh, tetapi kurang sesak.
Sudah tentu tidak perlu mengambil spesimen hutan spesies yang boleh dimakan berhampiran tanaman peleburan tembaga Sredneuralsky dan Kirovograd. Spesies yang boleh dimakan di kawasan yang tercemar berbahaya, sama seperti yang beracun, kerana mereka mengumpulkan pelbagai racun dari persekitaran.
Kesimpulannya
Di Wilayah Sverdlovsk terdapat banyak senarai tempat berburu cendawan produktif pada musim cendawan. Ini adalah pelbagai jenis hutan, kawasan perkampungan dan perkampungan, tempat berhampiran pusat wilayah - Yekaterinburg. Anda boleh sampai ke sana dengan kereta api atau kereta. Semasa mengumpul cendawan, anda harus berhati-hati agar tidak mengumpulkan yang beracun.