Kandungan vitamin berguna dalam kubis tinggi - ini adalah vitamin kumpulan B, C, E, K. Juga, produk ini mengandungi unsur makro dan mikro yang memberi kesan positif terhadap kesejahteraan keseluruhan.
Vitamin dalam kubis
Vitamin
Kubis adalah produk makanan yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan dan keadaan manusia. Membolehkan anda membersihkan perut daripada bahan berbahaya, meningkatkan keseimbangan redoks.
Vitamin yang terdapat dalam kubis:
- DAN;
- DALAM 1;
- PADA 2;
- PADA 4;
- PADA 6;
- PADA 9;
- DARI;
- E;
- KE;
- PP, dll.
Vitamin dalam kubis menghilangkan sensasi yang menyakitkan. Anda perlu melekatkan daun kubis ke kawasan yang meradang atau meletakkannya di kawasan edema sehingga rasa sakitnya mereda.
Vitamin A
Jumlah vitamin ini dalam kubis adalah 3 mikrogram. Retinol diperlukan untuk pembentukan sistem rangka, mempercepat proses pertumbuhan gigi. Melambatkan proses penuaan, tetapi merangsang pembentukan sel yang cepat.
Retinol mempunyai kesan yang besar terhadap penglihatan. Sekiranya anda makan kubis secara berkala dan melakukan senaman yang sesuai, mata anda akan menjadi kurang letih dan penglihatan anda akan bertambah baik.
Vitamin A terlibat dalam proses pencernaan. Menghalang perkembangan jangkitan gastrousus. Berkat kesannya, saluran kencing dibersihkan.
Sangat berkesan menggunakan kubis sekiranya terdapat penyakit kulit. Retinol mempercepat pertumbuhan semula kulit dan membantu menghilangkan jerawat.
Vitamin B1
Tiamin sangat penting untuk fungsi otak. Mengaktifkan aktiviti otak, proses berfikir. Berkat penggunaan tiamin, ingatan seseorang bertambah baik, dia menjadi lebih pekat dan produktif.
Kandungannya dalam kubis ialah 0.03 mg. Ini cukup untuk menormalkan selera makan, mood dan prestasi.
Ciri-ciri berguna tiamin lain adalah:
- melambatkan proses penuaan;
- mengekalkan fungsi jantung yang normal;
- mengurangkan kesan negatif alkohol dan tembakau;
- penghapusan refleks loya dan muntah;
- menghilangkan sakit gigi.
Vitamin B2
Vitamin meningkatkan ketajaman penglihatan. Meningkatkan penyesuaian gelap, memendekkan jangka masa. Berpartisipasi dalam memberikan penglihatan cahaya. Melindungi tisu mata dari sinaran UV.
Ia membantu membakar lemak, yang membantu menjaga kulit lembut dan sihat. Bilangan ruam dan penyakit kulit dapat dikurangkan. Mengurangkan kilauan berminyak atau kekeringan pada wajah.
Di bawah pengaruh B2, proses sistem saraf dinormalisasi. Ketahanan tekanan meningkat, tidur dan prestasi bertambah baik.
B2 hanya terdapat di kubis segar. Sejat selepas rawatan haba.
Vitamin B4
Kubis meningkatkan metabolisme
Kehadiran kolin sangat berharga untuk hati. Ia membersihkan lebih cepat dan kurang terjejas.
Kubis, yang mengandungi vitamin B4, menormalkan proses membuang lemak. Bertanggungjawab untuk memproses makanan berat, iaitu mengatur proses metabolik.
Choline juga mendapat faedah dari:
- penguasaan maklumat baru dengan cepat, kerana komponen tersebut membantu dalam pengembangan memori jangka pendek dan jangka panjang;
- mempercepat penghantaran impuls saraf;
- mengurangkan jumlah homosistein dalam darah, yang, pada kepekatan tinggi, menyebabkan arteriosklerosis;
- mengekalkan keadaan mental yang normal.
Vitamin B6
Pyridoxine menormalkan sebahagian besar tindak balas kimia di dalam badan. Pengambilan kubis yang banyak membawa kepada pencegahan lonjakan tajam dalam glukosa darah.
Pyridoxine diperlukan untuk mengaktifkan proses metabolik dalam tisu otak. Terima kasih kepadanya, memori bertambah baik - proses menghafal maklumat baru dipercepat, kecekapan meningkat. Sekiranya seseorang mengalami tekanan, dia harus makan banyak kubis. Ia meningkatkan proses reparatif, akibatnya tubuh lebih cepat berehat.
Satu lagi sifat berguna pyridoxine adalah bahawa pada diabetes mellitus, ia mengeluarkan lebihan cecair dari badan, sambil menurunkan tekanan darah. Ia juga membantu dengan gangguan mental. ia mengandungi serotonin.
Vitamin B9
Asid folik diperlukan sekiranya terdapat penyakit pada sistem diuretik. Berguna untuk wanita yang menggunakan pil kawalan kelahiran untuk mengekalkan fungsi tubuh yang normal.
Manfaat lain dari asid folik termasuk:
- menghilangkan keradangan gusi;
- menghilangkan kesakitan neuralgik;
- melegakan insomnia;
- melegakan keletihan dan kerengsaan.
Kehadiran vitamin ini di dalam badan mempunyai kesan positif pada kerja produktif otak. Seseorang menjadi lebih tabah, cepat letih, mengatasi pekerjaan dengan lebih cepat, jarang mengalami tekanan dan kemurungan, lebih sering mempunyai mood yang baik dan gembira.
Vitamin C
Asid askorbik terdapat di kubis putih segar. Jumlahnya dalam jumlah komposisi vitamin (berdasarkan 100 g sayur) adalah yang terbesar - 40 mg.
Asid ini membantu meningkatkan tahap ketahanan badan, iaitu meningkatkan sistem imun. Hasil daripada pengambilan kubis secara berkala, seseorang akan kurang sakit. Risiko menghidap barah dikurangkan.
Vitamin C mengurangkan kebolehtelapan vaskular. Berkat ini, risiko rahim dan mimisan dikurangkan dengan ketara. Semasa menggunakan kubis, keracunan berkurang setelah pengambilan alkohol yang berlebihan. Ia melambatkan proses penuaan dan kemerosotan warna dan struktur kulit wajah.
Vitamin E
Penting untuk makan kubis semasa mengandung
Kandungan komponen ini dalam 100 g sayur adalah kecil - hingga 0,06 mg. Membantu mengekalkan keseimbangan air normal dalam badan. Mengurangkan risiko barah prostat dan pundi kencing pada lelaki.
Oleh kerana terdapatnya vitamin ini dalam kubis, kemungkinan keguguran pada wanita berkurang. Penting untuk mengambil sayur ini semasa mengandung dan selepas melahirkan (sekurang-kurangnya 3 bulan pertama semasa pemulihan). Menormalkan kelenjar sensitif, yang penting untuk HS. Makan produk segar atau rebus.
Kesan bermanfaat vitamin E dipaparkan pada kulit wajah. Ia menjadi lebih halus, kurang berminyak, tetapi tidak kering. Jeragat kurang ketara, ruam hilang.
Vitamin K
Ia perlu untuk mengatur pembekuan darah, mineralisasi tulang. Kubis kaya vitamin K mempunyai sifat bermanfaat berikut:
- memastikan perkembangan normal rangka pada kanak-kanak dan embrio;
- melindungi orang tua dari osteoporosis;
- mengambil bahagian aktif dalam proses oksidatif;
- meneutralkan ubat-ubatan dan komponen beracun yang memasuki tubuh melalui makanan berbahaya;
- mengatur tahap gula dalam darah;
- mencegah keradangan yang berkaitan dengan usia, gangguan hormon;
- menggalakkan kelonggaran rahim selepas bersalin.
Vitamin K, yang kaya dengan kubis, mempunyai kesan antibakteria. Menormalkan keseimbangan tenaga. Kesannya, seseorang lebih tahan terhadap tekanan dan dapat mengawal emosinya.
Vitamin PP
Bagi mereka yang mengalami masalah sendi, penting untuk mengambil kubis. Ia mengandungi vitamin PP, yang merangsang pengeluaran cecair antara artikular.
Ia mengatasi proses keradangan, memadamkan fokus utama. Bersama dengan asid askorbik, ia menormalkan kerja saluran gastrointestinal, mencegah perkembangan barah perut, pankreatitis, bisul dan penyakit lain.
Kubis segar sangat kaya dengan vitamin PP. Ini mengurangkan reaksi alahan. Tahap bahan karsinogenik menurun.
Kehadiran komponen ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sekresi hati dan perut. Ia menghalang perkembangan katarak dan gout.
Makronutrien
Kubis mempengaruhi prosedur metabolik dalam badan. Kandungan makronutrien di dalamnya mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular. Merangsang pengeluaran jus gastrik.
Mineral utama dalam sayur ini adalah:
Nama makronutrien | Ciri-ciri yang bermanfaat |
Potasium | Merangsang proses berfikir. Memudahkan perjalanan reaksi alergi (terutamanya semasa tempoh eksaserbasi). Membolehkan anda menormalkan tekanan darah. Meningkatkan pengecutan otot. Merangsang perkembangan kerangka normal pada kanak-kanak. |
Magnesium | Mempunyai kesan penenang, yang penting sekiranya mengalami tekanan yang kerap. Merehatkan badan, membantu tidur lebih cepat sekiranya berlaku gangguan tidur. Membantu badan menyimpan kalsium dalam tulang dan gigi. Menyokong keseimbangan hormon, sehingga kesakitan semasa haid secara praktikal tidak mengganggu gadis itu. |
Fosforus | Mineral ini penting untuk anak kecil kerana merangsang pertumbuhan dan perkembangan kerangka. Mengambil bahagian dalam sintesis enzim, yang meningkatkan kesejahteraan keseluruhan. |
Kalsium | Ia mempunyai kesan yang baik terhadap pembekuan darah. Mampu melawan kolesterol. Menghilangkan disfungsi pada saluran gastrousus. Menormalkan kerja sistem kardiovaskular. |
Natrium | Mengambil bahagian dalam normalisasi keseimbangan garam-air. Mengaktifkan pengeluaran jus gastrik. Menghasilkan fungsi sistem otot. Mempunyai kesan vasodilating. |
Kelebihan kubis putih
Manfaat sauerkraut yang luar biasa untuk tubuh manusia. Mengapa sauerkraut berguna
Kubis putih memberi manfaat kepada tubuh untuk khasiat kubis putih
Unsur surih
Kubis putih hanya mengandungi 6 unsur surih. Mereka meningkatkan pernafasan intraselular. Menyediakan pengecutan otot sepenuhnya.
Mikroiner utama yang mengandungi sayur, setiap 100 g:
- Besi. Mengambil bahagian dalam pembentukan hemoglobin. Meningkatkan fungsi sistem imun. Menormalkan kerja sistem diuretik.
- Iodin. Ia mempunyai kesan yang baik pada kelenjar tiroid. Ia perlu untuk perkembangan sistem saraf dan sumsum tulang pada anak.
- Kobalt. Mengurangkan kadar kolesterol darah. Mengaktifkan metabolisme. Mengambil bahagian dalam pemulihan tisu tulang yang rosak. Ia diperlukan untuk meningkatkan aktiviti di pankreas.
- Mangan. Mengatur tahap glukosa darah. Meningkatkan aktiviti otak. Mengambil bahagian dalam pembahagian sel. Mengurangkan kadar gula dalam darah.
- Tembaga. Memperbaiki struktur rambut. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan sel saraf. Menukarkan zat besi menjadi hemoglobin.
- Zink. Menghalang perkembangan diabetes. Memperbaiki keadaan kuku dan rambut. Ia memberi kesan positif terhadap kemampuan mental.
Kesimpulannya
Kubis mengandungi banyak vitamin, unsur surih dan mineral. Mereka diperlukan untuk menormalkan fungsi pelbagai sistem tubuh dan mencegah penyakit. Mereka memperbaiki keadaan umum, meningkatkan imuniti, melegakan keletihan.