Manfaat dan bahaya bawang putih muda untuk tubuh, komposisi dan kaedah penggunaannya adalah apa yang harus diketahui oleh tukang kebun.
Manfaat dan bahaya bawang putih hijau
Ciri-ciri komposisi
Bawang putih muda mengandungi peratusan tinggi kalium, klorin, fosfor, natrium, magnesium, serta zat besi, zink, tembaga, yodium dan mangan. Di samping itu, sejumlah besar vitamin kumpulan C, B, PP dan K, minyak pati dan aromatik telah direkodkan.
Bawang putih mempunyai nilai tenaga yang tinggi: sekitar 75 kkal per 150 g. Komponen utama komposisi adalah fitonutida, yang mempunyai kemampuan untuk melawan pelbagai mikroorganisma.
Bau tanaman ini mampu menekan penampilan dan perkembangan penyakit seperti kepialu dan disentri, serta melindungi tanaman yang tumbuh berdekatan dari penyakit jamur dan ragi.
Ciri-ciri yang bermanfaat
- Menormalkan peredaran darah. Membersihkan saluran darah dan arteri dari gumpalan darah dan plak yang terbentuk. Ini mengurangkan ketegangan di dinding saluran darah dengan ketara. Juga disarankan untuk menambahkannya ke dalam diet untuk orang yang mempunyai kecenderungan untuk penyakit seperti aterosklerosis dan hipertensi arteri.
- Mengurangkan gula dalam darah. Produk ini penting untuk digunakan oleh pesakit diabetes, kerana ia membantu penyerapan fruktosa dalam darah.
- Membantu mencegah serangan jantung dan strok. Menurunkan tekanan darah dan tahap kolesterol.
- Menguatkan sistem imun. Berfungsi untuk pencegahan pelbagai virus, keradangan dan pengembangan bakteria dalam tubuh manusia. Tumbuhan ini juga mengandungi asid askorbik.
- Menormalkan saluran pencernaan. Menggalakkan percepatan pencernaan, menguatkan mukosa gastrik. Mengatur fungsi buah pinggang dan hati.
- Adakah pencegahan onkologi. Unsur surih yang terkandung dalam komposisinya menghalang perkembangan pembentukan barah.
- Menggalakkan keremajaan. Manfaat bawang putih hijau adalah bahawa ia mengandungi peratusan selenium yang tinggi, yang mengatur metabolisme antar sel, dan juga membantu memperbaiki keadaan kulit, menjaga warna dan keanjalannya.
- Meningkatkan ingatan.
- Ia adalah antioksidan. Ia membuang dari toksin badan yang meracuni badan, dan menormalkan pengoksidaan sebatian organik.
- Mempunyai kesan antiseptik: membantu darah membeku, dan juga menahan jangkitan luka.
Permohonan
Selalunya, bawang putih hijau digunakan untuk merawat penyakit berikut:
- selesema;
- asma bronkial;
- batuk yang tercekik;
- resdung;
- radang amandel;
- angina.
Gruel homogen disediakan dari cengkih sayur muda, dicampur dengan lemak babi atau mentega cair. Campuran yang dihasilkan dianjurkan untuk menggosok kawasan bronkus dan leher, kemudian balut dengan tuala dan biarkan selama beberapa jam. Sekiranya anda tidak membiarkan salap pada kulit sepanjang malam: ini akan menyebabkan sedikit luka bakar atau kerengsaan.
Bahaya bawang putih
Bawang putih tidak selalu baik untuk anda
Bawang putih boleh memberi kebaikan dan keburukan kepada tubuh. Penyalahgunaan sayur-sayuran penuh dengan akibat berikut:
- Pelanggaran mikroflora saluran gastrousus. Overdosis unsur surih dari komposisi sayur ini dapat mengganggu proses metabolik, dan juga menimbulkan kerengsaan pada mukosa gastrik.
- Perut kembung dan cirit-birit. Sayuran menyumbang kepada pengumpulan gas, serta gangguan najis. Sekiranya penyakit perut, ia boleh menyebabkan pendarahan dalaman.
- Bau dari mulut. Allicin yang telah disebutkan di atas adalah penyebab bau mulut.
- Berat badan berlebihan. Sayuran membantu meningkatkan selera makan.
- Kerap membuang air kecil. Bawang putih meningkatkan nada pundi kencing, yang menyebabkan peningkatan keinginan untuk mendesak.
- Kerengsaan saluran pernafasan. Kerengsaan sistem pernafasan adalah mungkin kerana bau yang kuat dan rasa yang pedas. Ini lebih tidak menyenangkan daripada berbahaya.
Kontraindikasi
Penggunaan bawang putih hijau dikategorikan sebagai kontraindikasi:
- Wanita hamil dan menyusu. Rasa dan bau yang kuat dapat mengubah kualiti susu.
- Dengan ulser. Terdapat pelanggaran mikroflora usus, selaput lendir sangat dipengaruhi.
- Dengan penyakit buah pinggang (glomerulonefritis).
- Dengan buasir. Overdosis membawa kepada pendarahan dalaman.
- Sebelum pembedahan. Jangan gunakan dengan ubat pembakar darah.
Kelebihan bawang putih untuk kesihatan kita!
GARLIK. Lima Sebab untuk Menambah Lebih Banyak Bawang Putih ke dalam Makanan Anda * Manfaat Bawang Putih yang Menakjubkan
Sekam Bawang Putih Adakah Perlu Membuang Sifat Penyembuhan Unik dari Garlic Hull, 16 Resipi untuk Rawatan
Kesimpulannya
Bawang putih hijau adalah salah satu makanan paling sihat di sekitar. Ia kaya dengan vitamin, sesuai untuk memasak dan juga merupakan ubat yang sangat baik. Ia perlu dimasukkan dalam diet dalam jumlah yang berpatutan.