Sukar untuk mempercayai bahawa kentang menjadi tetamu biasa di meja kami sedikit lebih dari tiga ratus tahun yang lalu. Kentang sudah jauh sebelum dikenali sebagai salah satu makanan tumbuhan pokok. Kentang Crohn adalah klasik dari spesies ini.
Ciri-ciri kentang Crohn
Dia membantu mengatasi masalah kebuluran yang sering terjadi di Eropah abad pertengahan, dan memang merupakan roti kedua. Kelakarnya pada awalnya umbi tanaman ini digunakan terutamanya untuk membuat cahaya bulan. Pada masa kini, kentang dalam pelbagai bentuk dimasukkan ke dalam menu masakan kebangsaan. Hidangan yang dibuat dari ubi-ubinya sesuai untuk orang miskin dan golongan bangsawan.
Ciri-ciri pelbagai
Syarikat pertanian Jerman Bavaria-Saat GbR, yang mengkhususkan diri dalam penanaman kentang, telah menghasilkan kentang meja Crohn yang unik selama bertahun-tahun pilihan.
Crohn (Krone) adalah jenis pematangan sederhana-awal. Ia mempunyai musim pertumbuhan yang agak pendek - kitaran penuh pengembangan tanaman dari penanaman hingga penuaian adalah 100-120 hari. Perdu tinggi sederhana dengan jisim hijau sederhana. Sesuai untuk penanaman hobi dan perindustrian di tanah chernozem yang berpasir, lumpur dan ringan. Ia mempunyai produktiviti yang tinggi: hasil ubi berkisar antara 450 hingga 600 sen per hektar, bergantung pada keadaan cuaca dan zon iklim.
Ciri-ciri kentang
- ubi besar, sama rata dengan bentuk bujur biasa, dengan ukuran purata 5 cm;
- jangan mendidih dan mengekalkan bentuknya semasa rawatan haba;
- pulpa berair, kuning;
- rasa kaya, tidak berair;
- kandungan kanji sederhana 12-14%;
- sesuai untuk pelbagai jenis hidangan, terutamanya kentang goreng.
Kelebihan dan kekurangan
Crohn's adalah salah satu tanaman pertanian yang paling bersahaja. Ia tumbuh di semua zon iklim, dari Artik yang sejuk hingga ke padang pasir yang panas di Asia dan Afrika.
Penternak di seluruh dunia telah mencipta varieti tanaman tinggi yang mempunyai rasa yang sangat baik dan dapat tumbuh di pelbagai jenis tanah.
Kelebihan utama pelbagai Crohn adalah:
- permintaan rendah terhadap kesuburan tanah;
- keupayaan untuk bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan dan kenaikan suhu jangka pendek;
- sebilangan kecil ubi di bawah semak.
- daya tahan tinggi terhadap penyakit dan perosak;
- kualiti pemeliharaan yang sangat baik: keselamatan tanaman semasa penyimpanan jangka panjang mencapai 96%;
- umbi menentang tekanan mekanikal dengan baik dan hampir tidak rosak semasa pembungkusan dan pengangkutan.
Penerangan mengenai faedahnya sendiri. Berkat kualiti inilah, mahkota mendapat permintaan tinggi di pasar bahan penanaman.
Kelemahannya termasuk kecenderungan untuk membentuk ubi yang tidak teratur ketika ditanam di chernozems yang padat dan tanah berbatu. Keretakan permukaan umbi juga mungkin terjadi, dengan kelembapan berlebihan di dalam tanah. Ini berlaku semasa musim panas hujan atau ketika menyiram terlalu kerap.
Menanam kentang
Untuk menanam kentang yang enak dan enak, anda perlu berusaha, walaupun wakil dari nighthade ini tergolong dalam tanaman yang tidak bersahaja. Mematuhi semua peraturan dan cadangan menjamin hasil panen yang banyak.
Penyediaan tanah
Tanah yang terlalu kering tidak sesuai untuk ditanam
Kentang ditanam ketika tanah memanaskan hingga 10 ° C. Pada suhu yang lebih rendah, perencatan percambahan mata dan perkembangan umum tanaman berlaku. Walaupun kentang varietas Crohn mempunyai permintaan yang rendah untuk kesuburan tanah, adalah wajar untuk menggunakan baja organik dalam dos sederhana - sekitar 120 kg / ha.
Tanah mesti lembap. Kekeringan yang berlebihan di kawasan ini menyebabkan perlambatan percambahan ubi, dan peningkatan kadar kelembapan menyebabkan kerosakan bahan penanaman.
Mendarat
Untuk mendapatkan hasil panen lebih awal dan mengurangkan musim tanam menjadi 85-100 hari, ubi dianjurkan untuk bercambah sebelum menanam. Penting untuk memanaskan bahan penanaman selama beberapa hari. Untuk meningkatkan daya tahan terhadap penyakit dan perosak, disinfektan terukir.
Ciri-ciri teknologi pertanian Crown:
- tanaman ditanam pada jarak sekurang-kurangnya 30–32 cm;
- jarak baris hendaklah 65-70 cm;
- kedalaman penanaman 4–5 cm;
- Pengambilan semak dilakukan 2 kali setiap musim;
- penyiangan secara berkala dari rumpai dan pelonggaran tanah dilakukan.
Untuk menanam, anda mesti memilih ubi yang sihat sahaja. Anda tidak boleh membeli bahan penanaman di tempat yang dipersoalkan, kerana ia boleh dijangkiti phytophthora atau spora busuk kering. Apabila mereka masuk ke dalam tanah, seluruh tanaman secara automatik dijangkiti. Untuk membasmi kuman laman web, maka akan menjadi sangat sukar.
Penjagaan kentang
Mahkota tidak memerlukan penjagaan khas dan sangat sesuai untuk penghuni musim panas hujung minggu. Dengan kos fizikal yang minimum, anda dapat menanam kentang yang sangat baik.
Menyiram
Varietas ini bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan dengan baik dan kekeringan jangka pendek. Namun, dalam tempoh pemula, penyiraman sederhana diperlukan untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Kelembapan tanah yang rendah dapat menyumbang kepada "kacang polong", iaitu pembentukan sebilangan besar ubi kecil tidak khas untuk varieti ini dan kemerosotan rasa mereka.
Sebaiknya irigasi dalam alur, tepat di bawah sistem akar tanaman. Kemasukan air pada daun dan batang dapat memicu wabak penyakit akhir.
Baja
Kentang Crohn tidak memerlukan makanan yang kerap, tetapi pengenalan bahan organik dan fosfat mineral yang sederhana memberikan peningkatan hasil yang signifikan dan peningkatan sifat pengguna umbi. Baja organik terbaik adalah humus matang dan abu kayu.
Penggunaan baja organik dan mineral berkelajuan tinggi nitrogen tidak digalakkan. Peningkatan kandungan nitrogen membawa kepada pertumbuhan semak yang banyak dan penurunan kualiti umbi.
Rawatan terhadap perosak dan penyakit
Tumbuhan ini cukup tahan terhadap penyakit kudis, jangkitan virus, barah kentang. Musim pertumbuhan yang agak singkat tidak membenarkannya mengidap penyakit yang lewat, puncaknya berlaku pada separuh kedua musim panas.
Benih kentang Krone, sebelum menuai
Walaupun terdapat ketahanan yang tinggi terhadap penyakit yang biasa terjadi pada kebanyakan varietas, sebagai langkah pencegahan, rawatan pembasmian kuman pra-tanaman umbi dan penyemburan tanaman yang sedang berkembang dengan persiapan yang mengandung tembaga dilakukan. Dalam memerangi kumbang kentang Colorado dan nematode emas, racun serangga khas digunakan. Kesan yang baik dalam memerangi serangga perosak diberikan dengan penyiangan secara berkala.
Kesimpulannya
Pakar pertanian dan organisasi yang terlibat dalam penjualan produk mereka hanya memberikan ciri positif kepada pelbagai jenis kentang Crohn. Produk ini sesuai untuk pembungkusan dan pengangkutan, kerana umbi berukuran lebih kurang sama, bentuk yang betul dan menahan kerosakan mekanikal dengan baik.
Varieti ini menjanjikan untuk tumbuh di semua zon iklim. Kentang Crohn akan menggembirakan anda dengan hasil yang tinggi dan rasa pedas yang enak dari hidangan yang disediakan dari itu. Huraian dan ciri sesuai dengan senarai yang dinyatakan oleh penternak.