Petani berpengalaman membiakkan biri-biri dan biri-biri untuk mendapatkan daging lazat yang berkualiti. Tetapi perlu diingat bahawa rasanya tidak hanya bergantung pada keadaan di mana haiwan itu dipelihara, tetapi juga pada baka dan keluarga. Khususnya, baka domba Edilbaevskaya terkenal dengan keunikan dan ciri-ciri individu.
Ciri-ciri baka domba Edilbaevskaya
Asal
Buat pertama kalinya baka ini disebut lebih dari 200 tahun yang lalu. Penternak tempatan di bahagian barat Kazakhstan serius menangani masalah pembiakan dan kemungkinan mengembangkan baka universal Edilbay, yang seharusnya membuat revolusi, hasil dari kegiatan gembala lebih berhasil. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan beberapa tipu daya, melintasi ekor lemak (domba dengan lapisan lemak berlebihan yang tersimpan di bahagian belakang badan, di atas paha) dengan kawanan domba besar dari Astrakhan, yang sudah terkenal dengan berat dan produknya yang berkualiti. Berkat percubaan seperti ini, sudah pada akhir abad ke-19, keluarga ini menjadi terkenal dan tersebar luas di semua wilayah berdekatan.
Pada zaman kuno, penduduk Kazakhstan terbiasa menjalani gaya hidup nomad, sehingga semua ternak hidup dalam kondisi yang sama. Itulah sebabnya hari ini domba Edilbaevskie kagum dengan kemampuan mereka untuk bertahan dalam keadaan cuaca yang buruk dan mudah bergerak pada jarak yang cukup mengagumkan tanpa menurunkan berat badan.
Penduduk tempatan memahami betapa sukarnya menjaga dan memberi makan haiwan dalam keadaan nomad. Matahari yang terik tidak menghindarkan siapa pun, jadi praktis tidak ada akses ke rumput berair segar, dan mereka harus puas dengan sumber yang ada. Harus diingat bahawa indikator tidak menurun, tetapi, sebaliknya, meningkat. Hasilnya, terdapat sedikit sungai, takungan dan air minum segar. Iklim kering memungkinkan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan terburuk.
Ciri dan penampilan
Burung jantan Edilbaevskie adalah haiwan ekor gemuk. Seiring bertambahnya usia, ekor lemak tumbuh, dan semakin tua ram, semakin banyak lapisan lemak dan berminyak disimpan.
Kemunculan baka domba Edilbaevskaya
Tujuan utama "beg" adalah sama dengan bonggol unta. Lemak berkumpul di sana, yang digunakan sebagai cara tambahan untuk mengekalkan kitaran hidup normal dalam masa yang tidak menyenangkan ketika tubuh domba tidak menerima jumlah makanan pekat yang diperlukan. Berat ekor lemak terhad kepada 15 hingga 30 kg.
Parameter
Pada layu, pertumbuhan haiwan ini boleh menjadi 75-80 cm, panjang badan itu sendiri sebanding dengan pertumbuhan - kira-kira 77 cm. Di beberapa perwakilan, lilitan dada dapat mencapai tanda maksimum dan menjadi sekitar 1 m. Jisim ratu kurang daripada yang terdapat pada jantan sekitar 30-50 kg:
- berat domba - sehingga 100 kg;
- berat jantan - hingga 150 kg.
Sut dan warna
Biri-biri Edilbaevskie dibezakan dengan warna khas. Dalam beberapa literatur, anda dapat memperoleh pendapat bahawa terdapat domba dengan beberapa warna. Sebenarnya, setelah mempelajari foto dengan teliti, anda dapat dengan jelas membezakan 2 kontras utama: hitam dan coklat.
Bergantung pada usia dan ciri genetik, lapisan boleh berubah warna, menjadi beberapa nada lebih gelap dan lebih cerah.
Domba baka Edilbaevskaya tidak berbeza dalam kesucian darah, ciri spesies hari ini adalah hasil persilangan yang kerap dengan varieti lain pada masa lalu.
Bulu domba
Pilihan terbaik adalah memotong rambut dan penutup rambut setiap enam bulan sekali, yang paling baik - 2 kali setiap 10 bulan, ini akan memastikan badan bersih dan tidak akan menyumbang kepada perkembangan penyakit dan pembiakan bakteria. Separuh bulu turun. Ia tahan lasak dan sangat tebal, oleh itu ia banyak digunakan di banyak kawasan.
Produk ini digunakan untuk menjahit permaidani dan pakaian luar tahan lama yang diperbuat daripada bulu semula jadi. Sebiji ram boleh dipotong hingga beberapa kilogram rambut, biasanya 2-3 kg.
Ciri-ciri pembinaan badan
Baka domba ini dibezakan oleh bentuk tubuhnya yang bulat besar, ketiadaan tanduk atau kehadirannya pada tahap awal perkembangannya. Kepala domba Edilbaevskiy berukuran kecil, memanjang, dan berbentuk biasa. Hidung bersongkok, gigi disesuaikan untuk mengunyah makanan kering dan tanaman tidak berair.
Kaki individu bergerak dan sangat kuat, walaupun pada hakikatnya mereka kurus, badannya lentur, tulang belakangnya kuat dan kuat. Salah satu ciri yang boleh dibanggakan oleh biri-biri Edilbaevskaya adalah bahagian belakang badan yang besar. Domba Edilbaevskie yang subur tahan lasak dan sangat subur.
Kelakuan
Domba Edilbaevskaya berkembang biak, tidak seperti wakil keluarga lain, berkelakuan cukup tenang dalam pelbagai situasi yang tertekan. Mereka selalu berada dalam bungkus dan berusaha untuk tidak menjauh dari haiwan lain. Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa ini adalah anak domba yang pintar dan terlatih, mereka mempunyai refleks dan reaksi yang baik terhadap apa yang berlaku, sementara mereka tidak liar dan tidak takut akan semuanya.
Anak domba Edilbaevskaya berkembang biak
Cukup aktif, sejauh mana berat dan ukurannya memungkinkan, haiwan tidak menurunkan berat badan, mudah dipengaruhi oleh manusia, dan petani tidak perlu menghabiskan waktu dan usaha ekstra untuk menjinakkan. Walaupun ciri-ciri pelupusan juga bergantung pada keadaan di mana haiwan peliharaan dibesarkan. Di sumber Internet, anda dapat melihat banyak video, yang menunjukkan dengan jelas tingkah laku anak domba dalam situasi tertentu.
Produktiviti
Produk daging adalah petunjuk utama produktiviti pembiakan domba ini. Ciri dan petunjuk kualiti daging boleh mempengaruhi harga dan kos daging biri-biri ekor lemak dengan ketara. Sekiranya anda membiak ekor jantan Edilbaevsky yang berbadan gemuk dalam jumlah besar, ini dapat memberi banyak faedah kepada pemilik ladang.
Daging, bergantung pada jenis makanan, tidak mengandungi lebih dari 9% lemak, yang memberi kesan positif pada rasa hidangan yang dibuat dari anak domba. Pada usia enam bulan, anak domba dapat mencapai berat sekitar 65 kg dan sudah memberikan prestasi daging yang baik. Sekiranya kita bercakap mengenai berat badan hidup, maka beratnya adalah hingga 35 kilogram, 6 daripadanya adalah lemak dan lemak badan.
Susu biri-biri
Susu adalah salah satu produk yang paling banyak diminum, sedangkan susu yang dihasilkan oleh domba Edilbaevka sangat berharga di Kazakhstan.
Ia paling sering digunakan untuk membuat masakan tempatan tradisional. Selalunya ini adalah keju dari pelbagai jenis yang mahal. Dalam 12 bulan, seekor domba yang besar, sihat dan subur dapat menghasilkan susu hingga 180 liter.
Membiakkan domba Edilbaevsky
Bagi mereka yang merancang untuk serius membiakkan baka ini, harus dikatakan bahawa dalam kategori kesuburan tidak kalah dengan saudara-mara dari keluarga lain. Kehamilan di haiwan peliharaan ini cukup mudah, ia berlangsung selama 5-5.5 bulan, lebih tepat - 21 minggu. Domba bersiap untuk melahirkan anak terutamanya pada musim sejuk, keturunannya kecil, hingga 3 ekor domba dalam satu masa. Beberapa hari sebelum bermulanya buruh, domba itu muncul dengan gelisah, aktif minum air, atau, sebaliknya, kehilangan selera makan dan minatnya terhadap makanan.
Pakar mengesyorkan penyediaan haiwan dengan berhati-hati sebelum melahirkan, sehingga memudahkan kelahiran bayi. Untuk melakukan ini, anda perlu bekerja keras dan menghilangkan rambut yang berlebihan di antara kaki ibu mengandung. Beberapa jam sebelum buruh bermula, penting untuk menukar tempat tidur dan menambah air bersih dan segar.
Saya tidak suka domba Romanov yang saya suka Edelbay
Piawai baka Hissar. Agroexpedition di Tajikistan
Produktiviti luaran dan daging domba baka Romanov. LLC "Romanovskoe"
Edilbaevskaya baka biri-biri di Pameran Domba All-Russian di Elista
Melahirkan sangat cepat: ia berlangsung sekitar setengah jam. Agar keturunannya sihat dan tidak mengalami kelainan, disarankan untuk mendapatkan khidmat doktor haiwan. Pembiakan keturunan seperti ini menunjukkan peratusan keturunan yang tinggi.
Syarat-syarat penahanan
Kebersihan dan kemas adalah kunci kesejahteraan ternakan hasil peratusan besar daging pada akhirnya. Burung jantan Edilbaevskie yang berekor gemuk tidak memerlukan perhatian khusus kepada diri mereka sendiri dan memilih keadaan penahanan. Tetapi perlu diperhatikan bahawa peningkatan peratusan kelembapan di bilik tempat mereka tinggal boleh mempengaruhi kesejahteraan umum haiwan. Hujan dan rawa boleh menyebabkan masalah pada kuku atau buku jari, radang dan jangkitan.
Makanan dan diet
Domba memerlukan akses berterusan ke padang rumput. Mereka dapat menemui sisa-sisa tanaman yang boleh dimakan walaupun selepas fros pertama. Biri-biri Edilbaevskaya di bawah lapisan salji yang kecil dapat memenuhi semua keperluan pemakanannya.
Kambing biri-biri jenis lemak ini perlu diberi makan dengan tanaman dan makanan dengan komposisi yang berbeza untuk memenuhi tubuh mereka dengan bahan dan aditif yang diperlukan, yang menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan penuh. Senarai produk ini boleh merangkumi:
- tanaman akar pelbagai tanaman dan tanaman makanan;
- biji-bijian dan bijirin, kaya dengan serat;
- kek, dedak, residu dan berasal dari penuaian tahun lalu;
- rumput kering, herba, bijirin, tanaman segar.
Baka domba Edilbaevskaya juga dibezakan oleh fakta bahawa ia semestinya perlu menambahkan kotoran, aditif dan pekat yang diperkaya pada makanannya, agar individu tersebut tidak jatuh sakit dan makan dengan baik. Di samping itu, dalam kehidupan binatang seperti biri-biri Edilbaevskaya, garam memainkan peranan yang sangat penting, ia membantu meracuni semua sisa makanan dan sisa makanan yang dijumpai domba di padang rumput.
Aplikasi keturunan
Kini baka ini digunakan secara aktif untuk mengkaji semua ciri struktur badan ternakan tersebut. Penternak dan doktor haiwan sedang melakukan penyelidikan dan bersedia memaparkan perkembangan spesies baru dengan penyertaan domba Edilbay. Para saintis telah membuktikan bahawa daya tahan dan prestasi yang baik dalam pemprosesan produk buangan disebarkan sepenuhnya pada peringkat genetik, jadi domba keluarga ini sering mengambil bahagian dalam pembiakan.
Hari ini kos seekor anak domba berusia beberapa bulan dapat mencapai beberapa ribu rubel.