Bawang putih Dobrynya adalah wakil varieti musim sejuk yang jelas. Dia berbuah lebih awal, tahan lasak dan bersahaja. Merujuk pada bawang putih. Sesuai untuk penanaman di semua wilayah di Persekutuan Rusia. Varieti ini sama baiknya untuk tumbuh di kawasan rumah dan ladang.
bawang putih matang akhir musim sejuk "Dobrynya"
kepala bawang putih "Dobrynya" beratnya mencapai 65 gram
gred "Dobrynya" tahan terhadap keadaan cuaca sejuk
Sejarah pemilihan
Dobrynya adalah varietas domestik, agak baru, tetapi telah berjaya membangun diri secara positif di kalangan tukang kebun. Dengan nama jenama wira epik, pencipta mungkin ingin menekankan kekuatan agroteknik Dobrynya - produktiviti, ketahanan fros dan kelebihan lain. Varieti ini disenaraikan dalam Daftar Negeri pada tahun 2002.
Penerangan mengenai pelbagai dan ciri-cirinya
Variety Dobrynya - bawang putih masak akhir untuk kegunaan sejagat. Ia masak pada bulan Ogos-September, oleh itu ia digunakan secara aktif untuk pemuliharaan. Ia juga dimakan segar, dibumbui, acar.
Penerangan budaya:
- Daun. Lembut, berair. Warna hijau tua. Terdapat lapisan lilin. Panjang - 40-60 cm Lebar - 2-2.5 cm.
- Perbungaan. Mereka terdiri daripada mentol udara - biji yang digunakan untuk pembiakan. Perbungaan muncul pada anak panah panjang, yang biasanya memiliki kelengkungan yang nyata.
- Ketua. Bentuknya bulat, sedikit rata. Ia ditutup dengan sisik kelabu pudar dengan urat ungu pucat. Gigi ditutup dengan sisik dengan warna ungu yang lebih jelas. Dagingnya berwarna pucat, dicirikan oleh ketumpatan, aroma dan rasa segar. Rasanya manis dan pedas.
Ciri agroteknik bawang putih Dobrynya:
Spesifikasi | Parameter |
Masa pematangan | pematangan lewat |
Tempoh tumbuh-tumbuhan, hari | 120-130 |
Berat kepala / gigi, g | 50-65/5-7 |
Bilangan gigi di kepala, pcs. | 10-12 |
Produktiviti, kg / persegi. m | 2-2,5 |
Kepala bawang putih dobrynya mengandungi 40% bahan kering dan 24% gula. Dalam 100 g bawang putih - 10 mg asid askorbik. Nilai pemakanan - 144 kkal per 100 g.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai Dobrynya
Penggunaan bawang putih meningkatkan imuniti, menurunkan kolesterol dan gula darah, dan melawan proses keradangan dan tumor.
Kelebihan pelbagai Dobrynya:
- produktiviti tinggi;
- saiz kepala yang besar;
- jangka hayat yang panjang;
- imuniti terhadap banyak kulat dan penyakit bawang putih yang lain;
- rintangan fros tinggi, bertolak ansur dengan perubahan suhu yang tajam;
- kesegaran aplikasi - digunakan dalam memasak, adalah ubat sejuk yang sangat baik;
- rasa hebat;
- kemungkinan pembaharuan sendiri pelbagai.
Kekurangan:
- pengeringan dan reput selepas penyimpanan selama 4 bulan;
- kecenderungan degenerasi.
Ciri-ciri menanam bawang putih
Kualiti bawang putih yang ditanam bergantung pada banyak faktor:
- Tarikh mendarat. Sebaiknya tanam bawang putih 1-1,5 bulan sebelum frosts teruk. Untuk setiap wilayah, masa pendaratan ditentukan secara individu. Di lorong tengah, bawang putih musim sejuk ditanam bermula pada bulan September dan berakhir pada pertengahan Oktober.
- Suhu. Keadaan optimum untuk penanaman berkembang apabila tanah memanaskan hingga + 12 ... + 13 ° С.
- Kualiti tanah. Bawang putih responsif terhadap tanah yang subur. Lebih suka tanah berpasir berpasir atau loam ringan.
- Pendahulu. Bawang musim sejuk tumbuh dengan baik selepas strawberi, strawberi, kentang dan tomato. Tidak digalakkan menanam selepas wortel, bawang, selada, saderi, lobak, bayam, lobak, ramuan - ketumbar, pudina, ketumbar, kemangi.
- Pencahayaan. Bawang putih menyukai matahari, jadi ia ditanam di tempat terbuka dan terang.
Mengapa penting untuk menanam bawang putih musim sejuk tepat pada masanya:
- Sekiranya anda menanam bawang putih terlalu cepat, ia akan tumbuh, yang akan membeku semasa musim sejuk pertama.
- Sekiranya anda mengetatkan penanaman, bahan penanaman tidak mempunyai masa untuk benar-benar berakar. Dan walaupun mereka berjaya musim sejuk, pada musim bunga mereka tidak akan tumbuh dengan cukup aktif.
Penyediaan tapak
Petak untuk menanam bawang putih disiapkan 2-3 minggu sebelum menanam - sehingga tanah yang digali telah menetap. Bawang putih, ditanam di tanah yang terlalu longgar, tumbuh kecil dan tidak disimpan lama.
Untuk meningkatkan produktiviti Dobrynya, semasa menggali, tanah diperkaya dengan kotoran atau kompos yang busuk. Di tanah habis anda juga boleh membuat:
- superfosfat - 30-50 g setiap 1 persegi. m;
- kalium - 15-20 g setiap 1 persegi. m;
- baja kompleks.
Anda tidak boleh menyuburkan tanah dengan baja segar sebelum menanam bawang putih - hanya busuk.
Bawang putih tidak suka tanah berat, dan untuk menjadikannya lebih lapang, mereka menambah gambut atau pasir. Tidak terlalu murung, Dobrynya tidak menyukai tanah yang kering dan habis.
Menyiapkan bahan penanaman
Penyediaan bahan penanaman dimulakan dengan pemeriksaan - jika banyak bawang putih yang disiapkan untuk penanaman mempunyai peratusan cengkih manja yang besar, ia akan ditolak. Pada gigi tidak boleh ada tanda-tanda reput dan noda. Kepala terbesar dipilih untuk mendarat. Tidak lama sebelum turun, kepala dibongkar menjadi cengkih, jika ada banyak, maka yang terbesar dipilih.
Jangan gunakan kepala pendaratan dengan 3-4 ulas - ini adalah tanda kemerosotan varieti.
Sehingga kepala tumbuh besar, tidak sakit atau busuk semasa penyimpanan, mereka dirawat dengan larutan pembasmi kuman sebelum menanam. Untuk tujuan ini, biasanya gunakan:
- Larutan kalium permanganat yang lemah. Warna cecair mestilah sedikit merah jambu. Bahan penanaman direndam dalam larutan selama 0.5-1 jam.
- Larutan tembaga sulfat 1%. Gigi direndam selama 10 jam. Sekiranya anda merendam bunga cengkih pada waktu malam, pada waktu pagi mereka akan siap ditanam.
- Penyelesaian garam. 3 sudu garam dilarutkan dalam air (5 l). Rendam cengkih selama 2-3 minit.
- Penyelesaian abu. Untuk 1 liter air - segelas abu. Rendam biji selama 1 jam.
- Dadah yang dibeli:
- "Maxim". Ia bertindak seperti antibiotik, tetapi komposisinya semula jadi. Untuk 1 liter air - satu ampul. Kesannya cukup untuk keseluruhan musim tanam.
- "Fitolavin." Melindungi daripada jangkitan bakteria, reput akar, penyakit kulat.
Menanam bawang putih di tanah
Bawang putih ditanam dalam barisan, di antaranya meninggalkan ruang 20-25 cm. Benih ditanam dengan selang 12-15 cm. Kedalaman penanaman harus sedemikian rupa sehingga bawang putih musim sejuk dengan selamat. Untuk melakukan ini, masukkan cengkih ke dalam tanah sehingga lapisan tanah 4-5 cm berada di atasnya.
Semasa menanam, anda tidak boleh menekan cengkeh - jika ditekan kuat ke tanah, ini akan menghalang pengembangan sistem akar.
Garlics menanam dari bawah ke bawah. Taburkan di atas tanah. Menyiram penanaman musim luruh tidak perlu. Di kawasan dengan musim sejuk terutamanya, acara lain adalah wajib - mulsa. Setelah menanam, tempat tidur ditaburkan dengan mulsa - habuk papan, jerami, sisa tanaman sesuai.
Merawat Dobrynia
Penjagaan bawang putih Dobrynya terdiri daripada aktiviti biasa untuk budaya ini:
- Menyiram. Pengairannya sederhana. Kekerapan penyiraman - 2 kali seminggu. Jangan terlalu basah tanah.
- Melonggarkan. Menghalang pengeringan tanah atas dan pembentukan kerak keras. Longgarkan tanah kira-kira sejam selepas menyiram.
- Pembuangan rumpai. Penyiangan dilakukan mengikut keperluan sehingga penuaian. Sekiranya tumbuh-tumbuhan rumpai tidak dikeluarkan tepat pada waktunya, bawang putih tidak tumbuh dengan baik, kepalanya menjadi lebih kecil.
- Berpakaian atas. Ia diperkenalkan semasa bawang putih tumbuh secara aktif. Mereka berhenti memberi makan tanaman ketika tempoh pematangan bermula - supaya kualiti dan ciri rasa tidak merosot.
- Makan pertama - 10 g ammonium nitrat setiap 1 persegi. m
- Makan kedua - dijalankan dengan selang 2-3 minggu. Tempat tidur disiram dengan larutan nitroammophoski - mereka mengambil 40 g setiap 10 l.
- Makan ketiga - Ia dilakukan kira-kira pada pertengahan bulan Julai. Disiram dengan larutan superfosfat - 40 g setiap 10 liter.
Penyakit, perosak dan kawalannya
Varieti Dobrynya mempunyai imuniti yang tinggi, oleh itu jarang dijangkiti penyakit kulat dan virus. Untuk mendapatkan hasil yang besar, langkah pencegahan sudah mencukupi.
Gejala dan kaedah mengawal perosak dan penyakit bawang putih Dobrynya
Perosak dan penyakit | Gejala lesi | Bagaimana hendak melawan? |
Nematod batang | Daun bawang kering, akarnya busuk. Perosak itu adalah cacing putih kecil sepanjang 1.5 mm. | Tanam calendula antara baris. Sebelum menanam bawang putih, air tanah dengan larutan garam (3 g - 20 g). Masukkan gambut atau pasir ke tanah liat. |
Tandakan akar | Selalunya mempengaruhi kepala di tempat simpanan, tetapi boleh memakan kepala di atas katil. | Dapatkan bahan penanaman yang sihat. Membakar serpihan tumbuhan. Rawat kedai dengan sulfur dioksida. |
Bawang terbang | Meletak telur di pangkal daun. Larva memakan kepala dan sisik muda. Tumbuhan itu mula-mula tumbuh dengan perlahan, kemudian mengering dan mati. | Tanam wortel berdekatan. Bawang adalah pendahulu yang tidak diingini. Taburkan tanah dengan campuran abu dan tembakau, dengan penambahan mustard atau lada. Tuangkan dengan larutan garam - ambil 10 g garam setiap 10 l. |
Fusarium | Ia berlaku dengan latar belakang kelembapan berlebihan. Diiringi oleh daun menguning dan layu. Kepala memperoleh kerapuhan, lendir, mudah keluar dari tanah. | Pematuhan dengan putaran tanaman. Rawatan tanah dengan racun kulat 2 minggu sebelum menanam. Pada tanda pertama penyakit - menyemburkan penanaman dengan racun kulat. Keringkan kepala dengan bersih sebelum disimpan. Anda tidak boleh menanam bawang di satu kawasan selama lebih dari 5 tahun. |
Reput putih | Muncul semasa penyimpanan. Gigi menjadi lembut dan reput. | Membersihkan tempat tidur dari serpihan tumbuhan. Pembasmian kuman tanah sebelum menanam bawang putih - bermaksud "Hom". Semasa musim tanam, penyiraman dengan larutan Fitosporin-M. |
Kaedah pembiakan
Bawang putih Dobrynya membiak secara vegetatif - dengan cengkih. Gigi diambil dari kepala terbesar - sehingga tanamannya lebih besar. Seiring waktu, varieti merosot, kehilangan kualiti asalnya. Untuk menyelamatkan ciri-ciri varietas, perlu dilakukan kemas kini - bukannya cengkeh, bawang udara ditanam. Mereka tumbuh pada anak panah, dalam perbungaan.
Dianjurkan untuk memperbaharui penanaman bawang putih menggunakan bawang setiap 3-4 tahun sekali. Bawang udara dituai dari penembak bawang putih pada musim bunga, semasa penggambaran. Tahun depan, kepala gigi tunggal tumbuh dari bawang. Mereka ditanam pada musim gugur, dan kepala penuh sudah tumbuh dari mereka.
Penuaian dan penyimpanan
Penuaian bermula pada bulan Julai - masanya berbeza di pelbagai kawasan. Tukang kebun memberi tumpuan bukan hanya pada istilah, tetapi juga pada penampilan bawang putih. Sekiranya bahagian atasnya menjadi kuning dan mula condong ke tanah - sudah tiba masanya untuk menuai. Anda tidak boleh terlambat dengan pembersihan. Sekiranya kepala terlalu matang, mereka akan reput menjadi cengkih, berpisah dari batang - penuaian akan menjadi sukar.
Cuaca terbaik untuk pembersihan adalah kering, cerah. Bawang yang koyak / digali diletakkan untuk pengeringan - di tempat terbuka. Sekiranya cuaca mendung - lebih baik menuai di bawah kanopi. Apabila daun kering, ia dipotong, meninggalkan beberapa sentimeter. Akarnya juga terputus.
Syarat untuk penyimpanan jangka panjang:
- bilik kering, berventilasi baik;
- suhu - dari 0 hingga +4 ° С;
- bawang putih dibentangkan dalam jaring atau kotak kecil.
Kepala disimpan selama kira-kira 4 bulan. Selama ini, kepala tidak merosot sama sekali - jika tanaman disimpan untuk penyimpanan tanpa kerosakan dan penyakit. Pada 5-6 bulan, kepala secara beransur-ansur mulai merosot - kira-kira 20% harus ditolak. Supaya bawang putih tidak hilang, ia diproses atau dimakan tepat pada waktunya.
Ulasan mengenai tukang kebun
Tukang kebun menilai variasi Dobrynya secara berbeza - ada ulasan pujian dan negatif. Pertimbangkan bahawa sering kali tukang kebun sendiri yang disalahkan atas kegagalan penanaman, melanggar teknologi pertanian penanaman.
Maria P., Wilayah Kaluga Saya sama sekali tidak menyukai varieti ini. Ia dituai, saya tidak membantah, dan rasanya enak, tetapi disimpan dengan teruk. Menjelang musim bunga, selama tiga tahun saya tumbuh Dobrynya, tidak pernah ada bawang putih yang tersisa - ia telah dimanjakan. Tetapi jika anda menggunakan pelbagai untuk menuai, maka sangat sesuai.
Evgenia V., wilayah Vladimir Saya suka variasi Dobrynya dengan rasa bawang putih yang sederhana - saya tidak suka bawang putih yang terlalu tajam dan membakar. Hanya ada satu masalah - menjaga kualiti. Anda tidak boleh mengandalkan penyimpanan lebih dari 4 bulan. Selebihnya pelbagai sesuai - berbuah, enak, tidak sakit, senang dijaga.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Bawang putih Dobrynya dianggap sebagai salah satu jenis musim sejuk terbaik dengan alasan yang baik. Ia dituai, tidak bersahaja dan senang ditanam. Tidak seperti kebanyakan varietas, Dobrynya tidak terhad pada kawasan tertentu - ia tumbuh dengan baik di hampir semua wilayah di negara ini.
Dihantar oleh
12
Rusia. Bandar Novosibirsk
Terbitan: 276 Komen: 1