Pembiakan arnab adalah perniagaan yang lumayan. Haiwan ini dianggap tidak hanya di antara gourmets kerana rasa daging yang sangat baik, tetapi juga sumber bulu berkualiti. Pemprosesan kulit arnab adalah tahap penting dalam penyediaan bahan mentah untuk proses selanjutnya.
Pembalut kulit arnab DIY
Adalah mustahil untuk mencari pakar kelinci, selain itu, perkhidmatan seperti itu memerlukan banyak kos, sehingga banyak petani tertanya-tanya bagaimana membuat kulit arnab di rumah sendiri.
Proses mendapatkan bulu mentah
Untuk dapat memanfaatkan sebahagian besar produk yang diperoleh setelah menyembelih arnab, kulit mesti dikulit dengan betul. Selalunya, untuk mendapatkan bulu berkualiti tinggi, keturunan berorientasi tertentu dengan longgokan tebal digunakan: chinchilla, gergasi putih, dll.
Arnab muda berumur 6-8 bulan sangat sesuai untuk pelet berkualiti tinggi. Individu harus mempunyai berat antara 3 hingga 5 kg. Penyembelihan dirancang untuk akhir musim meracau, ketika arnab telah mengubah rambut lama mereka sepenuhnya. Musim jatuh pada tempoh dari November hingga Mac.
Tempoh proses molting akan bergantung pada ciri keturunan dan ketepatan kandungannya, oleh itu penting untuk mengetahui bagaimana menentukan akhir musim molting secara visual. Ketika proses menumpahkan bulu belum selesai, di bawah lapisan rambut utama, jaket bawah kelihatan, dan rambut panjang itu sendiri mudah tercabut. Sangat penting untuk mengendalikan bangkai dengan betul semasa menguliti kulit untuk mendapatkan bahan yang berkualiti.
Selalunya, kulit dikeluarkan menggunakan kaedah stoking, di mana arnab yang dipalu diikat terbalik ke tongkat dan segar, bermula dari ekor dan bergerak ke arah kepala. Pada mulanya, sayatan dibuat di bahagian artikular. Setelah ekor, telinga, cakar dipotong, kemudian mereka mula menarik kulit ke bawah. Jangan meregangkan kulit terlalu banyak, jika tidak, sebahagian bulu akan hancur.
Semua bahan mentah disusun dalam timbunan, menyusun kulit berdasarkan ukuran. Timbang setiap timbunan. Penyortiran sedemikian diperlukan untuk mengira dengan tepat berapa bahagian bahan kimia yang harus dicampurkan. Menguliti kelinci liar akan dilakukan mengikut prinsip yang sama seperti kelinci domestik.
Ciri-ciri bahan mentah bulu
Arnab dan kelinci bakhtarma mempunyai ciri-ciri struktur yang menimbulkan banyak gangguan dalam pemprosesan kulit, sebab itulah proses menggayakan kulit memerlukan banyak waktu. Daging arnab, sebenarnya, adalah rangkaian filem tebal, saling berkaitan antara satu sama lain. Adalah mustahil untuk memisahkannya semasa pemprosesan primer dengan mengikis. Pada peringkat pertama, hanya boleh membuang sisa-sisa daging dan lemak.
Sebelum membuat kulit arnab dengan tangan anda sendiri, anda perlu mengetahui lebih lanjut mengenai ciri struktur kulit haiwan, menyediakan peralatan dan campuran antiseptik yang sesuai untuk diproses.
Penting untuk diingat bahawa meremas kulit semasa merendam dilakukan dengan tangan ke arah pertumbuhan garis rambut dan tidak dengan cara memutar. Keriting akan merosakkan rambut dan merobek kulit.
Tahap pertama pemprosesan
Membuat kulit arnab di rumah memerlukan penjagaan khas. Peraturan dan undang-undang mesti dipatuhi dengan tegas. Di muka, anda harus menyediakan:
- bahan kimia;
- garam;
- pisau yang diasah dengan baik.
Hanya sedikit orang yang berjaya melakukan semuanya dengan tepat dan mendapat tempat berkulit yang betul. Pada tahap awal pemrosesan, segera setelah penyembelihan binatang, kulit dilekatkan pada papan kayu dan sisa-sisa daging dan lemak dibersihkan. Bilah mesti disimpan pada sudut 90 ° ke bahan lelasan sepanjang masa dan dipindahkan dari bawah ke kepala.
Dibolehkan membuang sisa-sisa daging dengan tangan, mengumpulkannya secara berlapis-lapis. Penting untuk melakukan semua manipulasi ketika kulit masih hangat: jika kering, akan lebih sukar untuk mengikis sisa daging.
Tahap memproses kulit arnab
Sekiranya rancangan itu tidak termasuk memakaikan kulit kelinci dengan segera, anda perlu menyimpannya, dan kemudian menariknya dengan peraturan yang disediakan khas - Papan kayu berbentuk A. Blok yang diletakkan secara mendatar harus ditanggalkan dan mudah dipindahkan. Bahagian bawah kulit mesti dimasukkan, jika tidak, ia akan muncul, dan bulu akan keluar di tempat ini. Dilarang keras membiarkan bahan mentah dibongkar walaupun satu hari, jika tidak, ia akan berkarat dan reput. Penyimpanan sejuk juga akan memberi kesan negatif terhadap kualiti bahan mentah.
Setelah kulit dirapatkan di atas pembaris, ia diletakkan di tempat yang berventilasi baik. Rejim suhu di dalam bilik mestilah 30 ° C. Pada suhu tinggi, bahan mentah akan kering terlalu banyak dan menjadi rapuh, suhu yang lebih rendah akan menimbulkan cetakan.
Kulit arnab yang dibuat tidak perlu disimpan lama sehingga rama-rama tidak memakannya. Sekiranya banyak kulit diperlukan untuk membuat produk besar, ia disimpan dalam kotak tertutup rapat dengan formulasi herba khas dari rama-rama di kawasan yang berventilasi baik.
Tahap antiseptik
Pemprosesan kulit arnab melalui beberapa peringkat. Semua tindakan mesti dilakukan mengikut urutan yang sesuai. Kulit arnab yang dipotong diletakkan dalam larutan rendaman kimia. Untuk 1 liter air tambahkan 30 g boraks, 2 g asid karbol dan 50 g natrium klorida. Anda boleh menggunakan furacilin.
Kulit direndam dalam bekas kaca atau enamel. Untuk mengelakkan bahan mentah melayang ke atas, berat diletakkan di atasnya. Kulit mesti ditutup dengan air selama 2 jari. Untuk rawatan antiseptik yang lengkap, perlu mencampurkan bahan mentah secara berkala. Keseluruhan proses boleh berlangsung dari 6 jam hingga 4 hari.
Baru-baru ini, kulit kalengan boleh diproses lebih cepat daripada yang telah dibersihkan dengan betul atau terlalu kering. Terdapat 2 parameter yang membolehkan anda menentukan bahawa proses rendaman berjaya diselesaikan:
- garis rambut dipegang rapat pada kulit;
- Dagingnya elastik dan sesuai dengan tekanan mekanikal di mana sahaja.
Peringkat Fleshing
Setelah kulit antiseptik, kulit mesti diperah dengan teliti. Sekarang anda boleh menuju ke tahap penyembunyian - penyingkiran lapisan dalaman dermis dan pelonggarannya untuk memastikan rawatan antiseptik yang lebih menyeluruh di masa depan. Dari permukaan dalam dengan pisau tajam, sisa-sisa daging dan lemak dikeluarkan.
Setelah bahagian lapisan dalam dermis dikeluarkan, daging yang tersisa dipecahkan dari ekor ke kepala dengan sisi pisau yang tumpul. Pada peringkat ini, anda harus melakukan tugas anda dengan sangat berhati-hati. Terlalu berlebihan, anda boleh mendedahkan rimpang folikel rambut di bahagian dalam atau tidak memproses rawatan secara menyeluruh. Video menunjukkan keseluruhan proses secara terperinci.
Memakai kulit arnab di rumah
Memakai kulit arnab di rumah
Memakai kulit arnab di rumah
skinning adalah kaedah paling mudah!
Berpakaian kulit arnab. Pemburukan dan pengawetan
Bagaimana cara belajar membuat kulit arnab di rumah?
Memakai kulit arnab di rumah
Pakaian kulit arnab // Kehidupan di kampung !!!
Penyamakan | Berpakaian bulu. 2017
Selepas langkah pembersihan, kulit arnab mesti dibasuh dengan sempurna dan dilupuskan. Untuk degreasing, gunakan serbuk pencuci: 4 g per 1 liter air. Selepas mencuci, daging harus memicit di bawah jari dan memperoleh warna putih. Kemudian kulit dibilas dengan air bersih, setelah itu dimasukkan ke dalam larutan sabun. Kulit dikeluarkan dari larutan sabun dan dibilas semula.
Proses pengambilan
Membuat kulit arnab di rumah merangkumi proses pengukuhan - pengawetan. Ini perlu supaya setelah menjahit barang tetap dalam bentuk asalnya untuk masa yang lama dan tidak terkoyak. Ini memerlukan rawatan dengan larutan khas yang mengandungi asid: untuk 1 liter cecair 30 g natrium klorida dan 15 ml esen cuka.
Kulit mesti diletakkan dalam larutan terbalik dan kacau secara berkala. Pemprosesan akan memakan masa sekurang-kurangnya 4 jam - maksimum - beberapa hari. Lebih baik mengeluarkan bahan mentah sedikit lebih awal daripada berlebihan. Anda dapat menentukan bahawa prosesnya berjaya dengan mengeluarkan kulit dan membengkokkannya. Sekiranya jalur putih muncul di lipatan dan tidak hilang setelah lima saat, maka bahan itu siap untuk peringkat seterusnya.
Apabila rawatan selesai, lapisan dalam dengan mudah terlepas, dan rambut mudah dicabut dari kawasan selangkangan. Pada akhir proses, bahan mentah dibawa keluar dan dilipat dengan bulu di luar di cerucuk. Berat diletakkan di atas cerucuk, tahap ini disebut berbaring. Kulit harus berada di bawah beban selama 12-24 jam.
Tahap penyamakan
Teknologi pembuatan kulit arnab menunjukkan pengukuhan dengan decoctions dari kulit pokok. Manipulasi ini menjadikan bahan mentah lebih anjal dan tahan lasak. Sebaik-baiknya, gunakan kulit kayu willow atau willow. Kaldu direbus selama setengah jam, kemudian 40 g garam ditambahkan ke dalamnya setiap 1 liter cecair.
Perlu diingat bahawa merebus dari kulit kayu melukis kulit dengan warna berkrim, dan bulu ringan juga dapat diwarnai, jadi disarankan untuk menggunakan cairan dengan sikat hanya di bahagian dalam kulit, dan tidak merendamnya secara keseluruhan.
Agar bahan mentah tepu dengan baik, ia dibiarkan selama satu hari, selepas itu dikeringkan pada peraturan, secara berkala meregangkan ke arah yang berbeza. Apabila bahan mentah menjadi halus ketika disentuh, tetapi masih sedikit lembap, bahagian dalamnya diampelas dengan kertas pasir untuk mencapai tahap kelembutan yang diperlukan.
Tahap lemak
Selanjutnya, kulit arnab dikenakan lemak. Proses ini bertujuan menjadikan bahan lebih plastik. Untuk melakukan ini, buat campuran kuning telur ayam dan gliserin. Bahan-bahan dicampur dalam bahagian yang sama.
Kulit arnab harus disimpan dalam kotak tertutup rapat
Campuran minyak disapukan dengan berus ke bahagian dalam dan dibiarkan berbaring. Selepas beberapa jam, bahan mentah diuli, dan dermis dirawat dengan kapur untuk menghilangkan lemak berlebihan. Peringkat ini adalah muktamad. Pada akhir semua kerja, setiap kulit dimasukkan ke dalam beg linen dan dilipat ke dalam kotak tertutup rapat. Sangat dilarang menyimpan kulit di dalam beg plastik.
Kesimpulannya
Selalunya, penternak arnab berhadapan dengan persoalan di mana untuk mencari orang yang dapat dengan mudah mengorek kulit arnab dengan betul. Walau bagaimanapun, perkhidmatan sedemikian sama sekali tidak murah, dan tidak banyak orang yang berpengalaman dalam isu ini hari ini. Pilihan yang ideal adalah belajar bagaimana membuat bahan bulu anda sendiri. Ini akan menjimatkan wang dan masa dan, lebih-lebih lagi, akan membolehkan anda memulakan perniagaan skinning anda sendiri. Setelah menetapkan penjualan bahan bulu, anda dapat memperoleh banyak wang.
Sudah tentu, tidak semua orang dapat melakukan keseluruhan prosedur dengan betul pada kali pertama. Tetapi, setelah membaca semula semua bahan dan menonton video yang berkaitan dengan topik ini, semuanya akan mula berjalan lancar dari masa ke masa. Adalah perlu untuk menyiapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu, mengasah pisau dan menyiapkan bilik yang sesuai di mana pembersihan akan dilakukan.