Labu botol, atau labu, adalah bahan untuk membuat objek hiasan. Kraf dan pinggan mangkuk dibuat daripadanya.
Calabash
Ciri botani
Labu botol adalah sayur-sayuran dengan buah-buahan besar yang mempunyai bentuk bulat yang memanjang, sering berbentuk pir, kadang-kadang bujur. Sebilangan spesimen berdiameter hingga 2 m dan berdiameter 10 cm atau lebih. Kulitnya lebat, tahan air, mempunyai warna hijau, mirip dengan warna tembikai.
Nama saintifik untuk sayur-sayuran hiasan, berbentuk seperti jam pasir, adalah lagenaria.
Batang tanaman itu berbentuk liana, berbentuk segi, lianas ditutup dengan bulu. Setiap pokok anggur mencapai panjang 15 m atau lebih. Pada setiap belukar, 10-15 sayuran dibentuk dengan berat 0,5-1,5 kg. Penyesuaian ukuran sayur-sayuran diperoleh dengan mencubit pucuk lateral dan membuang ovari berlebihan semasa peringkat berbunga.
Sistem akarnya dikembangkan dengan baik. Akar utamanya memanjang kedalaman 0,7-0,8 m, akar lateral - 2,5-2,8 m. Lagenaria mampu membentuk akar di atas tanah.
Penanam sayur mempunyai akar yang kuat untuk mendapatkan akar umbi. Daripadanya mereka membuat cantuman untuk tembikai dan tembikai, yang meningkatkan produktiviti mereka dan mempercepat proses pengembangan.
Dedaunan mempunyai bentuk pentagon dan permukaan bergelombang. Pembungaan berlaku pada perbungaan putih kecil, yang dapat dilihat pada daun axil yang terbuka hanya pada waktu malam.
Penggunaan praktikal
Labu botol tidak mempunyai ciri rasa manis, pahit dan boleh dimakan sepenuhnya. Sayuran muda yang pahit mempunyai struktur yang longgar; mereka dimakan sehingga diameter sayuran mencapai 20-40 cm. Pulpa labu muda bermanfaat dan mempunyai rasa yang melekat pada labu biasa.
Aplikasi utama lagenaria botol hiasan adalah reka bentuk dalaman. Apabila masak di bawah kerak yang mengeras ke keadaan seperti pohon, pulpa labu mengering. Proses mematikan kulit kayu disediakan oleh sel-sel berbatu - sclereids, yang menjadikannya sangat sukar. Ciri-ciri kulit kayu itu memungkinkan untuk menggunakannya dalam pembuatan hiasan dalaman dan barang-barang rumah tangga: pinggan, paip merokok, mainan, alat muzik. Bakul dan topi jerami ditenun dari tangkai labu.
Pengeringan dan pemprosesan
Untuk menggunakan labu untuk tujuan hiasan, ia perlu dibersihkan dan dikeringkan. Pertama, dicelupkan ke dalam air sehingga benar-benar basah, dan ditutup dengan kain lembap. Tempoh proses rendaman bergantung pada ketebalan kulit kayu dan sama dengan 0.5-1 jam.
Semasa proses rendaman, sayur-sayuran dibalik secara berkala untuk memastikan keadaan basah.
Kesediaan sayur untuk diproses diperiksa dengan menghilangkan mekar atas. Untuk melakukan ini, gunakan mesh logam isi rumah yang sederhana untuk mencuci pinggan. Semasa membersihkan lapisan lilin, mereka berusaha untuk tidak melakukan usaha khas agar tidak merosakkan permukaan sayur.
Mereka membuat botol buah-buahan yang cantik
Dari labu, mereka membuat botol yang cantik untuk membekalkan cecair, dan juga bekas untuk menyimpan bijirin. Dalam kes ini, cecair tidak boleh disimpan dalam labu botol selama lebih dari 2 hari. Jangan tuangkan minuman panas ke dalam acuan labu.
Untuk mengupas sayur dari dalam, anda perlu melakukan perkara berikut:
- di leher, tempat ditandakan untuk lubang dengan diameter palam;
- lubang diameter kecil digerudi di sekitar ekor, melalui sendi di mana ekor labu dipotong dengan pisau bedah atau pisau pembinaan;
- lubang yang dihasilkan dibersihkan dengan kertas pasir halus, sebelumnya menggulungnya dengan corong;
- menggunakan batang logam, bersihkan bahagian dalam sayur;
- serat dan biji yang tersisa dikeluarkan dengan cangkuk dawai.
Bentuk yang dibersihkan dituangkan dengan air, diletakkan di tempat yang hangat dan menunggu cairan untuk fermentasi. Proses ini biasanya memakan masa 3-5 hari. Pada masa yang sama, pastikan air memenuhi labu hingga hampir penuh. Tanda penapaian:
- acuan muncul pada sayur;
- cecair di dalamnya mula berbuih.
Selebihnya air bersama pulpa bengkak dikeringkan, acuan ditutup dengan kerikil tajam dan dituangkan dengan sedikit air, digoncang selama 5-10 minit, kemudian semuanya dikeringkan. Prosedur ini diulang sehingga air tulen dicampur dengan batu keluar dari bekas, tanpa sisa pulpa dan biji.
Untuk mengeringkan sayur-sayuran yang dikupas, ia dibalikkan dan dikeringkan di tempat yang hangat, sementara leher tidak boleh bersentuhan dengan permukaan; udara harus memasuki kapal.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Lagenaria tumbuh terutamanya di kawasan tropika, tetapi tumbuh di iklim Rusia. Penanaman labu botol dilakukan terutamanya dengan kaedah pembenihan.
Penyediaan benih dan penanaman anak benih
Biji labu botol, disediakan untuk penanaman, direndam dan dicambah dalam bekas periuk. Dengan mengambil kira peningkatan kepadatan lapisan benih, jangka masa merendam biji labu hidangan dinaikkan menjadi 2 hari. Suhu air mencapai 30-35 ° С. Prosedur rendaman dapat dielakkan dengan memotong bahagian atas biji sebelum menanam.
Benih yang disiapkan diletakkan di dalam substrat 3-4 cm dan ditutup dengan filem di atas untuk mewujudkan kesan rumah hijau dan mempercepat percambahan. Campuran rumput (2 bahagian), humus (1 bahagian) dan pasir (1 bahagian) sesuai sebagai substrat, di mana abu kayu, arang batu atau superfosfat dicampurkan. Selepas 25-30 hari, pucuk bercambah siap dipindahkan ke dalam tanah.
Pemilihan dan pendaratan tempat duduk
Tempat yang paling sesuai untuk menanam labu adalah di tanah yang diterangi cahaya matahari, terlindung dari angin langsung. Ia sering ditanam di dekat dinding bangunan, di sebelah selatan pagar. Masa terbaik untuk menanam labu botol adalah awal musim panas.
Kilang itu memerlukan sokongan
Keperluan untuk tanah tanah:
- kelonggaran;
- tindak balas neutral atau sedikit alkali;
- kekurangan kelembapan bertakung;
- kekurangan air bawah tanah.
Labu botol ditanam pada jarak 1 m. Semasa tanaman tumbuh, mereka membuat penyangga teralis. Di kawasan dengan suhu rendah, labu ditanam di rumah hijau tertutup dan dipanaskan.
Penjagaan selanjutnya
Labu botol tumbuh dengan cepat dengan perawatan yang betul, termasuk penyiraman, penyusuan, dan pendebungaan secara berkala. Penyiraman dilakukan semasa tanah mengering. Lagenaria botol, menuntut di tanah yang subur, memerlukan pembajaan organik dan mineral, yang disediakan setiap 10 hari.
Anda dapat memperoleh buah-buahan dari pelbagai botol hanya dengan pendebungaan buatan, yang dilakukan pada waktu malam ketika perbungaan terbuka. Pendebungaan dilakukan pada peringkat awal berbunga. Ini memerlukan pengumpulan debunga dari tiga tanaman jantan.
Masa menuai
Masa penuaian bergantung kepada apa yang ditanam sayur:
- untuk penggunaan, tanaman lagenarii dituai setelah 3 bulan dari saat menanam anak benih;
- untuk tujuan hiasan, sayur-sayuran dibiarkan di semak selama 4 bulan. Tarikh akhir pengumpulan adalah sebelum cuaca sejuk.
Benih yang diperoleh dari sayur-sayuran digunakan untuk penanaman berikutnya.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Labu hidangan mempunyai faedah berikut:
- penentangan terhadap sejumlah penyakit (mosaik, cendawan tepung, antraknosa, dll.);
- kemungkinan penggunaan untuk tujuan makanan dan hiasan;
- penampilan hiasan luaran yang indah dari pokok anggur yang menghiasi laman web ini.
Tukang kebun perhatikan kekurangan labu botol:
- ketepatan terhadap kesuburan tanah;
- rintangan rendah terhadap suhu rendah;
- keperluan untuk pendebungaan buatan.
Bagaimana lagenaria tumbuh - botol (hidangan) labu
Lagenaria, labu botol atau labu labu.
Cara membersihkan labu di dalamnya.
Kesimpulannya
Labenaria labu adalah labu tropika yang terkenal dengan buah berbentuk pir atau berbentuk bujur yang tidak biasa, yang digunakan terutamanya untuk tujuan hiasan, kerana bubur sayur yang dimasak mempunyai rasa pahit dan bukannya manis. Sayuran ini sesuai untuk tumbuh di negara-negara yang hangat, tetapi jika dipenuhi syarat-syarat tertentu, tanaman sayur itu sesuai untuk tumbuh di wilayah Rusia.