Lobo adalah daikon versi Cina, dan pada masa ini ia adalah jenis lobak yang tidak dikenali walaupun untuk tukang kebun Rusia yang berpengalaman. Walaupun begitu, ia adalah produk yang sangat berharga dengan rasa yang sangat baik dan faedah kesihatan yang hebat. Kami akan membincangkan cara menanam lobak jenis ini dalam artikel ini.
Lobo lobak
Lobo lobak mempunyai pulpa berair dengan sedikit pedas
Lobo lobak boleh disimpan sehingga musim bunga
Penerangan dan ciri budaya
Dari segi parameternya, lobo serupa dengan daikon. Perbezaan utama antara kedua varietas ini adalah jangka masa musim tanam. Ciri-ciri dahi yang lain adalah seperti berikut:
- bentuk akarnya bulat atau memanjang, berbentuk silinder;
- daun utuh, dibedah ke lobus lateral;
- jumlah daun dalam satu roset boleh mencapai 10-15;
- ketinggian batang bercabang adalah 1 m;
- berat janin - 500 g ke atas (terdapat kes ketika berat janin mencapai beberapa kilogram);
- warna - hijau muda dan terang, merah, ungu, merah jambu;
- bahagian atas tanaman akar berwarna hijau;
- rasanya menyenangkan, dengan rempah samar;
- pulpa padat dan berair.
Varieti terbaik dan ciri-cirinya
Pertimbangkan jenis lobak lobak yang paling terkenal:
- Troyandova - varieti pertengahan musim dengan musim tumbuh 80-82 hari. Tanaman akar bulat, berat - 350-690 g. Warna - merah-merah jambu, dengan kepala cembung. Pulpa berwarna putih-merah jambu, berair, padat. Rasanya manis. Varietasnya tahan terhadap kekeringan, kekeringan, suhu rendah.
- Winch - varieti pertengahan musim dengan musim tumbuh 86-91 hari. Tanaman akar berbentuk bulat bujur, warnanya putih, tenggelam di dalam tanah seperempat panjangnya. Buburnya berair, lembut, putih. Pelbagainya tahan terhadap kekeringan dan berbunga, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Produktiviti adalah 5.5 kg / persegi. m.
- Severyanka - varieti matang awal - tanaman dapat dituai sudah 60 hari selepas kemunculan. Tanaman akar berwarna merah jambu, hampir merah, beratnya mencapai 500-890 g, bentuk buahnya bulat, diratakan dengan hujung tajam. Buburnya berair, putih, rasanya menyenangkan, dengan rasa manis dan pedas. Produktiviti - 3-4.8 kg setiap 1 km persegi. m.
- Taring gajah - varieti pertengahan musim, penuaian dituai 60-70 hari selepas percambahan. Bentuk - silinder, panjang purata - 60 cm, berat - 0,5 kg. Warna - putih dengan peralihan hijau muda. Pulpa - manis, rangup, dengan sedikit kepahitan. Produktiviti - 5-6 kg / persegi. m
- Margelanskaya - awal (60-80 hari), kelas tahan panas. Tanaman akar berbentuk silinder lebar dengan hujung putih, berwarna hijau tua. Panjang buah - 9-16 cm, diameter - 7 cm, berat - 220-400 g. Pulpa berwarna putih atau hijau muda, dengan sedikit kepahitan.
- Ruby terkejut - varieti matang awal - mencapai kematangan teknikal dalam 60-65 hari. Buahnya bulat, pendek, putih dengan bintik hijau di daun. Berat purata - 200-240 g, berair, pulpa merah, rasa yang menyenangkan. Produktiviti - 4.3 kg setiap 1 km persegi. m
Kelebihan dan kekurangan
Lobo lobak, seperti sayur-sayuran jenis lain, mempunyai sejumlah kelebihan dan kekurangan. Nilai tambah merangkumi yang berikut:
- rasa yang sangat baik dan aroma yang menyenangkan;
- kekurangan kontraindikasi untuk digunakan;
- boleh disimpan lama, hingga musim bunga;
- produk mempunyai pelbagai sifat berguna;
- produk rendah kalori.
Kelemahannya termasuk kekalahan kutu kubis pada tahap percambahan, oleh sebab itu perlu dilakukan rawatan dengan racun perosak, dan ini memberi kesan negatif terhadap keramahan sayur-sayuran.
Mempersembahkan karya
Secara umum, lobak lobak adalah tanaman yang agak bersahaja dan tidak berubah-ubah dan tidak mempunyai pilihan khusus untuk pencahayaan, tanah atau suhu. Walaupun demikian, untuk mendapatkan tanaman berkualiti tinggi, budaya harus mewujudkan keadaan yang optimum.
Memilih tapak pendaratan
Oleh kerana fakta bahawa lobak adalah milik keluarga Salib, ia diserang oleh parasit dan penyakit yang sama seperti semua tanaman dalam keluarga ini. Elakkan menanam lobak di sebelah kubis, lobak, wortel, bit, dan lobak.
Pendahulu terbaik:
- kekacang;
- dill;
- bawang putih;
- kentang;
- timun.
Menaburkan lobak setelah menuai tanaman awal, atau menanam kentang, bawang, timun di antara baris. Adalah mungkin untuk menanam lobak sebagai ganti tanaman salib hanya selepas 3-4 tahun.
Teknik penanamannya sederhana - lobak tumbuh dengan baik di kawasan yang cerah dan cerah, ia tidak takut dengan teduhan kecil. Tempat tidur gabungan dianggap tempat yang sesuai untuk menanam, yang terdedah kepada cahaya matahari sepanjang hari.
Lobo adalah tanaman tahan sejuk. Percambahan biji bermula pada suhu + 2-3 darjah. Pucuk boleh tahan fros hingga -3-4 darjah, dan tanaman dewasa hingga -5-6. Budaya dapat tumbuh dalam suhu antara +5 hingga 25 darjah, tetapi suhu optimum adalah dari +18 hingga +20 darjah.
Penyediaan tanah
Sebaiknya tanam lobo di tanah lapis yang lembap dan cukup lembap dengan kandungan bahan organik yang tinggi, dengan lapisan subur yang dalam. Varieti ini dapat tumbuh di tanah dengan keasidan lemah (pH 5.5-6.0), tetapi tanah dengan pH neutral 6-7 sangat sesuai.
Sekiranya tahap keasidan tinggi, masukkan limau nipis. Tanah boleh diberi makan dengan baja organik dan mineral:
- potash (250-300 g setiap satu);
- superfosfat (300-400 g setiap 10 meter persegi);
- ammonium sulfat.
Kotoran segar tidak dibawa di bawah lobak, kerana karena itu, kejadian tanaman akar dapat meningkat, penampilan merosot, yang menyebabkan penurunan kebolehpasaran dan kualitinya.
Di tanah yang buruk, kompos atau humus dapat ditambahkan dari musim luruh pada kadar 20-30 kg per 10 meter persegi. Sekiranya tanahnya berat, maka anda boleh menggunakan pasir dengan menyebarkannya ke permukaan kebun dengan kadar 1 baldi per 1 meter persegi. m diikuti dengan menggali. Sekiranya terdapat air bawah tanah di dekatnya, angkat tempat tidur dengan jarak 10-15 cm.
Penyediaan benih
Benih dikalibrasi sebelum menanam kerana biji terpilih dan bertubuh penuh dapat menjamin percambahan yang baik dan hasil yang lebih tinggi. Sebelum menyemai, rawat benih dengan perangsang pertumbuhan - Oracle, Vympel-K, dll.
Menyemai kurma
Waktunya dipilih bergantung pada ciri-ciri ragam dan keadaan iklim di tempat penanaman. Masa menyemai di dalam tanah boleh dipilih pada musim bunga dan musim panas - anda harus memberi tumpuan kepada kematangan awal tanaman akar.
Pada musim bunga, ia dapat disemai dari pertengahan April hingga akhir sepuluh hari terakhir Mei, dan pada musim panas - dari pertengahan bulan Julai hingga awal September. Kadar penyemaian lobak pada musim bunga ialah 0.5-1g / sq. m, dan pada musim panas - 0,4-0,5 g / persegi. m
Sekiranya lobak ditanam pada musim bunga, maka dengan perubahan cuaca yang terlalu cepat terhadap panas dan peningkatan pada waktu siang, tangkai bunga mungkin muncul pada tanaman di mana tanaman akar belum terbentuk. Untuk mengelakkan ini berlaku, kebanyakan tukang kebun lebih suka menanam lobak pada musim panas.
Penanaman lobak luar
Faktor penting untuk produktiviti lobo adalah cara dan susun atur tanaman. Gunakan skema 30 x 60 cm - ini bermaksud jarak 60 cm harus ditinggalkan dalam jarak baris, dan 30 cm antara tanaman. Sekiranya akarnya lebih kecil, gunakan skema 20 x 40 cm.
Tahap proses penanaman:
- Sebelum menanam, tanah mesti dikeraskan dan dilonggarkan.
- Buat alur sedalam 2-3 cm. Oleh kerana buahnya tumbuh cukup besar, tinggalkan jarak 50-60 cm di antara baris, dan 15 cm di antara lubang.
- Letakkan 3-5 biji di setiap sumur, sebelumnya ditumpahkan dengan air, yang akan meningkatkan percambahan kultur.
- Taburkan tanaman dengan substrat tanah dan lembapkan, kemudian, untuk melindungi biji dari fros, tutup tempat tidur dengan kerajang.
Dalam keadaan yang baik, anak benih akan muncul selepas 5 hari.
Peraturan Penjagaan
Untuk tanaman berkualiti tinggi, penting untuk menjaga tanaman dengan betul setelah disemai.
Mod penyiraman
Penyiraman kadang-kadang lebih penting untuk lobak daripada berpakaian top - kadang-kadang perlu tumbuh dalam keadaan musim panas yang melampau, ketika panasnya kuat dan tidak ada hujan selama berbulan-bulan. Tanaman akar harus diisi dengan jus, tumbuh, jadi penyiraman adalah wajib.
Cara terbaik ialah taburkan, terutamanya jika tanamannya di mulsa. Sekiranya kelembapan tidak mencukupi, buah-buahan menjadi kaku, tumbuh-tumbuhan mulai mengendur. Ragamnya juga tidak suka penimbunan air. Untuk keseluruhan musim tanam, 4 penyiraman dilakukan, 200-300 liter per 10 kaki persegi. m
Penipisan
Anda boleh mula menipis dalam sebulan, meninggalkan 4-6 cm di antara tanaman varieti musim panas, dan 10-15 cm untuk varieti musim sejuk.
Penipisan dilakukan tiga kali:
- Lakukan prosedur untuk pertama kalinya apabila beberapa daun sejati terbentuk pada anak benih.
- Menjalankan penipisan kedua apabila asas tanaman akar masa depan muncul. Kali ini, keluarkan semua tanaman di mana dedaunan tanpa warna hijau.
- Setelah akar berdiameter kira-kira 0.5 cm, anda perlu menipis anak benih untuk kali ketiga. Spesimen terkecil dan paling lemah boleh dikeluarkan.
Penyiangan dan penanaman
Melonggarkan adalah salah satu karya yang paling penting dalam merawat lobak dan membantu bukan sahaja menyingkirkan rumpai dan mencegah penampilannya, tetapi juga memberi kesan yang baik terhadap keadaan tanah dan perkembangan tanaman akar.
Dalam perawatan, penting untuk mencegah pembentukan kerak tanah, di mana anak benih muda mati lemas. Melonggarkan diperlukan secara berkala, kerana ini dapat mencegah kemerosotan kualiti tanah. Hasil pelonggaran adalah aliran bebas bahan organik, kelembapan dan oksigen. Bersama dengan
menghabiskan dan merumput.
Hilling
Hilling adalah kaedah memproses lobak yang mendorong pembentukan sistem akar tambahan dan pengekalan kelembapan di dalam tanah.
Teknik ini digunakan untuk memberikan ketahanan yang lebih besar terhadap penginapan. Lapisan tanah tambahan di sekitar pangkal batang dan akar yang terbentuk di atasnya menjauhkan tanaman dari tiupan angin.
Setiap penanaman harus dilakukan setelah hujan atau menyiram, ketika tanah mengering - pada hari kedua atau ketiga. Tumbuhan boleh ditimbun dengan tangan atau menggunakan penanam (di kawasan yang luas).
Berpakaian atas
Lobak diberi baja mineral dalam bentuk kering atau larutan. Jenis baja berikut boleh dicurahkan ke alur di sepanjang baris:
- Kacau 200 g karbamida, 600 g superfosfat, 150 g kalium klorida untuk 10 liter air, ini cukup untuk 10-15 sq. m;
- 50-100 g urea, 100-150 g superfosfat, 50-100 g kalium sulfat tertanam di dalam tanah setiap 10 meter persegi. m.
Penyusuan pertama harus dilakukan ketika daun sejati pertama baru saja terbentuk, dan yang kedua - setelah 3-4 minggu, ketika pembentukan tanaman akar bermula. Makanan ketiga juga mungkin dilakukan, tetapi hanya jika tanaman tumbuh dengan buruk.
Penyakit dan perosak utama
Dengan langkah agroteknik yang tepat, lobak jenis ini cukup tahan terhadap penyakit dan parasit, tetapi risiko jangkitan masih ada. Yang paling biasa adalah yang berikut:
Penyakit, perosak | Gejala | Kaedah kawalan |
Slug | Mereka dapat memakan sebahagian besar tanaman, sehingga menurunkan kebolehpasarannya - buah-buahan yang rosak oleh siput tidak disimpan dengan baik dan busuk. Siput adalah pembawa pelbagai penyakit. | Sebarkan metaldehid antara baris, ambil daun yang jatuh ke tanah. |
Kutu salib | Hama yang boleh memusnahkan tanaman dalam beberapa hari. Sabotaj bermula pada bulan April, memakan daun, membentuk lubang di atasnya. | Melonggarkan tanah, mengawal rumpai, menyemburkan tanaman dengan warna kayu cacing, tembakau, membersihkan debu. Adalah perlu untuk menjalankan prosedur sekurang-kurangnya 3 kali pada selang 4-5 hari. |
Kes rogol | Ia dapat dijajah dalam tanaman pada fasa percambahan, yang menyebabkan kematian mereka. | Pematuhan rotasi tanaman dengan pengasingan spasial penanaman tanaman, pengendalian rumpai. |
Kubis putih | Mereka mula memakan daun sebaik sahaja menetas dari telur. Individu kecil mengikis kulit dan pulpa dari dedaunan, dan orang dewasa memakan keseluruhan daun. | Pemusnahan rumpai salib, di ladang kecil anda dapat mengumpulkan ulat secara manual, diikuti dengan pemusnahan. Penyemburan dengan racun perosak - Aliot, Borey, Alatar, dll. |
Fusarium | Penyakit kulat yang menyerang tumbuhan pada usia berapa pun. Kulat ada di dalam tanah dan menembusi tanaman melalui tanah dan luka. Pada tumbuh-tumbuhan muda, penyakit ini menampakkan diri dalam bentuk kerosakan akar dan akar leher. | Pakaian benih. Semasa menyediakan campuran periuk, tambahkan Trichodermin. Tumbuhan yang sakit segera musnah, dan yang sihat disembur dengan Benomil. |
Blackleg | Ia menyebar dengan mudah di rumah hijau. Penyakit ini dapat dikenalpasti dengan melembutkan leher dan batang akar di dasar. | Pembasmian kuman tanah, terutama tanah lama, anda boleh menambahkan larutan peluntur. Pada musim bunga, serbuk belerang dituangkan ke dalam lubang beberapa hari sebelum biji, dan lapisan pasir setebal 2 cm harus selalu diterapkan ke tempat penaburan. |
Bakteriosis vaskular | Tanda ciri penyakit ini adalah penghitaman urat, cincin hitam saluran darah muncul di bahagian silang. | Tuai tepat pada masanya dan hancurkan serpihan tanaman, diikuti dengan penanaman yang mendalam. Perhatikan putaran tanaman dan jarak penanaman antara tanaman. |
Keela | Penyakit sistem akar. Anda boleh menentukannya dengan pertumbuhan bulat pada keseluruhan sistem akar. Lama kelamaan, ia mulai gelap dan membusuk, dan tanaman berhenti tumbuh. | Pembasmian tanah dengan abu kayu dan peluntur. Hilling. |
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Walaupun ketahanan lobo terhadap fros, perlu menuai tanaman sebelum cuaca sejuk. Tempoh pematangan untuk varietas pematangan awal antara 60 hingga 70 hari, dan untuk varieti pematangan pertengahan dan pematangan akhir - dari 70 hingga 110 hari.
Dengan memberi tumpuan kepada syarat-syarat ini, anda dapat menentukan masa penuaian. Varieti masak awal perlu dituai pada cuaca kering, sesuai dengan tahap pematangan, dan jenis musim sejuk dituai secara berturut-turut, hanya memilih hari yang cerah dan cerah. Di tanah berpasir, lobak hanya dapat ditarik keluar dari tanah, dan di tanah hitam dan tanah padat, ia dapat digali.
Segera setelah selesai menuai dari lobak, anda perlu membersihkan tanah dan mengeluarkan lebihan akar tipis. Sekiranya anda melakukan prosedur ini dengan pisau, lakukan dengan hati-hati, kerana walaupun dengan calar kecil, buah tersebut tidak dapat disimpan lama.
Langkah seterusnya adalah penolakan - semua lobak yang sedikit rosak mesti digunakan atau diproses. Sebelum menyimpan produk, lepaskan bahagian atasnya, tinggalkan tangkai daun 1-2 cm.
Sekiranya semua peraturan dipatuhi, memelihara lobak akan berubah selama maksimum 4 bulan dan kemudian, pada akhir tempoh ini, ia akan menjadi lesu dan segar, dan selain itu, ia akan kehilangan beberapa zat berguna.
Keadaan penyimpanan terbaik adalah tempat yang gelap pada suhu 1 hingga 2 darjah Celsius dan tahap kelembapan 80-95%. Pengudaraan dahi aktif tidak diperlukan, jika tidak, ia akan menjadi berserabut dan kasar.
Anda boleh menyimpan lobak seperti berikut:
- Di bilik bawah tanah - simpan di pasir basah, letakkan di atas kotak kayu. Semua buah mesti dipilih dengan teliti, jika tidak, jika sekurang-kurangnya satu akar yang rosak masuk, keseluruhan tanaman akan reput.
- Di rumah - di dalam peti sejuk, tanaman boleh disimpan sehingga 30 hari. Letakkannya di dalam beg plastik dan simpan di dalam laci sayur.
Bagaimana lobak lobak berguna?
Lobak kaya dengan serat, yang baik untuk usus. Ia juga mengandungi minyak pati yang mempunyai kesan anti-radang dan bakteria.
Lobo mempunyai kesan koleretik, yang berguna untuk penyakit hati dan pundi hempedu, serta untuk keasidan jus gastrik yang rendah.Untuk selesema dan penyakit keradangan, jus segar dari sayur-sayuran akar berguna.
Ulasan mengenai tumbuh lobak lobak
Irina Nikolaevna, 52 tahun, Arkhangelsk. Saya memutuskan untuk mencuba menanam varietas baru, pilihannya jatuh pada lobo, kerana menurut keterangan varietas itu dicirikan oleh bersahaja, tahan sejuk dan sejuk secara tiba-tiba. Saya dapat mengesahkan bahawa begitu, sejak pertama kali saya berjaya mendapatkan hasil panen yang baik, yang disukai oleh seluruh keluarga, kerana lobak juga sangat enak.
Konstantin Igorevich, 45 tahun, Krasnodar. Saya mencuba pelbagai jenis lobak - putih, hitam, daikon, tetapi sekarang saya juga ingin berkenalan dengan lobo. Tanaman akar telah banyak tumbuh, ukurannya semuanya bertepatan dengan ciri-ciri. Untuk rasa dan ketajamannya, ia mempunyai persamaan dengan daikon. Pada prinsipnya, saya menyukainya, saya akan berusaha untuk berkembang lebih banyak.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Walaupun lobak lobak Cina di negara kita hanya mendapat popularitinya, ia adalah sayuran akar yang sangat baik yang mempunyai nilai pemakanan, rasa dan faedahnya untuk manusia, serta teknik penanaman yang cukup sederhana.