Zucchini squash adalah zucchini pramatang klasik yang tumbuh di semak dan menempati ruang minimum di kebun. Varieti ini disukai oleh banyak tukang kebun kerana produktiviti yang tinggi, buah-buahan yang enak dan bersahaja dalam penjagaan. Setelah menanam, cukup untuk menyiram dan memberi makan tanaman tepat pada masanya untuk memulakan penuaian pada akhir bulan Jun.
Zucchini zucchini labu
Zucchini squash mempunyai buah-buahan yang enak dan enak
Zucchini zucchini squash bersahaja dalam penjagaan
Penerangan gred
Spesies zucchini ini berasal dari Ukraine, dan telah disenaraikan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan sejak tahun 1986. Varietas ini disarankan untuk ditanam di semua wilayah dengan iklim sederhana, dan sangat sesuai untuk rumah hijau dan keadaan terbuka. Oleh itu, ia ditanam di seluruh Rusia - dari Wilayah Krasnodar ke Timur Jauh. Ini disebabkan oleh ciri-cirinya, yang disajikan dalam jadual berikut:
Parameter | Penerangan |
Tempoh pematangan | Zucchini squash adalah jenis pematangan awal, jadi buah pertama dapat dituai 45-50 hari setelah kemunculan. Sekiranya anda menanamnya di rumah hijau, anda boleh mendapatkan hasil panen awal. |
Ciri-ciri tanaman | Zucchini ini tergolong dalam labu semak tanpa bulu mata, oleh itu, tumbuh dengan padat. Walaupun di sebidang kecil, 3-4 semak dapat ditanam tanpa menjejaskan tanaman lain, yang bermaksud bahawa akan ada cukup buah untuk musim panas dan musim sejuk. Untuk memahami bagaimana tanaman kelihatan, anda perlu mengambil kira ciri-ciri seperti:
Penting bahawa tanaman itu membentuk bunga biseksual, iaitu lelaki dan wanita, sehingga pendebungaan akan berlaku walaupun dengan aktiviti lebah yang buruk dan serangga pendebungaan yang lain. |
Ciri-ciri Buah | Buah-buahan dari Tsukesh dicirikan oleh ciri-ciri seperti:
|
Skop penggunaan buah-buahan dan faedahnya | Zucchini sangat lembut dan enak sehingga boleh dimakan walaupun mentah. Pada greenback muda dengan ukuran 15-20 cm, benih belum terbentuk, oleh itu, semasa memotong, mereka tidak perlu dibersihkan dari inti. Buah-buahan seperti itu boleh digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan dan juga dalam tin. Mereka boleh digunakan dalam diet kerana rendah kalori (23 kcal per 100 g). Di samping itu, ia berguna untuk tubuh orang dewasa dan kanak-kanak, kerana mereka kaya dengan asid berguna (folik, malik, nikotinik) dan unsur surih (zink, molibdenum, litium, magnesium, kalsium). |
Menjaga | Walaupun kulit zucchini lembut, pada masa yang sama agak padat. Berkat ini, buah-buahan dapat disimpan sehingga 7 bulan dan diangkut dalam jarak jauh. Namun, harus diingat bahawa lama-kelamaan mereka bersikap kasar, berlubang dan sukar dikupas. |
Produktiviti | Dengan 1 kaki persegi katil m dapat diambil dari 8 hingga 12 kg buah. Semakin kerap tanaman dituai, ovari baru akan membentuk semak, yang akan mempengaruhi produktiviti secara positif. |
Ketahanan penyakit dan perosak | Zuchesh squash mempunyai imuniti yang baik dan kadang-kadang hanya terkena busuk kelabu. Penyakit ciri tanaman sayur ini hanya muncul sekiranya berlaku wabak. Dengan penjagaan yang betul, perosak di semak tidak berlama-lama. |
Kaedah dan syarat pendaratan
Variasi Tsukesh yang masak awal dapat ditanam dengan dua cara:
- Tidak peduli. Kerja menyemai mesti dilakukan setelah ancaman timbulnya frosts baru telah berlalu. Di wilayah dengan iklim sederhana, biasanya, periode ini jatuh pada hari-hari terakhir Mei atau awal bulan Jun. Perkara utama adalah bahawa tanah memanaskan hingga kedalaman 20 cm hingga 15 ° C atau lebih. Untuk mendapatkan penuaian awal, benih dapat disemai 1-2 minggu lebih awal dari jadual, tetapi anak benih dalam hal ini perlu ditutup baldi, periuk atau botol plastik 5 liter yang terbalik semalaman.
- Anak benih. Dalam kes ini, benih boleh disemai dalam bekas berasingan dari dekad terakhir April hingga separuh pertama bulan Mei. Tukang kebun yang berpengalaman melakukan ini beberapa kali dengan selang 4-5 hari untuk memaksimumkan tempoh berbuah.
Sekiranya zucchini ditanam di rumah hijau atau di bawah lapisan filem, masa menyemai benih akan diturunkan 2 minggu lagi.
Semasa memilih kaedah penanaman, harus diingat bahawa Tsukesh zucchini yang ditanam melalui anak benih disimpan lebih buruk daripada spesimen yang diperoleh dari tanaman yang terbentuk dari biji yang ditanam secara langsung di dalam tanah.
Pemilihan dan penyediaan tapak
Sayuran ini secara tradisional boleh ditanam di sepanjang pagar di sebelah selatan atau di mana terdapat tempat yang bebas dari tanaman lain. Perkara utama adalah bahawa ia cerah dan tanpa genangan air (adalah wajar bahawa ia terletak di atas bukit). Sama pentingnya ialah penggiliran tanaman. Anda tidak boleh menanam Tsukesha setelah wakil keluarga labu dan kubis yang lewat. Pendahulu terbaiknya adalah:
- kekacang;
- bawang;
- bawang putih;
- kentang;
- kubis awal.
Bagi kawasan kejiranan, jagung sebaiknya diletakkan di sebelah utara zucchini, dan kacang di sepanjang barisan di antara mereka dan barisan, kerana ia mengumpulkan nitrogen yang diperlukan untuk tanaman semak di tanah atas.
Setelah memilih laman web yang optimum, anda boleh mula menyiapkan tanah yang ringan. Sebaiknya lakukan ini lebih awal - pada musim gugur musim sebelumnya. Gali tanah hingga kedalaman 35-50 cm, gunakan baja berikut (per 1 meter persegi):
- Humus 5 kg;
- 20 g kalium sulfat;
- 30 g superfosfat.
Pada bulan Mei atau akhir April, 1-1,5 minggu sebelum menanam zucchini, laman web ini mesti dilonggarkan dengan baik dan berpakaian teratas dengan kandungan nitrogen 10-15 g per 1 persegi. m
Di wilayah dengan iklim sederhana, teknologi "tempat tidur hangat" juga digunakan. Untuk menyiapkannya, anda mesti melakukan langkah-langkah berikut:
- Dengan kedalaman 50-60 cm, pasangkan daun yang jatuh, serutan kayu, habuk papan, ranting kecil dan serpihan tumbuhan lain. Pada akhirnya, anda perlu mendapatkan lapisan tunggal 10 cm.
- Tutup lapisan yang dihasilkan dengan tanah atau humus yang dicampurkan dengan pembalut potash dan fosforus.
- Tuangkan keseluruhan katil dengan larutan baja dengan kandungan nitrogen (20-25 g per 10 l), tutup dengan bungkus plastik dan biarkan hingga musim bunga.
Di tempat tidur ini, tanah memanaskan lebih cepat, sehingga tanaman dapat dituai 1.5-2 minggu sebelumnya. Walau bagaimanapun, teknologi ini mempunyai kelemahan yang ketara - semak di kebun sering "menggemukkan" sehingga merugikan buah, dan dalam keadaan musim panas yang mendung, buah-buahan berubah menjadi kusam dan berbulu.
Tsukesh dapat ditanam di kawasan yang digali dan kotor, dan tepat di rumput. Walaupun anak benih semakin kuat, rumpai tidak boleh dibiarkan menenggelamkannya. Walau bagaimanapun, zucchini akan dengan cepat mengembangkan semak yang kuat, menanam daun besar dan dapat bersaing secara bebas dengan pesaing.
Menyemai rawatan benih
Terlepas dari kaedah menanam zucchini, 7-8 hari sebelum menyemai, benih mesti diproses untuk membasmi kuman dan meningkatkan percambahannya. Untuk melakukan ini, lakukan satu siri tindakan:
- Rendam biji selama 12-16 jam dalam larutan permanganat kalium merah, penyerapan abu kayu atau perangsang pembentukan akar. Daripada ubat-ubatan tersebut, Epin, Emistim-M dan Heteroauxin berkesan, dan dari ubat-ubatan rakyat - jus aloe, asid succinic, larutan madu. Pada masa yang sama merendam, lakukan penolakan. Benih kosong perlu dibuang segera, kerana mereka pasti tidak akan memberi anak benih.
- Balut biji dalam kain lembap (tuala, kain kasa) dan letakkan di tempat yang hangat (+ 22 °) selama kira-kira 2-5 hari sehingga mereka tumbuh. Kain boleh diletakkan di atas piring dan memakai bateri atau alat pemanas lain. Semasa mengering, ia perlu dibasahi dengan air lembut - cair, hujan, musim bunga atau menetap.
Air paip biasa mengandungi klorin, yang sukar ditoleransi dengan labu Tsukesh. Dalam hal ini, penanaman juga tidak boleh diberi makan dengan baja yang mengandung kalium klorida.
- Sebelum menanam, benih dikeraskan - disimpan di petak bawah peti sejuk selama sehari. Berkat manipulasi ini, kilang akan lebih tahan terhadap perubahan suhu dan penyejukan yang berpanjangan, yang sangat penting bagi wilayah utara dan Siberia.
Menyemai benih secara langsung di tanah
Benih penetasan boleh disemai di tanah. Sekiranya ia tidak disiapkan pada musim gugur, ia perlu digali dan tersebar di 1 persegi. m 1-2 baldi humus atau kompos dan 0.5 liter abu. Daripada humus, anda boleh menggunakan urea pada kadar 50 g setiap 1 kaki persegi. m. Sekiranya terdapat kekurangan bahan organik, ia dapat diaplikasikan terus ke alur dan dicampurkan dengan tanah atas.
Skim menyemai benih adalah seperti berikut:
- kedalaman pembenihan - 4-6 cm;
- jarak antara lubang adalah 50 cm;
- jarak baris - 60 cm.
Di setiap lubang yang dibasahi adalah bernilai membuang 2-3 biji, dan kemudian taburkan di atasnya dengan lapisan humus yang dicampurkan dengan pasir halus. Sekiranya semua biji bercambah pada masa akan datang, hanya tumbuh-tumbuhan yang paling kuat sahaja yang harus ditinggalkan. Contoh kedua boleh ditanam di tempat lain di mana tidak ada anak benih sama sekali.
Selepas menyemai, tempat tidur perlu disiram dan dicuci. Sebaiknya tutup tanaman dengan botol plastik yang dipotong atau bahan penutup lain di lengkungan. Yang penting ia berwarna putih dan bernafas. Selepas beberapa minggu, ia boleh dikeluarkan selama sehari, dan selepas beberapa saat - dikeluarkan sepenuhnya.
Untuk memanjangkan tempoh berbuah, menyemai benih harus dilakukan beberapa kali dengan selang 5-6 hari.
Menanam zucchini Tsukesh melalui anak benih
Teknologi ini melibatkan penanaman anak benih yang kuat, yang pada masa akan datang perlu dipindahkan ke tanah. Pertimbangkan proses ini secara berperingkat.
Menyemai benih untuk anak benih
Benih yang disediakan dengan kaedah di atas mesti ditanam dalam cawan plastik berasingan dengan isipadu 200 ml dan diameter tidak lebih dari 10 cm, mengikuti arahan ini:
- Beli substrat di kedai taman atau sediakan sendiri dengan mencampurkan humus, rumput subur, habuk papan reput dan serbuk gambut masing-masing dengan nisbah 2: 2: 1: 1. Komposisi yang dihasilkan mesti dibasmi kuman dengan cara yang mungkin - calcine di dalam ketuhar, beku, kukus atau tuangkan dengan larutan potassium permanganate merah jambu-ungu. Untuk membasmi kuman lebih lanjut, kapur yang dihancurkan atau abu kayu yang diayak dapat ditambahkan ke dalam campuran dengan kadar 1 sudu besar. l pada 2 l campuran.
Substrat hanya boleh dituangkan dengan larutan Fitosporin.
- Separuh isi periuk dengan substrat dan tanam 2 biji di dalamnya hingga kedalaman 2-3 cm, dan taburkan dengan tanah di atasnya.
- Masukkan semua periuk ke dalam bekas yang luas (kotak, bakul), tutup dengan kaca atau filem dan pindahkan ke tempat yang sedang tumbuh.
Penjagaan Anak Benih
Untuk mendarat, anda perlu memberikan penjagaan yang kompeten, yang melibatkan aktiviti berikut:
- Mengekalkan iklim mikro yang optimum. Sehingga munculnya anak benih besar-besaran, simpan anak benih di tempat yang gelap dan hangat pada suhu + 18 ... 23ºC. Bilik perlu disiarkan setiap hari untuk menghilangkan kondensat yang terkumpul. Apabila pucuk besar muncul, rumah hijau perlu dikeluarkan, dan pasu disusun semula di tempat yang terang. Agar pucuk tidak meregang, waktu siang mesti berlangsung 10-12 jam. Dengan penampilan helaian pertama, suhu mesti diturunkan hingga + 20ºC. Kelembapan optimum - sehingga 70%.
- Menyiram. Setiap 5-7 hari, anak benih perlu dibasahi dari botol penyembur dengan air suhu bilik (100 ml per tanaman) untuk mengelakkan pengeringan lapisan atas (2-3 cm) substrat.
- Berpakaian atas. Setelah 7 hari dari saat "rumah hijau" dikeluarkan, anak benih harus disiram dengan larutan baja nitrogen dan fosfor (2-2,5 g / l). Selepas 1.5 minggu lagi, gunakan baja kompleks (15-20 ml setiap tanaman). Dadah yang popular adalah Buton, Rostock, Kemira-Lux.
- Penolakan. Pada fasa penampilan daun pertama, dituntut untuk melakukan penolakan jika kedua biji telah tumbuh. Perlu meninggalkan contoh yang menunjukkan perkembangan terbaik. Yang kedua dipotong dengan teliti di tanah.
- Mengeraskan. Selama 1-1,5 minggu sebelum dipindahkan ke tanah, anak benih perlu dikeraskan - dikeluarkan selama beberapa jam di udara terbuka. Secara beransur-ansur, waktu ini harus ditingkatkan sehingga pada akhirnya anak benih “bermalam” di jalan. Berkat ini, mereka akan dapat menyesuaikan diri dengan keadaan hidup baru dengan cepat.
Diperlukan sekitar sebulan untuk menanam anak benih. Pada ketika ini, dia harus mendapat sekurang-kurangnya 2-3 daun sebenar.
Memindahkan anak benih ke tanah
Anak benih perlu dipindahkan ke kebun pada hari yang mendung. Walau bagaimanapun, cuaca dalam kes ini mesti cukup panas - kira-kira + 20 ... 23ºC pada siang hari dan + 16 ... + 19ºC pada waktu malam. Telaga perlu disediakan terlebih dahulu mengikut corak 60x70 cm.
Kedalaman penanaman bergantung pada kualiti tanah. Di tanah yang ringan dan berpasir cukup untuk memperdalam bibit 10-12 cm, dan berat - hingga 8 cm. Sumur mesti dituangkan dengan air suam (+ 30 ... + 35ºC) untuk menanam zucchini secara harfiah di "lumpur". Di bahagian bawah setiap alur boleh diletakkan 1 sudu besar. superfosfat atau abu kayu, segelintir humus dan kulit bawang, yang dengan bau yang menyengat akan menakutkan banyak perosak.
Setelah menanam, tanah mesti dipadatkan dengan hati-hati dan disiram dengan banyak, membuat "batang" tanah bersendi rendah pada jarak 25-30 cm dari batang. Kemudian tinggal meletakkan di atas tempat tidur busur dan menariknya bahan penutup berwarna putih. Ia boleh dikeluarkan sekitar 20 Jun.
Merawat Tsukesh Zucchini
Pelbagai zucchini ini tidak terlalu aneh, tetapi memerlukan pelaksanaan beberapa aktiviti pertanian tepat pada masanya. Kami akan mempertimbangkan masing-masing secara berasingan.
Penyiraman dan penanaman
Zucchini memerlukan banyak air, yang digunakan untuk memberi makan massa hijau besar dan pengaturan buah-buahan berair. Dalam hal ini, ia mesti disiram dengan betul, mematuhi peraturan berikut:
- menjalankan penyiraman di bawah akar setiap 7-8 hari pada kadar 1.5-2 liter per semak;
- di kawasan gersang, tingkatkan kekerapan penyiraman hingga 2 kali seminggu;
- semasa berbunga dan pembentukan buah, menyiram semak 2 kali setiap beberapa hari pada kadar 10-12 liter per 1 sq. m;
- tuangkan air di bawah akar dan hanya pada hari paling kering anda boleh mengatur tanaman untuk mandi;
- gunakan air suam pengairan (tidak lebih rendah dari + 20ºC) untuk pengairan.
Walaupun menyiram di bawah akar, air akan jatuh di bawah buah-buahan, jadi tanah mesti disenyawakan dengan jerami atau rumput kering sehingga zucchini kering lebih cepat dan tidak berbaring di lumpur.
Selepas menyiram, anda perlu sedikit melonggarkan jarak baris dan menghilangkan rumpai supaya tidak mengurangkan hasil zucchini. Di samping itu, prosedur ini akan mencegah pembentukan kerak dan menyumbang kepada pengudaraan akar.Dengan kemunculan daun 4-5, tanaman bernilai sedikit menggembirakan untuk merangsang perkembangan proses akar lateral.
Daun menipis
Keanehan varietas Tsukesh adalah daun yang terlalu besar, di bawahnya berwarna gelap, lembap dan kering. Kerana itu, mereka sering membusuk dan menimbulkan bahaya kepada seluruh semak. Jadi, mereka perlu dikeluarkan secara berkala menggunakan alat pemotong. Anda perlu memilih daun yang terletak di tanah dan bertindih di tengah semak, menutupi bunga dan membuat bayangan untuk buah.
Pada satu masa, tidak lebih dari 2-3 daun dapat dikeluarkan dari sisi selatan dan timur.
Berpakaian atas
Sekiranya tanah dibumbui dengan humus, atau zucchini ditanam di timbunan kompos atau tempat tidur hangat, maka anda boleh menolak untuk membaja. Jika tidak, daripada kelebihan nitrogen, tanaman akan mulai "menggemukkan" - ia akan memperoleh daun yang lebih besar pada petioles tebal, dan buahnya tidak akan tumbuh atau tumbuh dengan buruk dan busuk.
Sekiranya ini sudah berlaku, maka di bawah semak anda perlu menaburkan abu kayu dan melonggarkan tanah. Ini akan membantu menormalkan keseimbangan nutrien dan proses pembentukan buah.
Sekiranya zucchini tumbuh di tanah yang miskin, maka keadaannya berbeza. Akarnya akan kekurangan nutrien, jadi mereka tidak akan dapat tumbuh dengan kuat. Untuk menyokongnya, tanaman harus diberi makan dengan baja semula jadi:
- Penyerapan rumpai. Baldi atau tong mesti diisi dengan ramuan segar, tuangkan air dan biarkan selama 1-2 minggu, kacau secara berkala. Tambahkan 2 l infusi ke dalam tin penyiram.
- Penyerapan kotoran burung (mullein). Seperempat baldi harus diisi dengan kotoran dan diisi ke bahagian atas dengan air. Biarkan selama 5-10 hari. Untuk tin penyiram 10 liter, cukup larutan seberat 0,5 l. Infus mullein dilakukan dengan cara yang sama, tetapi 1 liter baja sudah semestinya diminum selama 10 liter air.
Kadar pemakaian pembalut teratas ini sama dengan penyiraman konvensional. Pada akhir zucchini hendaklah dicuci dengan air bersih dari tin penyiram dengan saringan. Beberapa hari selepas berpakaian seperti itu, abu harus tersebar di tanah basah dan dilonggarkan. Alternatifnya ialah memasukkan segelas abu ke dalam tin penyiram, menggoncang dan menyiram tanaman.
Sekiranya zucchini tumbuh di tanah biasa, dalam tempoh pertumbuhan mereka hanya boleh diberi makan sekitar 3 kali:
Tempoh pembangunan | Berpakaian atas | Penggunaan |
sebelum berbunga | 1 sudu besar nitrofoski pada 10 l air | 1 liter setiap 1 semak |
semasa berbunga | 1 sudu besar makan kompleks dengan 10 l air | 1 liter setiap 1 semak |
semasa berbuah | infus mullein (kotoran burung) atau larutan 1 sudu besar. superfosfat, 1 bahagian kalium sulfat dan 1 bahagian urea setiap 10 liter air | 2-3 liter setiap 1 semak |
Sebagai pembalut daun, zucchini boleh disembur dengan larutan urea setiap 10-13 hari.
Perlindungan terhadap penyakit dan perosak
Antara penyakit untuk zukini Tsukesh, yang berikut boleh menjadi bahaya:
- cendawan serbuk;
- reput kelabu;
- mozek putih.
Untuk mencegah benih, sangat penting untuk menjaga benih dalam larutan disinfektan, misalnya, di dalam air dengan penambahan permanganat kalium. Sekiranya tanaman sudah sakit, perlu mengeluarkan spesimen yang terkena, dan merawat penanaman yang tinggal dengan racun kulat (Isofen, Topaz, Topsin-M). Selain itu, zucchini harus disembur dengan larutan oksida klorida tembaga.
Selain penyakit, perlu juga diingat tentang perosak yang dapat menyerang tanaman, menyedut jus pentingnya dan hanya meninggalkan semak belukar. Antaranya, zucchini Tsukesh boleh menuntut:
- Slug. Mereka dapat dikumpulkan secara manual, tetapi dengan sebilangan besar serangga lebih baik menggunakan kain basah sebagai perangkap atau taburkan bumi di sekitar tanaman dengan abu.
- Tungau labah-labah. Untuk menakut-nakutkannya, semak perlu disembur dalam cuaca panas dengan meresap bawang dan kulit bawang putih (200 g per 10 l). Sekiranya dia sudah menetap di kilang, anda harus menggunakan ubat - Keltan (Chlorethanol) atau Isophene. Dalam keadaan rumah hijau, sulfur tanah akan menolong lebih banyak.
- Aphids labu. Parasit ini cepat membiak dan menghalang perkembangan semak, oleh itu, apabila mereka dikesan, perlu segera menggunakan langkah-langkah yang ketat. Daripada ubat-ubatan tersebut, Karbofos dan Trichloromethaphos-3 (Triphos) akan membantu. Yang terakhir paling baik digunakan di rumah hijau.
Belukar labu yang terjejas juga dapat disiram dengan larutan buatan sendiri. Untuk penyediaannya, 4 sudu besar. serbuk mustard perlu dituangkan 1 liter air suam, gaul rata dan biarkan di tempat gelap yang hangat selama 2 hari. Kemudian larutannya tetap hingga decant, bawa isipadu air hingga 10 l dan gunakan seperti yang diarahkan. - Tumbuh lalat. Merupakan bahaya bagi pucuk Labu muda. Untuk menghilangkan lalat, dalam cuaca kering, anda perlu menyemburkan tanaman dengan larutan ubat Iskra atau Intavir.
Untuk melindungi tanaman anda dari serangga perosak, penting untuk memusnahkan rumpai secara berkala, membuang serpihan tanaman dengan teliti dan mengikuti peraturan penggiliran tanaman.
Penuaian dan penyimpanan
Squash of Tsukesh mula menghasilkan tanaman pada akhir bulan Jun dan secara teratur diikat hingga akhir bulan Ogos. Buah-buahan yang mencapai panjang sekitar 35 cm siap dituai. Mereka mesti dikeluarkan tepat pada waktunya, jika tidak, mereka akan menjadi terlalu matang dan mereka akan mengeluarkan jus tambahan dari tanaman, sehingga menghalang perkembangan ovari baru.
Anda perlu mengumpulkan buah-buahan dalam cuaca kering, memotongnya dengan pisau bersih tajam dengan bahagian peduncle (ekor) sepanjang 5-6 cm. Seterusnya, zucchini harus diletakkan di tempat yang kering dan gelap. Mereka boleh diletakkan di dalam kotak terbuka dan diletakkan di dalam almari, sofa atau di tempat lain yang bebas.
Pada awal bulan Ogos, anda boleh memikirkan meletakkan zucchini untuk simpanan. Untuk melakukan ini, anda perlu mengumpulkan buah-buahan muda untuk kali terakhir, tetapi meninggalkan 1-3 ovari sehingga matang di kebun dan memperoleh kulit keras yang diperlukan untuk penyimpanan jangka panjang. Di bawah buah-buahan ini, ada baiknya meletakkan bahan kalis air yang akan menghalang perkembangan reput. Ia boleh menjadi kepingan papan lapis, atap atau kaca. Alternatifnya adalah dengan membersihkan tanah di kebun.
Menjelang pertengahan bulan Ogos, ketika malam-malam sejuk dan perubahan suhu yang kerap telah diperhatikan, ovari kiri sudah seharusnya berubah menjadi zucchini yang matang. Mereka perlu dipotong dengan tangkai panjang, dibuang spesimen dengan kerosakan, dan selebihnya harus disimpan. Anda tidak boleh mencucinya.
Sebelum anda membuang zucchini di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, mereka perlu disimpan selama 4-6 jam di tempat terbuka. Mereka boleh disimpan di dalam kotak kadbod, kotak kayu atau langsung di rak. Perkara utama adalah bahawa buah-buahan tidak saling bersentuhan dan dinding bekas, rak. Untuk melakukan ini, anda perlu taburkan lapisan dengan kertas kecil, serbuk gergaji, serutan kayu, pasir, dan lain-lain. Suhu optimum untuk menyimpan zucchini ialah + 5 ... + 10 ° C, dan kelembapan - tidak lebih daripada 60%. Bilik itu sendiri mestilah gelap dan mempunyai pengudaraan yang baik.
Zucchini yang disimpan untuk penyimpanan harus dimakan dalam 2-3 bulan, kerana pada masa akan datang mereka akan menjadi terlalu kasar, mendapat kekosongan di dalam pulpa dan sukar dikupas.
Pilihan penyimpanan alternatif adalah pembekuan. Dalam bentuk ini, buah-buahan akan mengekalkan rasa dan kualiti sihatnya selama 8-10 bulan. Sebelum membeku, zucchini harus dibungkus dalam bahagian kecil. Selepas pencairan, mereka tidak boleh mengalami pembekuan berulang.
Kebaikan dan keburukan
Zuchez squash mempunyai kelebihan seperti:
- mempunyai hasil tertinggi antara jenis zucchini dan varieti zucchini putih yang lain;
- mempunyai tempoh matang awal, sehingga dengan cepat mengisi diet sayur-sayuran yang hilang di atas meja;
- bubur halus yang berbeza dengan biji kecil, yang tidak kasar walaupun setelah menanam sayur;
- adalah tanaman semak, oleh itu, memerlukan sedikit ruang di kebun;
- membuahkan zucchini untuk tujuan sejagat, yang boleh dikenakan penyimpanan dan pengangkutan jangka panjang.
Di antara kekurangan, dapat diperhatikan bahawa varieti ini sangat menuntut penyiraman biasa dan sinar matahari. Tanaman dapat tumbuh dengan buruk ketika ditransplantasikan, sehingga benih disemai dengan segera di tempat yang tetap.
Ulasan Gred
Vadim Petrovich, 45 tahun. Ciri-ciri Tsukeshi mengatakan bahawa ia boleh mencapai hingga 1 kg. Namun, dari pengalaman saya sendiri, saya tahu bahawa buah yang tidak dikumpulkan dapat tumbuh sehingga 5 kg atau lebih. Sekiranya mereka tidak disiram tepat pada masanya, maka mereka menjadi kepahitan yang tidak menyenangkan. Jadi, anda perlu menjaga zucchini dengan betul. Dalam kes ini, ternyata sangat enak, dan yang paling penting - mereka diikat hingga ke beku.
Maria Stepanovka, 57 tahun. Saya telah menanam zukini Tsukesh di Wilayah Moscow selama beberapa tahun. Saya suka rasa buah-buahan muda. Pada musim saya menggunakannya dalam diet, dan mengekalkan baki sayur-sayuran selama musim sejuk. Saya cadangkan kepada semua orang.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Tsukesha adalah jenis zucchini yang lemah. Varieti ini menyenangkan para pekebun dengan penuaian buah hijau gelap yang sangat baik dengan ikatan salad. Tidak seperti analog dengan buah putih, ia juga dicirikan oleh jangka hayat yang panjang. Semua ini menjadikannya popular di kalangan petani dan pemilik kawasan pinggir bandar.