Kambing Nubian memang popular, tetapi haiwan pelik sedikit di ladang. Mereka dibiakkan pada skala industri dan di pondok musim panas, mempunyai gudang kecil dan rumput untuk merumput. Mengandungi kambing untuk daging, gebu dan susu. Baka ini terkenal dengan produktiviti dan penampilan yang menarik.
Sejarah pembiakan
Dipercayai bahawa kambing Nubia tinggal di sebelah orang kuno seawal 9.5 ribu tahun yang lalu. Nama haiwan berasal dari tempat kediaman - padang pasir Nubian di Sudan. Pada Zaman Pertengahan, para penyelidik dari Perancis mengumpulkan data pertama mengenai baka ini. Tetapi perwakilan moden dibesarkan agak lewat (akhir abad ke-19) di UK. Kepelbagaian inilah yang sekarang disebut Nubian atau Anglo-Nubian.
Pembiak mengambil sebagai asas varietas Nubians asli dari Afrika, Asia (dua varietas bermata dari India, baka Timur Tengah) dan Eropah (kambing Swiss). Pada tahun 1896, baka ini didaftarkan, dan dari awal abad ke-20, kambing dibiakkan di Amerika, meningkatkan penampilan dan produktiviti spesies. Populariti kambing Nubia meningkat, tetapi hanya pada tahun 1999, penternak Rusia menarik perhatian mereka.
Ladang domestik mengimport haiwan dari Amerika, kerana wakil terbaik dari baka berkumpul di sana.
Penerangan baka
Penampilan kambing Nubia berbeza dengan baka biasa di negara kita. Perkara pertama yang menonjol adalah panjang, tergantung di bawah moncong - telinga haiwan dan warna terang. Ia boleh terdiri daripada beberapa jenis.
Pakaian yang paling biasa:
- kopi coklat;
- hitam
- putih
- berkrim.
Warna kambing sering berbintik-bintik, spesimen seperti itu kelihatan sangat serius. Standard baka mengenali warna pied, bay, putih, coklat-putih dan warna lain. Susunan bintik memperoleh konfigurasi yang tidak biasa dalam kombinasi yang paling tidak dijangka (coklat dengan bintik hitam dan putih, hingga warna macan tutul). Sebilangan besar nubet dua nada, tetapi dalam warna terdapat tiga warna sekaligus. Selalunya terdapat individu warna coklat dengan jalur gelap di bahagian belakang. Kulit mengikut standard baka juga gelap - hitam atau kelabu.
Penampilan
Nubian adalah keturunan daging dan susu (terutamanya tenusu) arah. Kambing berukuran besar: hingga 80 cm pada layu betina, 85-90 - jantan. Berat haiwan mencapai 80-100 kg, walaupun rata-rata 60-80 kg. Pada masa yang sama, nubits mempunyai kaki yang langsing, kuat, berkadar, badan yang sempit dan panjang, dan leher yang nipis. Mereka mengambil bahagian luar dari nenek moyang mereka - kambing gunung.
Selain telinga yang panjang dan terkulai, haiwan-haiwan itu dibezakan dengan profil melengkungnya yang menarik ("Roman"): bonggol di moncong dengan lengkungan alis yang berat dan dahi yang besar. Kambing memakai tanduk kurus dan panjang, dan betina paling kerap tidak bertanduk.
Nubits mempunyai mata yang cantik, biasanya berwarna coklat, lebih jarang kelabu atau hijau. Sekiranya ada janggut, maka yang kecil. Kotnya halus, ekornya gebu, pendek. Kutu kambing terdiri daripada dua bahagian. Ini adalah puting yang memanjang.
Perwatakan haiwan
Kambing Nubia dicirikan oleh perangai yang tidak stabil: mereka boleh menjadi hiperaktif atau pendiam dan penuh kasih sayang, semuanya bergantung pada keadaan penahanan dan keperibadian. Mereka tidak tahan dengan haiwan lain dan bahkan kambing dari baka lain. Syarikat yang tidak diingini menimbulkan pencerobohan. Ketika melihat makhluk asing, orang Nubia bertindak balas terhadapnya dengan kuat. Sering kali, mereka menyerang musuh dengan tanduk, dan hanya kelebihan musuh yang berkuasa yang dapat menghentikan pertempuran. Penceroboh segera menjadi tunduk.
Kambing Nubia ingin tahu dan keras kepala, sentiasa mencari sesuatu. Adalah lebih baik bagi mereka untuk tidak bersentuhan dengan anak-anak, kerana permainan haiwan tidak selamat untuk anak-anak. Tetapi mereka suka meluangkan masa dengan orang dewasa dan menjadi dekat dengan pemiliknya, seperti anjing, mengenalinya sebagai pemimpin kumpulan itu. Nubians bersedia untuk mengikuti lelaki itu tanpa henti. Dan disarankan untuk menggunakan ini ketika membesarkan haiwan dari usia muda. Sekiranya anda ketinggalan, kambing Nubia boleh tumbuh dengan sengaja.
Petunjuk Produktif
Keturunan Nubia dianggap universal, kerana memberikan petunjuk yang baik baik pada susu, dan pada daging. Arah terakhir di negara kita kurang popular, jadi penekanan adalah pada produk tenusu. Kambing memberi susu sekitar 300 hari dalam setahun. Penyusuan bermula selepas kemunculan anak domba pertama dan setiap susu seterusnya meningkat.
Rata-rata, kambing Nubian betina menghasilkan 3-3.5 liter susu setiap hari. Kira-kira satu tan produk berguna keluar setiap tahun.
Lemak susu rata-rata 4.5%, tetapi sebilangan individu menghasilkan 8% lemak. Ia mempunyai peratusan protein yang cukup tinggi - 3,7%, susu tidak mempunyai bau kambing yang tidak disukai oleh banyak pengguna, dan rasanya seperti kacang-krim. Produk ini sesuai untuk membuat keju, yogurt, keju kotej yang lazat. Menurut penternak, anak-anak kambing Nubia menikmati minum susu.
Apabila haiwan tidak memberikan susu yang mencukupi, mereka diberi makan daging. Nubians dengan cepat menambah berat badan, dan daging mereka juga tidak mempunyai bau tertentu, rasanya enak dan enak tanpa mengira kaedah penyembelihan, ia mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Ini adalah produk makanan yang sangat baik, juga sesuai untuk barbeku dan barbeku.
Hasil produk daging dari kambing cukup tinggi: dari satu individu anda boleh mendapatkan 50-70 kg daging (masing-masing dari betina dan lelaki). Haiwan muda kebanyakannya disembelih, kerana daging kambing dewasa menjadi kaku.
Kelebihan dan kekurangan baka
Produktiviti adalah petunjuk utama untuk kambing Nubia dibiakkan. Hasil susu yang tinggi (hampir sepanjang tahun), susu berlemak dan banyak daging berair adalah kelebihan baka yang tidak diragukan. Tujuan inilah yang dikejar oleh penternak, memimpin orang Nubia.
Faedah lain termasuk:
- kualiti makanan yang baik;
- peningkatan hasil susu selepas setiap anak domba;
- keturunan dua kali setahun (setiap kali sehingga tiga anak);
- daya maju individu muda;
- pengabdian kepada pemilik (tertakluk kepada pendidikan yang betul).
Produktiviti yang tinggi dapat dicapai dengan penjagaan haiwan yang betul, dan ini tidak selalu mudah.
Dengan semua kelebihan, kambing Nubian mempunyai kekurangan:
- Mereka menuntut panas, mereka sukar menahan musim sejuk Rusia yang teruk. Haiwan mesti dijaga bersih, kering, menjaga suhu yang selesa bagi mereka.
- Haiwan berbeza dengan watak jahat: kedegilan, kemahuan, keagresifan berkaitan dengan ungulat lain. Adalah bermasalah untuk memelihara kambing Nubian dengan baka lain dalam satu kawanan.
- Kekurangan yang tidak signifikan adalah suara kuat dari nubits, yang mereka layani pada setiap kesempatan.
- Kos kambing elit dapat menakutkan bakal penternak. Harga orang dewasa adalah dari 150-250,000 rubel, kanak-kanak dari 100,000 rubel.
Kandungan kambing
Oleh kerana Afrika adalah tanah air bersejarah kambing Nubia, haiwan ini termofilik. Walaupun mereka menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang baru, mereka tidak tahan dengan selesema yang teruk. Sukar untuk memanggil mereka bersahaja.
Untuk penyelenggaraan yang selesa, anda harus melengkapkan kambing dengan bilik yang selesa dan membuat semua syarat untuk pertumbuhan dan pembiakan yang berjaya. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencapai petunjuk produktiviti yang tinggi.
Syarat yang diperlukan
Keadaan optimum untuk memelihara kambing Nubian adalah gudang yang hangat dan kering, di mana jumlah cahaya dan udara segar maksimum dapat menembus. Sebaiknya buaian dipanaskan. Slot tidak boleh diterima, kerana kambing ini tidak bertoleransi.
Suhu optimum untuk baka Nubia:
- tidak lebih rendah daripada +6 darjah pada musim sejuk;
- tidak lebih tinggi daripada + 18-20 darjah pada musim panas.
Nubian dijaga bersama - individu dari kedua-dua jantina di bilik yang sama. Tetapi disarankan untuk meninggalkan lelaki terkuat pada suku tersebut agar tidak merosakkan petunjuk produktiviti di masa depan. Pena berasingan hanya diperlukan untuk ratu dengan anak yang baru lahir. Di dalam gudang, tetapi agak jauh dari tempat kediaman utama, harus ada tempat - bangku rendah - untuk memerah susu kambing.
Satu ciri baka Nubia adalah mustahil memelihara kambing dengan ternakan lain. Orang Nubia mungkin mengalami tekanan, hasil susu akan menurun.
Petani yang terlibat dalam pembiakan kambing Nubia menyatakan bahawa setelah beberapa generasi menghabiskan di satu tempat, haiwan tersebut menyesuaikan diri dengan alam dan iklim di sekitarnya. Tetapi untuk suhu yang selesa pada musim sejuk, anda perlu melihat lebih dekat daripada pada baka lain. Juga, seseorang tidak boleh melupakan makan haiwan yang betul, menjaga kesihatan dan nuansa lain.
Susunan premis
Bagi penternak kambing kali pertama, mungkin memerlukan banyak usaha dan masa untuk mendirikan tempat tinggal yang sesuai untuk nubia. Ini harus sesuai dengan banyak parameter dan selalu dijaga kebersihannya, kerana perwakilan baka ini benar-benar tidak menyukai kotoran dan kelembapan.
Kandang harus memenuhi keperluan seperti:
- pencahayaan;
- pengudaraan yang baik;
- suhu yang sesuai.
Yang terakhir ini dapat dicapai bukan hanya dengan bantuan dinding terlindung, tetapi juga dengan lantai kayu yang kuat. Dianjurkan untuk membinanya sedikit pada sudut supaya cecair berlebihan keluar. Sumber haba tambahan adalah sampah setebal 50 cm dan boleh dibuat dari jerami kering, jerami atau habuk papan. Pegangan mesti mempunyai stok bahan yang mencukupi untuk meletakkan lantai untuk musim sejuk yang panjang.
Setiap kambing harus mempunyai tempat sendiri di kandang. Haiwan terbiasa tidur sendirian atau dalam kumpulan kecil. Adalah disyorkan untuk membina lantai kayu lantai dengan ketinggian 40-50 cm, memaku papan lebar di sekitar perimeter. Hanya meletakkan jerami pada mereka. Selain tempat tidur di gudang, ketinggian lain dibuat dari papan, kerana kambing Nubia suka memanjat.
Tempat kandang dan berjalan kaki
Selain tempat tinggal, haiwan di ladang rumah memerlukan paddock untuk berjalan kaki. Ini adalah komponen penting dalam kesejahteraan haiwan yang betul. Mereka boleh berjalan-jalan dalam keadaan sejuk, tetapi penting untuk memastikan bahawa termometer tidak jatuh terlalu rendah. Orang Nubia mudah terkena selesema atau radang dingin, terutama telinga, hidung, pundi kencing, dan alat kelamin. Pada musim sejuk, disarankan untuk melengkapkan paddock untuk berjalan di dekat gudang. Ia mesti ditutup dengan kanopi.
Dengan pengawasan haiwan, anda dapat mengatur berjalan kaki jarak jauh di padang rumput (pada musim panas), dalam kawanan atau tali, jika kambing kecil (panjangnya 5-7 meter). Merumput menjimatkan banyak makanan. Tempat ini mesti kaya dengan ramuan dan mempunyai tempat teduh di mana kambing dapat bersembunyi. Sebelum merumput, anda perlu meminumnya agar tidak minum air dari lopak kotor.
Dianjurkan untuk melepaskan kambing di padang rumput pada waktu lewat pagi, apabila embun telah kering di rumput. Ia menyebabkan selesema biasa pada haiwan.
Memberi makan Kambing Nubian
Semasa membiak kambing, perlu menjadikannya menu khas untuk musim yang berbeza. Pada musim panas, untuk memberi makan atau menjadi padang rumput asas - tumbuh-tumbuhan, tumbuh-tumbuhan lain. Stokkan rumput kering untuk musim sejuk. Walaupun baka ini dibiakkan secara buatan, orang Nubia tidak memerlukan makanan khas dan memakan makanan yang sama seperti saudara baka lain. Antaranya:
- rumput kering;
- Rumput segar
- cawangan (willow, linden, hazel, spruce, acacia, dll.);
- kek;
- makanan pekat (barli, oat, jagung);
- dedak;
- buah segar (epal, pir);
- sayur-sayuran (bit, wortel, kentang);
- sisa sayur.
Haiwan mesti selalu mempunyai air, dan pada musim sejuk garam ditambahkan ke dalamnya. Ia juga disyorkan untuk memperkayakan diet kambing dengan nutrien - kapur, vitamin, dll.
Untuk mengimbangi kekurangan klorin dan natrium, kambing diberi kerak garam, yang disebut jilat. Penyediaan garam semula jadi mesti ada untuk semua haiwan. Untuk orang dewasa, 10-15 g garam sehari cukup, untuk haiwan muda - hingga 8 g.
Agar kambing dapat memberi susu yang cukup pada musim sejuk, makanan haiwan harus kelihatan seperti ini:
- tiga kali sehari;
- kira-kira 5 kg rumput kering sehari;
- kira-kira 1 kg sayur-sayuran segar, ranting cincang halus dan silage;
- 2 kg bijirin;
- setiap haiwan memerlukan 300 g makanan dan 250-300 g tambahan untuk setiap kilogram hasil susu.
Menu juga sedikit berubah untuk kambing semasa musim pembiakan. Mereka diberi ramuan herba, kekacang, mineral dan kompleks vitamin. Wanita memerlukan pemakanan khas sebelum dan selepas melahirkan anak. 5-10 hari sebelum kelahiran, anda perlu mengubah diet, meninggalkan bijirin, makanan haiwan, makanan hancur. Menu harus terdiri daripada tanaman air, rumput kering dan akar. Sayuran segar tidak boleh menyebabkan kembung, jadi bit dan kubis paling baik ditinggalkan dalam jumlah kecil, dan penekanannya adalah pada wortel, kentang, zucchini, labu. Tiga hari sebelum kelahiran, sayur-sayuran juga harus dibuang, meninggalkan kambing di dalam air dan jerami.
Pembiakan kambing Nubia
Semasa membeli kambing Nubian untuk susu dan daging, disarankan untuk memberi perhatian kepada anak muda. Pembiakan adalah perniagaan yang menguntungkan, tetapi menyusahkan. Kadang-kadang orang Nubia bersilangan dengan baka lain untuk meningkatkan produktiviti yang terakhir. Kambing Afrika dianggap "peratusan". Melintasi mereka meningkatkan hasil susu dan menjadi lebih gemuk.
Kes
Individu mencapai akil baligh selama 7 bulan, namun, perkawinan pertama sebaiknya dilakukan dalam satu setengah tahun. Dianjurkan untuk memilih haiwan dari garis yang berbeza, kerana kekeluargaan yang dekat akan mempengaruhi kesihatan keturunan dengan cara yang negatif.
Untuk mengawan pilih:
- lelaki aktif besar;
- betina semasa memburu.
"Pemburuan" pertama berlaku pada kambing pada musim luruh: pada bulan November-Oktober dan berlangsung hingga beberapa hari. Musim estrus dimanifestasikan oleh perubahan tingkah laku: kehilangan selera makan, manifestasi kegelisahan, kemungkinan serangan. Kelenjar susu membengkak, dan ekornya sentiasa bergerak - fenomena ini sukar untuk diperhatikan. Wanita menjadi lebih mudah terkena pelbagai penyakit, perlu memberi mereka perawatan yang betul. Tetapi tugas utama pemilik: dalam tempoh pemburuan kambing Nubia, untuk memastikan pertemuan dengan kambing.
Kehamilan kambing berlangsung sekitar 150 hari, jadi disarankan untuk mengatur kawin pada akhir musim panas sehingga keturunannya muncul pada akhir musim sejuk.
Sarung boleh terdiri daripada beberapa jenis: percuma, manual, harem. Dalam kes pertama, semua kambing berjalan dalam satu kawanan dan jantan aktif melawan mana-mana betina yang mengalir ketika dia ingin disenyawakan. Dengan penutup harem, seekor kambing menyumbang beberapa individu dari lawan jenis - sehingga 30. Jantan tidak berjaya berehat, ini penuh dengan penurunan jumlah sperma. Dengan pemasangan manual, semuanya berada di bawah kawalan manusia. Betina dipasang dan dipasang pada mesin khas, seekor kambing untuk kawin dibawa ke sana.
Kehamilan dan melahirkan anak
Sekiranya kawin berjaya, pemilik kambing akan segera mengetahui tanda-tanda kehamilan yang pertama. Ukuran udder meningkat, menjadi halus, dan alat kelamin luaran dicurahkan. Penting bagi penternak untuk memastikan bahawa kambing ditutupi agar tidak kehilangan pendapatan dari keturunan yang akan datang dan memberi perawatan yang sewajarnya kepada betina.
Ini juga boleh dilakukan dengan menggunakan kaedah makmal:
- Ultrasound
- analisis lendir serviks;
- mengundi (berdebar-debar perut).
Semua kajian dijalankan oleh doktor haiwan. Tetapi pada peringkat kemudian, kehamilan kambing menjadi jelas. Perut membesar, individu menjadi kurang bergerak, lebih kerap berehat. Kira-kira sebulan sebelum didakwa, perlu berhenti memerah susu kambing sehingga mengumpulkan kekuatan untuk menyusui dan dapat memberi makan bayi. Sekiranya wanita kurus dan berat badannya kurang, disarankan untuk berhenti memerah susu 50-60 hari sebelum melahirkan.
Kambing Nubia subur, melahirkan 2-3 bayi dua kali setahun, kadang-kadang lebih banyak (sehingga lima pada satu masa). Sudah dua minggu selepas melahirkan anak, mereka mungkin akan mengambil kambing tersebut. Tetapi petani tidak selalu mengatur lelaki dengan kerap, keranakambing mesti mendapat kekuatan sebelum setiap anak domba baru. Dia berjalan di bilik yang kering dan bersih, adalah wajar bahawa wanita itu berada di sana sendirian, tanpa jiran saudara. Sebelum dilahirkan, haiwan itu menjadi gelisah. Lapisan jerami kering mesti diletakkan di lantai di tanah domba. Penghantaran berlaku dengan cepat: dari 90 hingga 40 minit.
Penjagaan dan pemeliharaan haiwan muda
Anak-anak yang baru lahir dikucilkan dari ibu dengan segera, tetapi kerana mereka tidak mempunyai imuniti sendiri, mereka meminumnya dengan kolostrum ibu dari sebotol, dan kemudian dari pemberi makan khas. Kali pertama (pada bulan pertama) anak-anak diberi makan hingga 5 kali sehari, kemudian dipindahkan ke tiga kali sehari. Sekiranya anak-anak dilahirkan pada akhir musim sejuk, mereka dianggap paling layak. Pada saat sayur pertama muncul, anak-anak akan siap untuk makanan kasar dan dapat dilepaskan ke padang rumput.
Sejak lahir, anak-anak mesti disimpan di gerai yang berasingan, di mana suhunya harus dijaga tidak lebih rendah dari +17 darjah, ia juga harus ringan dan kering. Kejiranan saudara-mara dewasa boleh membahayakan anak-anak. Semasa muda dewasa, dia menjadi sangat aktif. Untuk kambing muda, perlulah melengkapkan kandang yang selamat dan luas di mana mereka boleh bermain-main.
Anak-anak tidak selalu dikucilkan. Dalam kes ini, betina memberi mereka susu, tetapi hasil susu hilang. Tetapi pada usia muda (1-1,5 bulan), anak-anak sudah bersedia untuk pergi ke padang rumput.
Kelebihan pembiakan kambing Nubia
Kambing Nubia adalah perniagaan yang menguntungkan, walaupun menyusahkan. Bagi individu elit, penternak meminta banyak wang, tetapi kambing bertindak balas dengan produktiviti yang sangat baik. Pemiliknya diminta memberi penjagaan rutin dan pemakanan yang betul kepada haiwan. Kos yang tinggi tidak disediakan, hanya untuk pembelian kambing yang bersih. Anda boleh membeli haiwan muda dan dewasa.
Untuk pembiakan, diperlukan 4 individu dari sampah yang berbeza (supaya tidak ada percampuran yang tidak diingini). Nubia Purebred adalah keseronokan yang mahal, dan pembelian seperti itu akan berharga rata-rata 1 juta rubel (dari 100,000 rubel untuk kambing muda dan ke atas, bergantung pada tempat pembelian). Tetapi pelaburan dapat membuahkan hasil dalam 2-3 tahun.
Oleh kerana kos yang tinggi dan kesukaran untuk mencari individu yang bersih, pembiakan nubia tidak begitu popular di Rusia seperti di Eropah dan Amerika. Kambing dibiakkan di wilayah Moscow dan Tver dan di selatan negara - di wilayah Samara. Tetapi populariti baka ini tidak jatuh, walaupun harganya tinggi. Oleh kerana produktiviti mereka, haiwan dengan cepat menanggung kos perolehannya.
Kambing Nubia adalah haiwan luar biasa yang telah mengumpulkan kualiti terbaik yang terdapat pada haiwan peliharaan. Mereka dihargai kerana diet mereka yang bersahaja, hasil susu yang tinggi dan susu dan daging yang sangat baik. Haiwan tahan lasak (walaupun tidak tahan sejuk) dan boleh hidup. Produktiviti dan kenaikan berat badan yang cepat lebih tinggi pada nubia daripada baka lain.
Dihantar oleh
0
Rusia. Bandar: Emelyanovo
Terbitan: 19 Komen: 0