Iklim Siberia dicirikan oleh musim panas yang pendek, musim bunga lewat dan musim luruh musim gugur yang terlalu awal. Tidak semua jenis kentang dapat menghasilkan panen yang baik dalam keadaan seperti itu, kerana tidak tahan dengan suhu subzero yang berpanjangan. Nasib baik, penternak telah membiakkan jenis tahan sejuk yang disesuaikan dengan iklim Siberia dan memberikan penuaian awal yang sangat baik.
Varieti masak awal yang sejuk
Tanaman pematangan awal dicirikan oleh tempoh pematangan yang pendek. Yang mana antara mereka masih dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap fros, ditunjukkan di bawah.
Alyona
Buah ini dibiakkan oleh penternak domestik - Institut Pertanian Penyelidikan Siberia. Ini adalah salah satu varietas yang paling awal untuk Siberia - tanaman dapat dipanen sudah 40-60 hari selepas penanaman (timbunan pertama dapat muncul 45 hari setelah muncul). Ia dipilih untuk mendarat di bahagian Barat dan Timur di wilayah Siberia.
Varieti "Alena" mempunyai ciri-ciri berikut:
- berbeza dengan peningkatan daya tahan sejuk dan ketahanan terhadap perubahan iklim;
- hasil yang stabil - 172-292 sen per 1 ha (maksimum - 391), dan dari satu belukar anda dapat mengumpulkan 6-9 kentang;
- semak tumbuh cukup luas, jadi corak 60x35 cm dipertahankan semasa penanaman;
- umbi berbentuk bujur, berat 86-167 g, dengan kulit merah, mata kecil dan daging rona kuning lembut, yang tidak menggelap semasa rawatan haba;
- tahap ketahanan - 15-17%;
- kapasiti simpanan (menjaga kualiti) - 95%;
- tidak takut kepada barah, kudis dan rhizoctoniosis biasa, tetapi boleh dipengaruhi oleh kebuntuan ubi dan bahagian atas, nematoda.
Kentang dari varieti ini sesuai untuk penuaian secara mekanikal, sehingga dapat ditanam pada skala industri.
Timo
Timo Kentang diwakili oleh penternak Finland. Memasak secara purata dalam 60-70 hari. Sekiranya penuaian awal dari satu hektar, anda dapat memperoleh hasil panen hingga 240 senten, dan jika terjadi penuaian awal - hingga 320 sen. Tumbuhan ini tahan terhadap barah, tetapi mudah jatuh sakit dengan kudis yang biasa dan demam.
Buah tanaman dengan ubi kemas kecil berbentuk bulat. Sebagai peraturan, jisimnya 100 g, tetapi dapat mencapai 120 g. Kulit kentang licin, berwarna krem muda, hampir kuning. Ia ditutup dengan mata bersaiz sederhana. Dagingnya, seperti kulitnya, mempunyai warna kekuningan muda, dan kandungan pati sekitar 12-14%.
Priekulsky awal
Di Siberia, varietas ini juga disebut varieti empat puluh hari, kerana ia memungkinkan anda mendapatkan tanaman yang sangat awal, yang dapat dituai 40 hari setelah penanaman. Dibesarkan oleh stesen pemilihan eksperimen Latvia. Ia memberikan hasil yang baik di wilayah Siberia Timur. Belukar tumbuh dengan baik dan cepat tersusun. Mereka diliputi dengan bunga putih.
Hasil purata adalah dari 1 persegi. katil m dapat tanaman sehingga 250 sentimeter. Umbi kecil - rata-rata 100-120 g. Mereka mempunyai bentuk bulat dan bujur bulat, kulit putih dengan banyak mata kedalaman sederhana. Pulpa juga berwarna putih. Ketahanan diri - 10-16%. Varietas ini tahan terhadap barah, tetapi dapat dipengaruhi oleh penyakit kembung, kudis dan penyakit virus.
Lyubava
Varietas, dibiakkan oleh peternak Kemerovo, memberikan tanaman stabil dalam keadaan iklim di seluruh Siberia - dari 288 hingga 400 kg / ha. Perlu diperhatikan bahawa Lyubava bahkan termasuk dalam daftar negara Persekutuan Rusia untuk wilayah Siberia Barat. Ia boleh ditanam secara industri. Memasak dalam masa 65-70 hari. Pulpa mempunyai warna putih dan ketahanan 11-17%. Ia bertolak ansur dengan kekeringan.
Semasa memilih varieti ini, penting untuk mempertimbangkan bahawa ia rentan terhadap nematode emas. Agar parasit ini tidak membahayakan kentang, penting untuk mengikuti semua peraturan penggiliran tanaman.
Antonina
Varieti ini disampaikan oleh Institut Pertanian Penyelidikan Siberia. Dari rata-rata seperseratus, ia membolehkan anda mengumpulkan 210-300 sen tanaman (satu semak memberi 6-10 umbi). Petunjuk produktiviti maksimum - 426 c / ha.
Umbi mempunyai kulit kuning, sedikit kasar, pulpa kuning gelap dan jisim 104-153 g. Kandungan pati tinggi 15.9-19.4%. Bagus untuk membuat kentang tumbuk. Selalunya tumbuh tepat di wilayah Barat Siberia. Tumbuhan ini tahan terhadap barah dan cendawan tepung, tetapi takut akan nematoda, larutan puncak dan ubi. Tukang kebun perhatikan kualiti penjagaan yang baik (sekitar 95%).
Baron
Ragamnya mewakili keluarga Ural. Tempoh pematangan adalah 60-70 hari, dan kejutan pertama sudah muncul pada hari ke-45. Hasil purata ialah 113-237 kg / ha, dan maksimum 371 kg / ha dapat dikumpulkan. Jumlah ubi dalam satu belukar ialah 6-9 keping. Bagus untuk tumbuh di wilayah Siberia Barat.
Umbi berbentuk oval, berat sekitar 103-109 g, kulit kuning dengan mata yang tidak mencolok dan daging kuning muda. Ketahanan diri - 13.4-14.8%. Baron tahan terhadap barah, tetapi boleh terkena kudis biasa.
Ural awal
Ini adalah tujuan awal dari meja, yang membolehkan anda mengumpulkan sehingga 380 sentimeter tanaman setelah 70-75 hari setelah menanam dari 1 hektar. Ia dipilih oleh tukang kebun untuk penanaman di Ural dan Siberia. Buah-buahan dalam ubi bulat putih seberat 100-140 g, yang mempunyai kulit halus dan banyak mata kecil. Pulpa juga mempunyai warna putih dan tidak gelap setelah dipotong. Rata-rata pati adalah 12.5-15.5%. Tumbuhan ini tahan terhadap barah, tetapi lebih mudah terkena penyakit hawar dan virus.
Fresco
Dibiakkan oleh penternak Belanda. Musim tumbuh adalah 60-70 hari. Sebagai peraturan, dari satu hektar adalah mungkin untuk mengumpulkan 200-390 sen tanaman, dan kadar maksimumnya adalah 450 sen per hektar. Satu belukar memberikan 7-12 tanaman akar. Tumbuhan mudah terjejas oleh larutan puncak di bahagian atas, lebih jarang - umbi. Ia mempunyai daya tahan rata-rata terhadap virus, rhizoctonia dan kudis. Cukup jarang dijangkiti barah dan nematode. Ia bertolak ansur dengan keadaan iklim yang berubah, oleh itu, ia memberikan hasil panen yang sangat baik di wilayah Siberia Barat.
Kentang mempunyai jisim 100-130 g, kulit kuning dan daging kuning muda, yang sedikit dicerna, tetapi tidak menggelap semasa memasak. Sesuai untuk membuat kerepek dan kentang goreng. Kandungan pati 12-17%. Menjaga kualiti adalah 78-93%. Pada suhu dari 4 darjah, tanaman akar cenderung kepada percambahan.
Impala
Kentang "Impala" dibiakkan oleh penternak Belanda dan membolehkan anda mendapatkan ubi sehingga 360 sentimeter dari satu hektar. Tanaman pertama boleh dituai di bawah semak tinggi dan lebat 40-60 hari selepas penanaman. Sekiranya penggalian awal, kentang akan mempunyai struktur berair dan rasa yang tidak menyenangkan, namun, dalam 3-4 minggu ke depan, rasa enak akan bertambah baik dan buahnya akan mendidih semasa memasak.
Umbi yang sudah matang berukuran kecil - rata-rata 80-150 g. Kulit berwarna kuning dan licin dengan mata kecil, dan dagingnya sendiri berwarna kuning muda. Ketahanan diri - kira-kira 15%. "Impala" sangat tahan terhadap nematoda, tetapi takut akan penyakit akhir dan rhizoctoniosis.
Adretta
Kentang "Adretta" - pelbagai penternak meja Jerman, yang bertolak ansur dengan suhu rendah, menyesuaikan diri dengan pelbagai jenis tanah dan tidak bersahaja dalam perawatan. Produktiviti - sehingga 450 kg / ha. Musim tumbuh ialah 70-105 hari. Disyorkan untuk mendarat di wilayah Siberia Barat. Ia memerlukan rawatan dari kudis, kaki hitam, sakit malam, dan rhizoctonia.
Umbi berbentuk bulat, mempunyai kulit putih dan daging kekuningan yang hancur semasa memasak. Jisim kentang adalah 120-150 g, dan kanji adalah 13-18%. Kualiti menjaga kualiti - 98%. Walaupun mereka frostbitten, mereka masih tidak akan mendapat rasa manis.
Ermak bertambah baik
Ini adalah jenis produktif yang dapat ditanam walaupun di Siberia Barat. Dari rata-rata seperseratus adalah mungkin untuk mengumpulkan 350-470 tengah tanaman (sekitar 8-13 umbi dalam satu belukar, tetapi dapat mencapai 25). "Ermak diperbaiki" dibezakan oleh ciri-ciri seperti:
- dibiakkan oleh penternak domestik (SibNIIISH);
- musim tumbuh - 70-75 hari;
- kentang bulat mempunyai jisim kecil - kira-kira 100 g, kulit merah jambu, daging putih dengan bintik-bintik merah, yang tidak menjadi gelap ketika memotong dan memasak;
- kanji - 10-12%;
- menjaga kualiti - 94%.
Tumbuhan ini dicirikan oleh daya tahan sederhana terhadap penyakit hama dan ubi, penyakit kudis dan virus.
Varieti paling produktif untuk Siberia
Banyak penduduk musim panas di kebun mereka ingin mendapatkan hasil panen yang banyak, jadi mereka mencari varieti dengan hasil maksimum. Mereka boleh didapati secara terperinci di bawah.
Selendang merah
Varieti kentang Red Scarlet dibiakkan oleh peternak Belanda dan mempunyai hasil yang tinggi - hingga 600 c / ha dapat dituai 70-75 hari setelah penanaman. Rata-rata, satu semak membolehkan anda mendapatkan tanaman akar lebih dari 2 kg. Sekiranya ditanam pada bulan Mei, maka anda boleh mengumpulkan ubi pada akhir bulan Jun - awal Julai. Mereka mempunyai jisim 80-150 g, bentuk bujur, kulit halus merah dengan mata kecil dan daging lembut kekuningan. Rata-rata berkanji - sehingga 15%.
Varieti ini tahan terhadap ancaman barah dan keburukan buah dan daun. Di samping itu, dia tidak takut kerosakan mekanikal dan percambahan sekunder. Bahaya besar kepada tanaman adalah kudis dan alternariosis yang biasa.
Lugovskoy
Ini adalah salah satu jenis pilihan Ukraine yang paling popular, yang ditanam di seluruh Rusia, termasuk di Barat dan Timur Siberia. Musim tanam adalah 70-80 hari, selepas itu anda dapat mengumpulkan hasil panen yang sangat baik - hingga 515 kg / ha. Satu semak menghasilkan 10-15 ubi. Anda tidak perlu bimbang tanaman ini mudah terkena penyakit kudis, kudis, blackleg dan barah, tetapi boleh terkena virus.
Tumbuhan ini berbuah dalam umbi kecil seberat 80-125 g. Mereka mempunyai bentuk bujur dengan puncak tumpul, bulat, kulit merah muda muda dengan mata kecil yang tidak mencolok dan daging putih. Kandungan pati 12-19%.
Svitanok Kiev
Dari namanya jelas bahawa varieti pertengahan awal ini dibiakkan oleh penternak Ukraine. Ia sangat diminati oleh penduduk musim panas kerana ciri rasanya. Tempoh pematangan adalah 85-105 hari. Ia tahan terhadap kumbang kentang, barah dan rhizoctonia, tetapi cukup rentan terhadap serangan puncak dan umbi, virus mosaik, kudis dan kaki hitam. Lebih kerap ragamnya terdedah kepada keriting daun. Disyorkan untuk penanaman di wilayah Siberia Barat.
Produktiviti tanaman mencapai 460 kg / ha; satu semak memberi 8-12 umbi. Mereka mempunyai jisim 90-120 g, kulit merah jambu dan daging berkrim. Starchiness adalah 18-19%, jadi kentang direbus dengan baik dan sesuai untuk membuat kentang tumbuk.
Zhukovsky awal
Ini adalah ragam meja sebelum waktunya yang dapat digali 50 hari setelah kemunculannya. Belukar tumbuh cukup besar dan bercabang kuat. Produktiviti tinggi - 400-450 kg / ha. Kentang mempunyai permukaan halus, warna merah jambu atau merah dan berat 122-167 g.
Umbi yang matang mempunyai kulit yang cukup lebat, yang dapat memelihara daging dengan sempurna dari kerosakan mekanikal.
Banyak tukang kebun memilih Zhukovsky lebih awal kerana dagingnya yang putih, yang tidak gelap setelah memotong dan memasak. Starchiness - 10-15%. Kentang dibezakan oleh rasa yang sangat baik dan kualiti komersial yang tinggi, yang dilengkapi dengan daya tahan tinggi terhadap kanser dan nematode.
Nasib baik
Dibiakkan oleh penternak Rusia dan disesuaikan dengan pelbagai jenis tanah. Ia boleh ditanam di wilayah Barat Laut. Produktiviti tinggi - 420 kg / ha, dan hasil ubi yang boleh dipasarkan adalah 88-97%. Tanaman pertama dapat dituai pada hari ke-55 selepas penanaman. Umbi mempunyai rasa yang sangat baik, bentuk bulat, permukaan beige ringan dengan mata kecil dan jarang. Jisim satu umbi adalah dari 100 hingga 150 g. Starchiness adalah 15%.
Varietas ini dapat menahan kekeringan dengan baik, sehingga dapat ditanam di kawasan yang luas. Ia mempunyai daya tahan sederhana terhadap virus dan penyakit akhir, lebih kerap terkena kudis.
Varieti tahan fros dan penyakit
Untuk mendapatkan tanaman kentang yang pasti, banyak tukang kebun Siberia memilih untuk memilih bukan hanya varietas tahan fros, tetapi juga yang juga meningkatkan daya tahan terhadap perosak dan penyakit kentang. Kami mencadangkan untuk membiasakan varieti seperti di bawah.
Nevsky
Varieti ini sering dipilih untuk penanaman di sebelah barat Siberia, tetapi ia tidak menghasilkan hasil terburuk ketika ditanam di bahagian timur wilayah ini. Dibesarkan oleh Institut Pertanian North-West Research dengan menyeberangi dua jenis - "Calon" dan "Veselovskaya". Dengan 1 kaki persegi rata-rata katil, anda dapat mengumpulkan 350-360 kg tanaman (pada satu belukar boleh tumbuh hingga 15 buah).
Umbi mempunyai berat rata-rata 110-130 g, bentuk bujur bujur, kulit licin berwarna putih-kuning dengan mata merah jambu kecil. Pulpa berwarna putih pucat dan tidak menggelap semasa memasak. Tahap ketahanan adalah sederhana - 10.4-14.8%.
Nevsky bertolak ansur dengan kerosakan mekanikal yang boleh berlaku semasa pembersihan dan pengangkutan, oleh itu ia jarang dipengaruhi oleh virus dan bakteria. Di samping itu, ia menunjukkan daya tahan yang tinggi terhadap banyak penyakit dan perosak berbahaya. Ini termasuk:
- kudis biasa;
- barah;
- rhizoctonia;
- blackleg;
- kelewatan umbi dan puncak.
Latona
Varieti ini sering ditanam di kawasan wilayah Siberia Barat, walaupun tidak memberikan hasil yang lebih sedikit di Timur. Dari satu hektar petak adalah mungkin untuk mengumpulkan hingga 450 tengah tanaman, dan dari satu belukar - sekitar 2-2,5 kg tanaman akar. Musim tanam adalah 65-80 hari, walaupun tanaman pertama dapat diperoleh setelah 45 hari. Kilang ini bertolak ansur dengan suhu di bawah sifar, kekeringan dan kelembapan yang tinggi, jarang terdedah kepada serangan puncak dan umbi yang lewat, kudis biasa.
Umbi berbentuk oval dan berat hingga 85-135 g. Mereka mempunyai kulit merah jambu muda dan daging kuning, yang tidak mendidih semasa memasak. Starchiness tinggi - 16-20%, dan kualiti menjaga rata-rata - hingga 90% jika tidak ada kondensat di tempat penyimpanan.
Sebelum
Ini adalah sejenis sejenis pembiakan Belanda yang masak dewasa. Sebagai peraturan, dari satu belukar anda boleh mendapatkan hingga 1.2 kg kentang. Semasa musim tanam, ia menunjukkan daya tahan tinggi terhadap barah, nematoda, larut malam dan cendawan tepung. Dalam kes yang jarang berlaku, ia boleh terkena kudis biasa.
Umbi mempunyai bentuk bujur yang memanjang, kulit berwarna krim gelap dengan mata merah-ungu kecil dan daging kuning muda. Ketahanan diri - 11.9-17.3%. Umbi yang dituai boleh dijangkiti penyakit virus dan reput basah, jadi semua peraturan penyimpanan mesti dipatuhi.
Gloria
Pelbagai pilihan domestik, yang dicirikan oleh kerentanan sederhana terhadap larut malam, tetapi tidak takut mozek berkerut dan berjalur, barah dan nematoda emas. Produktiviti - 247-417 kg / ha. Dari satu semak anda boleh mendapatkan 6-10 umbi. Kapasiti simpanan mereka adalah 97%.
Umbi dibezakan dengan rasa dan kebolehpasaran yang sangat baik. Jisim mereka kira-kira 80-130 g. Mereka mempunyai bentuk bujur, kulit merah dan daging kuning muda. Kandungan kanji adalah 13.9-15.6%. Kentang sesuai untuk memasak sebarang hidangan.
Tuan rumah itu
Dibesarkan di Tomsk oleh Institut Penyelidikan Pertanian dan Gambut Siberia. Varieti ini disarankan untuk ditanam di wilayah Siberia Barat dan Siberia Timur. Ia bertolak ansur dengan keadaan iklim yang berbeza dengan baik. Ia benar-benar tahan terhadap larutan akhir dari bahagian atas dan cukup rentan terhadap larutan tanaman akar, kudis biasa dan rhizoctonia. Produktiviti baik - lebih daripada 380 c / ha. Dari satu belukar, anda boleh mendapatkan 12-18 buah.
Umbi mempunyai jisim 100-200 g, kulit merah jambu dan pulpa krem, yang dapat digunakan untuk membuat kentang tumbuk dan kerepek. Starchiness - 17-22%. Untuk disimpan dalam jangka masa yang lama - kualiti menjaga adalah 96%.
Rosara
Merujuk kepada jenis tujuan universal yang sudah matang, yang dibiakkan oleh penternak Jerman. Produktiviti - sehingga 415 kg / ha. Tukang kebun tidak perlu memperbaharui bahan penanaman dengan kerap, kerana hasilnya tidak menurun selama 4-5 tahun. Tumbuhan ini tidak terjejas oleh barah dan nematode, kurang mendapat daya tahan terhadap penyakit kembung dan kudis. Ia bertolak ansur dengan pelbagai keadaan cuaca.
Umbi mempunyai bentuk yang panjang, kulit merah dan daging kekuningan, beratnya sekitar 80-120 g. Kandungan pati 15%, oleh itu, tidak mendidih semasa memasak dan rasanya enak. Umbi disimpan dalam jangka masa yang lama dan menahan pengangkutan.
Ciri pilihan
Untuk menanam kentang dalam keadaan iklim Siberia, anda perlu memilih bahan benih yang tepat yang dapat mentolerir cuaca sejuk dan kemungkinan penurunan suhu yang tajam. Perlu diingat bahawa tempoh terbaik untuk menanam kentang di Siberia adalah dari Mei hingga Ogos. Oleh itu, anda perlu memilih tanaman kentang tahan fros, musim tanamnya merangkumi tempoh seperti itu. Mereka sesuai untuk tumbuh di Siberia Barat dan Timur.
Banyak tukang kebun memilih kentang untuk Siberia berdasarkan lokasi sebenar penanaman, kerana dipercayai bahawa tanaman yang ditanam di wilayah Barat tidak selalu membawa hasil panen yang diinginkan di bahagian Timur. Oleh itu, adalah wajar untuk mempertimbangkan cadangan penting untuk kedua-dua wilayah:
- Barat. Di Barat Siberia, varieti pematangan awal adalah yang paling popular, tetapi mereka juga dapat menanam tanaman dengan tempoh pematangan rata-rata. Pendaratan itu sendiri dibuat pada separuh pertama bulan Mei.
- Timur. Pemilihan kultivar untuk penanaman di Timur harus didekati dengan lebih berhati-hati, kerana wilayah ini mempunyai kondisi penanaman yang kurang menguntungkan, iaitu: embun beku musim sejuk lebih awal, hujan tidak rata, dalam jumlah besar dan lebih banyak diedarkan pada akhir musim panas atau dengan kedatangan bulan September. Oleh itu, untuk kawasan ini anda hanya perlu memilih varieti masak awal yang tahan terhadap fros.
Siberia adalah wilayah dengan iklim benua yang tajam, musim sejuk yang panjang dan musim panas yang pendek. Pada musim bunga, embun beku datang, dan pada akhir musim panas - awal musim luruh, hujan lebat diperhatikan. Ini bukan syarat yang paling baik untuk menanam kentang, jadi pilihan budaya harus didekati dengan perhatian khusus. Untuk memastikan diri anda, di satu laman web anda boleh menanam beberapa jenis dari pilihan di atas.