Jamur Cordyceps tergolong dalam genus ergot: ia menular pada serangga. Apabila spora jamur ini jatuh pada semut, kupu-kupu atau ulat, pertumbuhan dan perkembangannya terjadi, akibatnya serangga itu mumi. Cordyceps mempunyai khasiat yang sihat dan mampu memperbaiki keadaan pesakit walaupun mengalami penyakit yang teruk.
Ciri umum
Cordyceps diedarkan secara meluas di negara-negara timur. Ini disebabkan oleh sebilangan besar spesies serangga, yang menyebabkan jamur menerima keadaan untuk berkembang, dan keadaan semula jadi yang nyaman untuk perkembangannya. Sebilangan besar kulat tumbuh di ulat.
Cendawan ini mempunyai kitaran pengembangan yang tidak biasa. Pertikaiannya terletak di bumi dalam keadaan tenang. Apabila serangga muncul di dekatnya, yang mana kordisep tubuhnya dapat berkembang, spora dilekatkan pada tubuhnya dengan bantuan papillae. Biasanya, perkembangan kulat berlaku di badan ulat, semasa musim sejuknya.
Miselium kulat parasit tumbuh di dalam badan serangga dan secara beransur-ansur memenuhi tubuhnya, secara literal menyedut semua jus dari itu. Cordyceps mengeluarkan cordycepin, antibiotik semula jadi, ke dalam tubuh serangga. Berkat ini, parasit membuat pertahanan terhadap mikroorganisma patogen.
Dalam keadaan seperti itu, serangga tuan rumah mati, dan tubuhnya, seperti kerangka, menjadi perlindungan yang boleh dipercayai dari kulat dari bakteria dan pelbagai kecederaan.
Bagaimana pertumbuhan kulat parasit di badan serangga ditunjukkan dalam video ini:
Penampilan cordyceps tidak biasa: karena parasit, ulat memperoleh warna kecoklatan, sementara jamur itu sendiri memiliki warna coklat tepu. Cendawan tumbuh. Ketinggian parasit tidak melebihi 11-13 cm.
Cordyceps memancarkan aroma yang menyenangkan. Rasanya manis.
Jamur parasit ini mempunyai komposisi yang berharga. Ia mengandungi unsur-unsur berikut:
- vitamin B, C, E, K, PP;
- antioksidan;
- enzim;
- asid amino;
- koenzim;
- besi;
- magnesium;
- zink;
- potasium;
- kalsium.
Cordycepin yang terkandung dalam cendawan perlu mendapat perhatian khusus. Bahan ini merupakan unsur antitumor yang kuat yang juga dapat mengurangkan aktiviti banyak virus, termasuk virus hepatitis dan HIV.
Asid Cordycepsic yang terkandung dalam kulat parasit membantu menurunkan kolesterol darah, menguatkan ligamen dan tulang, dan mengurangkan tekanan intrakranial.
Bahan lain yang berharga dalam komposisi cordyceps adalah adenosin, zat bertenaga tinggi. Ia memperbaiki keadaan kulit, membuat kedutan menjadi kurang jelas, mencegah risiko pembekuan darah dan membantu melarutkan yang ada.
Para saintis masih belum menentukan kawasan mana yang dimiliki oleh cordyceps: flora atau fauna.
Tempat pertumbuhan
Cordyceps pertama kali ditemui di pergunungan tinggi di Tibet. Ia kini berkembang di China. Di negara ini, mereka belajar mengusahakannya. Di China, cordyceps diedarkan secara meluas di wilayah Sichuan, Qinghai, Jilin.
Kulat parasit ini menyukai tanah yang disenyawakan. Habitat pilihan Cordyceps adalah kawasan pergunungan pada ketinggian 6500 m di atas tanah. Cordyceps tidak takut dengan suhu rendah, tidak kekurangan oksigen, dan menyesuaikan diri dengan baik dalam keadaan apa pun.
Kadang-kadang kulat ini juga terdapat di kaki bukit, tetapi orang Cina mendakwa bahawa hanya spesies yang tumbuh tinggi di atas tanah yang mempunyai pelbagai kesan perubatan.
Ciri-ciri berguna cordyceps
Orang-orang Cina telah mengkaji sifat penyembuhan dari kulat. Mereka membuktikan bahawa cordyceps mempunyai sifat berharga seperti:
- merangsang peredaran darah dan mempengaruhi komposisi darah;
- mengembalikan bekalan kekuatan dan tenaga setelah peningkatan fizikal;
- mempunyai kesan anti-radang;
- meremajakan sel badan;
- membuang toksin dari badan;
- mempunyai kesan bakteria;
- memulihkan sel hati;
- melindungi badan daripada sinaran;
- bergelut dengan kemandulan;
- menyumbang kepada penindasan sel barah;
- meningkatkan nada otot;
- menormalkan kesejahteraan umum mereka yang menderita diabetes;
- menormalkan fungsi hati dan buah pinggang;
- merangsang fungsi limpa;
- merangsang otak;
- mengembalikan fungsi sistem saraf;
- mempercepat proses metabolik dalam badan;
- melarutkan batu ginjal;
- memperbaiki sistem endokrin;
- menurunkan kolesterol darah;
- memberi kesan positif kepada keadaan kuku, kulit, rambut;
- menguatkan potensi;
- bertindak sebagai antibiotik semula jadi, menekan banyak mikroorganisma patogen, termasuk streptococcus, Staphylococcus aureus, pneumococcus;
- meremajakan badan;
- menggalakkan penyerapan semula pembekuan darah.
Orang Cina percaya bahawa cendawan cordyceps dapat mengekalkan tenaga Qi yang asli, yang diberikan kepada orang tua ketika dilahirkan, dari orang tua. Jumlah awal tenaga ini tidak dapat ditingkatkan, tetapi kerana komposisi jamur, ia dapat dipelihara sepanjang hayat.
Juga, doktor oriental percaya bahawa cordyceps berkesan dalam merawat penyakit yang, dari sudut perubatan tradisional, sukar atau tidak boleh diterima sama sekali.
Mereka secara kebetulan mengetahui tentang sifat-sifat berharga dari jamur ini: gembala yang merumput domba di Himalaya mulai menyedari bahawa domba menyukai rumput yang kelihatan seperti cendawan. Haiwan-haiwan yang lebih sering daripada yang lain memakan rumput ini menjadi lebih tahan lasak, tidak jatuh sakit, mereka hidup lebih lama daripada yang lain. Khabar angin mula beredar mengenai khasiat ramuan ini, yang secara beransur-ansur sampai ke doktor China. Sejak itu, kajian bermula mengenai sifat-sifat cordyceps.
Di Rusia, cordyceps tidak tumbuh, tetapi boleh dibeli sebagai makanan tambahan. Kapsul dengan miselium cordyceps mempunyai pelbagai kesan terapeutik.
Kontraindikasi
Tidak mungkin menggunakan cordyceps dalam bentuk apa pun sekiranya terdapat penyakit autoimun tertentu (artritis reumatoid, lupus eritematosus sistemik). Dalam kes ini, peningkatan tindak balas imun badan adalah mungkin.
Juga, cordyceps tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak di bawah usia 3 tahun, yang digunakan semasa kehamilan dan penyusuan.
Bermakna berdasarkan jamur parasit ini menyumbang kepada pencucian kalsium dari tubuh, oleh itu, selama tempoh pemberiannya, persiapan dengan kandungan mineral ini harus digunakan.
Orang tua mesti mematuhi dos dengan ketat semasa mengambil ubat berdasarkan jamur ini.
Kaedah untuk menanam cendawan cordyceps
Berkat sifatnya yang berharga, cordyceps sangat dihargai. Para penyelidik tertarik dengan kemungkinan pembiakan jamur ini, kerana pengumpulannya secara besar-besaran sukar dilakukan kerana pertumbuhannya di daerah pegunungan terpencil.
Secara artifisial, cordyceps ditanam dengan cara berikut:
- Pembiakan kulat parasit dengan dua strain yang terpisah dalam media yang diperkaya dengan racun ular. Apabila dua spesies kulat dilintasi, strain hibrida baru dengan aktiviti biologi tinggi dilahirkan.
- Percambahan miselium cordyceps. Keadaan yang diperlukan untuk ini adalah pencahayaan sekitar dan suhu dalam lingkungan + 20-22 darjah. Dalam keadaan seperti itu, miselium hadir selama sebulan, setelah itu ditinggalkan di ruangan yang benar-benar gelap. Suhu udara hendaklah +30 darjah.
- Kaedah perindustrian. Dalam kes ini, jamur parasit dengan sifat penyembuhan ditanam dalam substrat nutrien dan mewujudkan keadaan yang meniru persekitaran semula jadi pertumbuhannya. Dalam kes ini, penglibatan ulat atau serangga lain tidak diperlukan. Komposisi campuran nutrien merangkumi millet, biji-bijian sorgum, bahan tambahan mineral. Ketika kulat berkembang, sehingga 96% substrat digantikan oleh miselium cordyceps.
Berkembang di rumah
Cordyceps juga boleh dibiakkan di rumah. Petak taman sudah cukup untuk ini. Ia mesti berada di tempat teduh. Sekiranya tidak ada laman web peribadi, anda boleh menanam cendawan ini di ruang bawah tanah atau gudang, di dalam kotak dengan tanah.
Untuk menumbuhkan cordyceps, anda memerlukan miselium kulat parasit ini. Mula-mula anda perlu mencampurkan tanah yang sama rata, diambil dari kebun, dengan humus, tuangkan campuran ke dalam kotak. Ketebalan lapisan - 15 cm.
Dalam medium kultur yang diperoleh, 100 g miselium cordyceps harus disemai. Susun larva hidup di atas (larva yang dijual di kedai untuk nelayan sesuai). Harus ada banyak - kira-kira 5-6 kg. Larva harus ditaburkan dengan tanah 1-2 cm.
Penuaian pertama dapat dijangkakan selepas 3-4 bulan.
Penggunaan cordyceps dalam perubatan
Cordyceps digunakan untuk penyakit dan gangguan seperti:
- pneumonia;
- asma bronkial;
- bronkitis;
- ARVI;
- selesema;
- batuk kering;
- sistitis;
- pielonefritis;
- pendarahan rahim;
- endometritis;
- kolpitis;
- iskemia jantung;
- angina pectoris;
- hepatitis;
- sirosis hati;
- leukemia;
- anemia;
- disfungsi seksual;
- prostatitis;
- kemandulan;
- herpes;
- neoplasma jinak kelenjar susu;
- kerosakan tumor malignan pada organ dalaman.
Cordyceps mempunyai kesan penyembuhan, dan pada masa yang sama mempunyai kesan pencegahan, mencegah perkembangan hampir semua penyakit pada masa akan datang.
Cordyceps boleh dibeli dalam bentuk suplemen makanan dalam bentuk serbuk atau kapsul, serta dalam bentuk cecair untuk pentadbiran oral. Biasanya, dos dana tersebut adalah 5-10 g sehari.
Sekiranya terdapat badan semula jadi cordyceps, maka pelbagai agen dengan kesan terapeutik disediakan berdasarkannya. Untuk rawatan pelbagai penyakit yang berlaku dalam bentuk akut, komposisi berikut disediakan:
- Ambil satu cordyceps, dikurangkan.
- Campuran yang dihasilkan dibahagikan kepada dua bahagian yang sama.
- Bahagian pertama serbuk dari cendawan dituangkan ke dalam 200 ml air suhu bilik, diaduk, dibiarkan selama 12 jam di tempat yang gelap.
- Minum infusi yang dihasilkan.
- Keesokan harinya, ulangi semua manipulasi dengan bahagian kedua serbuk cendawan.
Kursus rawatan menggunakan larutan serbuk berlangsung 10-12 hari.
Cordyceps tincture juga mempunyai sifat penyembuhan. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil 1 cordyceps, mengisar menjadi serbuk, menambah 100 ml vodka. Produk harus disuntik di tempat yang gelap selama 3-4 minggu. Goncangkan infusi secara berkala. Ambil tincture vodka dengan cordyceps mestilah satu sudu teh pada waktu pagi semasa perut kosong.
Kesan sampingan dari pengambilan produk berasaskan Cordyceps termasuk cirit-birit, kembung, mual, dan rasa kering di mulut.
Cendawan cordyceps mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ia boleh dimakan dalam bentuk makanan tambahan yang aktif secara biologi atau cuba tumbuh di ladang rumah untuk keperluan peribadi atau penjualan seterusnya.