Reaksi alergi badan terhadap banyak makanan. Ini termasuk kacang tanah, kacang soya, telur, produk tenusu dan beberapa sayur-sayuran dan buah-buahan, di antaranya akar oren dibezakan. Mereka mengandungi alergen yang berpotensi berbahaya, kerana alergi pada wortel dapat muncul pada anak dan orang dewasa.
Alergi terhadap wortel pada kanak-kanak dan orang dewasa
Sebab-sebabnya
Adalah salah tanggapan bahawa reaksi tubuh seperti ini merujuk kepada gangguan makan. Selalunya, manifestasi disebabkan oleh beberapa sebab:
- bahan tambahan, pengawet dan pewarna dalam produk kedai;
- intoleransi sayur-sayuran individu;
- keturunan;
- tindak balas silang.
Selalunya, alergi orang dewasa terhadap wortel oren saling berkaitan. Ia muncul sebagai akibat dari intoleransi terhadap debunga dari tanaman lain. Ini disebabkan oleh kandungan protein yang serupa dengan yang terdapat pada tanaman debunga. Dengan kekebalan yang lemah, tubuh manusia tidak dapat membezakan antara alergen dan bertindak balas terhadap yang serupa.
Diabetes mellitus adalah salah satu penyebab intoleransi. Gula pada sayur akar menyebabkan kemerosotan pada keadaan umum dan memprovokasi munculnya ruam alergi.
Gejala
Reaksi negatif paling kerap berlaku ketika memakan sayur-sayuran mentah, tetapi terdapat kes terpencil yang disebabkan oleh sayur-sayuran akar rebus. Gejala utama alergi lobak merah termasuk:
- hidung tersumbat;
- konjungtivitis;
- hidung berair;
- batuk atau sesak nafas;
- bersin;
- bengkak membran mukus;
- gatal-gatal pada kulit;
- ruam pada muka dan badan;
- sensasi terbakar di mulut;
- sakit perut;
- muntah.
Gejala dapat dilihat sebaik sahaja memakan sayur atau langsung bersentuhan dengannya.
Alergi wortel adalah keadaan perubatan yang serius yang boleh menyebabkan kejutan anaphylactic.
Manifestasi pada kanak-kanak
Lobak dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur.
Untuk penyusuan pertama, bayi sering memilih lobak merah. Apabila anda berkenalan dengan sayuran akar, kemungkinan besar reaksi tidak akan muncul, kerana tubuh baru mula membuat antibodi. Selepas langkah seterusnya, tubuh akan menunjukkan adanya gejala, seperti peningkatan pengeluaran gas atau ruam merah pada wajah. Sebab utama adalah kekurangan enzim penting dalam sistem pencernaan bayi.
Satu suntikan sejumlah besar tanaman akar dalam 80% menyebabkan alahan.
Minum jus, seperti halnya sayur, boleh membawa akibat. Alergi terhadap wortel pada kanak-kanak hampir sama seperti pada orang dewasa:
- gusi dan bibir yang bengkak;
- gatal-gatal pada wajah;
- konjungtivitis;
- hidung berair;
- kembung perut;
- cirit-birit;
- selera makan terganggu.
Kanak-kanak itu cemas: nakal dan menangis. Pada bayi, penyakit kuning karoten muncul, dimanifestasikan oleh pigmentasi kulit. Penyusuan jangka panjang dan pengenalan makanan pelengkap yang berhati-hati mampu melindungi anak dari penyakit ini.
Dianjurkan untuk memasukkan wortel rebus ke dalam diet bayi tidak lebih awal daripada mencapai usia 7 bulan, dalam bentuk mentah - 10 bulan.
Semasa memerhatikan gejala, penting untuk segera berjumpa doktor.
Bahaya wortel ketika menyusu
Semasa menyusu, seorang ibu harus berhati-hati makan makanan oren dan merah, kerana mereka bukan sahaja boleh menyebabkan ruam, tetapi juga memperburuk kesejahteraan bayi secara keseluruhan. Terdapat beberapa peraturan untuk penggunaan tanaman akar dengan HB (penyusuan susu ibu):
- Selama 1 bulan selepas melahirkan, anda harus menahan diri dari tanaman akar.
- Sehingga kanak-kanak mencapai usia 3 bulan, adalah tidak diinginkan untuk memakan sayur mentah.
- Dibolehkan hidangan dengan sayur-sayuran panggang, rebus dan rebus sepanjang tempoh penyusuan.
Apabila wortel dimasukkan ke dalam diet untuk tempoh HB, tingkah laku bayi dipantau selama 3 hari.
Rawatan dan pencegahan
Perkara pertama yang perlu dilakukan ketika gejala alergi muncul adalah mencuci muka, membilas mulut dan minum 1 liter cecair. Setelah alergen dikeluarkan, gejala hilang dalam masa 1.5 jam.
Dadah
Apabila diagnosis disahkan oleh doktor, rawatan bermula dengan sorben. Antaranya, keberkesanannya dibezakan dengan "Enterosgel", "Fosfalugel", "Policopb".
Semasa melegakan gejala, ubat kortikosteroid dan antihistamin digunakan. Untuk rawatan ruam, gunakan dana "Zirtek", "Claretin", "Suprastin". Apabila konjungtivitis muncul - titiskan "Cromhexal".
Doktor juga mengembangkan diet hypoallergenic dan memilih strategi rawatan yang optimum.
Resipi rakyat
Ubat-ubatan rakyat membantu mengurangkan gejala. Resipi berikut sangat berkesan:
- Untuk membuat campuran herba, ambil masing-masing 35 g strawberi, 20 g kayu cacing, 15 g jelatang, burdock dan akar dandelion. Untuk menyediakan infusi, ambil 1 sudu besar. l. campurkan dan tuangkan segelas dill. Berkeras sekurang-kurangnya 12 jam. Minuman siap dibahagikan kepada 3 bahagian dan diminum pada waktu siang.
- Untuk rawatan kemerahan dan ruam 1 sudu besar. jelatang kering dituangkan dengan 250 ml air rebus panas dan bersikeras selama 30 minit. Ubat ini diambil sebelum makan pada siang hari.
- Kunyah sarang lebah dengan madu lebah pada waktu pagi selama 10 minit. setiap hari.
Langkah pencegahan
Apabila alergi silang pada wortel dikaitkan dengan reaksi terhadap tanaman debunga, sayuran akar mentah dikeluarkan dari makanan untuk pencegahan. Dalam kes lain, sayur-sayuran itu ditinggalkan sepenuhnya.
Gejala pada kanak-kanak hilang dengan sendirinya ketika badan matang. Orang dewasa harus lebih berhati-hati, kerana mereka tidak hanya harus mengeluarkan produk dari diet, tetapi juga menghindari sentuhan sentuhan dengannya.
Kukus dari memasak hidangan dengan sayur-sayuran akar oren, masuk ke mata dan organ pernafasan, menyebabkan pembengkakan membran mukus. Jus wortel tidak boleh digunakan oleh orang yang mengalami alahan.
Kesimpulannya
Lobak adalah alergen, jadi anda harus berhati-hati ketika memakannya. Dalam diet anak-anak, ia mesti dikawal ketat oleh ibu bapa.