Lebih daripada satu penanam sayur menanam paprika di laman web ini. Sayuran luar negeri ini dimakan segar, juga acar, rebus, rebus, goreng, dan disumbat. Pertimbangkan berapa banyak produk yang boleh dimakan dan berapakah kandungan kalori lada.
Kandungan kalori dari pelbagai jenis lada
Komposisi lada
Terdapat banyak jenis sayur-sayuran dalam pelbagai bentuk dan rasa. Terdapat buah-buahan warna kuning, merah, hijau, oren, coklat, ungu.
Lada bel adalah buah berongga yang terdiri dari 90% air. Sayuran ini juga mengandungi:
- serat;
- protein, lemak dan karbohidrat;
- vitamin A, C, E, K, H, P, kumpulan B;
- nikotinik, folik, asid askorbik;
- makronutrien: kalium, natrium, kalsium, fosforus, magnesium;
- unsur surih: zink, selenium, yodium, besi, mangan, klorin, molibdenum, tembaga, kromium, sulfur, fluor;
- antioksidan: quapsanthin (dalam buah-buahan merah), viloaxanthin (dalam buah-buahan kuning), lutein (dalam buah-buahan hijau), quercetin dan luteolin.
Dari segi kandungan vitamin C, buah-buahan hijau lebih rendah daripada saudara-mara berwarna dan praktikalnya tidak sesuai untuk pemprosesan kuliner, kerana ia mulai terasa pahit. Jumlah beta-karoten dalam buah-buahan merah lebih tinggi daripada saudara-mara hijau.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Untuk menyediakan dos vitamin setiap hari, disarankan makan 1-2 biji. lada bel. Produk ini digunakan untuk membuat salad dan jus. Bubur ini digunakan untuk menyediakan topeng kosmetik yang menawan kulit dengan vitamin.
Lada berguna untuk keadaan tertekan dan keadaan tertekan, untuk masalah ingatan dan insomnia. Juga, sayur-sayuran menurunkan kadar glukosa dalam darah, jadi mesti dimakan oleh pesakit diabetes mellitus. Ia berkesan untuk edema dan dermatitis.
Oleh kerana kandungan sejumlah besar unsur surih, sangat diperlukan untuk kekurangan vitamin, anemia dan disfungsi peluh dan kelenjar sebum. Pelbagai jenis vitamin membantu menguatkan enamel gigi, tisu tulang dan folikel rambut. Ini menormalkan tekanan darah, fungsi sistem pencernaan, dan meningkatkan selera makan.
Kandungan kalori sayur segar
Lada loceng adalah produk makanan, kira-kira 25 kkal per 100 g. Ini bermaksud bahawa mereka yang menurunkan berat badan tidak perlu takut memakannya setiap hari. Jeruk, kuning, merah, hijau adalah buah dari satu pokok renek, warnanya secara langsung bergantung pada tahap kematangannya.
Jumlah kalori dalam sebiji paprika bergantung pada warnanya, jadi lebih baik bagi mereka yang menurunkan berat badan lebih memilih polong hijau rendah kalori. Ia sedikit pahit dan hampir tidak mengandungi gula. Ramai orang suka makan sayur-sayuran merah dan oren, tetapi kalori mereka lebih tinggi.
Lada tanah mengandungi lebih sedikit kilokalori dan unsur mikro daripada biasa.
- Terdapat 26.8 kcal per 100 g lada bel merah: 1.27 g protein, 0 g lemak dan 5.4 g karbohidrat. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk mencegah barah, aterosklerosis dan penyakit vaskular, untuk memulihkan sistem pencernaan. Kerana kandungan serat, pektin, pati, buah merah yang tinggi sangat diperlukan untuk orang yang menderita avitominosis, anemia, kemurungan. Gabungan vitamin E dan asid askorbik menipiskan darah dan mencegah pembekuan darah. Pengambilan buah-buahan merah setiap hari membersihkan badan dari toksin dan kolesterol, oleh itu, ia memberi kesan yang baik pada sosok dan kesihatan seseorang.
- 100 g lada kuning mengandungi 27.2 kkal, 1.31 g protein, 0 g lemak, 5.28 g karbohidrat, sejumlah besar karotena dan asid askorbik. Buah kuning kaya dengan kalium, yang bermaksud ia diperlukan untuk penghidap penyakit jantung. Ia membantu menguatkan kuku, tulang, serta dinding saluran darah, memperbaiki struktur rambut, dan membantu penghasilan endorfin. Kerana ketiadaan sukrosa di dalam pulpa, produk ini disyorkan untuk pesakit diabetes. Lada kuning kaya dengan antioksidan, oleh itu ia adalah pembantu yang sangat baik dalam pemeliharaan dan pertumbuhan semula sel-sel kulit.
- Lada hijau mengandungi 33.2 kkal: 1.4 g protein, 0 g lemak, 6.7 g karbohidrat. Kandungan capsaicin membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan selera makan dan rembesan pankreas. Di dalam buah-buahan hijau, jumlah zat yang dapat mencegah barah lebih tinggi daripada kandungannya. Ia mengandungi asid lemak: omega-3, omega-6, oleic, palmitic, stearic dan lain-lain, gabungannya meremajakan sel-sel kulit dan meratakan badan.
- Lada cili mengandungi mineral, vitamin, capsaicin, kehadirannya menentukan keperitannya. Sayur-sayuran adalah makanan, mengandungi 40 kkal: karbohidrat - 7.2 g, lemak - 0.3 g, protein - 1.3 g. Pengambilan sederhana meningkatkan fungsi usus dan rembesan jus gastrik, menghilangkan sembelit dan mempercepat metabolisme. Sangat sesuai untuk orang yang mengalami masalah kegemukan. Makan lada panas berguna untuk alahan dan asma bronkial.
Kandungan kalori lada yang diproses
Kandungan kalori dipengaruhi oleh cara lada diproses
Bergantung pada kaedah rawatan haba lada, kandungan kalorinya berubah.
Terdapat 29 kcal per 100 g sayur rebus: 0.3 g protein, 3.7 g lemak dan 0 g karbohidrat. Tubuh menyerap lemak ini dengan mudah dan tidak menyimpannya di pinggang.
100 g lecho mengandungi 32.6 kkal: 1.1 g protein, 0.77 g lemak dan 5.52 g karbohidrat.
Gourmets lebih suka makan sayur goreng, namun, ia mengandungi sekitar 106 kcal per 100 g, oleh itu, hidangan ini tidak boleh digunakan secara berlebihan. Anda boleh menggantinya dengan sayur bakar jika perlu. Rasanya tidak lebih buruk daripada digoreng, tetapi terdapat lebih sedikit kalori. Jadi, makanan ringan yang terdiri daripada lada bakar, cuka balsamic dan minyak sayuran hanya mengandungi 46 kcal, sementara lada panggang mengandung 34 kcal. Sayuran rebus kalori terendah ialah 29 kcal.
Perap adalah kaedah penuaian di mana sayur-sayuran menyimpan hingga 80% nutrien. Jadi, untuk 100 g acar buatan sendiri terdapat 25 kcal: protein - 1.3 g, lemak - 0.1 g dan karbohidrat - 4.9 g.
Lada putih dan hitam
Seiring dengan sayur-sayuran Bulgaria, lada putih dan hitam meluas. Ia digunakan dalam kacang polong atau dalam bentuk tanah untuk penyediaan hidangan ikan, daging, pate, salad.
100 g lada putih mengandungi kira-kira 296 kkal, serta fosforus, kalium, zink, natrium, kalsium, zat besi, vitamin B dan mineral.
Rempah tersebut mempunyai kesan antiseptik, antihelminthik dan antikulat astringen, meningkatkan proses pencernaan dan membuang toksin. Untuk mencapai kesannya, cukup makan 1-2 biji sehari.
Lada mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf dan kardiovaskular, meningkatkan imuniti, menyegarkan nafas dan digunakan untuk membuat salap anti-radang dan pemanasan.
100 g lada hitam menyumbang 251 kkal: protein - 10.4 g, lemak - 3.3 g, karbohidrat - 38.7 g. Ia mengandungi 1-2% minyak pati dan 5-9% alkaloid piperin, yang menyebabkan rasa pahit dan aroma tertentu. Lada hitam tanah mempunyai kesan yang baik terhadap peredaran darah dan pencernaan, menormalkan metabolisme.
Diet lada
Lada segar adalah sayuran yang bagus untuk pengawal berat badan. Pakar pemakanan menasihatkan untuk mengganti pencuci mulut manis dengan beberapa keping pada makanan ringan petang. Adalah disyorkan untuk memakannya sebagai hidangan berasingan atau lauk. Penurunan berat badan tidak harus menggunakan lada rebus atau acar sebagai hidangan utama, kerana banyak minyak dan garam digunakan dalam penyediaannya.
Terdapat diet tujuh hari berdasarkan paprika segar. Selama ini, badan mampu menyingkirkan 3 hingga 5 kg. Anda boleh mengulang diet tidak lebih awal sebulan kemudian.
Kontraindikasi
Walaupun terdapat faedahnya, pengambilan sayur-sayuran segar yang berlebihan dapat menyebabkan kolik, muntah, dan cirit-birit. Dalam kes ini, disarankan untuk minum air dan menahan diri dari makanan selama 6 jam. Buah manis boleh membakar lapisan perut jika dimakan sebagai hidangan utama semasa perut kosong.
Bagi orang yang menderita ulser perut atau duodenum, penyakit kronik ginjal, pundi hempedu, hati, dan juga buasir, penggunaan sayur ini dikontraindikasikan: pendarahan mungkin terbuka.
Hidup sihat! Lada Bulgaria. (14.04.2017)
Elena Malysheva. Ciri berguna lada bel
Hidup sihat! Lada Bulgaria. (13.11.2017)
Penggunaan sekiranya hipotensi tidak diingini: produk boleh menyebabkan migrain, muntah dan pening.
Dengan gout, sayur dibenarkan dimakan hanya pada peringkat awal penyakit.
Sayuran Bulgaria menyerap karsinogen dan bahan kimia toksik dengan baik yang memberi kesan buruk kepada tubuh manusia. Untuk mengelakkan bertemu dengan buah-buahan seperti itu, anda mesti menanamnya sendiri.
Lada Bulgaria adalah produk pemakanan yang benar-benar. Ia mengandungi sedikit kalori baik mentah dan diproses, jadi mesti dimasukkan dalam diet mereka yang menurunkan berat badan.