Petani sering membeli babi kecil untuk menjual daging dan lemak babi mereka dari masa ke masa. Hari ini, lemak babi adalah produk yang sangat relevan, bukan satu-satunya perkara yang mereka lakukan dengannya: salai, asin, goreng, rebus. Di beberapa negara, produk ini dianggap sebagai mahkota semua hidangan, ia dimakan terlebih dahulu. Tetapi untuk mendapatkannya, pertama-tama anda perlu menggemukkan babi, tetapi tidak semua petani tahu cara memberi makan babi untuk babi.
Bagaimana dan apa yang harus memberi makan babi untuk lemak babi
Ciri-ciri makanan seperti itu
Lard (lemak babi) adalah lemak haiwan semula jadi yang selalu disimpan di bawah kulit. Ini adalah simpanan tenaga haiwan yang memakannya semasa tindakan aktif atau, untuk sebab tertentu, tidak mendapat nutrisi normal.
Terdapat perdebatan hangat mengenai pemakanan. Beberapa pakar mengatakan bahawa memberi makan kek berlemak mempunyai kesan yang sangat baik terhadap pengendapan dan penumpukan lemak pada babi, yang lain tidak begitu optimis dalam hal ini:
- Kumpulan pertama berpendapat bahawa pemberian makanan seperti itu dapat diterima untuk gilt yang digemukkan khusus untuk menambah berat badan. Kek itu sendiri sangat berlemak, dan bagi haiwan yang metabolisme pada tahap rata-rata, mereka sangat sesuai. Hidangan seperti itu menguatkan lapisan lemak, akibatnya daging haiwan itu ternyata lembut, lembut dan memuaskan. Satu-satunya negatif adalah gula.
- Kumpulan kedua percaya bahawa pemberian makanan seperti itu sama sekali tidak dapat diterima oleh haiwan, kerana kek mengandungi sejumlah besar gula, yang menyumbang kepada kemunculan banyak penyakit.
Jenis makan
Hari ini terdapat 2 cara makan:
- kering;
- cecair.
Mana-mana kaedah ini mempunyai sisi positif dan negatif. Perkara utama adalah bahawa pemiliknya senang memberi makan babi. Kaedah yang manakah yang paling berkesan untuk menggemukkan babi?
- Makanan kering melibatkan pencampuran jumlah campuran makanan dan campuran makanan. Agar babi menjadi sihat dan lemak babi mereka berkualiti tinggi, perlu memilih mash yang sangat baik. Dianjurkan untuk memberi makan haiwan itu 2-4 kali sehari. Salah satu aspek positif dalam penggunaan makanan kering adalah bahawa babi menerima makanan seimbang sepenuhnya yang mengandungi banyak zat positif. Makanan seperti itu memberi khinzir kepada semua vitamin dan nutrien, dan juga mempunyai nilai peratusan yang sangat tinggi, sedangkan pemiliknya tidak perlu membeli makanan tambahan. Hasil pemberian makanan tersebut adalah seperti berikut: babi itu sihat dan aktif, menerima semua vitamin dan kalsium yang diperlukan, secara beransur-ansur menambah berat badan (dengan kadar yang cepat), lemak babi tidak merosot, sambil mengekalkan kelembutan dan rasanya. Peraturan kedua untuk pemberian makanan seperti ini adalah bahawa haiwan mesti mempunyai akses berterusan ke air. Kerana babi selalu makan makanan kering, dia haus. Kelebihan menu seperti itu adalah hakikat bahawa memberi makan dengan mash kering membantu menjaga kebersihan di kandang, mereka tidak akan merosot jika dibiarkan sebentar di pengumpan, selain itu, lebih mudah membuang makanan kering.
- Makanan cecair terutamanya terdiri daripada pelbagai produk buangan. Biasanya, sisa makanan dari industri tenusu, gula dan sayur-sayuran digunakan. Makanan cair lebih sesuai untuk babi untuk keperluan fisiologi, kerana ini, peratusan makanan cair yang dimakan adalah beberapa kali lebih tinggi daripada makanan kering. Ia dicerna dan diserap lebih cepat di perut, jadi lebih banyak diperlukan. Makanan kering, setelah meminumnya dengan air, membengkak di perut, kerana ini, babi tidak merasa lapar, sehingga bertahan lebih lama. Salah satu kelemahan makanan cair adalah bahawa makanan itu tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, dan oleh itu setelah setiap pemberian makanan diperlukan untuk membuang semua sisa makanan dan mencuci pengumpan agar makanan tidak hilang dan babi tidak mendapat keracunan.
Sehingga baru-baru ini, banyak petani sebulat suara memberi jaminan bahawa pemberian makanan kering adalah salah satu cara terbaik untuk memberi makan haiwan, tetapi hari ini semuanya telah berubah secara mendadak, dan sekarang hampir semua petani mengatakan bahawa cara makan yang cair adalah yang terbaik. Setiap petani memutuskan sendiri apa yang akan dia berikan kepada haiwannya, tetapi anda juga boleh memilih kaedah penyusuan gabungan - ini adalah kaedah yang baik untuk membesarkan babi dengan banyak lemak babi.
Jenis makan
Terdapat beberapa jenis makanan babi. Masing-masing bergantung pada bidang aplikasi dan penggunaan babi setelah disembelih. Makanan adalah:
- sayur;
- sintetik;
- makanan kompaun;
- mineral;
- sisa makanan.
Petani pemula bertanya-tanya apakah lebih baik memberi makan: gandum atau barli. Jawapannya mudah: Barli sangat sesuai untuk haiwan yang ingin memberi makan kerana mengandungi 80% protein.
Untuk meningkatkan lemak babi, 2 jenis makanan paling sesuai: makanan kompaun dan sisa makanan, kerana ia adalah produk makanan semula jadi, dan ini sangat mempengaruhi kualiti lemak babi.
Bentuk pemakanan lain tidak akan berfungsi kerana mempengaruhi jumlah dan kualiti daging, sambil meminimumkan lemak babi di dalam badan. Adalah perlu untuk mengawasi babi dengan teliti: mereka dapat menambah berat badan dengan cepat.
Ciri-ciri spesies babi
Babi harus mempunyai punggung dan dada yang berkembang dengan baik, kerana ini, babi akan dapat menahan sejumlah besar lemak yang akan terkumpul di bawah payudara. Babi harus diberikan untuk menggemukkan ketika beratnya sudah 96-105 kilogram. Selepas itu, babi sudah mula menggemukkan, dan ini sama sekali berbeza dengan lemak babi. Obesiti menunjukkan bahawa, kemungkinan besar, ia sudah kehilangan bentuknya dan kerana ini, lemak babi dapat merosot dan menjadi longgar.
Banyak petani menasihati agar mengebiri gilt, supaya berat badan mereka bertambah lebih cepat dan, dengan demikian, mereka juga akan mempunyai lebih banyak lemak. Perlu mengebiri babi hanya pada usia muda. Dari satu babi, anda boleh mengambil 1 hingga 5 kg lemak. Kadang-kadang babi boleh mendapat lemak babi dengan lapisan.
Sergey Kotlyarov-bagaimana menggemukkan babi sehingga lemak babi dengan lapisan
Memberi makan babi di rumah
Petua dari pakar
Untuk menanam babi dengan lapisan berminyak yang baik, anda perlu membiarkannya bergerak sekecil mungkin. Oleh itu, semakin sedikit babi bergerak, semakin sedikit tenaga yang dibelanjakan, berkat ia menjimatkan simpanan lemaknya. Sudah tentu, anda tidak boleh membawa nasihat ini ke tahap tidak masuk akal dan tidak membiarkan babi bergerak sama sekali, anda hanya perlu berusaha mengurangkan aktivitinya jika mungkin.
Petua lain adalah memberi makan haiwan sekerap mungkin dan hanya dengan produk berkualiti tinggi dan semula jadi: ini memberi kesan positif terhadap kualiti lemak.
Oleh itu, untuk menggemukkan babi dan mendapatkan keuntungan lemak yang baik dari itu, cukup untuk mematuhi peraturan asas, maka anda tidak perlu kecewa kerana tidak ada lemak babi yang mencukupi.