Ayam yang lusuh, yang mempunyai beberapa spesies di dunia, boleh lebih dari sekadar hiasan. Ayam dengan kaki yang goyah atau kepala yang goyah mungkin menjadi sumber daging ayam yang enak dan menghasilkan telur.
Keturunan ayam berkocak
Bramah daging
Ayam keturunan Brama muncul sebagai hasil penyeberangan burung Melayu dan Cochin di benua Amerika Utara dan secara rasmi diakui sebagai cabang unggas bebas pada tahun 1874.
Pada mulanya, burung sapi Brama berukuran lebih besar dibandingkan dengan baka unggas lain. Ayam besar tinggi dan mencapai berat hampir 7 kg, yang dapat dilihat dalam foto. Namun, dalam proses memberi perhatian khusus pada hiasan hiasan ayam Brahm (terutama bulu cakar dan batang), kualiti produktif dari arah ini telah kehilangan kepentingannya. Individu untuk pembiakan lebih lanjut mula mengais terutama berdasarkan tanda-tanda luaran, oleh itu baka Brama kehilangan ciri dagingnya dari seekor raksasa.
Hari ini, baka ayam brama dibiakkan sebagai burung shaggy hiasan yang memberikan daging dan telur.
Brahma boleh berwarna putih, rona, berbintik-bintik dan merah. Perwakilan moden baka mencapai berat lebih dari 3 kg, lapisan dapat menambah berat sekitar 2.5-3 kg. Hebatnya, gerbang berwarna gelap lebih berukuran dan berat kira-kira setengah kilo.
Dari segi penampilan, baka Brama terkenal dengan perlembagaan yang kuat dan kuat, mane yang subur, dada yang bulat lebar, dan ekor yang subur. Dari perwakilan ayam sederhana, baka ini menonjol dengan cakar, yang ditutupi dengan bulu tebal.
Secara semula jadi, brama kerdil dibesarkan, yang betul-betul mengulangi salinannya yang besar. Unggas ini juga mempunyai bulu di kaki mereka.
Ayam keturunan Brama yang ceroboh mengekalkan petunjuk prestasi yang baik. Jadi, ayam bertelur memberikan pengeluaran telur pada tahap 100 hingga 120 telur, masing-masing 50-60 g. Pada masa yang sama, kematangan awal ayam Brahm membolehkan mereka mula bertelur pada usia 7-8 bulan.
Gegendang telinga Sergiev Posad
Institut Ilmiah Sergiev Posad, menggunakan garis Orlov dan Pavlovsk, membiakkan keturunannya sendiri, yang disebut sebagai penutup telinga. Burung yang baru muncul dengan kaki yang goyah dibezakan dari keturunannya dengan warna bulu. Sekiranya ayam Oryol ringan, yang Pavlovsk beraneka ragam, maka penutup telinga yang muncul dicat dengan warna coklat muda.
Ushanka jatuh cinta dengan petani domestik bukan hanya kerana sikap dan graviti yang membanggakan, tetapi juga kerana petunjuk produktiviti yang baik:
- berat ayam jantan dewasa dengan kaki yang goyah selalunya melebihi standard 3 kg, berat ayam mencapai 2.5 kg,
- bertelur pada ayam bermula pada usia enam bulan dan terdiri daripada kira-kira 150-160 telur setahun,
- setiap telur coklat beratnya rata-rata 60 g.
Sebagai tambahan kepada fakta bahawa jenis penutup telinga mempunyai bulu di kakinya, mereka juga dibezakan oleh kehadiran misai besar yang terbuat dari bulu, yang memberikan leher dan kepala mereka penampilan yang kuat, itulah sebabnya baka disebut itu. Bulu di bahagian kaki menyerupai seluar dalam yang subur.
Burung berkecai dari Pavlov
Perkampungan Pavlovo, Wilayah Nizhny Novgorod, memiliki baka ayam yang kecil, yang diberi nama tempat asal tanah kecil mereka. Ayam berbulu ini muncul pada abad ke-18. Pada mulanya, ketika membiakkan baka, tugasnya adalah untuk mendapatkan unggas seperti itu yang dapat menahan cuaca musim sejuk yang sejuk. Oleh itu, banyak perhatian diberikan kepada penampilan ayam, kepadatan bulu dan warnanya. Hasilnya, spesimen Pavlovsk menjadi peserta biasa dalam pameran pertanian, dengan kerap memenangi hadiah kerana penampilannya yang unik.
Orang Eropah sering mengambil ayam Pavlovsky sebagai asas genetik ketika membiakkan salib mereka sendiri dengan kaki yang goyah.
Baka ayam Pavlovsk yang lebih ceria lebih hiasan daripada produktif. Sebagai perhiasan dari halaman belakang pertanian, ia dapat membawa tidak lebih dari 150-160 telur, yang digunakan terutama untuk tujuan inkubasi untuk memelihara ayam.
Arahan daging Pavlovskaya yang tidak rata juga tidak dikembangkan. Jadi, ayam jantan bertambah berat sedikit lebih dari 2.0 dan hingga 2.5 kg, ayam - hingga 2.0 kg. Walau bagaimanapun, baka Pavlovsk yang ceria ini mempunyai kadar kelangsungan hidup yang tinggi (hingga 97-98).
Ayam dari Pavlov dalam foto itu menyerupai burung dalam penampilan mereka. Ada yang melihat persamaan dengan mangsa burung di Pavlovsk lohmachs. Tidak hairanlah rumah-rumah unggas memperhatikan bahawa watak ayam jantan Pavlovsk sombong dan agresif.
Ciri khas perwakilan baka ini tidak diragukan lagi adalah bulu beraneka ragam mereka, yang dilipat menjadi puncak di kepala, dan dengan kerah tebal di leher. Dengan warna bulu, 2 garis keturunan dibezakan: perak dan emas. Keaslian warna bulu terletak pada kenyataan bahawa warna utamanya berubah menjadi hitam di hujungnya.
Sultanka yang goyah
Burung Pavlov menjadi salah satu ibu bapa sultanka putih salji dengan kaki yang goyah dan kepala forelock. Akibatnya, pada baka yang baru dibiakkan dengan bulu yang banyak, tanda-tanda luaran diperbaiki pada tahap genetik: seluar di kaki, puncak yang subur di kepala dan janggut kecil.
Sultanka dianggap burung yang sukar untuk dibiakkan, oleh itu, paling sering ia berfungsi sebagai hiasan hiasan halaman unggas.
Baka ini menonjol kerana saiznya yang kecil. Wakilnya mempunyai badan pendek dengan set ekor yang lebar dan megah tinggi dan sayapnya diarahkan ke bawah. Jisim ayam keturunan Sultanka mencapai tidak lebih dari 2,0 kg, ayam betina - hingga 1 kg seperti ayam remaja biasa. Burung hiasan ini tidak berbeza dalam kadar pengeluaran telur. Selama setahun, seekor ayam peliharaan keturunan Sultanka hanya mampu membawa hingga 60 telur bersaiz sederhana hingga 45 g setiap satu, dari mana ayam ditetas. Lebih-lebih lagi, setelah burung mencapai usia 2 tahun, produktiviti kecil ini semakin berkurang.
Ayam BRAM. Perincian dan menarik mengenai baka ayam Brama
Cochinchins Timur
Ayam keturunan Cochinchin dibawa ke Eropah dari China dan Vietnam, mudah menyesuaikan diri di tempat baru dan mendapat popularitas mereka di peternakan unggas di Great Britain. Pada akhir abad ke-19, wakil-wakil baka ayam Cochinchin dengan kaki yang goyah muncul di wilayah Rusia.
Menurut fakta sejarah, perwakilan Cochin yang tidak tahu malu pertama dipersembahkan kepada permaisuri Britain.
Cochinchin besar yang dilipat secara besar-besaran dibezakan oleh badan yang kuat, otot toraks dan kawasan punggung. Roosters dari baka Cochinchin dibezakan dengan ekor yang dilipat dan sisir kecil. Ayam Stocky Cochinchin lebih jongkok, dengan sedikit kecondongan ke depan badan.
Orang Cina membiakkan Cochinchins kerdil, yang meniru kongener mereka dalam penampilan dan mampu membawa daging dan telur. Baka yang terpisah adalah kerdil berambut keriting yang dibesarkan di kebun binatang, yang badan dan kakinya ditutup dengan bulu kerinting.
Terdapat pelbagai warna di antara garis keturunan:
- Cochinchin hitam mempunyai warna hijau di bulu,
- bulu burung putih mempunyai warna keperakan,
- Cochinchins biru dicairkan dengan kepala hitam, zon kolar, sayap,
- bulu burung liar di kawasan ekor dan sayapnya memancarkan gangsa,
- Partridge Cochinchins menggembirakan mata dengan warnanya, bulu mereka boleh dicairkan dengan emas di tepinya, kolar merah, hitam di dada.
Di antara ciri positif Cochins, penternak unggas mencatat sifat tidak bersahaja dan sifat phlegmatic mereka. Baka ayam Cochinchin tergolong dalam daging. Berat hidup lelaki adalah kira-kira 5 kg, ayam - hingga 4 kg. Petunjuk pengeluaran telur jauh lebih sederhana: hingga ratusan telur setiap tahun.
Cina sutera
Baka hiasan yang lain dari ayam shaggy adalah burung Cina sutera, yang muncul di China, dan kemudian menjadi popular di kalangan petani unggas di banyak negara di dunia. Berkat penampilan hiasannya yang unik, yang ditunjukkannya dalam foto, ayam Cina sutera telah menjadi hiasan sebenar taman dan kebun binatang.
Di tanah air Cina, ayam sutera disebut burung dengan tulang gagak, kerana warna tulangnya berwarna hitam, kulitnya berwarna coklat gelap, dan dagingnya berwarna abu-abu gelap. Sebab pigmentasi ini adalah pigmen eumelanin yang dihasilkan dalam kuantiti yang banyak.
Penampilan bulu yang tidak biasa dipastikan oleh kekurangan lekatan pada bulu dan kelembutan batang bulu. Warna bulu boleh berwarna putih, rona, biru dan hitam.
Burung sutera kecil tidak begitu produktif. Jantan tumbuh dengan berat tidak lebih dari 1,5 kg, ayam - hingga 0,8 kg. Ayam bertelur setiap tahun menyediakan sehingga ratusan telur seberat 35 g setiap satu. Selalunya, telur berfungsi sebagai bahan untuk menetas ayam.
Burung Faverole
Ayam yang gemuk dari jenis faverole juga mempunyai kaki yang kendur. Mereka dibiakkan di Perancis di tempat dengan nama yang sama, dari mana nama mereka berasal, berdasarkan keturunan Gudan dengan penggunaan burung Manta. Kemudian, Cochinchin dan Silver Dorkings dimasukkan dalam pekerjaan pembiakan. Pada mulanya, baka Faverolle adalah baka berasaskan daging yang berfungsi sebagai sumber daging ayam untuk restoran Perancis. Dalam proses pembiakan, penampilan ayam faverol berubah dan, setelah beberapa lama, mereka mulai dipelihara bukan hanya untuk memperoleh daging dan telur, tetapi juga sebagai tanaman hiasan.
Para faverolles datang ke Rusia melalui Jerman, di mana mereka mengalami serangkaian perubahan pemilihan penampilan.
Kemunculan burung dari jenis faverole dicirikan oleh kehadiran cambang dan bulu yang subur di kaki. Mereka dibina kasar, badan memanjang, ekor pendek dinaikkan. Warna faveroli dicampur, dan pada ayam jantan dan ayam berbeza:
- kawasan punggung, sayap penerbangan berwarna putih, dada dan bulu ekor berwarna hitam,
- ayam di atas dengan warna merah muda, di bawah - putih.
Faveroli yang cukup besar tumbuh hingga 5 kg ayam jantan dan ayam sehingga 4 kg. Ayam bertelur mulai bertelur dari usia enam bulan, hingga 180 tahun.