Pemeliharaan sapi lembu adalah salah satu tugas utama petani, yang memelihara binatang untuk daging. Mengetahui berat anak lembu setiap bulan, adalah mungkin untuk mengira diet wakil ternak dengan tepat dan menentukan ciri-ciri merawatnya pada semua peringkat pertumbuhan.
Berat betis mengikut bulan
Banyak penternak percaya bahawa tempoh yang paling berkesan untuk menambah berat badan adalah pada beberapa bulan pertama kehidupan mereka. Dalam tempoh ini, penjagaan yang betul menjadi asas bagi tubuh yang kuat dan sihat.
Kepentingan Menyusui Anak Lembu yang Baru Lahir
Tugas setiap petani selepas melahirkan anak lembu adalah menyiram anak lembu dengan kolostrum. Produk ini adalah sumber vitamin dan mineral yang tidak dapat diganti yang menghasilkan kekebalan yang kuat dan sihat dari jam pertama kehidupan haiwan. Keistimewaannya dari susu biasa adalah kandungan proteinnya yang lebih tinggi, yang menjadi asas pembentukan tubuh yang kuat.
Penting untuk memberi makan anak lembu yang baru lahir dengan kolostrum pada jam pertama selepas melahirkan. Setiap petani harus melakukan ini tepat pada 60 minit pertama selepas kelahiran. Sebarang kelewatan minum akan meningkatkan kemungkinan kematian lembu dan prestasi buruk pada masa akan datang. Haiwan seperti itu tumbuh dengan baik dan tidak dapat ditingkatkan dengan kenaikan berat badan.
Cara memberi makan anak lembu yang baru lahir
Agar anak lembu dapat tumbuh dan berkembang dengan cepat, anda perlu mengetahui ciri-ciri penyusuannya. Tugas utama adalah untuk membuat kekebalan yang kuat, yang akan mewujudkan keadaan yang diperlukan agar bayi dapat berkembang dengan lebih cepat, kerana pada bulan pertama kehidupan, haiwan itu sangat memerlukannya, oleh itu, sejak hari pertama, lembu kecil itu harus diberi makan 5-6 kali sehari. Botol puting khas digunakan untuk ini. Anda perlu memilih diameter lubang yang betul di dalamnya agar pematrian tidak menyebabkan:
- kusam refleks penghisap;
- formasi cheesy di abomasum;
- menelan sebahagian besar susu.
Sebaiknya berikan susu segar kepada anak lembu, walaupun susu beku juga dapat digunakan. Perkara utama ialah ia mempunyai suhu 37-38 ° C. Banyak penternak juga menggunakan susu pukal dari lembu yang berlainan untuk memberi makan. Antibodi yang diterima oleh produk sedemikian menimbulkan kekebalan yang kuat terhadap penyakit berjangkit. Kaedah sedemikian juga digalakkan ketika ibu anak lembu menderita mastitis. Sekiranya petani tidak mengetahui nuansa bagaimana memberi makan lembu sehingga bertambah berat, tidak akan ada keuntungan, serta manfaat dari anak lembu.
Skim makan anak lembu pada bulan pertama sejak lahir
Setiap anak lembu yang baru lahir mempunyai berat 30-40 kg. Bergantung pada diet yang dibina dan ciri-ciri imuniti, haiwan yang sudah menjelang hari ke-30 mengalami kenaikan berat badan 10-15 kg. Tetapi mencapai petunjuk itu tidak begitu mudah, banyak bergantung kepada petani itu sendiri. Penting untuk mempertimbangkan nuansa makan, yang meliputi:
- keperluan untuk menyiram anak lembu yang baru lahir 5-6 kali sehari;
- penurunan secara beransur-ansur dalam kekerapan memberi makan pada hari 30 hingga 3-4 kali sehari;
- penggunaan susu pukal;
- makan melalui puting susu (setiap lembu mempunyai anaknya sendiri, dan setelah setiap makanan itu dibasmi kuman);
- penggunaan makanan tambahan yang diperkaya;
- peralihan secara beransur-ansur menjadi kasar.
Beralih ke makanan pejal
Bulan kedua kehidupan lembu berbeza dari yang pertama dengan pengenalan makanan padat yang kaya dengan protein, lemak dan karbohidrat ke dalam makanan. Untuk tujuan tersebut, makanan kompaun starter digunakan, yang dimasukkan ke dalam menu harian untuk menggantikan pemberian susu. Berat anak lembu yang diperoleh selama ini boleh menjadi 1,5 - 2 kali berat kelahirannya, tetapi sistem pencernaan cicatricialnya masih lemah, yang tidak dapat diabaikan. Makanan permulaan membantu melembutkan peralihan ke rumput kering, rumput dan makanan lain. Ia mengandungi makanan yang mudah dicerna oleh perut:
- jagung, barli dan gandum yang dihancurkan;
- susu tepung skim;
- makan;
- makan ragi;
- memberi makan lemak;
- gula dan garam.
Dari bulan kedua, makanan seperti itu menjadi makanan utama bagi lembu muda. Semua nutrien yang diperlukan untuk kesihatan yang baik dan pertumbuhan aktif, haiwan itu menerima makanan ini. Sudah pada minggu kedua penggunaan makanan kompaun permulaan, pencernaan cicatricial dinormalisasi, jadi petani harus menambahkan sebilangan kecil jerami ke makanan pada awal peralihan ke makanan pejal. Kuantinya meningkat setiap hari sebanyak 150-200 g. Sama pentingnya menambahkan silage dan rumput kering.
Apabila anak lembu mula bertambah dengan cepat
Anak lembu, yang berat bulanannya bergantung pada ciri diet, berkembang lebih cepat dengan peralihan lengkap ke makanan pejal. Selalunya, tempoh ini bermula dari akhir bulan kedua atau awal bulan ketiga. Pada masa ini, organisma haiwan sudah siap untuk mencerna makanan dan memerlukan sejumlah besar protein. Berat lembu pada usia ini ialah 90-110 kg. Cara memberi makan lembu muda sehingga berat badannya ditunjukkan dalam jadual:
Umur, bulan | Susu, kg | Makanan kompaun, kg | Hay, kg | Premix, kg |
2 | 5 | 0,3 | 1 | 0,3 |
3 | 6 | 1 | 2 | 0,3 |
4-6 | 2 | 1,5 | 3 | 0,5 |
7-12 | 2 | 5 | 0,9 | |
13-14 | 2 | 8 | 1 | |
15-18 | 1 | 8,5 | 1 |
Lelaki berbeza dengan wanita mengikut selera makan. Lembu jantan tidak perlu dipujuk untuk memakan semua makanan, mereka dengan mudah mengosongkan bekas dengan makanan. Agar anak lembu dapat menambah berat badan, perlu memilih makanan yang tepat, yang akan mengandungi sejumlah besar protein dan mempunyai nilai tenaga yang tinggi. Sebab utama adalah penurunan jumlah susu yang dimakan. Pekat berasaskan soya adalah pengganti yang baik. Makanan ini kaya dengan protein sayur-sayuran, tetapi mempunyai satu kekurangan: kekurangan pencernaan. Bahan tambahan makanan dapat membantu menyelesaikan masalah ini. Satu bahagian makanan kompaun tersebut harus mengandungi:
- 22% kacang soya cincang;
- 20% jagung;
- 23% barli;
- 30% kacang polong;
- 5% mineral dan premix.
Protein yang diperlukan untuk memperoleh jisim dengan penggunaan sedemikian akan berguna dan menggantikan unsur surih yang terkandung dalam susu. Sebagai tambahan, setiap petani boleh membuat campuran seperti itu sendiri, tanpa membeli makanan siap pakai yang mahal. Hasilnya, penternak menjangkakan kenaikan berat badan lembu.
Selalunya, kenaikan utama lembu berlaku dalam jangka masa 6 hingga 12 bulan. Ini disebabkan oleh jisim otot yang terbentuk sepenuhnya dan sistem muskuloskeletal. Hanya dalam masa enam bulan, bermula dari masa ini, kenaikan berat badan meningkat 1.5-2 kali.
Ciri-ciri menjaga anak lembu dari empat bulan hingga setahun
Lembu yang terbiasa dengan makanan pejal memerlukan peningkatan secara beransur-ansur. Oleh itu, dari bulan keempat, jisim lembu jantan mencapai 140 kg dan mengalami kenaikan harian 400-500 g. Hasil berikut dicapai dengan sederhana: cukup untuk meningkatkan jisim makanan kompaun sebanyak 1-1,5 kg setiap hari. Akses berterusan ke air juga penting - walaupun untuk berjalan di padang rumput, petani harus memilih tempat berhampiran sumber air tawar.
Pada musim panas, berjalan-jalan berjemur terhad kepada dua jam. Pada musim sejuk - 20-30 minit. Lokasi terbaik adalah berhampiran kawasan gudang, di kawasan yang bebas dari salji dan ais. Platform di bawah kanopi yang dilengkapi khas juga sesuai.
Dari bulan ketujuh, lembu dipindahkan sepenuhnya ke tiga kali sehari. Dalam tempoh ini, jisim otot mereka siap sepenuhnya untuk meningkat dan berkembang. Sekiranya sejak lahir, lembu muda telah makan dengan betul, maka pada bulan ke-7 beratnya boleh mencapai 200 kg, dan orang yang beratnya kurang dari 150 kg memerlukan penggemukan. Anda dapat mengejar massa dengan cepat dengan menambah bahagian makan. Anda juga perlu meningkatkan dos vitamin dan mineral.
Peraturan asas untuk memberi makan lembu
Berat anak lembu rendah adalah petunjuk ketidaktepatan dalam pemakanan dan pengurusan haiwan. Sekiranya rakan-rakan lembu lain mempunyai berat badan yang lebih tinggi, dan petani ingin membetulkan masalah ini, anda harus menjaga pemakanan haiwan itu - proses memberi makan dan menggemukkan.
Terutama kaedah seperti ini digunakan beberapa bulan sebelum penyembelihan lembu. Sebilangan petani menentang penggunaan makanan mencari makan (memakan rumput dari padang rumput) kerana nilai tenaga yang rendah dalam mengkonsumsi makanan seperti itu, yang tidak dapat dikatakan tentang menjaga makan dan makan banyak dengan makanan kompaun (penggemukan).
Jenis makan
Agar lembu bertambah, salah satu jenis makanan digunakan untuk penyembelihan dan pembantaian bangkai berikutnya:
- Jenis pendek. Tempoh - 1-3 bulan. Ia digunakan untuk lembu yang tidak memerlukan banyak kenaikan berat badan. Umur yang paling sesuai untuk memulakan prosedur adalah 1.5 tahun.
- Jenis sederhana. Untuk memberi makan lembu sehingga dia menambah berat badan menggunakan kaedah ini, mereka mulai dari 1.3-1.6 tahun. Tempoh penyusuan adalah 4-7 bulan. Kesannya ialah kenaikan berat badan sebanyak 100-150 kg.
- Makanan berterusan. Mengambil 8 hingga 12 bulan makanan sederhana. Kesannya ialah kenaikan berat badan hingga 350 kg.
Pemilihan variasi makanan bergantung pada seberapa banyak berat lembu antara 17 dan 19 bulan. Keperluan prosedur sedemikian ditentukan untuk tujuannya, kerana pemeliharaan anak lembu dilakukan untuk mendapatkan jisim daging dan keuntungan daripadanya.
Peraturan asas
Pemeliharaan lembu untuk penyembelihan dilakukan dengan mempertimbangkan peraturan seperti:
- Minimum aktiviti fizikal makhluk hidup. Semakin sedikit lembu bergerak, semakin cepat jisimnya bertambah.
- Pengambilan makanan yang banyak kaya dengan protein, lemak dan karbohidrat. Makanan kompaun, rumput segar, rumput kering, sisa makanan - apa sahaja yang akan dilakukan. Perkara utama adalah memberi makanan haiwan dalam bahagian besar.
- Menambah bijirin bir, vinasse dan vitamin untuk diet. Lebih sihat haiwan, semakin cepat berat badannya bertambah.
Agar anak lembu atau lembu dewasa bertambah berat, ia ditutup dalam gerai selama 3-4 bulan. Dalam tempoh ini, dia mesti menambah berat badan 50-100 kg. Kadang-kadang jangka masa pemeliharaan lembu dinaikkan menjadi 8 bulan dan bahkan hingga satu tahun untuk mendapatkan berat bangkai yang lebih tinggi. Ungkapan terkenal "makanan untuk penyembelihan", dan ini sepenuhnya menggambarkan proses penggemukan, kerana dalam jangka masa 12 bulan, orang yang sihat seharusnya telah menambah berat badan 200-250 kg.
Semasa penyembelihan dijalankan
Semasa memelihara lembu, setiap petani mesti dipandu oleh permintaan untuk produk tertentu.
Sebilangan penternak memelihara lembu untuk diberi susu. Yang lain adalah produk daging. Seorang petani untuk menjaga ternakan untuk disembelih mesti melakukan segala daya untuk menjadikan produk jadi lembut, sihat dan enak. Terdapat beberapa keistimewaan prosedur yang kejam tetapi perlu ini yang membimbing para penternak. Kesemuanya berkaitan dengan rasa daging.
Untuk mendapatkan pulpa bukan berserat, anak lembu disembelih pada usia 1.3-1.5 tahun. Produk sedemikian mempunyai nilai biologi yang hebat: senang dicerna dan mengandungi sejumlah besar asid amino. Daging lembu muda sering digunakan untuk memberi makan kepada orang sakit dan anak-anak, dan mempunyai nilai pasaran yang cukup besar.
Kumpulan lemak lembu yang lebih muda: 41 hari - 2 bulan
Penggemukan anak lembu: 10 hari vs 10 bulan
video untuk bahagian "Graf berat"
Pulpa berlemak kasar sesuai untuk kursus pertama yang kaya. Peratusan tinggi lemak dan kualiti produk yang lebih rendah mempengaruhi nilainya. Sekiranya tujuan utamanya adalah untuk mendapatkan daging lembu seperti itu, lembu tersebut akan disembelih pada usia 20-24 bulan.
Kedua-dua produk ini diminati di pasaran, tetapi harganya berbeza. Bagi seorang petani, harga produk daging adalah pembayaran untuk kerja keras dan panjang serta wang yang dibelanjakan untuk mengurus ternakan.