Itik adalah burung yang paling popular, yang dibesarkan di banyak rumah tangga. Penjelasan untuk populariti ini adalah daya tahan mereka, serta kemampuan menyesuaikan diri yang tinggi terhadap keadaan cuaca apa pun. Dalam pelbagai keadaan, burung-burung ini menunjukkan hasil yang paling tinggi, menjadi pembekal produk daging dan telur yang berkesan. Terutama popular adalah keturunan daging itik yang menunjukkan prestasi yang baik.
Daging itik membiak
Ciri-ciri baka daging
Yang paling popular untuk isi rumah adalah itik (ayam bakar), yang dibesarkan untuk daging. Populariti tersebut disebabkan oleh fakta bahawa mereka dicirikan oleh kematangan yang cepat, kadar daya hidup yang tinggi, pengeluaran telur yang baik, dan daging berkualiti tinggi. Membiakkan baka sapi adalah proses yang mudah dan berpatutan yang dapat memberikan tahap keuntungan yang lumayan.
Di antara baka yang sering tumbuh dalam keadaan iklim kita, kita dapat membezakan:
- Pemandangan Beijing;
- Moscow putih;
- berkulit hitam putih;
- Kelabu Ukraine;
- musky.
Penanaman setiap varieti ini mempunyai ciri tersendiri, jadi mereka harus dipertimbangkan secara berasingan sebelum mengisi rumah.
Itik Peking
Daging itik peking dianggap salah satu spesies yang paling popular. Tempat penarikannya dianggap sebagai Beijing. Menurut maklumat sejarah, ini berlaku kira-kira 300 tahun yang lalu. Pada masa akan datang, spesies ini diangkut ke wilayah Amerika Selatan, dan juga benua Eropah, di mana ia segera mendapat populariti. Spesies Peking dibezakan oleh imuniti yang baik, kematangan awal, dan sekumpulan penunjuk jisim yang dipercepat.
Secara luaran, burung-burung ini sangat besar, mempunyai kepala besar dengan bahagian depan yang menonjol. Pewarnaan oren-hitam dari paruh yang sedikit cekung juga merupakan ciri khas baka ini. Kaki wakil bulu ini pendek, besar dan terletak di sebelah ekor. Mata berwarna biru tua, dan bulu burung sering berwarna putih dengan warna kuning yang sedikit ketara.
Sayap yang kuat yang pas di permukaan badan, serta badan panjang yang sedikit tinggi, juga dapat dikaitkan dengan ciri khas, seperti, sebenarnya, panjang dan lebar punggung, yang sedikit condong ke ekor yang menonjol.
Seekor itik baka daging sudah boleh mencapai berat lebih dari 2 kg pada usia lima puluh hari, sementara orang dewasa dapat mencapai lebih dari 3,5 kg. Telurnya cukup besar dan beratnya sekitar 90 g. Selama 3 tahun pertama itik mempunyai tahap pengeluaran telur tertinggi.
Alasan lain untuk populariti itik Peking adalah sifatnya yang omnivora, kerana ia dengan senang hati menyerap makanan tumbuhan dan haiwan, serta pelbagai makanan gabungan. Memandangkan ciri-ciri tersebut, sangat penting untuk merumuskan diet harian dengan betul, yang antara lain bergantung kepada pengeluaran telur. Selain itu, sifat omnivora adalah ciri burung ini, serta penyesuaian yang mudah terhadap keadaan baru, kerana sukar untuk menjaga itik.
Moscow Putih
Baka itik Moscow daging putih adalah produk pembiakan Peking dan Khaki-Campbell. Hari ini di wilayah Persekutuan Rusia baka ini dominan. Memandangkan sifat asal usulnya, burung ini mempunyai persamaan yang signifikan dengan kerabat baka pekingnya. Warnanya putih dengan sedikit warna merah jambu, serta lebar badan, yang sedikit dinaikkan ke atas, menunjukkan hubungan ini. Bentuk dada yang bulat, serta ukuran kepala yang kecil, yang terletak di leher tipis, adalah ciri yang menunjukkan kepunyaan baka.
Burung mempunyai cakar merah jambu pucat yang diletakkan sehingga jaraknya luas. Paruhnya sering berwarna merah jambu. Individu lelaki tumbuh dengan cepat dan dapat, dengan pemberian makanan yang betul, mencapai berat lebih dari 4.5 kg, sementara bagi wanita berat maksimum tidak melebihi 3.5 kg. Pada masa yang sama, perlu diperhatikan bahawa penunjuk berat badan dapat bervariasi ke arah positif, bergantung pada ketersediaan perawatan yang sesuai. Selama musim ini, perwakilan spesies ini dapat menyediakan 120 telur lebih besar, oleh itu, selain daging berkualiti tinggi, mereka juga dapat memperoleh keuntungan dari tahap yang baik.
Faktor menarik utama yang memastikan penanaman baka daging ini dianggap sebagai harga pembelian rendah yang diprovokasi oleh populasi unggas spesies ini. Di samping itu, nilai spesies tersebut dapat dianggap sebagai daya tahan fros dan adanya sistem kekebalan tubuh yang kuat, serta tidak bersahaja dalam makanan. Atas dasar ini, setiap pemilik rumah tangga berusaha memilikinya di gudangnya. Populariti baka ini disokong oleh kualiti komersial daging yang sangat lembut, lembut dan sangat enak.
Ayam itik putih Moscow dapat bertahan dalam keadaan minimum yang diperlukan, dan juga tumbuh dengan cepat, kerana berat badan mereka dapat mengatasi tanda 2-2.5 kg dalam beberapa bulan.
Ciri-ciri spesies berkulit putih hitam
Seorang lagi wakil baka daging, yang sangat biasa di wilayah negara kita, adalah jenis itik berkulit putih hitam. Itik ini bagus untuk pembiakan rumah. Keturunan yang diternak secara tiruan didasarkan pada gen itik berkulit putih Ukraine, itik Peking, dan juga itik khaki-campbell.
- Spesies ini dicirikan oleh dada dalam dan batang tubuh yang tinggi, punggung lebar dan panjang yang condong ke arah zon ekor.
- Pewarnaan hitam, yang dicairkan dengan leher dan payudara putih, juga merupakan ciri khas.
- Lebar kaki yang terpisah, yang terletak di bahagian belakang badan, yang mengarah ke pendaratannya yang lebar, adalah sejenis kad panggilan burung ini.
- Pada kepala yang tidak terlalu besar, terdapat mata hitam besar dan paruh yang serupa.
- Sayap spesies ini dicirikan oleh pemasangan yang ketat ke permukaan badan.
Kematangan seekor itik berambut putih hitam berlaku pada usia enam bulan, dan kemudian beratnya mencapai ukuran maksimumnya, yang bervariasi dari 3 hingga 3,5 kg. Di samping itu, dalam satu musim pembiakan, baka ini dapat menyediakan sekitar 130 telur dengan berat hingga 90 g. Berkat ini, penanaman itik ini merupakan jenis perniagaan rumah yang menguntungkan.
Kelabu Ukraine
Baka ini juga tergolong dalam kategori yang dibiakkan oleh manusia, dan "asas" utama dalam hal ini adalah Ukraine domestik, dan juga itik liar. Spesies ini dibezakan oleh ukuran dan besarnya, yang disahkan oleh jisim rata-rata untuk ular 4 kg dan untuk betina 3 kg. Seperti yang anda lihat, burung ini bukan yang terbesar, tetapi pada masa yang sama mereka dengan cepat menambah berat badan dan membesar, yang memungkinkan untuk mendapatkan individu yang matang selama beberapa bulan, ketika berat badan mereka "melebihi" dengan penunjuk 2 kg.
Untuk pembiakan dan kenaikan berat badan yang normal, itik seperti itu tidak memerlukan makanan tambahan atau tambahan, sementara, selain berat badan yang baik, lebih dari 100 telur dapat diperoleh dari satu individu sepanjang musim. Tempoh bertelur berlaku pada akhir musim sejuk dan boleh berlanjutan sehingga permulaan musim luruh. Pada masa yang sama, walaupun dalam keadaan domestik, dalam keadaan tertentu, lebih dari 250 telur dapat diperoleh dari itik, yang menjadikan perniagaan di daerah ini semenarik mungkin. Pada masa yang sama, telur tidak terlalu besar, tetapi semuanya mengimbangi bilangannya.
Kesederhanaan membesarkan menimbulkan daya tarikan khusus untuk baka, kerana itik ini tidak pilih-pilih dari segi makanan dan dengan senang hati menyerap sayur-sayuran, sampah dari dapur. Dia juga dapat mempelbagaikan diet dengan ganggang dan tumbuh-tumbuhan akuatik, yang kaya dengan pesisir kolam atau sungai kecil, di mana anda dapat mengatur berjalan kaki. Tempoh musim panas tumbuh sesuai kerana ditandai dengan kemungkinan memasukkan ke dalam makanan hanya seperempat makanan dalam bentuk biji-bijian, sementara selebihnya dapat dikompensasikan dengan kaedah yang tersedia di atas.
Selama tempoh penyejukan, makanan itik harus mengandungi biji-bijian (50%), sementara separuh lagi harus dibentuk dari labu, kentang, kubis dan epal. Abu-abu Ukraine tergolong dalam baka yang mudah bertolak ansur dengan musim sejuk, jadi kandungannya walaupun dalam tempoh ini tidak menunjukkan kesukaran yang ketara. Pemanasan tidak diperlukan di kawasan itik, tetapi tempat tidur jerami tebal dan dinding yang hangat diperlukan. Selain itu, ketika mendirikan gudang, perawatan harus diambil untuk melindungi burung dari draf yang dapat menyebabkan penyakit.
Berjalan semasa musim sejuk juga tidak boleh dilupakan, kerana pada masa ini burung memerlukan udara segar, dan sistem kekebalan tubuh mereka membolehkan mereka mandi "dari salji", yang, dalam hal keturunan lain, dapat menjadi masalah serius. Kelabu Ukraine - ini adalah burung besar yang mempunyai fizikal yang kuat, juga pendek, dengan susunan kaki yang luas. Panjang dan lebar yang mengagumkan, antara lain, juga merupakan ciri utama bagi baka ini, bersama dengan warna kelabu dan jalur putih di leher. Paruh wakil baka melengkung dan memiliki warna gelap, kerana terdapat persamaan luaran burung seperti itu dengan saudara liar.
Baka musky
Spesies kasturi tergolong dalam kategori baka daging yang telah digunakan untuk pembiakan rumah selama bertahun-tahun. Menurut para pakar, perwakilan spesies ini adalah burung peliharaan pertama yang mendapat populariti luas di Mexico dan Amerika Selatan. Bebek muscovy dikenali Indoutki, kerana ia kelihatan sangat mirip dengannya. Lebih-lebih lagi, tidak ada hubungan antara spesies ini. Di wilayah negara kita, puncak populariti baka ini jatuh pada akhir tahun 80-an abad yang lalu.
Kemunculan itik musky menunjukkan hubungannya dengan angsa Spur, yang tidak khas dari baka daging lain yang telah dijelaskan di atas, yang popular di kalangan penternak.
Wanita Indo mempunyai perangai yang sangat tenang, serta sistem kekebalan tubuh yang kuat, yang kondusif untuk penanaman normal. Tidak seperti spesies lain, itik musky tidak memerlukan takungan, yang sangat memudahkan proses mengatur gudang dan pena untuk berjalan kaki. Lebih-lebih lagi, itik musik merupakan perwakilan spesies terbesar, kerana berat seekor ular dewasa boleh melebihi 6 kg, sementara betina mempunyai ciri-ciri rata-rata dan jarang mengatasi tanda 4 kg.
Bukan petunjuk terbaik pengeluaran telur, pada tahap 100 unit sepanjang musim, sepenuhnya dikompensasikan oleh kelebihan yang dijelaskan di atas. Pada masa yang sama, telur kasturi dapat disimpan lebih lama daripada produk itik Peking. Itik kasturi mempunyai naluri keibuan yang kuat yang menjadikannya ayam betina yang sempurna.
Daging itik Indo mempunyai rasa yang luar biasa, serta struktur halus dengan jumlah minimum lemak, yang membuatnya diminati di pasaran. Pendekatan yang betul untuk membangun perniagaan untuk berkembang biak kesturi akan membolehkan anda dengan cepat dan tanpa kesulitan khas "mengalahkan" pelaburan dan menghasilkan keuntungan.
Perniagaan adalah perkara yang serius
Pilihan mana dari itik itik yang disenaraikan boleh bergantung hanya pada aspirasi individu seseorang, namun, mana-mana pilihan yang disenaraikan dapat memberikan isi daging, dan telur, yang kini termasuk dalam kategori barang dalam permintaan. Daya tarikan perniagaan seperti itu terletak pada pelaburan minimum yang diperlukan dan jangka masa pembayaran balik yang pendek, yang merupakan faktor penentu bagi pengusaha baru yang tidak mempunyai modal permulaan yang serius.
Senarai syarat yang diperlukan terdiri daripada:
- kehadiran gudang dan sebidang tanah (dimiliki atau disewa);
- kehadiran pangkalan makanan (rumput, takungan berdekatan, makanan gabungan, bijirin);
- pengetahuan yang diperlukan untuk susunan kandang yang betul dan pengembangan burung yang lebih jauh;
- rancangan perniagaan untuk menjadikan pertumbuhan perniagaan yang menguntungkan.