Baka ayam Russian White dibiakkan khas untuk tumbuh di Rusia. Dia tidak menuntut syarat-syarat penahanan, tahan lasak, dan mempunyai kekebalan yang baik. Walaupun seorang petani pemula dapat mengatasi pembiakannya, tetapi perlu mematuhi beberapa peraturan sederhana, yang akan dibahas kemudian dalam artikel.
Penerangan baka
Ayam putih Rusia tergolong dalam baka telur. Mereka mendapat nama mereka berkat bulu putih tulen.
Keturunan ini tidak aneh dengan keadaan penahanan, bertolak ansur dengan iklim sejuk di Utara, mempunyai kekebalan yang stabil, sangat sesuai dengan keadaan baru.
Karakter gelisah adalah salah satu sifat istimewa baka, tetapi mereka terbiasa dengan pemiliknya dan menjadi lebih tenang.
Asal
Baka ini dibiakkan pada 30-an abad ke-19. Ia berdasarkan ayam tempatan dari keturunan yang tidak tentu dan Leghorn yang mulia.
Baka ini segera menjadi kegemaran di halaman, dan di era perkembangan industri negara - di ladang unggas. Populariti mutlaknya berlangsung hingga 90-an abad yang lalu. Pada masa ini, Leggorn dan salib, yang memiliki produksi telur terbaik, mulai jatuh di pasar burung di Rusia, sehingga kulit putih Rusia mulai kehilangan tanah.
Walaupun begitu, penternak berusaha untuk memperbaiki ciri-ciri ayam, mencari kualiti yang kompetitif. Jika pada masa dahulu ayam bertelur menghasilkan hingga 190 telur setahun, sekarang adalah 200 dan bahkan 244 telur, tetapi ini bernilai kehilangan jisim telur hingga 56 g, serta kehilangan jisim ayam itu sendiri.
Ciri dan standard ayam putih Rusia
Perwakilan baka dibezakan oleh fizikal yang kuat. Ciri-ciri struktur badan dapat digambarkan sebagai:
- burung langsing dengan badan yang sedikit memanjang;
- kepala bersaiz sederhana, dikembangkan secara proporsional, mendarat dengan bangga;
- leher yang kuat;
- dada dan perut yang luas;
- kaki dan paruh selalu berwarna kuning;
- kaki tanpa bulu, kuat;
- lobus putih;
- pada ayam, ekornya kecil, berkembang dengan baik;
- ayam jantan memakai ekor indah yang indah;
- puncak ayam tidak menegak, tetapi condong ke sisi;
- ayam jantan mempunyai puncak daun seperti lima gigi, anting-anting berwarna merah.
Ayam putih Rusia dewasa beratnya hingga 2.5 kg, dan ayam seberat hingga 1.8 kg.
Gambaran keseluruhan baka ayam "Russian White" ditunjukkan oleh penternak dalam video di bawah:
Akil baligh, produktiviti
Baka putih Rusia tergolong dalam keadaan pramatang. Ayam menjadi dewasa pada usia 5 bulan dan sudah mula menghasilkan telur, ayam jantan - bahkan lebih awal.
Lapisan mempunyai pengeluaran telur yang tinggi ̶ 240 telur setiap tahun. Mereka terburu-buru dalam jangka masa yang panjang - pada tahun ke-2 dan ke-3 mereka secara praktikal tidak mengurangkan hasilnya, yang jarang berlaku walaupun di kalangan baka telur.
Sepuluh ayam bertelur membawa 8-9 telur seminggu, masing-masing membawa 2-3 telur dan selepas itu berehat setiap hari. Telur berwarna kekuningan atau putih, memanjang, jisimnya dari 50 hingga 75 g, lebih enak daripada banyak baka.
Laki-laki meningkat berat badan selama enam bulan, iaitu dari 1,7 hingga 2 kg, dan pada 7 bulan beratnya bertambah menjadi 2,2 kg. Dagingnya sederhana, ia dianggap segar.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan utama baka putih Rusia termasuk:
- imuniti yang kuat;
- ketahanan tekanan;
- akil baligh;
- produktiviti tinggi;
- kesahihan dan penyesuaian dengan keadaan penahanan;
- toleransi sejuk yang baik;
- sebilangan kecil ayam membolehkan anda menjimatkan makanan.
Kelemahan keturunan termasuk:
- warna putih pen memerlukan kebersihan di kandang ayam dan kandang burung;
- telur tidak besar;
- penunjuk rasa daging yang tidak cukup tinggi;
- ketakutan dan keseronokan.
Membiakkan ayam tanpa berjalan
Ayam keturunan ini boleh disimpan dalam bateri sel.
Sekiranya ayam dibiakkan pada skala industri, pembentukan kandang dalam beberapa peringkat dibenarkan.
Syarat
Luas sel dikira dengan formula: 1 sq. sel m untuk 8 ekor ayam dewasa.
Dalam kes ini, anda mesti mematuhi peraturan:
- Kesucian. Sel mesti sentiasa bersih. Bersihkan dan nyah kuman tepat pada masanya.
- Pengudaraan. Sejumlah udara segar yang mencukupi harus memasuki kandang ayam tertutup. Berhati-hati mengatur tingkap atau pintu.
- Akses ke makanan. Setiap individu harus mempunyai akses kepada makanan. Tetapkan pengumpan ke panjang yang sesuai.
- Mangkuk minum. Dalam mangkuk minum harus selalu ada air bersih dan akses percuma ke dalamnya. Isi semula mangkuk minum dan jaga kebersihannya.
- Suhu. Suhu dalaman yang disyorkan ialah 12-19 ° C pada musim sejuk dan hingga 24 ° C pada musim panas. Sekiranya perlu, pasangkan sumber haba tambahan semasa musim sejuk.
- Kelembapan. Tidak boleh melebihi 70%. Penyimpangan dibenarkan 1-2%. Ikuti petunjuk ini, jika tidak, burung akan mula sakit.
- Pencahayaan. Sesuaikan pencahayaan - memanjangkan waktu siang memberi kesan yang baik terhadap pengeluaran telur.
Sekiranya anda melanggar peraturan pemeliharaan, ayam kehilangan produktiviti dan mula menyakitkan.
Sel
Sel boleh dibeli siap atau dibina secara bebas dengan mengikuti peraturan asas.
Semasa membuat sel, perhatikan:
- Rangka Kawat. Buat dari logam atau kayu.
- Dinding itu. Dinding belakang dan sisi sel membina grid dengan sel kecil, grid pautan berantai atau papan lapis. Dinding depan paling baik terbuat dari batang logam sehingga burung dapat memasukkan kepalanya ke dalam pengumpan.
- Bawah. Buat bahagian bawah dua tingkat untuk lebih mudah menjaga kebersihan. Buat permukaan di mana ayam (lantai) akan disimpan, dari grid dengan sel kecil sehingga burung dapat berdiri di atasnya.
- Palet. Pasang palet papan tulis, papan lapis atau polikarbonat ke bahagian bawah, di bawah lantai mesh. Produk penting unggas akan dikumpulkan di sini.
Palet harus dijaga bersih dan dibersihkan dengan teliti setiap 15-20 hari.
- Pemungut telur. Pasang pangkal bawah pada sudut untuk menggulung telur. Pada titik terendah, lengkapkan pengumpul telur mesh pada jarak 22-24 cm dengan akses terbuka untuk mengeluarkan telur.
- Pengumpan. Pasangkan ke dinding depan kandang. Mesti panjang sangkar.
- Sumber cahaya. Sekiranya tiada tingkap, lengkapkan sumber cahaya titik di dekat setiap sel.
Membiakkan ayam dengan berjalan-jalan
Membiakkan ayam putih Rusia dengan berjalan kaki memperuntukkan pembahagian wilayah menjadi 2 zon:
- reban ayamdi mana burung akan bergegas dan bermalam;
- halaman burungdi mana ayam boleh berjalan dan memberi makan dengan bebas.
Pada masa yang sama, nisbah luas diperhatikan: 1-2 bahagian area kawasan kandang ayam, 3 - persegi dari halaman berjalan.
Membiakkan ayam dengan berjalan-jalan - kandungan yang disukai. Jadi ayam betina merasa lebih selesa, yang secara positif mempengaruhi pengeluaran telur.
Rumah burung
Pembinaan rumah ini merangkumi struktur berikut:
- Dinding. Boleh digunakan untuk pembinaan papan serpai, papan lapis 5-12 mm atau papan.
- Penebat. Kandang ayam diasingkan dari faktor cuaca luaran, burung liar dan haiwan dengan bantuan tembok, di salah satunya menyediakan pintu. Tutup semua retakan dan lubang di dinding sehingga tidak ada draf.
- Kanopi dan bumbung. Pasang bumbung di atas habitat burung dan kanopi di pintu keluar sehingga anda dapat bersembunyi dalam keadaan cuaca buruk.
- Sarang. Bilangan sarang bergantung kepada jumlah ayam. Pasang di sepanjang dinding. Masukkan jerami ke dalam.
- Tangga. Supaya lapisan dapat dengan mudah naik ke sarang, pasang tangga kecil atau papan selebar sekurang-kurangnya 15 cm di dekat masing-masing.
- Hinggap. Mereka dipasang di atas lantai hingga ketinggian kira-kira 0,5-0,7 m pada tingkat yang sama atau tangga yang naik secara beransur-ansur sehingga ayam dari perches atas tidak kotor dengan kotoran dari mereka yang duduk di bawah. Bangunlah dari tiang kayu yang kuat dengan diameter 2-3 cm, supaya ayam tidak membekukan kaki mereka dan senang untuk melekap.
Kencangkan tiang dengan kuat, ia tidak boleh berputar.
- Sampah. Pilih yang besar, letakkan di lapisan tebal. Ia mesti diubah dengan kerap, kerana warna putih pen boleh menjadi kotor.
- Memberi makan dan minum mangkuk. Tuangkan pengumpan dan mangkuk minum ke dalam rumah untuk musim sejuk untuk mengelakkan pembekuan air dan makanan.
Halaman ternakan
Mengelilingi halaman unggas dengan pagar tinggi - Putih Rusia terbang dengan baik.
Semasa membina, pertimbangkan:
- Kerangka pagar. Bina bingkai di sekitar kawasan berjalan dari balok kayu atau paip yang dikimpal padat.
- Pagar. Tarik mesh di luar. Sel mesh mestilah kurang dari 5 cm.
- Laz. Tinggalkan lubang khas dari kandang ayam ke halaman berjalan untuk pergerakan ayam secara bebas.
- Pengaturan wilayah. Berhati-hatilah agar genangan air tidak bertakung di halaman, dan tidak ada benda atau tanaman yang berbahaya bagi ayam. Anda juga perlu memastikan bahawa ayam tidak berjalan di mana terdapat banyak habuk.
- Memberi makan dan minum mangkuk. Pada musim panas, pasangkan pengumpan dan mangkuk minum di halaman berjalan kaki. Tutup dengan kanopi untuk mengelakkan air hujan memasuki umpan.
Makanan burung
Ayam Putih Rusia harus diberi makan dengan baik, dan terutama dari enam bulan hingga setahun ketika mereka mulai bertelur dan produktiviti terbentuk.
Diet mestilah dalam jumlah yang mencukupi:
- Lemak. Membekalkan tenaga. Mereka boleh didapati dari jagung dan oat.
- Tupai. Bahan "bangunan" untuk pertumbuhan penuh. Sebilangan besar terdapat dalam kekacang, daging dan makanan tulang dan tulang.
- Karbohidrat. Pastikan kerja organ dalaman dan proses metabolik diselaraskan. Terkandung dalam biji-bijian.
- Vitamin Vitamin A, B, D mesti masuk tanpa gagal. Banyak dalam sayur-sayuran dan ramuan segar.
- Mineral Untuk pembentukan kulit telur. Terkandung dalam bahan tambahan seperti abu dan kulit telur.
Adalah wajar untuk memberikan kemungkinan mencari makan di tempat terbuka.
Memberi makan ayam putih Rusia boleh dilakukan mengikut 2 skema:
- Suapan siap dibeli:
- makanan kompaun;
- pengadun;
- sayur-sayuran.
- Makanan yang dimasak sendiri:
- campuran basah kentang dan sayur-sayuran;
- jagung;
- Sayuran dan herba segar.
Untuk meningkatkan pencernaan, burung harus memiliki akses ke bekas dengan pasir, kerikil atau kerang.
Lapisan harus makan 120-140 g makanan kering atau 170 g cecair sehari untuk 3-4 dos. Mod ini akan membolehkan ayam tidak makan lemak dan menghasilkan telur yang mencukupi.
Pengedaran makanan setiap hari:
- Pagi. Yang terbaik adalah memberi makan bijirin penuh.
- Hari. Pengadun basah, sertakan lebih banyak makanan tambahan mineral dan vitamin dalam makanan anda.
- Petang. Makanan berair, hijau.
Jadual diet optimum untuk 1 individu setiap hari:
Bahan | Berat g |
Jagung | 50 |
Makanan protein, pengadun | 10 |
Makanan berair, hijau | 30 |
Makanan Tambahan Vitamin dan Mineral | 15 |
Tepung tulang | 2 |
Membiakkan ayam
Naluri pembiakan tidak dijaga dengan baik dalam baka, sehingga mereka menetas dalam keadaan inkubator atau bertelur di bawah kelompok keturunan lain.
Untuk pengeraman, adalah kebiasaan memilih telur putih memanjang sekurang-kurangnya 60 g. Ia disimpan selama tidak lebih dari 2 minggu di bilik yang sejuk.
Membiakkan ayam Putih Rusia dalam inkubator tidak berbeza dengan baka lain. Baca mengenai pengeraman telur di sini.
Ayam ayam putih Rusia berbeza dalam kelangsungan hidup (94-99%) dan kesihatan.
Dicirikan oleh petunjuk berikut:
- sehari selepas kelahiran, berat ayam mencapai 44-46 g;
- lapisan berwarna kuning, kadang-kadang putih, tanpa penyisipan;
- pada 2-3 minggu jantina anak-anak ayam dapat dilihat - kerang jantan menjadi lebih besar dan lebih merah, dan pada ayam kerang menjadi merah muda kekuningan
- dalam tempoh ini, bulu itu secara beransur-ansur digantikan oleh bulu putih;
- Anak ayam berusia 30 hari mempunyai berat 650 g;
- kekuatan pertumbuhan maksimum diperhatikan selama 6 bulan;
- sangat aktif dari hari-hari pertama, tetapi malu.
Penjagaan
Setelah menetas di inkubator, ayam dipindahkan ke kotak kadbod dengan kadar 13-14 ekor anak ayam per 1 persegi. m
Penjagaan yang betul:
- Pemanasan. Pasang lampu untuk pemanasan di atas kotak dan jaga suhu 30 ° C di bawahnya.
Penternak yang berbeza mempunyai pendapat yang berbeza mengenai perkara ini. Sebilangan orang lebih suka mengekalkan suhu di brooder pada 28 atau 29 ° C, yang lain menganggapnya terlalu rendah.Penting untuk memanaskan ruang kotak secara tidak rata agar setiap ayam dapat berada di tempat dengan suhu optimum untuknya.
- Sampah. Tutup bahagian bawah kotak dengan kertas, dan gantikannya jika perlu.
Selepas pertumbuhan 2 minggu, ganti kertas dengan sampah yang mempunyai daya serap yang baik. Kain kapas atau bulu sesuai, yang mesti dibersihkan sebelum digunakan dan diganti kerana menjadi kotor. - Jalan pertama. Sebulan kemudian, apabila badan sudah bertambah kuat dan tidak mudah diserang sejuk, bawa ayam ke luar dalam cuaca baik. Untuk melakukan ini, sediakan kandang burung yang berasingan.
Memberi makan
Beri makan ayam anda mengikut peraturan berikut:
- Beri telur ayam yang baru ditetas dengan telur parut rebus dengan semolina atau makanan awal.
Tambah secara beransur-ansur hijau, keju kotej. Selepas 1 bulan hidup, masukkan sayur-sayuran dalam diet.Sehingga usia 8 minggu, ayam tidak terhad dalam makanan. Seterusnya - kurangkan jumlah makanan sebanyak 20%.
- Selepas 2 bulan, beri makan anak kecil dengan orang dewasa. Untuk menyediakan ayam muda untuk oviposisi, tingkatkan pengambilan protein harian.
- Di dalam kotak di mana ayam disimpan untuk pertama kalinya, mesti ada air suam. Pasang peminum dan jaga suhu air di dalamnya pada tahap suhu badan anak ayam.
- Hidangan dari mana anak ayam harus selalu bersih dan steril. Untuk melakukan ini, basuh dalam larutan soda 1 kali sehari, dan kemudian merawatnya dengan larutan kalium permanganat 1%.
Suhu air untuk ayam hendaklah 30-40 ° C.
Penyakit
Keturunan ini mempunyai kesihatan yang baik dan terutama - kekebalan terhadap karsinoma organ dalaman, leukemia dan penyakit neoplastik seperti penyakit Marek.
Tetapi, Rusia Putih rentan terhadap sejumlah penyakit berjangkit:
- Salmonellosis Dimanifestasikan oleh peningkatan dahaga dan penurunan selera makan, ketidakaktifan fizikal, ayam jatuh di sisi mereka. Kerusi itu lancar, berbuih. Pesakit diasingkan dan disiram dengan larutan Furazolidone (1 tablet per 3 liter air) selama 21 hari.
- Colibacillosis. Suhu badan meningkat, disertai dengan dahaga. Anda boleh mendengar mengi. Untuk rawatan, ubat Biomycin digunakan, 0,01 g per 1 kg berat burung.
- Pasteurellosis. Ia menampakkan diri sebagai kekurangan pergerakan, demam dan dahaga, keputihan yang kuat dari hidung. Kerusi itu cair. Pesakit - mengasingkan dan memateri dengan Tetrasiklin (larutan 1-3%) dalam jumlah 500 mg / hari selama 3 minggu.
- Penyakit Nyukasla. Ayam menolak makanan, sukar bernafas, dari paruh pelepasan lendir berbau yang tidak menyenangkan dapat dilihat. Beberapa hari selepas bermulanya gejala, puncaknya menjadi biru dan burung itu mati. Tidak ada penawar untuk penyakit ini.
- Batuk kering. Ia mempengaruhi mana-mana organ ayam. Dimanifestasikan oleh kelesuan dan pemutihan puncak dan catkins. Tidak ada penawar.
Setelah pengesanan dan rawatan penyakit berjangkit di kandang ayam, pembasmian kuman dilakukan.
Selain menular, ayam boleh menderita sejumlah penyakit yang berkaitan dengan keadaan pemakanan dan kebersihan yang buruk:
- Gondok Atonya. Lama kelamaan, gondok mengeras dan kendur. Hasil maut mungkin.
- Gastroenteritis. Selera makan berkurang, burung menunjukkan kelesuan, najis - cair.
- Cloacite. Keradangan di kawasan cloaca.
- Avitaminosis. Ia menampakkan diri dalam keretakan telur dan kelakuan lesu.
Penyakit tidak berjangkit dirawat dengan memperbaiki keadaan kebersihan dan diet seimbang dengan kandungan vitamin yang tinggi.
Waktu rehat dan bertelur
Penumpahan ditunjukkan oleh gejala berikut:
- hilang selera makan;
- kelesuan motor;
- kemerosotan penampilan;
- penembusan dalam pengeluaran telur.
Menumpahkan ayam bukanlah penyakit.
Semasa molting, sediakan burung dengan makanan dan kehangatan yang seimbang di dalam bilik. Selepas 2 bulan, ayam akan mula bergegas lagi.
Penggantian kawanan dirancang
Keluarga Putih Rusia terdiri daripada 10 ekor ayam dan seorang lelaki dengan ayam jantan.
Ciri kekerapan pembiakan dan penggantian baka:
- pada skala industri, ayam dipelihara tidak lebih dari 2 tahun, di rumah persendirian - sehingga 3-4 tahun;
- kerana aktiviti ayam jantan yang tinggi, mereka dijauhkan sehingga keluarga terbentuk;
- persilangan antara putih Rusia dan Livenskaya chintseva, Velzumer, Kuchinskaya menghasilkan salib yang sangat produktif;
- baka memerlukan pembiakan yang serius, misalnya, tidak digalakkan untuk meninggalkan ayam yang mempunyai banyak persamaan dengan Leggorn untuk perceraian.
Anda boleh mengisi atau memperbaharui kawanan dengan membeli telur atau ayam penetasan.
Pembiakan Putih Rusia terlibat dalam:
- Kilang Unggas Maryinsky, Wilayah Stavropol;
- ladang ayam "Mashuk" di Essentuki;
- Kilang Unggas CJSC Adler, Sochi.
Ulasan
Vladimir, 40 tahun. Saya dan rakan-rakan memegang ayam putih Rusia dan sangat gembira dengannya. Jumlah telur yang dibawa ayam pada tahun pertama kehidupan, dan juga kesahihannya terhadap keadaan penahanan, sangat menggalakkan. Perkara utama adalah memberi nutrien dan kebersihan yang baik. Saya tidak pernah mahu menggantikannya dengan baka lain.
Ivan, 38 tahun. Ayam putih Rusia sangat tahan terhadap penyakit, mempunyai tahap ketahanan ayam yang tinggi, berbeza dengan keturunan asing. Jumlah telur sangat mengagumkan, dan pengeluaran telur tetap berada pada tahap tinggi walaupun setelah 3 tahun, sementara baka luar negara perlu diperbaharui setiap tahun. Daripada kekurangan, hanya petunjuk rasa daging yang dapat diperhatikan, tetapi ada banyak lagi kelebihan.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Petani tidak menghadapi masalah pembiakan Ayam Putih Rusia. Burung ini tergolong dalam jenis telur, produktiviti dijaga pada tahap tinggi selama kira-kira 3 tahun. Tidak menepati makanan dan keadaan, bertolak ansur dengan musim sejuk. Daripada kekurangan tersebut, peternak unggas hanya melihat naluri inkubasi yang hilang dan indikator rasa daging yang tidak begitu baik.