Asparagus haricot (vigna) - kacang kacang yang belum masak yang boleh dimakan segar atau selepas rawatan panas. Tumbuhan ini dianggap sebagai sumber protein dan karbohidrat yang sangat baik. Penambahan vigna pada makanan memperkayakan tubuh dengan unsur surih. Budaya boleh ditanam di rumah hijau atau di tempat terbuka.
Ciri-ciri menanam kacang asparagus di tanah terbuka
Peruntukkan lebih daripada 50 jenis cowpea. Hampir semua spesies dapat ditanam di wilayah Persekutuan Rusia. Belukar tumbuh dengan baik di tanah liat dan ringan. Kedekatan air bawah tanah dan substrat berat harus dielakkan. Selama 1 musim, tanaman dituai sekitar 5 kali dari belukar.
Ciri utama cowpea adalah bahawa buahnya dipotong hingga matang sepenuhnya. Menanam semak menghilangkan penggunaan bahan kimia untuk meningkatkan hasil dan jangka hayat. Perbezaan antara kacang asparagus dan kacang adalah mereka memakan tanaman tanpa mengelupas. Buah-buahan yang terlalu banyak tidak ditambahkan ke dalam pinggan, kerana walaupun setelah rawatan panas, buah-buahan tetap kering dan kering.
Cara memilih ragam yang betul
Kepelbagaian jenis tanaman memungkinkan untuk menanam kacang di ladang terbuka dan di rumah hijau. Di zon iklim sejuk, lebih baik memilih rumah hijau, jika tidak, tanaman itu akan mati.
Jenis cowpea yang paling popular dianggap kacukan dan Cina. Varieti pembiakan Jepun lebih memerlukan perhatian. Kacang dari Amerika juga sangat diminati. Penternak mengusahakan varietas untuk jangka masa yang panjang, sehingga buah tanaman mempunyai juiciness yang sangat baik.
Bagi varietas, tukang kebun lebih mengutamakan spesies semak dan memanjat dengan buah-buahan dengan berbagai warna.
Varieti cowpea yang paling popular untuk tumbuh di luar rumah:
- Bona. Pematangan awal, buah-buahan lurus. Varieti ini dibiakkan oleh penternak domestik. Tanaman pertama dapat diperoleh setelah 1.5-2.5 bulan setelah pembentukan ovari. Semuanya bergantung pada iklim di rantau ini. Belukar kecil, mencapai ketinggian 0,4 m. Buahnya berair, 0,16 m. Kacang kacang asparagus ini mempunyai daya tahan tubuh yang kuat.
- Tasik Biru. Belukarnya tinggi, panjang 0.5 m dan lebih panjang. Untuk menjaga semak, perlu meletakkan sokongan. Buah pertama dapat diperoleh 1.5-2 bulan selepas munculnya ovari. Batangnya berwarna terang, panjang 0,16 m. Kultivar sangat dihargai dalam memasak.
- Keberanian yang manis. Tanaman masak awal, buahnya masak dalam 1.5-2 bulan. Tanamannya kecil, kira-kira 0,4 m panjang. Kacang dari silinder, dagingnya lembut, kuning cerah. Panjang satu pod ialah 0.14 m.
- Neringa. Tumbuhan ini membawa sejumlah besar tanaman, buah-buahan digunakan dalam memasak untuk menyediakan pelbagai hidangan. Kelebihan utama varietas adalah kadar kelangsungan hidupnya yang sangat baik di mana-mana tanah dalam pelbagai keadaan iklim. Selepas 2 bulan, buahnya boleh dituai. Mereka berwarna hijau.
- Maskot. Pelbagai biji asparagus bertubuh kecil, padat. Selepas 1.5-2 bulan, ia menghasilkan penuaian pertama. Kilang ini tidak hanya popular di kalangan penduduk musim panas, tetapi juga di kalangan penduduk bandar. Kacang boleh ditanam di ambang tingkap dan di balkoni. Pulpa padat, kira-kira 0.15 m panjang.
- Lombong emas. Varieti ini mempunyai buah-buahan berair manis. Tumbuh di semak padat dengan batang menegak yang kuat. Untuk 1 penuaian dari tanaman, anda boleh mendapatkan kira-kira 0.8 kg buah.
- Vigna Fakir. Varieti ini tergolong dalam tempoh pematangan rata-rata. Batang hijau 0.3 m. Pulpa lembut, cangkang luar kasar. Kilangnya tinggi, penyokong mesti dipasang. Tumbuh di lorong tengah tidak digalakkan.
- Ratu ungu. Batangnya berwarna-warni, ia dapat dilihat dari mana-mana bahagian laman web ini. Belukar dicirikan oleh hasil yang sangat baik, tingginya 0,6 m. Setelah rawatan panas, buah menjadi teduhan semula jadi. Tanaman pertama diperoleh 2 bulan selepas pembentukan kacang.
gred "Bona"
pelbagai "Tasik Biru"
gred "keberanian yang manis"
gred "Neringa"
gred "Mascott"
gred "Tambang Emas"
gred "Fakir"
kelas "Ratu Ungu"
Tidak ada jenis cowpea yang kurang popular di kalangan penduduk musim panas: Macaretti, Countess, Red Asparagus, Yardlong dan Fortex.
Memilih tapak pendaratan
Hampir semua jenis cowpea sangat menuntut di kawasan percambahan. Jumlah penuaian yang dapat dibawa oleh tanaman bergantung pada pilihan yang tepat.
Pencahayaan
Kekacang ini tumbuh di kawasan yang cerah; anda tidak boleh memilih kawasan dengan banyak naungan. Anda juga perlu memperhatikan angin, atau lebih tepatnya ketiadaannya. Budaya tidak akan terbakar di bawah sinar matahari terbuka - daun kacang itu sendiri akan membuat naungan yang mereka perlukan.
Tanah
Belukar tumbuh dengan baik di tanah yang subur dan bernafas. Perairan tanah tidak boleh terlalu dalam, tetapi kawasan itu juga tidak dapat rawa. Tanah masam dan tanah liat dianggap sebagai pilihan yang tidak baik untuk penanaman.
Anda tidak boleh memilih tanah yang kaya dengan nitrogen, semak itu sendiri menghasilkannya. Ketinggian berlebihan dengan unsur kimia ini akan memberi kesan negatif terhadap perkembangan cowpea. Sekiranya lokasinya berada di wilayah utara, lebih baik menanam tanaman di tanah berpasir. Tanah ini memanaskan lebih cepat dan harta ini akan memberi manfaat kepada kacang.
Pendahulu
Kacang Asparagus berakar baik setelah banyak tanaman. Tetapi hasil terbaik dapat ditunjukkan setelah malam dan salib (kubis, terung, tomato, dll.).
Menyiapkan kebun
Penyediaan tanah untuk menanam kekacang bermula pada musim gugur. Tanah dibersihkan dari rumput dan digali. Agar tanah menjadi berkhasiat, tanah diperkenalkan (dikira per 1 meter persegi):
- Humus 4 kg;
- 1 sudu besar l. tukang garam;
- 1 sudu besar kalium klorida;
- 2 sudu besar tepung dolomit;
- 1 sudu besar superfosfat.
Pada musim bunga, tanah digali lagi dan disapu dengan penyapu. Sekiranya tanahnya likat, kemudian tambahkan 5 kg pasir sungai per 1 persegi. m.
Sebelum menanam, tanah dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat yang lemah.
Penyediaan awal biji
Bahan penanaman diproses - ini adalah prosedur wajib yang membantu mencegah terjadinya penyakit, serta memperbaiki percambahan biji benih. Pemprosesan boleh dilakukan dengan beberapa cara:
- Mendarat di tanah basah. Untuk pilihan ini, pastikan benih utuh, bebas daripada perosak. Air tanah dengan baik dan tanam biji.
- Pemprosesan awal. Berkat kaedah ini, anak benih akan kelihatan lebih cepat. Rendam biji dalam air panas dan simpan di dalamnya selama seperempat jam. Kemudian buangkan benih dalam larutan kalium permanganat yang lemah.
- Pra percambahan. Periksa benih untuk kerosakan atau jenis ubah bentuk. Buang sampah daripadanya. Semua kacang tertunda hendaklah diletakkan di atas kain kasa basah atau kain. Ambil lapisan bahan yang lain dan tutup tanaman masa depan dengannya. Lapisan atas juga harus basah. Dalam kes ini, perkara utama adalah tidak berlebihan dengan kelembapan, jika tidak, kacang akan membusuk. Selepas sehari, anda boleh membuka bahan tersebut dan melihat bahawa benih telah membentuk tunas. Ini bermaksud bahawa benih sudah siap sepenuhnya untuk ditanam.
Setiap tahun, cowpea ditanam di kawasan yang berbeza untuk mengelakkan penyakit yang disebut anthracnose.
Menanam kacang
Semua varieti ditanam dengan cara yang sama, jadi algoritma penanaman tertentu harus diikuti.
Tarikh pendaratan
Untuk menuai secara berkala, anda perlu menanam beberapa jenis pada masa yang sama, dengan musim tanam yang berbeza. Tiga jenis kacang ditanam di satu rabung: pematangan awal, sederhana dan lambat.
Pada semak tanaman masak awal, buah dapat dipetik sudah 2 bulan setelah pembentukan biji, varietas kemudian menghasilkan hanya setelah 3,5 bulan.
Pendaratan dilakukan hanya apabila suhu udara mencapai +16 darjah Celsius, dan tidak akan ada embun beku malam. Di hampir semua wilayah, tempoh ini jatuh pada akhir April-awal Mei. Penanaman kemudian akan menyebabkan penurunan hasil tanaman.
Vigna berkembang pesat dan berakar pada suhu udara +22 darjah Celsius.
Sekiranya penanaman dilakukan terus ke tanah terbuka tanpa percambahan sebelumnya, maka benih tidak boleh melebihi 4 cm. Penanaman terlalu dalam akan memperlambat pertumbuhan anak benih.
Corak pendaratan langkah demi langkah
Algoritma untuk menanam cowpea dengan kaedah bercambah:
- Teliti bahan penanaman dengan teliti. Jangan menanam kacang dengan noda, pemadaman, atau reput.
- Tanam pucuk bercambah dalam bekas dengan campuran tanah. Dalam periuk 1, letakkan sebiji kacang hingga kedalaman 3 cm. Perhatikan tunas, mereka harus melihat ke atas.
- Taburkan pucuk dengan berhati-hati dengan tanah.
- Air anak benih dari botol penyembur supaya benih tidak mulai busuk, tetapi tanah juga tidak kering.
- Setelah munculnya 2 daun, pindahkan anak benih ke tanah terbuka.
- Umpan tanah seminggu sebelum menanam. Menyempurnakan tanah dengan sempurna dengan baja dan kompos kuda.
- Tinggalkan ruang antara tumbuh-tumbuhan berdasarkan pelbagai kacang. Sebagai contoh, tanaman di antara semak atau tanaman tinggi mungkin kecil.
- Tanam anak benih dalam baris. Tinggalkan jarak 0.4-0.5 m di antara mereka.
- Sekiranya anda menanam kacang terus ke dalam tanah, kemudian gali 4 cm.
Merawat kacang asparagus
Vigna bukanlah tanaman yang paling menuntut, tetapi untuk mendapatkan hasil panen yang sangat baik, ia harus dijaga dengan baik dan teratur.
Menyiram
Kacang Asparagus memerlukan penyiraman secara berkala, jika pemiliknya berada di lokasi hanya seminggu sekali, maka dia tidak akan dapat menanam semak dan menuai hasil yang baik. Selepas penanaman langsung, tanaman disiram 2 hari sekali. Sebaik sahaja anak benih mulai muncul, penyiraman dikurangkan, dan dilakukan sesuai keperluan. Masa terbaik untuk acara ini ialah petang atau pagi.
Penyiraman dilakukan secara langsung di bawah sistem akar, anda tidak boleh menuangkan air ke daun. Penduduk musim panas menggunakan satu larutan ringan: 2/3 tong dipenuhi dengan rumpai, tambah air dan biarkan selama 7 hari. Kemudian untuk penyiraman ambil 1 liter produk dan cairkan dalam 1 baldi air.
Penyiraman sangat penting untuk cowpea, jika sedikit kelembapan, batangnya akan berubah bentuk, berhenti tumbuh, dan buahnya akan berkurang. Apabila 4 daun telah terbentuk pada kacang, belukar tidak disiram hingga berbunga. Sebaik sahaja ia mekar, penyiraman dilakukan 1 kali dalam 2 hari.
Penyiangan dan penanaman
Tidak ada tanaman lain yang boleh tumbuh di dekat kacang, terutamanya rumpai. Selepas menyiram, anda perlu menyapu dan melonggarkan tanah. Penyiangan dilakukan sebaik sahaja anak benih mencapai ketinggian 7 cm, dan pelonggaran dilakukan setelah tunas tumbuh 10 cm.
Sungkupan tanah
Untuk memudahkan pemeliharaan, tanah di sekitar lingkaran akar dilenyapkan. Lebih baik menggunakan jerami. Kelembapan akan menguap lebih sedikit, dan rumpai tidak akan dapat bercambah melalui lapisan mulsa.
Sokongan
Sokongan diperlukan hanya untuk jenis kacang asparagus yang kerinting. Ketinggian pemasangan sedemikian mencapai 1.5 m. Dari atas, wayar atau tali dipasang pada penyokong - cawangan akan melekat padanya. Sebaik sahaja kilang memulakan panah berliku, ia dihantar ke penyokong, pada waktu malam panah itu sendiri akan berputar. Tidak layak menggunakan rantai-rantai untuk tujuan ini, kerana sangat sukar untuk mengeluarkan dahan kering daripadanya pada musim gugur.
Melarikan diri dari cubitan
Sebaik sahaja kacang telah mencapai 0,1 m, kacang itu dilumurkan. Prosedur ini penting kerana dapat membantu meningkatkan pemakanan semak dan menguatkan sistem akar. Mencubit bahagian atas dilakukan apabila tanaman mencapai ketinggian 2 m atau lebih. Ini dilakukan agar belukar tidak tumbuh lebih banyak, dan menghantar semua tenaga untuk pembentukan buah.
Berpakaian atas
Kotoran lembu telah membuktikan dirinya sebagai baja. Terdapat 2 pilihan untuk memasukkannya:
- Campurkan dengan penyiraman (1 bahagian baja hingga 10 bahagian air).
- Sebarkan baja ke atas mulsa hingga busuk.
Baja kimia mula digunakan sebaik sahaja tauge telah memberikan daun pertama. Superfosfat digunakan (40 g setiap 1 m persegi). Semasa pembentukan tunas, garam kalium dimasukkan ke dalam tanah (10 g per 1 meter persegi. Mustahil untuk memperkenalkan nitrogen pada peringkat berbunga dan pada tahap lebih lanjut, kerana merangsang dan mempercepat pertumbuhan jisim hijau dan pada masa depan kacang dapat tumbuh tanpa tanaman.
Penyakit dan perosak kacang
Perosak / penyakit | Gejala kekalahan | Apa nak buat? |
Anthracnose | Muncul pada kotiledon dalam bentuk bintik-bintik coklat, di tengahnya adalah tuala wanita berwarna merah. Batangnya memperoleh jalur coklat gelap. Sistem akar membusuk. Tompok-tompok kuning muncul di daun dan mereka hancur. | Menyembur tanaman dengan cecair Bordeaux (1%). |
Cendawan Downy | Tompok kuning muncul di batang dan daun. Di bahagian bawah dedaunan, warna mekar kelabu-ungu terbentuk. Bahagian tanaman yang terjejas akan reput atau gugur. | Menyembur tanaman dengan cecair Bordeaux (1%). |
Bakteriosis | Pucuk mati. Noda dan kerosakan muncul pada daun. | Pemusnahan tanaman yang dijangkiti, pemprosesan kacang dengan produk biologi. |
Tumbuh lalat | Biji-bijian rosak semasa percambahan. | Rawatan tanaman dengan racun serangga: "Fufanol", "Tanrek". |
Siput dan siput | Mereka memakan semua tanaman hijau. | Pembuangan perosak dengan tangan. |
Penuaian dan penyimpanan
Adalah perlu untuk mengumpulkan tanaman tepat pada waktunya, jika tidak, ia akan berlaku dan menjadi sukar. Sekiranya anda mengumpulnya secara berkala, ovari baru akan mula terbentuk di tanaman. Budaya tidak dipetik secara beramai-ramai, buahnya diperiksa dan yang masak dikumpulkan.
Untuk menuai benih, buahnya tidak dikeluarkan dan dibiarkan kering di atas tanaman. Kacang Asparagus disimpan sedikit (2-3 hari), oleh itu, jika anda ingin menyimpannya untuk musim sejuk, beku tanaman. Lebih baik memotong produk, lipat ke dalam beg dan letakkan di dalam peti sejuk. Biji-bijian yang disisihkan untuk disemai disimpan di dalam peti sejuk.
Kacang Asparagus (vigna) adalah salah satu jenis kekacang terbaik. Merawatnya tidak meletihkan penduduk musim panas. Anda tidak perlu melakukan sesuatu yang rumit, tetapi anda dapat menikmati hasil panen yang besar dan sihat.