Kira-kira 150-200 spesies cendawan tumbuh di Republik Udmurt. Walau bagaimanapun, pemetik cendawan hanya mengumpulkan 8-10 spesies biasa. Cendawan Udmurtia telah lama menarik perhatian peminat "memburu senyap".
Cendawan di Udmurtia
Peta Laman Cendawan
Musim cendawan di Udmurtia berlangsung hingga akhir Oktober. Penanaman di sepanjang pantai Kama dianggap kaya, terutama jika musim panas hujan, dan cuaca, sesuai dengan itu, pertumbuhan tanaman cendawan. Malah kawasan yang biasanya hanya sedikit cendawan menjadi khazanah hasil hutan ini pada waktu itu.
Udmurtia kaya dengan hutan, di mana pelbagai jenis cendawan tumbuh. Saintis Jabatan Botani UdSU mengkaji kawasan cendawan dan mengenal pasti tempat terbaik untuk dikumpulkan. Peta tempat untuk memburu dengan tenang:
- Daerah Zavyalovsky (terletak berhampiran Izhevsk): di sini cendawan tumbuh dengan banyak di kawasan kampung Vavozh dan Zabegalovo. Di bahagian Yagul, mereka mengumpulkan White dan Chanterelles.
- Daerah Sharkansky (terletak lebih jauh dari Izhevsk): di sini, pada jarak sekitar 86 km dari ibu kota Udmurtia, cendawan banyak terdapat. Juga setara dengan wilayah ini adalah wilayah Karakulinsky, Alnash dan Grakhovsky.
- Daerah Malopurginsky: terkenal dengan banyaknya susu saffron. Mereka dijumpai di sekitar Buranov.
- Daerah Selty: pencinta chanterelles lebih suka mengunjunginya. Lebih baik mereka pergi ke desa Vinyashur-Biya, yang terkenal dengan pemetik cendawan.
- Bahagian Yakshur-Bodyinsky, kampung Chur: terletak kira-kira 48 km dari Izhevsk, kampung ini mempunyai tempat-tempat yang sangat indah yang penuh dengan cendawan tiram dan chanterelles. Malah seorang pemula tidak akan pergi dengan bakul kosong. Chanterelles, bersama dengan cendawan porcini, juga berkumpul di kawasan Sylychka. Di Starye Zyattsy mereka menjumpai padang rumput yang kaya dengan jamur boletus, cendawan, cendawan tiram.
- Daerah Votkinsk: di sini, kira-kira 50 km dari Izhevsk, bakul mudah diisi dengan mentega dan putih. Di sini wajar mencari boletus, chanterelles, redheads.
Menurut pemetik cendawan, kawasan yang disebutkan di atas adalah tempat terbaik untuk dikumpulkan, dan selain itu terdapat juga Igrinsky, Debessky, Balezinsky.
Ciri-ciri pencarian cendawan
Hutan Udmurtia akan menggembirakan anda dengan penuaian
Anda juga akan dapat menuai hasil panen yang banyak sekiranya anda memusatkan perhatian pada cendawan. Selalunya dapat mengumpulkan boletus di bahagian selatan Udmurtia. Mengumpulkan cendawan porcini memang mudah - ia tumbuh bukan sahaja, tetapi seisi keluarga. Mereka mengikutinya ke hutan pinus berhampiran stesen Chur.
Ryzhik lebih suka tanaman cemara dan pinus, di mana cemara dan pohon aras tumbuh. Pemetik cendawan sangat suka mengumpulkannya, kerana badan berbuah sentiasa tumbuh secara keseluruhan. Berdekatan dengan Izhevsk adalah kampung Selychka, di mana mereka sering mengejar mereka.
Cendawan madu suka pokok tumbang, kadang-kadang salah satu daripadanya tumbuh banyak cendawan sehingga mustahil untuk mengisi keseluruhan bakul. Mereka dijumpai di tempat yang sama tempat mereka dikumpulkan setahun yang lalu. Kawasan berhampiran saluran Votkinsk, berhampiran perkampungan Venya, Yuski dipenuhi minyak. Untuk Gruzdy mereka pergi ke hutan dataran banjir di sepanjang jalan Shaberdinsky.
Tompok cendawan yang kaya
Sekiranya tidak ada pengalaman memetik cendawan atau tidak mengetahui tempat, pokok-pokok dipilih sebagai panduan. Miselium, jamur dan akar pokok saling berkaitan satu sama lain, membentuk sistem abadi - simbiosis. Pinus, birch, dan cemara paling sering dikaitkan dengan cendawan. Hutan Udmurtia kaya dengan jenis pokok ini.
Cendawan tumbuh di mana-mana, malah cendawan madu sering tumbuh di birch, pine, cemara.
Boletus boletus, beberapa jenis boletus, cendawan porcini, dua jenis cendawan susu, russula tumbuh di hutan birch. Di bawah pokok terdapat cendawan boletus, pembicara, ryadovki, ada kawasan yang kaya dengan cendawan. Penanaman pinus tertarik dengan beberapa jenis cendawan susu, semak merah jambu, boletus, putih, cendawan, russula. Dianjurkan untuk memilih cendawan dari jalan, setelah berjalan lebih dari satu kilometer ke kedalaman hutan.
Cendawan yang boleh dimakan, nama, keterangan, gambar
apa cendawan yang boleh dimakan di udmurtia izhevsk yagul 2017 life hack rusa di hutan rzhaka
Kesimpulannya
Di hutan lebat dan lebat, sebilangan besar cendawan tidak dapat dijumpai. Cendawan di Udmurtia lebih suka tempat dengan cahaya yang banyak. Di hutan campuran di bawah maple, berhampiran hutan birch, di bawah aspens, juga mungkin untuk menuai. Jangan memintas penebangan dan pembersihan.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Semasa memilih cendawan, ingat:
- Lebih baik pemetik cendawan yang tidak berpengalaman tidak melakukan ini sahaja. Apabila anda pergi berkumpul dengan seseorang, kemungkinan kehilangan satu sama lain berkurang dengan ketara, tetapi mencari jalan keluar meningkat.
- Ketika memasuki hutan, pastikan untuk memperhatikan di mana matahari berada: jika berada di belakang punggung anda, maka anda harus keluar sehingga bersinar di mata anda.
- Kebisingan di jalan raya juga boleh menjadi titik rujukan utama.
- Lebih baik mencari rama-rama di hutan pinus muda.
- Cendawan Porcini suka hutan matang, cemara atau pain.
- Cendawan madu dijumpai di mana terdapat pokok-pokok mati (terutamanya pokok lebat).
- Ryzhik hanya memuja penanaman pokok cemara dan pinus yang masih muda.
- Obstetrik lebih suka hutan yang ringan dan matang.
- Agak sukar untuk membezakan antara pembicara yang beracun dan boleh dimakan, jadi ia dikumpulkan oleh pemetik cendawan yang berpengalaman.
Sekiranya rakan anda tersesat di hutan, anda perlu menghubungi:
- Sekiranya ini berlaku berhampiran Izhevsk, hubungi perkhidmatan mencari dan menyelamat Izhevsk di tel. 43-15-26.
- Sekiranya ini berlaku di luar daerah Zavyalovsky, hubungi PSS Udmurtia melalui telefon. 48-88-44 atau 56-72-42.
Semasa panggilan, anda perlu memberitahu tanda-tanda orang hilang dan ke arah mana dia pergi.