Labu gymnospermous berbeza dengan jenis biasa dalam struktur biji - mereka tidak mempunyai kulit keras yang biasa dan mewakili bahan mentah yang berharga untuk industri makanan. Kami akan belajar mengenai jenis budaya yang popular ini, mengenai penanaman dan penanamannya.
Labu gymnospermous
Biji labu gymnosperm mempunyai minyak yang baik
Labu gimnosperma bertolak ansur dengan perubahan suhu dengan baik
Ciri-ciri labu gymnospermous
Labu Gymnospermous adalah tanaman memanjat yang secara praktikalnya tidak berbeza dengan jenis biasa.
Penerangan ringkas labu gymnospermous:
- Tanam. Lintasan mencapai panjang 5-12 m. Batangnya seperti cambuk, berongga, besar. Misai panjang. Dedaunan tinggi.
- Daun. Bulat, lima bulat, hijau gelap, puber.
- Bunga. Besar, kuning terang. Hingga 80 bunga betina terbentuk di tanaman, hingga 400 bunga jantan.
- Akar. Kuat, menempati kawasan seluas 3-5 sq. m. Mampu mencapai panjang 10 meter.
- Buah. Bulat, dengan kerak yang keras dan nipis. Buah berjalur - kuning dengan jalur hijau. Benih bersaiz sederhana, dalam cangkang nipis berwarna hijau gelap. Ruang biji buahnya dalam, mengandungi sebilangan besar biji. Pulpa sedikit berserat, ketebalannya adalah 3-7 cm.
Ciri labu gymnospermous:
Ciri / parameter | Huraian / makna |
Syarat pematangan | 120 hari. |
Hasil | 20-40 kg setiap belukar. |
Ketahanan penyakit dan perosak | Rata-rata. Ia boleh dipengaruhi oleh cendawan tepung, mosaik, busuk buah, serta perosak - aphidan tembikai, cacing wayar, dll. |
Rintangan fros | Rendah. Suhu tanah minimum: + 14-16 ° C. |
Berat buah | 6-8 kg, maksimum 16 kg. |
Toleransi kemarau | Rendah. Sekiranya tidak disiram, buah menjadi lebih kecil. |
Menjaga kualiti | Rendah. Disimpan tidak lebih dari 2 bulan. |
Pelantikan | Sejagat. Gred teknikal - untuk mengeluarkan minyak dari biji. Dalam varietas manis yang mengandung gula 5-8%, pulpa digunakan untuk membuat kentang tumbuk, jus, bijirin dan hidangan lain. |
Bubur labu gymnospermous secara praktikalnya tidak berbeza dalam nilai pemakanan dari pulpa varieti biasa. Tetapi bijinya berbeza - kandungan kalori biji labu gymnosperm adalah 100 kkal lebih banyak daripada jenis varieti biasa dengan kulit keras.
Nilai pemakanan 100 g biji labu gymnosperm:
- Kandungan kalori - 650 kcal.
- Protein - 23.4%.
- Lemak - 84%.
- Karbohidrat - 8.4%.
- Serat makanan - 30%.
- Air - 5 g.
Lemak dalam biji labu gymnospermous adalah 35% lebih banyak daripada jenis biasa, protein dan karbohidrat sedikit kurang.
Jenis labu gymnospermous yang popular
Labu gymnospermous diwakili oleh varieti yang berbeza dalam kematangan, ukuran buah, hasil dan ciri-ciri lain. Lebih-lebih lagi, mereka semua mempunyai satu kesamaan - biji mereka tanpa kulit, dalam filem yang boleh dimakan dengan telus:
- Golosemyanka. Pelbagai pertengahan musim. Memasak dalam 100-110 hari. Pada tanaman pendakian terdapat 4-5 buah leper yang beratnya 4-6 kg. Buburnya berwarna kuning, manis; semasa penyimpanan, kandungan karotena dan gula meningkat. Benih berwarna hijau zaitun, tinggi vitamin dan zink. Rintangan sejuk - sederhana.
- Olga. Varieti pertengahan musim dan sederhana. Sangat sesuai untuk memerah minyak biji labu. Buah bulat, berat - 5-6 kg. Pulpa ringan, manis. Biji besar.
- Miranda. Varieti Poland pertengahan musim dengan pulpa berair. Perbezaan utama adalah bentuk tanaman yang separa lebat. Memiliki kawasan kecil - dibandingkan dengan varietas pendakian. Buah-buahan diratakan, dengan kerak hijau muda dan bubur gula sederhana. Berat buah - 3-4 kg.
- Danae. Ini adalah pertengahan musim, kepingan yang sangat banyak; pematangan berlaku 120 hari selepas penanaman. Buahnya bulat, kulitnya berwarna kuning oren, retikulasi. Pulpa berwarna kuning-oren, dengan aroma yang menyenangkan, rangup dan tegas. Ia direbus dan dibakar dengan baik; jus dan puri yang enak disediakan daripadanya. Jisim labu - 3-5 kg. Berbeza dengan kandungan kanji dan gula yang tinggi. Ia terdedah kepada pendebungaan yang berlebihan.
- Juno. Pelbagai kematangan awal. Berbeza dengan pendakian yang kuat. Memerlukan pengasingan ruang - untuk mengelakkan pendebungaan berlebihan. Labu itu bulat, beratnya 4 kg. Buburnya menyenangkan selera, ia digunakan segar, rebus, rebus, dibakar. Berbeza dengan kualiti menjaga yang sangat tinggi - labu boleh disimpan sehingga 4 bulan.
- Styrian. Musim pertengahan Austria dan pelbagai bunga panjang. Tujuan utama adalah pengeluaran minyak. Produk yang diperoleh dari biji mempunyai rasa kacang. Berat buah - 4-8 kg. Labu disimpan - hampir 3 bulan.
Kelebihan dan kekurangan labu gymnospermous
Kelebihan labu gymnospermous:
- Kelembapan biji yang tinggi. Varieti labu digunakan secara komersial untuk menghasilkan minyak biji labu.
- Kemudahan pemprosesan kerana tiang yang tidak tegar. Proses pemerasan minyak dipermudahkan.
- Ia boleh tumbuh di hampir semua wilayah di Persekutuan Rusia.
- Rintangan penyakit.
- Ia bertolak ansur dengan perubahan suhu dengan baik.
Kekurangan:
- Mereka ditanam hanya dengan kaedah pembenihan.
- Hasil yang relatif rendah.
- Sebilangan besar varieti tidak mempunyai kualiti penjagaan yang baik, ia disimpan lebih buruk daripada labu biasa.
- Ia lebih rendah daripada labu biasa dalam rasa pulpa.
Labu gymnosperm mempunyai banyak kekurangan, tetapi ia tetap ditanam untuk "telanjang", tanpa sekam, biji.
Keperluan untuk penggiliran tanah dan tanaman
Gymnosperma, seperti semua jenis labu lain, adalah budaya termofilik pada hari subtropika. Oleh kerana di Persekutuan Rusia, di kebanyakan wilayah, cuaca tidak terlalu cerah, labu memerlukan kawasan yang terang dengan tanah yang subur.
Nisbah labu gymnospermous ke tanah:
- Tumbuh di tanah yang subur dan longgar diperkaya dengan bahan organik.
- Ia boleh tumbuh di tanah dengan keasidan neutral, sedikit keasidan dibenarkan - pH dari 6.5 hingga 7.5. Di tanah berasid, kultur dihambat.
- Tumbuhan menyerap banyak nutrien. Satu tan buah memerlukan: kalium - 4,5 kg, nitrogen - 2,7 kg, fosforus - 1,2 kg. Keperluan tersebut tidak dapat dipenuhi dengan pengenalan humus, kompos atau kotoran - perlu menggunakan baja mineral.
Peraturan putaran tanaman:
- Pendahulu yang diinginkan - bit, kubis, bawang, wortel, kentang.
- Tidak diingini - labu, labu, timun, jenis labu lain.
Labu gymnospermous teknologi pertanian
Varieti gymnosperma, tidak seperti labu biasa, lebih menuntut dari segi penjagaan dan keadaan tumbuh. Mereka ditanam dengan cara pembenihan dan bukan anak benih. Tidak perlu melakukan acara khas - labu dengan biji "telanjang" perlu menyiram, memberi makan, dan melonggarkan.
Penyediaan benih
Benih boleh dibeli atau dituai sendiri - dari labu hasil panen anda sendiri. Peraturan untuk mengumpulkan dan menyediakan benih:
- Benih diambil dari labu yang sudah masak 100%.
- Bahan yang dikumpulkan dibasuh dan dikeringkan dengan sempurna.
- Benih yang dikumpulkan disimpan dalam beg kertas.
- Sebelum menyemai, biji dipanaskan pada suhu + 40 ° C selama 10 jam.
- Setelah memanaskan, biji benih direndam dalam stimulator percambahan selama 12 jam.
Menanam anak benih
Menyemai benih untuk anak benih bermula 30-45 hari sebelum menanam di tanah terbuka.
Urutan menanam anak benih:
- Sediakan bekas individu. Pot dengan jumlah 500 ml sesuai. Sediakan saliran yang baik. Tumbuhan tidak boleh bertoleransi dengan baik, jadi anda perlu melakukan tanpa memetik - tanam anak benih dari pasu terus ke tanah terbuka. Pilihan terbaik tumbuh dalam tablet gambut 10x10 cm.
- Isi bekas dengan substrat timun siap pakai - ia dijual di kedai pertanian. Atau sediakan campuran tanah dengan mencampurkan gambut, humus dan habuk papan dalam nisbah 2: 1: 1. Tambahkan baja kompleks ke dalam campuran ini - dosis jumlahnya mengikut arahan.
- Benih yang disediakan dengan betul - dihangatkan dan direndam, tanam satu demi satu dalam periuk. Mendalam setiap biji 4-5 cm.
- Air tanaman selepas penanaman. Benih tumbuh dalam 5-8 hari.
- Kekalkan suhu antara +22 hingga +25 ° C. Waktu siang yang optimum untuk anak benih ialah 12 jam.
- Air anak benih secara berkala semasa mengering. Elakkan pengairan.
- Beri anak benih dengan baja kompleks seminggu sekali - sebaik sahaja pucuk muncul.
- Mula mengeras seminggu sebelum menanam. Bawa anak benih ke luar - pertama selama setengah jam dan, secara beransur-ansur meningkatkan jangka masa berjalan, bawa ke 3-4 jam.
Skema penanaman labu bergantung kepada pelbagai:
- Labu Bush ditanam mengikut skema 70x70 cm.
- Berat badan sederhana - 70x140 cm.
- Tali besar - 200x100 cm.
Menanam anak benih ke tanah bermula apabila tanah menjadi panas dari +14 hingga +16 ° C. Biasanya keadaan seperti itu dibuat pada bulan Mei-Jun - waktu yang tepat bergantung pada keadaan iklim. Hanya anak benih yang kuat ditransplantasikan ke dalam tanah.
Prosedur pemindahan:
- Sediakan katil taman anda. Untuk menyiapkannya, tuangkan komponen berikut ke dalam lubang jika iklim kering, atau langsung ke tanah jika iklim lembab:
- mullein - 2 baldi;
- tanah hitam - 1 baldi;
- superfosfat - 1 sudu besar. l.
- Buat alur di atas katil yang telah disediakan.
- Tuangkan 3 liter air suam ke dalam lubang.
- Tanam anak benih di lubang menggunakan kaedah transshipment. Dan jika anak benih ditanam dalam tablet gambut - letakkan di lubang bersama dengan "bekas".
- Agar anak benih berakar lebih cepat, buat sementara waktu dengan daun besar - sebagai contoh, burdock akan berlaku.
Penanaman benih di tanah terbuka
Di kawasan selatan, di mana musim bunga bermula lebih awal, kaedah penanaman labu tanpa biji dipraktikkan. Tanah disiapkan dengan cara tradisional - pada musim gugur digali dan bahan organik dibawa untuk menggali.
Penaburan bermula apabila keadaan menguntungkan - tanah memanaskan hingga + 14-16 ° C, dan kemungkinan frosts berulang akan dikecualikan.
Urutan menyemai biji labu di tanah:
- Melonggarkan tanah sebelum menanam anak benih. Kedalaman melonggarkan adalah 6-7 cm. Tuai rimpang rumpai sambil melonggarkan.
- Gali lubang. Diameter optimum ialah 30-40 cm, kedalamannya dari 7 cm.
- Tuangkan 1-2 liter air suam ke dalam lubang.
- Tambahkan humus (5 kg) ke setiap sumur, serta superfosfat (75 g), abu (200 ml) dan kalium sulfat (100 ml). Campurkan bahan-bahan sehingga sebati dengan tanah.
- Tanam 3-4 biji di setiap lubang - dengan selang 3-4 cm. Kedalaman penanaman - 5-6 cm. Taburkannya dengan tanah dan mulsa dengan gambut atau humus.
- Apabila pucuk muncul, pilih 3-4 pucuk terkuat. Cubit selebihnya.
Ciri penjagaan
Labu gimnosperma memerlukan penjagaan yang sama dengan jenis biasa:
- Menyiram. Budaya memerlukan penyiraman secara berkala. Tanah harus sentiasa lembap. Labu memerlukan pengairan sepanjang masa semasa ia tumbuh. Dianjurkan untuk menyiram labu pada waktu pagi, apabila terdapat perbezaan suhu minimum antara tanah dan air, maka akar tanaman tidak akan tertekan.
- Melonggarkan. Tanah dilonggarkan secara berkala untuk menghilangkan kerak dan meningkatkan pengudaraan. Dengan melonggarkan, akar dibekalkan dengan oksigen.
- Sungkupan. Untuk menjaga tanah longgar dan tidak kering, serta untuk mencegah pertumbuhan rumpai, mulsa digunakan. Tanahnya disenyawakan dengan jerami, habuk papan, jerami, gambut.
- Berpakaian atas. Sebaik sahaja anak benih berakar di tempat tidur, makan bermula. Pembajaan kali pertama dilakukan 7-10 hari selepas penanaman. Untuk pakaian berpakaian, kotoran burung, mullein, infus herba, abu, dan juga baja kompleks mineral digunakan. Semasa musim tanam, labu diberi makan 3-4 kali. Berpakaian atas digabungkan dengan pengairan - air mendorong penyerapan nutrien dan mencegah luka bakar akar.
Kebarangkalian pendebungaan silang
Serangga mengepung labu gymnospermous. Tidak boleh ada labu, zucchini, atau jenis labu lain di dekat labu - jika tidak, sebentar lagi labu dengan biji lembut akan dipindahkan.
Kaedah pendebungaan terbaik untuk mengelakkan pendebungaan silang dan menjaga kemurnian varieti adalah buatan:
- Dengan bantuan sikat, debunga bunga betina dengan debunga bunga jantan.
- Untuk mengelakkan serangga mencapai bunga yang diserbuki, mereka menutupnya dengan beg.
Berkat pendebungaan buatan, adalah mungkin untuk mencegah kemerosotan varieti dan meningkatkan hasil.
Penuaian dan penyimpanan
Peraturan untuk mengumpulkan buah labu gymnospermous:
- Kematangan buah ditentukan oleh warna buah yang kaya dan tangkai kering.
- Waktu penuaian dipengaruhi oleh iklim kawasan. Biasanya pengumpulannya berlaku pada musim luruh. Di iklim sederhana, labu siap dituai pada pertengahan Oktober, di wilayah selatan pada pertengahan September.
- Buahnya dipetik dengan tangkai.
- Sebaiknya kumpulkan semua buah dalam satu hari - sebelum bermulanya fros.
Buahnya tidak disimpan lama - biasanya 2 bulan, lama-kelamaan ia mulai membusuk, dan benih bercambah. Beberapa jenis disimpan selama 3 atau bahkan 4 bulan.
Keadaan simpanan labu:
- Suhu dalaman - hingga +10 ° C
- Kelembapan - sehingga 80%.
- Labu tidak disimpan di tanah, ditumpuk di rak, beralih dengan jerami - buah-buahan tidak boleh bersentuhan satu sama lain.
- Dari semasa ke semasa, buah-buahan diperiksa untuk menghilangkan yang busuk tepat pada waktunya.
Labu dengan tangkai pendek harus diproses terlebih dahulu - ia disimpan lebih sedikit.
Ulasan pekebun dan petani
Boris, 35 tahun, tukang kebun amatur, wilayah Rostov. Labu gymnospermous sangat kuat - cambuk, bunga, daun, semuanya besar. Ia tumbuh seperti raksasa, bulu mata merebak ke mana-mana, menyekat rumpai. Saya menanam timbunan kompos, jadi tidak ada masalah pemakanan. Hasilnya tinggi, pulpa rasanya sangat enak, tetapi bijinya enak.
Zinaida, 45 tahun, penduduk musim panas, wilayah Voronezh Labu gymnospermous mempunyai pulpa yang lebih buruk daripada yang biasa - tidak begitu manis dan enak, tetapi bijinya sangat baik, saya memanggilnya - "untuk orang yang malas." Tetapi anda perlu memakannya sedikit - sangat berkhasiat. Perhatikan labu biasa, satu-satunya perbezaan adalah bahawa ia mesti ditanam jauh dari timun, zucchini dan labu, jika tidak, ia akan menjadi berdebu dan merosot.
Pavel, 30 tahun, petani, Wilayah Krasnodar. Saya menanam labu gymnosperma pada pengairan titisan. Produktiviti sehektar - hingga 1200 kg. Saya mulakan benih untuk mentega, dan pulpa memakan makanan ternak. Sekiranya anda menjual produk untuk dieksport, anda boleh menjana wang dengan banyak.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Labu gymnosperm menarik perhatian, pertama sekali, bagi pencinta benih labu dan petani yang dapat menanam tanaman bersahaja dan produktif ini untuk keperluan industri. Minyak biji labu adalah produk cecair berharga yang boleh menjadi perniagaan yang baik untuk dijual.
Pengarang penerbitan
12
Rusia. Bandar Novosibirsk
Terbitan: 276 Komen: 1