Lobak di Siberia dapat disemai dari bulan April hingga Mei ketika tanah menjadi panas. Sekiranya anda memilih jenis tahan sejuk yang baik untuk tujuan ini, pada akhir bulan Julai anda dapat menuai tanaman akar masak. Keutamaan harus diberikan kepada varietas dengan pematangan awal atau sederhana, kerana tanaman akhir mungkin tidak punya waktu untuk membentuk tanaman dalam keadaan iklim yang keras. Apa jenis yang sesuai untuk penanaman di Siberia, baca terus.
Dunia salji (bola salji)
Untuk pembiakan di Siberia, lobak Snow Ball dengan tempoh pematangan awal (75-85 hari) sangat sesuai. Varieti ini berjaya memberikan tanaman berganda walaupun pada musim panas yang sejuk, kerana dapat menahan embun beku hingga -4 ... -3ºC. Suhu tanah optimum untuk percambahan biji adalah dalam + 16 ... + 20 ºC. Budaya juga dihargai kerana ketahanannya terhadap berbunga.
Tanaman akar besar yang matang mempunyai ciri-ciri berikut:
- borang - bulat, sejajar, licin;
- berat badan - dari 250 hingga 300 g;
- Warna - putih (dalam dan luar);
- daging - berair, dengan rasa semenanjung yang menyenangkan, tanpa kepahitan.
Anda boleh makan bukan sahaja sayur-sayuran akar, tetapi juga daun tanaman. Mereka sangat sesuai untuk pemakanan perubatan dan diet.
Gambaran ringkas mengenai varieti lobak ini disediakan dalam video di bawah:
Petrovskaya 1
Salah satu jenis lobak yang paling popular, dibenarkan untuk penanaman di wilayah Persekutuan Rusia sejak tahun 1950. Varietas ini dibiakkan di Institut Penyelidikan Seleksi dan Pengeluaran Benih Tanaman Sayuran All-Russian. Ia mempunyai kelebihan berikut:
- mengekalkan produktiviti dalam iklim apa pun (sehingga 3.2 kg buah dapat dituai dari 1 m persegi tempat tidur);
- berbuah pada peringkat awal - dari percambahan penuh hingga permulaan kematangan teknikal berlalu 75-80 hari;
- Ia mempunyai jangka hayat yang baik dan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
Petrovskaya-1 berbuah dengan buah bulat rata, yang beratnya 100-200 g. Ia ditutup dengan kulit kuning halus, berkilat dan keras. Bubur itu sendiri mempunyai warna kuning berkrim dan rasa yang menyenangkan - rasanya manis, berair dan rangup. Sayuran boleh dimakan segar, direbus, direbus dan dibakar.
Tradeswoman-1
Varieti ini agak baru - termasuk dalam Daftar Tumbuhan Negeri pada tahun 2017. Pada masa yang sama, ia terkenal dengan tukang kebun, kerana dengan 1 persegi. m bed membolehkan anda mengumpulkan kira-kira 8.4-9.8 kg buah dengan parameter berikut:
- borang - diratakan, cekung;
- berat badan - 220-235 g;
- Warna - dua nada (bahagian kulit di atas permukaan bumi berwarna merah-ungu, dan sebahagian di dalam tanah berwarna putih);
- rasa - lembut, manis dan pedas.
Roset daun tumbuh tegak dan tinggi sederhana. Daun hijau panjang, sedikit melengkung dan bergelombang di tepinya. Mereka dicirikan oleh pubertas dan lekukan yang teruk di pangkalan.
Penanaman lobak Merchant-1 tidak akan memakan banyak masa - dari tempoh percambahan anak benih hingga kematangan teknikal, kira-kira 55 hari berlalu.
Mungkin berkepala hijau kuning 172
Pelbagai pematangan awal dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 70-75 hari. Semasa mereka berkembang, daun bersaiz sederhana menjadi terpotong dan sedikit ditutup dengan kemaluan. Keratan berwarna hijau atau dengan jejak antosianin. Belukar tumbuh bersama dan pada bulan Julai membentuk tanaman akar dengan parameter berikut:
- borang - bulat rata;
- berat badan - purata 150-250 g;
- diameter - 12 cm;
- kulit - halus dan putih, dengan hijau di kepala;
- daging - kuning muda, berair dan menyenangkan rasa.
Lobak kuning Maya sangat baik untuk dimakan pada usia muda, kerana tanaman akar mengandungi minimum minyak sawi, tetapi jumlah gula yang agak besar (5.3-7.0%). Bahan kering menyumbang kira-kira 9.6-16.9%. Sayuran seperti itu bagus untuk diet dan diet anak-anak.
Lobak ini boleh ditanam untuk simpanan jangka panjang - tahan terhadap berbunga. Di antara kekurangannya, rata-rata kepatuhan pada keel harus diperhatikan.
Bulan
Memberi hasil yang tinggi dalam masa yang singkat - dari 65 hingga 80 hari. Dengan 1 kaki persegi katil m dapat mengumpulkan kira-kira 2.5 kg tanaman akar selaras. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan sejuk dan ketahanan terhadap berbunga.
Bulan lobak bersifat hygrophilous, jadi kelembapan tanah dan udara harus tinggi. Untuk penanamannya, lebih baik memilih tanah yang tidak berasid.
Tanaman akar kuning mempunyai bentuk bulat dan berat dari 150 hingga 250 g. Kulitnya nipis dan halus, dan dagingnya lebat dan berair dengan rasa yang enak. Lobak ini sangat sesuai untuk pengambilan makanan. Dia akan mencerahkan diet musim sejuk dan musim luruh.
Cucu perempuan
Koleksi perwakilan lobak matang tambahan dilengkapi dengan varietas Cucu, yang dapat dikenali oleh saluran keluar daun yang tinggi 30-35 cm. Daunnya mempunyai warna hijau gelap, bahagian atas melengkung dan tepi sedikit bergelombang.
Selepas pembentukan anak benih sebelum menuai tanaman akar memakan masa sekitar 45-55 hari. Budaya ini sesuai untuk penuaian musim panas dan penggunaan pada musim gugur-musim sejuk. Dia dicirikan oleh pembentukan buah yang mesra dan seragam. Mereka mempunyai parameter berikut:
- borang - obovate;
- berat badan - rata-rata 150 g, tetapi kepala dengan berat 300-335 g menjumpai;
- diameter - dalam fasa kematangan teknikal mencapai 5-6 cm;
- kulit - halus, nipis dan halus, ungu muda di atas permukaan bumi dan merah jambu berkrim di bahagian bawah;
- daging - putih, berair dan manis, tanpa kepahitan, dengan tekstur yang padat tetapi halus.
Cucu Turnip akan menghargai produktiviti yang baik - dari 1 persegi. katil m dapat mengumpulkan hingga 4 kg tanaman akar.
Gula bakar
Pelbagai jenis lobak sebelum wabak, tahan terhadap fros dan penyejukan, tetapi memerlukan cahaya matahari yang mencukupi dan kelembapan tanah yang tinggi. Tanaman akar gula yang dibakar akan menggembirakan pencinta produk baru, kerana dua ciri luarannya:
- mempunyai bentuk silinder memanjang yang tidak biasa untuk lobak, tanpa cabang lateral;
- semasa mereka berkembang, mereka memperoleh jisim 300 g dan ditutup dengan kulit hitam nipis.
Bubur buah-buahan yang sejajar, tidak seperti kulit, tidak dicat hitam, tetapi mempunyai warna putih khas untuk sayur ini. Ia berair, rangup dan tegas. Bagus untuk membuat salad.
Gula yang dibakar boleh disimpan di tempat yang sejuk untuk jangka masa yang lama. Mereka tidak retak, tidak kehilangan selera dan kebolehpasaran.
Magenta awal
Ragamnya akan senang dimakan. Daun roset terbentuk separa menegak dan mencapai ketinggian 33-39 cm. Daun hijau dapat dibezakan dengan bahagian atas melengkung sederhana dan tepi sedikit bergelombang.
Tanaman akar akan sesuai untuk penuaian pada 75-80 hari dari saat munculnya anak benih pertama. Mereka dapat dibezakan dengan ciri-ciri berikut:
- bahagian atasnya berwarna ungu atau merah jambu, dan "ekor" berwarna putih;
- bentuk bulat atau sfera;
- berat purata adalah dari 80 hingga 100 g, tetapi tanaman akar yang lebih besar dijumpai - hingga 200-220 g.
Bubur buah berwarna putih, berair dan lembut, walaupun mempunyai struktur yang padat. Ia kaya dengan mineral - kalium, magnesium, zat besi dan fosfor, jadi sangat sesuai dengan diet anak-anak, pesakit diabetes dan orang yang menurunkan berat badan. Lobak boleh digunakan dalam penyediaan salad, lauk pauk dan hidangan panas.
Purple Purple Turnip akan tahan dengan berbunga dan hasil yang tinggi - hingga 4.2-4.5 kg buah per 1 km persegi. m. Varieti ini sesuai untuk penanaman di rumah hijau musim sejuk.
Geisha
Jenis lobak salad dengan pematangan awal - dari penampilan anak benih hingga kematangan teknikal, memerlukan masa sekitar 45-60 hari. Pembentukan tanaman mesra. Walaupun nama aslinya, varietas itu termasuk dalam pilihan domestik dan dibesarkan di Institut Pemilihan dan Pengeluaran Benih Tanaman Sayuran All-Russian Institute.
Tanaman ini telah disyorkan untuk ditanam sejak tahun 1994. Petunjuk produktiviti bergantung pada tempat percambahan:
- di rumah hijau musim sejuk dalam budaya musim sejuk-musim bunga - dari 4.5 hingga 7 kg / persegi. m;
- di bawah tempat perlindungan filem musim bunga - dari 3.6 hingga 8.7 kg / persegi. m;
- di tanah terbuka - dari 1.5 hingga 2.5 kg / persegi. m
Roset daun pelbagai jenis tegak dan terdiri dari daun selada yang sesuai untuk dimakan. Panjangnya, mereka mencapai 30-40 cm, dan lebar - 9-14 cm. Daun hijau terang memanjang berbentuk bulat atau berbentuk lyre. Permukaan mereka licin dan bebas dari kemaluan. Petioles bersaiz sederhana juga halus dan berwarna hijau muda.
Bagi tanaman akar, ini adalah kepala bulat rata atau bulat rata dengan hujung tumpul, panjang 3-4 cm dan diameter 4-5 cm. Kulit putihnya nipis, halus dan halus. Daging putih mempunyai struktur yang padat, dan rasanya berair dan menyenangkan. Tanaman akar mempunyai berat sedikit - 50-60 g.
Turnip Geisha Variety tidak takut dengan suhu rendah dan kekurangan pencahayaan, dan juga menunjukkan ketahanan terhadap berbunga dan bakteriosis.
Dalam video berikut, tukang kebun berkongsi pengalamannya menanam lobak Geisha:
Bola emas
Varieti pertengahan awal, yang akan menyenangkan hasil panen selama 54 hari selepas kemunculan. Tanaman akar dengan rasa dan kebolehpasaran yang sangat baik mempunyai parameter berikut:
- berat dari 160 hingga 250 g;
- bentuk bulat;
- kulit kuning nipis, halus dan halus;
- daging yang padat dan berair juga berwarna kuning.
Turnip Golden Ball disyorkan untuk dimakan segar pada musim luruh-musim sejuk. Di samping itu, ia sesuai untuk rawatan haba - rebusan, rebus dan goreng.
Lobak juga boleh ditanam di Siberia jika anda memilih varieti yang sesuai untuk wilayah ini dengan iklim yang keras. Di plot peribadi, disarankan untuk menanam benih beberapa tanaman di atas sekaligus, sehingga di antara mereka anda dapat memilih yang paling sesuai untuk musim berikutnya.