Penternakan kambing dianggap sebagai perniagaan yang menguntungkan, tidak hanya membawa pendapatan dan produk, tetapi juga minat yang tinggi dalam perniagaan tersebut. Membiakkan kambing - pekerjaan yang memerlukan pendekatan yang serius - anda perlu tahu cara menjaga haiwan daripada cara memberi makan, bergantung pada masa tahun.
Prospek Pembiakan Kambing
Seperti industri ternakan, memelihara kambing sebagai perniagaan mempunyai ciri dan kekurangan tersendiri. Baka Downy juga dibiakkan untuk daging, sementara kambing tenusu tidak akan menunjukkan hasil yang baik dalam hal ini.
Baka kambing asli mudah dijaga dan dijaga, tetapi tidak mungkin dapat mencapai produktiviti puncak dalam sekurang-kurangnya satu arah. Tidak banyak koki yang setuju untuk bekerja dengan daging kambing, tidak seperti daging kambing. Dan pembuatan keju berasaskan kambing memerlukan dana yang besar untuk peti sejuk untuk menyimpan susu mentah, dan keju siap.
Ciri pembiakan kediaman dan perniagaan
Hari ini, kira-kira 80% daripada jumlah kambing di Rusia tertumpu di rumah persendirian. Kompleks ternakan besar yang mengkhususkan diri dalam jenis haiwan ini juga ada, tetapi hanya terdapat beberapa lusin dari mereka di seluruh negara. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, keadaan mula berubah. Usahawan yang memajukan sektor pertanian semakin berminat dengan pengeluaran susu kambing secara komersial, sebab itulah kemungkinan peningkatan jumlah ladang yang terlibat dalam pembiakan kambing.
Banyak pelabur yang ingin memberikan sumbangan ke arah ini dalam bidang agribisnis menolak usaha ini, sebabnya adalah kos susu kambing - ia adalah tiga kali lebih tinggi daripada susu lembu. Tetapi dalam ketidakstabilan ekonomi semasa, kekurangan ini telah menjadi kelebihan utama pembiakan kambing: tempoh pembayaran balik pelaburan adalah 5-6 tahun, sementara penternakan lembu membuahkan hasil dalam 10-12 tahun.
Kambing adalah haiwan ternakan yang sesuai untuk perniagaan kecil - mereka tidak memerlukan tempat yang luas. Tidak seperti lembu, kambing dapat merasa senang di gudang kecil, yang penting bagi mereka yang bersedia melabur di peringkat pertama dengan kos yang minimum. Kambing tidak bersahaja terhadap keadaan penahanan dan tidak pilih-pilih dalam makanan (lebih lanjut mengenai pemakanan kambing boleh didapati di sini). Semua ini menjadikan pembiakan haiwan di rumah adalah jenis perniagaan yang mudah.
Susu kambing dinilai lebih tinggi daripada susu lembu, ia mengandungi lebih banyak nutrien dan vitamin. Produk ini digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan dan kosmetik.
Penternak itu berkongsi pengalamannya memelihara kambing di dalam video di bawah:
Bagi mereka yang telah memutuskan untuk terlibat dalam pembiakan kambing, terdapat artikel di laman web yang menerangkan secara ringkas asas-asas pembiakan kambing untuk pemula.
Baka kambing dan produktiviti mereka
Sebelum menentukan baka kambing, perlu memutuskan produk mana yang lebih menarik. Secara keseluruhan, terdapat tiga bidang dalam pembiakan kambing: daging, tenusu, berbulu.
Daging
Kambing dari mana-mana baka dibenarkan untuk membiak untuk daging. Tetapi untuk mencapai produktiviti yang lebih baik, disarankan untuk membiakkan baka yang dirancang khusus untuk ini. Baka daging yang paling popular merangkumi yang berikut:
Baka kambing | Spesifikasi |
Boerskaya | Ia memberikan sedikit susu, tetapi dicirikan oleh kualiti daging yang baik. Dagingnya lembut dan berair, agak serupa dengan daging sapi. Tidak ada bau yang tidak menyenangkan. |
Gorkovskaya | Kambing dewasa mempunyai berat lebih daripada 50 kg, kambing seberat lebih kurang 60 kg, kadang-kadang 75 kg. Kambing sangat produktif, sering menghasilkan beberapa anak semasa melahirkan. Mereka memberi sekitar 500 liter susu lemak setiap tahun. |
Tenusu
Kambing tenusu menghasilkan sehingga 5 liter susu setiap hari. Haiwan mencapai produktiviti yang lebih baik setelah selesai melahirkan anak kedua, dan ia berterusan sepanjang hayat (sekitar tujuh tahun). Terdapat kambing tenusu yang popular:
Baka kambing | Spesifikasi |
Zaanenskaya | Berasal dari Switzerland. Ia dicirikan oleh warna putih yang murni, biasanya dengan bintik-bintik pada hingus dan kulit. Haiwan besar mencapai berat 90-100 kg. Mereka mempunyai puting besar, puting yang berkembang dengan baik. Membiakkan dengan pengeluaran susu yang tinggi. Sehingga satu tan susu dihasilkan setiap tahun - produk dengan rasa lembut dan lembut. Digunakan untuk memasak mentega, keju kotej dan keju. |
Toggenburg | Baka ini dibiakkan di Switzerland. Ia mempunyai warna coklat dan jalur putih di wajah. Ukurannya tidak sebesar kambing Zaanen - berat badannya adalah sekitar 50-60 kg. Produktiviti susu sedikit lebih sedikit, tetapi mencapai satu tan. Produk lemak sederhana kira-kira 3.5%. Ia membuat keju yang lazat. Kelebihan baka adalah kemampuan memberi banyak susu pada musim sejuk. |
Downy
Sepanjang musim, seekor kambing dari baka ini membawa hingga 700 g bulu. Kulit haiwan digunakan untuk menjahit pelbagai produk kulit: kasut, sarung tangan, pakaian hangat.
Baka yang paling popular ditunjukkan dalam jadual:
Baka kambing | Spesifikasi |
Orenburg | Berat lelaki kira-kira 60 kg, betina - 45 kg. Mereka memberi sedikit susu - hingga 250 liter setahun. Bulu kambing berwarna kelabu, pendek tetapi lebih nipis daripada baka lain. Kadang kala gebu berwarna putih. Kira-kira 300, kadang-kadang 800 g, setiap haiwan dapat disisir selama setahun. |
Pridonskaya | Kambing bersaiz sederhana. Haiwan dapat menyesuaikan diri dengan keadaan padang rumput yang baik. Lelaki dengan tanduk. Bulu paling banyak di bahagian belakang, dada dan leher. Jantan memberikan lebih banyak bulu daripada wanita - hingga 1 kg per tahun. Petunjuk kualiti terbaik telah disisir bulu pada musim luruh dan musim sejuk. |
Pembelian kambing
Membeli kambing adalah perniagaan yang bertanggungjawab yang memerlukan pendekatan yang tepat. Perhatikan bukan sahaja kualiti luaran haiwan, tetapi juga kriteria lain:
- Kambing mesti kelihatan sihat. Haiwan seperti itu mempunyai lapisan halus dan bebas kusut. Terdapat 32 gigi di rongga mulut.
- Semua sijil veterinar mesti disediakan. Tanya mengenai vaksinasi.
- Jangan membeli kambing muda, kerana produktiviti tinggi diperhatikan pada betina perah selepas anak pertama. Jangan beli kambing yang berumur lebih dari 7 tahun, pada usia ini, petunjuk produktif berkurang.
- Jangan dapatkan kambing pada peringkat awal - ia tidak menguntungkan. Lebih baik menjemput lelaki suku secara langsung untuk majlis-majlis.
- Sekiranya boleh, cubalah memerah susu kambing masa depan. Dalam kes ini, adalah mungkin untuk mengetahui sifat haiwan tersebut.
Bawa doktor haiwan anda jika anda membeli kambing pemerahan dewasa. Beberapa penternak yang tidak bertanggungjawab cenderung menjual haiwan yang "cacat". Pakar yang berpengalaman akan membantu mengelakkan situasi yang tidak selesa semasa membeli.
Kandungan kambing
Adalah mungkin untuk memperoleh petunjuk produktiviti maksimum dari haiwan, tanpa mengira usia, dengan mewujudkan keadaan yang selesa. Kambing dari mana-mana baka dipelihara dalam keadaan padang rumput. Haiwan di padang rumput berada di waktu yang hangat apabila terdapat banyak tumbuh-tumbuhan hijau di padang rumput. Selebihnya, kambing dijumpai sepanjang waktu di rumah kambing, di mana mereka memakan makanan yang telah disediakan.
Rumah kambing
Ruang untuk menjaga kambing mesti memenuhi syarat asas yang mesti selalu dipatuhi:
- Ia mesti mempunyai pengudaraan yang baik. Haiwan bertindak balas dengan buruk terhadap udara yang lembap dan tercemar.
- Wanita muda, hamil dan baru melahirkan dipelihara secara berasingan dari kawanan utama. Ini juga berlaku untuk lelaki lelaki.
- Rumah kambing mestilah bersih dan segar. Bilik yang kotor dan pengabaian penjagaan boleh menyebabkan beberapa penyakit.
- Pastikan memberi pencahayaan yang baik. Ini secara langsung mempengaruhi pengeluaran susu haiwan.
- Pada musim sejuk, rejim suhu optimum diperhatikan - 18-20 darjah. Perkara utama adalah bahawa di rumah kambing mestilah tidak lebih rendah dari +10 darjah, dan di bilik di mana pertumbuhan muda disimpan - tidak lebih rendah dari +12 darjah. Pada musim panas, perhatikan iklim yang sama.
Dengan jenis kandungan apa pun, kambing memerlukan ruang, oleh itu tidak diinginkan untuk mengikat atau menyekat pergerakan haiwan.
Padang Rumput
Petani mesti menjaga padang rumput. Kambing adalah herbivor. Dalam sehari mereka dapat makan rumput sebanyak yang tidak dapat mereka kumpulkan di seluruh daerah. Merumput kambing di padang rumput yang tidak diketahui dapat menyebabkan haiwan menderita pelbagai penyakit yang dapat ditularkan kepada manusia.
Petani yang berpengalaman mengesyorkan menyewa tanah terlebih dahulu jika tidak ada tanah. Wilayah ini disemai dengan ramuan berkualiti tinggi.
Batu karang
Pena harus berada di ladang untuk menjaga kambing pada musim panas. Lebih baik memasang kanopi di kandang, di mana haiwan akan bersembunyi dari hujan dan sinar terik matahari.
Memerah susu
Terdapat beberapa pilihan untuk memerah susu kambing: memerah susu secara manual dan perkakasan. Pilihannya bergantung pada jumlah kambing di ladang.
Manual
Agar haiwan dapat secara teratur menyenangkan dengan sejumlah besar susu yang enak dan sihat, disarankan untuk memerah kambing dengan ketat pada waktu tertentu. Dianjurkan untuk memerah susu tiga kali sehari, menjaga selang waktu yang sama. Penternak mengesahkan bahawa sistem sedemikian menyumbang kepada peningkatan produktiviti kambing sekitar 20%.
Pemilihan teknik pemerahan secara manual bergantung pada ukuran udder.
Penumbuk
Teknik pemerahan ini sesuai untuk kambing dengan udder besar. Skim pemerahan dilaksanakan seperti berikut:
- Picit puting berhampiran pangkal dengan ibu jari dan jari telunjuk.
- Tekan beberapa kali untuk mengeluarkan bahagian pertama kolostrum.
- Picit puting dengan penumbuk, perah susu dengan pergerakan berirama.
Cubit
Teknik memerah susu mengikut prinsip yang sama dengan penumbuk, hanya jari yang digunakan sebagai gantinya. Pilihan pemerahan manual ini sesuai untuk kambing dengan udder kecil.
Bercampur
Teknik pemerahan manual ini dianggap paling popular. Sebilangan besar susu dihasilkan dengan kepalan tangan, dan selebihnya dengan tweak. Perkara utama adalah memerah susu kambing sepenuhnya - sisa di puting mengandungi lebih banyak lemak.
Perkakasan
Pemerahan mekanikal dilakukan dengan menggunakan mesin khas. Dianjurkan untuk lebih mengutamakan teknik seperti itu jika peternakan mengandungi lebih dari lima ekor kambing. Mesin pemerahan bukan sahaja membetulkan haiwan dengan selamat, tetapi juga membantu memerah susu ke selebihnya. Dengan menggunakan teknik ini, sehingga 20 haiwan dapat diproses setiap jam. Di antara kekurangannya, perhatikan kos tinggi peranti tersebut.
Makanan kambing
Perkara penting dalam penjagaan kambing adalah memberi makan haiwan. Kesihatan kambing dan kadar produktiviti secara langsung bergantung pada kualiti, kuantiti, pemakanan, kepelbagaian dan ketepatan masa makanan.
Musim panas
Pada musim panas, kambing memakan rumput yang terdapat di padang rumput. Juga pada masa ini, haiwan diberi makan rumput kering yang disediakan khas untuknya. Sebagai makanan tambahan yang berkhasiat dan diperkaya, petani sering memberi makanan kepada haiwan - ia secara berkesan memperkuat sistem imun dan mencegah perkembangan pelbagai penyakit.
Pada musim sejuk
Pada musim sejuk, haiwan memakan apa yang telah disediakan oleh penternak kambing untuk mereka pada musim panas:
- rumput kering - 1-2 kg (setiap 1 kambing);
- dahan pokok (birch, ceri, dll);
- makanan kompaun;
- hijau yang disimpan dalam asid.
Pada musim panas, petani mesti mempersiapkan musim sejuk dengan berhati-hati dengan menyediakan makanan untuk haiwan untuk musim sejuk.
Lebih lanjut mengenai memberi makan kambing pada musim sejuk ditulis di sini.
Penjagaan kambing
Sekiranya terdapat beberapa haiwan di ladang, tidak akan sukar untuk ditangani sendiri. Tetapi jika kambing jauh lebih besar, anda tidak boleh melakukannya tanpa bantuan. Kambing tidak hanya diberi makan secara berkala, tetapi juga dimandikan, disisir, diperah susu, dan kiosnya dibersihkan.
Sama pentingnya untuk diingat bahawa produk yang harus diproses dan dijual akan diperoleh. Paling senang untuk menghantar susu ke pusat pengumpulan. Lebih sukar untuk berdagang secara bebas, memerlukan banyak masa dan usaha. Menguruskan sendiri tidak mungkin.
Harus ada doktor haiwan di negeri ini atau klinik veterinar yang berdekatan, kerana haiwan cenderung sakit secara berkala, hanya pakar yang boleh mengatasinya.
Kes dan Anak Domba
Semasa membeli haiwan muda, betina ditanam secara berasingan. Mereka bersedia untuk kawin pertama pada usia 1.5 tahun. Dengan mengawan, betina diturunkan dengan kambing pada waktu yang paling baik untuk pemburuan seksual. Masa kitaran untuk kambing adalah sekitar 3 minggu. Selalunya ditentukan oleh pembengkakan alat kelamin dan kelakuan kambing - ia berkelakuan tidak selesa.
Sekiranya perkahwinan gagal, percubaan kedua tidak diperlukan. Sekiranya, selepas 2-3 minggu, kambing itu kembali bermasalah, kawin diulang.
Kehamilan pada haiwan berlangsung 147-150 hari, jadi lebih baik mengawan haiwan pada bulan September. Dalam hal ini, anak-anak akan muncul pada awal musim bunga, sehingga mereka akan memiliki cukup waktu untuk mengembalikan kekuatan hingga tumbuh jisim hijau dan keluar untuk merumput.
Tidak digalakkan mengurangkan haiwan yang berkait rapat - ini merosakkan keturunan. Atas sebab ini, disarankan untuk membeli betina dan lelaki dari penternak yang berbeza.
Berkawan dianggap sebagai proses semula jadi yang tidak memerlukan campur tangan manusia, jika wanita itu sihat, dan proses kehamilan tanpa komplikasi. Ciri-ciri utama kelahiran yang semakin hampir merangkumi saat-saat seperti:
- Kambing tidak mempunyai selera makan, tanda-tanda kegelisahan muncul.
- Alat kelamin luar mula membengkak.
- Kambing mula mengembung dengan lembut, sering melihat ke belakang, menggali sampah.
- Selepas janin mengambil kedudukan generik, kambing menjadi kurang besar, rongga mungkin muncul di pangkal paha.
- Haiwan itu menolak setiap 5-10 minit.
- Seminggu sebelum kelahiran, bentuk berongga di antara tulang sciatic, sebabnya adalah kelonggaran ligamen yang menghubungkan pelvis dan vertebra caudal.
- Kira-kira sehari sebelum kelahiran, suhu rektum menurun beberapa darjah. Norma adalah 39-40 darjah.
- Dengan bermulanya percubaan, tiub serviks keluar dari faraj - lendir berwarna jerami lutsinar. Sekiranya lendir putih atau berkrim dikeluarkan, ini mungkin menunjukkan penyakit - vaginitis. Dalam kes ini, hubungi doktor haiwan anda.
Penjagaan Bayi
Selepas anak-anak dilahirkan, petani memilih salah satu daripada dua pilihan untuk menjaga haiwan muda:
- Sejurus selepas wanita menjilat bayi, ia diletakkan di paddock yang terpisah. Pada bulan pertama kehidupan, bayi diberi susu ibu, tetapi memerah susu kambing dan memberi makan bayi jatuh ke bahu penternak. Sekiranya memelihara kambing adalah perniagaan, pilihan untuk memelihara haiwan muda dianggap paling optimum.
- Anak itu dipelihara bersama ibunya. Dalam kes ini, semua susu akan menyusu anak. Iaitu, dalam beberapa bulan pertama, petani tidak akan mendapat keuntungan. Tetapi kelebihan kaedah ini adalah tidak adanya kerumitan dalam menjaga dan memberi makan anak. Kambing terkenal dengan naluri ibu mereka yang baik, kerana mereka cukup mampu menjaga keturunan mereka.
Apabila bayi dibesarkan secara berasingan dari ibunya, mereka dijaga sejak lahir di paddock yang terpisah dan diberi makan dari botol dengan puting getah atau plastik. Pada masa akan datang, anak-anak belajar minum dari mangkuk. Pada minggu pertama mereka diberi makan 5 kali sehari, dengan rehat 3.5 jam.
Pada hari pertama, bayi diberi 100 ml susu, kemudian dosnya meningkat, dan jumlah pemberian makanan dikurangkan. Sehingga usia 10-20 hari, norma susu harian adalah hingga 1.2 liter. Dari usia 40 hari, secara beransur-ansur dikurangkan, dalam tempoh ini anak-anak mesti makan pekat, lezat atau kasar.
Dari usia 10 hari, disarankan untuk memberi makan anak-anak dengan oatmeal cair atau rebusan oatmeal, menambahkan 150-200 ml susu setiap individu. Lure dimasak setiap hari, disaring, disejukkan dan masin. Secara beransur-ansur, jumlahnya meningkat hingga 600 g sehari, dan dari usia 2 bulan secara beransur-ansur dikeluarkan dari diet.
Dari usia 10-15 hari, haiwan muda lebih senang dilepaskan untuk berjalan-jalan dalam cuaca baik. Pada musim panas, disyorkan untuk merumput di padang rumput.Sekiranya ini tidak mungkin, kambing diberi makan 3-3.5 kg jisim hijau dari forbs setiap hari.
Semasa membesarkan anak-anak dengan ibu mereka, mereka juga diberi makan makanan pekat, tanaman akar dan rumput kering. Dengan bermulanya tempoh gerai, haiwan muda diberi makan sebagai kambing dewasa.
Penyakit kambing dan kaedah rawatannya
Haiwan boleh menderita penyakit berjangkit dan tidak berjangkit. Anda perlu tahu penyakit apa yang mudah dijangkiti kambing untuk mengatasi penyakit ini:
Penyakit | Sebab-sebabnya | Gejala | Langkah kawalan |
Gastroenteritis | Penyakit tidak berjangkit yang menyebabkan keradangan pada mukosa gastrousus. Sebabnya adalah kurang makan. | Haiwan muda mengalami pernafasan yang cepat, demam, kurang selera makan, sembelit, yang mengubah cirit-birit. | Jangan beri makanan haiwan 24 jam, tetapi jaga kehadiran air. Di samping itu, antibiotik diperlukan. |
Pneumonia | Penyakit tidak berjangkit akibat kekebalan yang lemah akibat hipotermia, terlalu panas, atau berada di bilik berdebu untuk waktu yang lama. | Pada kambing, pernafasan semakin cepat, lendir bernanah dari hidung dirembeskan, suhu badan meningkat, selera makan hilang, batuk muncul. | Kambing perlu dipindahkan ke bilik yang bersih dan kering, menyesuaikan pemakanan, memberikan penisilin dan norsulfazol. |
Mastitis | Jangkitan. | Ini membawa kepada fakta bahawa kambing meningkat dan mengeraskan udder, memperoleh warna biru-ungu. Hilang selera makan dan gula-gula getah. | Haiwan yang sakit diasingkan dan dibasmi kuman di ruang bersama. Udder memerlukan sedikit urutan, susu ekspres. Kemudian kambing yang berpenyakit diberi penisilin dan eritromisin disuntik secara intramuskular. |
Dispepsia | Penyakit tidak berjangkit yang wujud pada haiwan yang baru lahir. Ia berlaku kerana gangguan metabolik, menyebabkan dehidrasi dan mabuk badan. Sebabnya adalah diet kambing yang tidak seimbang sebelum dan selepas melahirkan. | Haiwan muda mengalami cirit-birit, kembung, menurunkan suhu badan. | Mengasingkan haiwan yang sakit, berhenti memberi makan selama 6-12 jam. Tuangkan larutan natrium klorida atau air rebusan biasa 5 kali sehari ke dalam bayi. |
Echinococcosis | Penyakit berjangkit apabila bakteria memasuki paru-paru, hati, ginjal dan limpa. | Dimanifestasikan oleh penyakit kuning, kerosakan saluran pencernaan dan kekurangan lemak. | Tidak ada rawatan. |
Keracunan | Penyakit tidak berjangkit akibat memberi makan haiwan dengan makanan yang dirawat racun perosak. | Haiwan itu enggan memberi makan, ada muntah dan cirit-birit. Kadang-kadang, kekejangan, lumpuh anggota badan. | Bilas perut kambing, berikan pencahar dan arang aktif. |
Penjualan produk
Sebagai tambahan kepada keperluan menjaga haiwan, kesedaran tentang produk yang diperoleh adalah sama pentingnya. Seorang petani tidak boleh mengambil dan meletakkan tong susu atau meletakkan hasilnya di mana sahaja di bandar.
Berdasarkan Peraturan Teknikal Kesatuan Pabean, perdagangan produk tenusu hanya diperbolehkan di pasar pertanian dengan adanya dokumen wajib mengenai pemeriksaan veterinar dan kebersihan.
Petani menjual susu dari kambing mereka sendiri di pasar, menyerahkannya kepada perusahaan pemerolehan, dan menjualnya melalui rangkaian runcit atau Internet. Menjanjikan untuk menawarkan produk kepada koperasi perdagangan yang dengan rela membuat kontrak jangka panjang dengan petani. Untuk penjualan produk yang diperlukan untuk mendapatkan sijil veterinar.
Daging kambing dijual di pasar dan ditawarkan ke tempat katering atau kedai khusus. Untuk meningkatkan keuntungan, sebilangan petani mengatur pengeluaran mini di ladang. Dari susu di rumah buat yogurt, keju kotej, mentega, keju, yogurt. Kambing salai, dimasak daripadanya sosej, rebusan, set makanan ringan.
Adalah mustahil untuk menjual baja kambing - ia digunakan secara aktif oleh pemilik ladang sayur dan plot anak syarikat peribadi.
Seorang petani harus selalu mempunyai dokumen yang akan dia berikan kepada pelanggan:
- dokumen dengan maklumat mengenai pembekal dan maklumat hubungannya;
- permit perdagangan;
- dokumen mengenai penjual;
- kertas dengan jangka hayat produk dan tarikh pengeluarannya;
- buku kebersihan;
- sijil kebersihan tong (jika ia adalah susu);
- nombor meterai;
- dokumen yang mengesahkan kualiti barang dengan tanda pada langkah-langkah veterinar tahunan yang dirancang;
- Borang sijil veterinar No. 2 (untuk mengangkut susu ke pasar).
Pastikan mendapat:
- pasport untuk menjaga haiwan;
- Kesimpulan perkhidmatan veterinar negeri yang mengesahkan kesesuaian produk dengan keperluan standard veterinar;
- perakuan pematuhan kualiti dari mana-mana makmal yang diperakui;
- kesimpulan perkhidmatan veterinar mengenai pelaksanaan semua peraturan dan undang-undang.
Penternakan kambing sebagai perniagaan: menyediakan rancangan perniagaan
Untuk menentukan di mana untuk memulakan perniagaan dan apa yang harus dilakukan selanjutnya, pada awalnya disarankan untuk membuat rancangan perniagaan - dengan pertolongannya dapat menentukan biaya dan pendapatan perusahaan masa depan, serta menarik pelaburan kewangan dari para pelabur.
Informasi produk
Biasanya, kambing dibesarkan untuk mendapatkan susu. Perkara ini mesti ditunjukkan dalam rancangan perniagaan, tahap aktiviti untuk mendapatkan produk akhir yang dirancang untuk dilaksanakan juga ditunjukkan. Contohnya, untuk menjual susu kambing anda perlu melalui beberapa langkah:
- Membeli kambing muda atau dewasa. Pada awalnya, disarankan untuk membeli sekurang-kurangnya dua haiwan.
- Organisasi penjagaan yang betul: memberi makan, menjaga, merumput, mencuci, dll.
- Menerima dan menjual produk.
Rancangan pengeluaran
Rancangan pengeluaran menerangkan secara terperinci bagaimana pengeluaran akan berlaku. Contohnya, seperti ini:
- Pemerolehan haiwan dalam jumlah kira-kira 50,000 rubel.
- Pembelian makanan khas untuk pemakanan berkhasiat - 15 000 rubel.
- Pembinaan gerai dan pembaikan bangunan untuk menjaga haiwan - 17,000 rubel.
- Sumbangan kepada Dana Pencen Persekutuan Rusia - 6,500 rubel.
- Pengangkutan kambing - 3,500 rubel.
- Hasil penjualan susu kambing. Sebagai contoh, merancang untuk menjual 600 liter produk pada harga 200 rubel setiap 1 liter.
Menerima susu dari kambing yang dibeli dirancang selepas lapisan pertama haiwan. Bergantung pada umur anak-anak, angka tertentu ditunjukkan, misalnya, setelah 1 tahun.
Jadi, jumlah pendapatan tahunan adalah 120,000 rubel, dan perbelanjaannya adalah 92,000 rubel.
Pelan pemasaran
Pada peringkat ini, pilih kaedah penjualan produk:
- secara langsung (ada senarai calon pembeli);
- di pasaran;
- penjualan ke pelbagai kedai dan kedai sebagai pembekal.
Pelan organisasi
Pelan ini merangkumi orang yang terlibat dalam pembangunan perniagaan. Ini bukan sahaja pekerja ladang, tetapi juga orang yang membiayai acara ini:
Rancangan organisasi harus menunjukkan:
- Bagaimana aktiviti perusahaan didaftarkan. Lebih baik mengeluarkan IP (individu usahawan).
- Nama, nama keluarga, patronimik pengusaha.
- Berapa banyak wang yang dilaburkan dalam perniagaan (dimiliki dan diterima daripada seseorang).
- Rancangan untuk menarik pekerja yang diambil untuk membantu dalam pengemasan.
- Jumlah kos projek, membaginya menjadi jumlah yang berasingan: pelaburan peribadi dalam perniagaan, dana peminjam, subsidi negeri, dll.
Pelan kewangan
Pelan kewangan disusun hanya setelah memperoleh status pengusaha individu - rancangan tersebut disusun dalam perkhidmatan cukai. Penggubalan berperingkat:
- Ketahui apa yang akan dikenakan cukai pendapatan. Lebih baik beralih ke rejim cukai khusus dengan satu cukai pertanian.
- Nyatakan kadar sistem cukai di mana organisasi beroperasi - 4%, 6%, dll.
- Tentukan harta yang boleh dikenakan cukai. Dalam kes anda, ini adalah pendapatan perusahaan, yang dikurangkan dengan jumlah perbelanjaan yang dikeluarkan oleh petani.
- Nyatakan dalam rancangan bagaimana perbendaharaan negara akan menerima caruman pencen.
Langkah terakhir adalah membuat jadual yang menunjukkan beberapa nuansa:
Pelan pendapatan dan perbelanjaan | Pelan aliran tunai |
|
|
Hanya apabila mengira kos dan pendapatan dari penjualan, kita dapat mengira dengan lebih tepat berapa lama kemungkinan mendapat keuntungan bersih yang stabil dari perniagaan tersebut.
Ini mengakhiri penyusunan rancangan dan keputusan dibuat sama ada menguntungkan bagi anda untuk memelihara kambing di rumah atau tidak.
Membiakkan kambing adalah perkara yang serius, perlu mendekatinya dengan penuh tanggungjawab. Sekiranya anda tidak memberikan perawatan yang sewajarnya kepada haiwan, mereka tidak akan memberikan banyak produk, dan hasilnya akan menurun. Ini boleh menyebabkan perniagaan tidak membuahkan hasil, dan hutang meningkat.
Dihantar oleh
3
Ukraine. Bandar: Kryvyi Rih
Penerbitan: 110 Komen: 0