Berkat pemilihan yang sistematik, hari ini terdapat beratus-ratus jenis kismis - beri beri yang berharga. Berbeza ciri - dari warna dan rasa hingga produktiviti dan penampilan semak, semua jenisnya menghasilkan buah-buahan yang bermanfaat untuk tubuh. Setiap tukang kebun dapat memilih varietas yang disukainya, dan sesuai untuk kawasan iklim tertentu.
Penduduk musim panas
Gred pematangan awal. Dianjurkan untuk penanaman di iklim beriklim sejuk.
Penerangan. Buah beri berwarna biru-hitam, matte, besar - dari 2.2 hingga 4-5 g. Manis - 9.4% gula. Hasil satu belukar adalah hingga 1.5 kg. Maksimum - 4-5 kg. Berat tidak berukuran. Beri masak tidak sekata. Kaya dengan vitamin C - 190 mg per 100 g. Berbunga pada bulan Mei, memetik buah beri - separuh kedua bulan Julai.
Kelebihan:
- ragamnya tidak takut pada jangkitan kutu ginjal dan kulat;
- kesuburan diri (kemampuan pendebungaan diri) - dari 69%;
- rintangan fros - tahan fros hingga -35 ° C.
Kekurangan:
- ketepatan kepada mesin pertanian;
- buah-buahan terdedah kepada penumpahan;
- tindak balas yang buruk terhadap kemarau;
- cawangan, kerana perawakan pendek, cenderung ke tanah - anda harus menyokongnya;
- kerentanan terhadap beku - anda perlu melindungi semak berbunga;
- kemudahan pengangkutan yang rendah.
Berminat
Pelbagai kematangan sederhana tahan fros. Beri yang kelihatan besar. Sesuai untuk bahan kerja.
Penerangan. Berbuah - akhir Julai-Ogos. Beri dalam berus 8-10 keping, besar - hingga 6 g. Beri mempunyai kulit tebal. Warnanya hitam, sedikit berkilat. Di lelangit - keasidan yang menyegarkan. Benih besar. Satu belukar memberi hingga 6 kg buah beri. Gula - 9%. Banyak vitamin C - 96 mg per 100 g. Tumbuhan mencapai ketinggian 1.5 m. Penyebaran - rata-rata.
Kelebihan:
- ketahanan terhadap hama ginjal dan hazel;
- ketahanan musim sejuk yang tinggi;
- pematangan awal.
Kekurangan:
- penipisan dahan semasa berbuah - kilang memerlukan peremajaan tahunan;
- semak tumbuh tua dengan cepat, dengan baik ia diganti selepas 6-7 tahun;
- beri pelbagai saiz;
- mungkin terjejas oleh anthracnosis;
- masam.
Daun currant mempunyai aroma tart yang menyenangkan. Mereka dimasukkan ke dalam teh, digunakan untuk pengetinan - untuk mengasinkan sayur-sayuran, digunakan sebagai agen penyembuh.
Vika
Pelbagai awal pertengahan. Berbeza dengan hasil tinggi dan tahan terhadap sejuk.
Penerangan. Belukar sederhana. Berus panjang - hingga 12 cm Berat - 0,5-0,8 g. Beri masak - satu saiz, ungu-merah. Gula - 7.9%. Vitamin C - 50 mg.
Kelebihan:
- menahan suhu yang sangat rendah;
- penentangan terhadap anthracnose;
- rasa beri yang sempurna.
Kekurangan: buah beri terlalu kecil.
Potapenko putih
Kismis awal tengah dari penternak Siberia.
Penerangan. Belukar bersaiz sederhana penyebaran lemah. Panjang berus rata-rata ialah 4-5 cm. Buahnya bersaiz sederhana - 0,5 g. Warna - putih kekuningan. Gula - sehingga 10.5%. Vitamin C - 43 mg. Satu tanaman membawa kira-kira 1 kg buah beri.
Kelebihan: beri yang sangat sedap dan ketahanan musim sejuk yang tinggi.
Kekurangan: produktiviti rendah.
Dobrynya
Pelbagai pertengahan musim, menarik tukang kebun dan tukang kebun dengan buah beri yang sangat besar. Rasa - currant klasik.
Penerangan. Bush adalah padat, tinggi sederhana. Berat beri adalah 2.9-6 g, maksimum 7 g. Beri bujur, hitam, berkilau. Kulitnya lebat. Rasanya manis dengan masam. Gula - 6.9%. Vitamin C - 200 mg setiap 100 g. Panen - 1.5-1.7 kg dari belukar.
Kelebihan:
- bertolak ansur dengan musim kemarau dan musim sejuk;
- cepat mematangkan tanaman;
- ketahanan terhadap cendawan serbuk dan kulat lain;
Kekurangan: Memerlukan tanah yang subur dan amalan pertanian yang betul.
Alexandrina
Pelbagai pertengahan lewat. Beri manis baik untuk penuaian musim sejuk. Ia boleh ditanam di iklim sejuk.
Penerangan. Belukar bersaiz sederhana, jarang, sedikit merebak. Beri pada jumbai 5-7 keping, jarang terdapat. Berat - 1-1.2 g. Bulat, hitam, berkilat. Masam—rasa manis. Gula - 12.2%. Vitamin C - 175 mg setiap 100 g. Tuai - dari 1.8 hingga 3 kg setiap belukar. Koleksinya adalah separuh kedua bulan Julai.
Kelebihan:
- tidak membeku;
- kematangan awal dan autonomi - 72%;
- tahan terhadap cendawan serbuk, kulat, kutu;
- rasa buah yang sangat baik dipelihara setelah diproses;
- diangkut dengan baik.
Kekurangan: terkena terry (penyakit virus berbahaya).
Eksotik
Pelbagai awal musim sejuk. Kadang-kadang beri lebih besar daripada ceri.
Penerangan. Tumbuhan kuat, lebat. 8-10 beri dalam berus. Mereka berkilat, bulat, saiznya sama. Berat masing-masing 3.5-5 g. Warna - hitam. Dengan kulit yang nipis. Manis dan masam, menyegarkan dan wangi. Gula - 8.9%. Vitamin C - 197 mg setiap 100 g. Produktiviti - dari 3,5 kg.
Kelebihan:
- cepat masak;
- mekanisasi pembersihan;
- kesuburan diri - 54%;
- kesegaran - buah beri segar dan dalam persediaan;
- tahan terhadap karat kolumnar dan cendawan serbuk.
Kekurangan:
- terdedah kepada kutu buah pinggang;
- tidak bertolak ansur dengan kelembapan - semasa musim hujan, buah-buahan mula membusuk;
- kerana kulit nipis kurang diangkut.
Krasnaya Andreichenko
Gred pertengahan musim pilihan Siberia.
Penerangan. Belukar yang kuat - ketinggian hingga 1.5 m. Jisim buah adalah 0.7 g. Warnanya merah. Berus panjang - hingga 8 cm. Gula - 6,8%. Vitamin C - 41 mg. Rasa biasa. Dari satu belukar - 1.4 kg buah beri.
Kelebihan:
- ketahanan musim sejuk yang sangat baik;
- produktiviti yang tinggi secara konsisten;
- kematangan awal.
Kekurangan: kerentanan terhadap anthracnose.
Selechenskaya-2
Varieti masak awal dalam permintaan tinggi di kalangan tukang kebun. Mereka sangat menghargai Selechenskaya-2 untuk hasil panen yang lumayan.
Penerangan. Semak kuat, tegak. Berus panjang - dari 8 hingga 14 buah beri. Buah-buahan berbentuk bulat, besar - beratnya 3-5.5 g. Rasa buahnya manis, sesuai untuk tujuan apa pun. Gula - 7.3%. Vitamin C - 160 mg / 100 g. Produktiviti - 2,8 kg setiap tanaman.
Kelebihan:
- hasil yang sangat baik;
- imuniti terhadap penyakit currant standard;
- beri masak tidak jatuh untuk masa yang lama;
- beri besar dan manis.
Kekurangan:
- jika anda tidak memberi semak yang betul, buah menjadi lebih kecil;
- kawalan kelembapan tanah dan ketepatan komposisinya.
Jerebu hijau
Milik kategori varieti sederhana sederhana. Buah dengan baik di semua wilayah.
Penerangan. Srednerosly, tumbuh sedikit tanaman. Berus panjang 6-10 cm, bentuknya berbentuk kerucut. Buah sederhana dan besar. Berat - 1.2-1.6 g. Beri hitam dan berkilat dengan bentuk bulat, rasa manis dan masam. Gula - 12%. Vitamin C - 192 mg / 100 g. Produktiviti - 1.5 kg dari satu belukar.
Kelebihan:
- buahnya universal - mereka dimakan segar, dimasukkan ke dalam bilet, menyediakan semua jenis pencuci mulut, dll.
- mudah menyesuaikan diri dengan suhu rendah dan kelembapan tinggi;
- berbuah besar.
Kekurangan: jangkitan oleh hama buah pinggang.
Bagheera
Pelbagai pertengahan lewat. Dizonkan di hampir semua wilayah di Rusia.
Penerangan. Lebar tinggi sederhana. Penyebarannya rata-rata. Panjang berus adalah 5-8 cm. Berat beri adalah 1-1.5 kg. Beri hitam bulat. Rasa manis dan masam. Semesta. Gula - 8-12%. Kandungan vitamin C adalah 180 mg / 100 g. Tukang kebun mengeluarkan sehingga 3.6 kg dari satu semak.
Kelebihan:
- produktiviti tinggi;
- tahan terhadap fros yang teruk, suhu yang sangat tinggi;
- jarang sakit dengan cendawan tepung dan hama ginjal;
- ciri komoditi dan rasa yang tinggi;
- kematangan awal dan autonomi;
- disimpan dengan baik dan diangkut;
- Anda boleh menuai dengan cara mekanis.
Kekurangan: kekurangan daya tahan terhadap penyakit cendawan dan penyakit kulat lain.
Titania
Pelbagai pematangan sederhana. Produk penternak Sweden. Dibesarkan pada tahun 60-an. abad yang lalu. Titania adalah kelas industri.
Penerangan. Belukar yang kuat dan tegak mencapai ketinggian 1.5 m. Buah hitam bulat. Berbeza antara satu sama lain dari segi ukuran. Berat - 1.5-2.5 g. Beri duduk di tangan panjang yang padat - 20-24 keping. Pulpa berwarna hijau. Buahnya manis dan masam. Produktiviti - 1.6 kg per belukar.
Kelebihan:
- buah dengan rasa yang kaya, tidak berair;
- kesuburan diri;
- mudah dibawa - berkat pulpa yang padat;
- sesuai untuk koleksi mekanis;
- hasil yang tinggi secara konsisten;
- menahan beku hingga -34 ° C;
- toleransi kemarau;
- buahnya dimakan mentah, boleh dibekukan dan diproses;
- daya tahan penyakit yang luar biasa.
Kekurangan:
- tidak matang;
- beri masam;
- semak dengan cepat tumbuh.
Palang Merah
Pelbagai pertengahan musim dan subur diri, Asal - Amerika. Terdapat dari abad ke-19.
Penerangan. Tumbuhan bersaiz sederhana dengan jumbai sederhana - 6-7 cm. Buah merah, besar. Bentuknya bulat, sedikit rata. Berat - dari 0.8 hingga 1.3 g. Gula - 8.5%. Asid askorbik - 35 mg / 100 g. Satu belukar memberikan sehingga 2.8 kg buah beri.
Kelebihan:
- berbuah besar;
- rasa beri yang hebat.
Kekurangan: ketabahan musim sejuk yang buruk.
Nina
Pematangan lebih awal. Pelbagai ini menarik dalam buah - besar, manis dan satu dimensi.
Penerangan. Tumbuhannya sederhana tinggi, lebat. Beri hitam bulat besar. Berat - 2-4 g. 3-4 kg beri dikeluarkan dari satu belukar. Dengan penjagaan yang sempurna, anda boleh mendapatkan berat sehingga 8 kg. Dituai pada awal bulan Julai.
Kelebihan:
- ciri-ciri beri yang berkualiti tinggi;
- pematangan buah secara serentak;
- ketahanan terhadap suhu rendah;
- hasil yang stabil dan tinggi;
- penyebaran mudah dengan keratan.
Kekurangan:
- kekurangan pengangkutan yang baik;
- kerentanan terhadap terry dan hama ginjal.
Kismis
Gred awal. Milik kategori berbuah besar.
Penerangan. Bush adalah bersaiz sederhana dan tumbuh lurus. Buahnya bertambah besar - dari 2 hingga 3.2 g. Buah beri bulat, hitam, matte. Manis, gula di dalamnya kira-kira 9%. Vitamin C - 192 mg. Memberi tanaman sebanyak 1,7 hingga 2 kg per belukar.
Buah Kismis, masak, tidak jatuh ke tanah untuk masa yang lama. Mereka bahkan mula layu secara langsung di semak - ternyata "kismis."
Kelebihan:
- tidak takut dengan keadaan yang melampau - tahan dengan keadaan yang melampau - fros, kemarau, fros;
- buah-buahan yang sangat manis;
- aplikasi sejagat;
- beri disimpan di semak untuk jangka masa panjang;
- imuniti terhadap hama ginjal dan cendawan serbuk;
- penjagaan sederhana - cukup untuk melakukan tindakan agroteknik biasa, air tepat pada waktunya, dan juga memantau bentuk semak, membuang pucuk lama dan lemah tepat pada masanya.
Kekurangan: sukar mengakar dengan keratan.
Peri Putih (Berlian)
Tempoh pematangan purata. Pelbagai hasil tinggi untuk kegunaan sejagat.
Penerangan. Belukar bersaiz sederhana, merebak lemah. Panjang rata-rata berus adalah 8-9 cm. Beri bersaiz sederhana - 0,6 g. Warna - putih. Gula - sehingga 6.9%. Vitamin C - 43-45 mg. Produktiviti - kira-kira 5.2 kg.
Kelebihan:
- rasa pencuci mulut dari beri;
- hasil yang tinggi secara konsisten.
Kekurangan: penebalan semak.
Akur
Pelbagai pematangan awal. Ia dibiakkan di Timur Jauh dan sangat sesuai untuk penanaman di wilayah ini.
Penerangan. Tumbuhan bersaiz sederhana. Ketumpatan rata-rata. Berat buah beri adalah 1.1 g. Buahnya berukuran sama, berbentuk bulat atau bujur. Warna - hitam kebiruan, terdapat lapisan lilin. Bahan kering - 13.5%. Vitamin C - 157 mg setiap 100 g. Pengumpulan dari satu semak - 3.3 kg.
Kelebihan:
- bertolak ansur dengan musim sejuk yang keras;
- tahan terhadap kebanyakan penyakit.
Kekurangan: rasa tidak penting.
Alga
Kelas pertengahan musim, tahan lasak.
Penerangan. Beri berwarna hitam, dengan kemegahan. Berat - 1.3 g. Gula - 8.3%. Vitamin C - 171 mg setiap 100 g. Pengumpulan dari satu belukar - 3,6 kg.
Kelebihan:
- kesegaran buah - mereka segar segar, mereka juga keluar dengan pemeliharaan yang sangat baik;
- imuniti yang baik;
- rasa tart.
Kekurangan: kerentanan terhadap kulat.
Orang yang malas
Pelbagai pertengahan lewat. Salah satu pemimpin dalam penilaian berbuah besar.
Penerangan. Beri berwarna coklat-hitam, beratnya kira-kira 2.5-3.1 g. Ini adalah varietas berbuah besar, dengan buah beri yang manis dan kaya gula. Gula di dalamnya adalah 8.3-8.8%. Vitamin C - 117-157 mg dalam setiap 100 g. Tanaman lebih rendah daripada varietas lain - 0,8-1 kg per semak.
Kelebihan:
- ciri rasa tinggi;
- kesuburan diri - 45%;
- pelbagai tahan terhadap anthracnose, cendawan tepung, kutu jarang terjejas;
- tahan fros - bertolak ansur dengan suhu hingga minus 34 ° С.
Kekurangan:
- beri berbeza antara satu sama lain dalam ukuran;
- beri masak hancur;
- tanaman yang tidak stabil;
- pengangkutan yang lemah.
Anak perempuan
Pelbagai pertengahan, musim sejuk yang tahan lasak. Dizonkan secara meluas, mudah disesuaikan dengan keadaan yang berbeza.
Penerangan. Bush adalah bersaiz sederhana. Penyebaran dan ketumpatan rata-rata. Buah beri cukup besar. Beratnya dari 1.2 hingga 2.3 g. Buahnya berwarna hitam, bulat, manis dan masam. Produktiviti yang sangat tinggi - sehingga 4 kg buah beri dapat dikeluarkan dari satu semak. Gula - 7.5%. Vitamin C - 160 mg dalam setiap 100 g.
Kelebihan:
- kesejagatan;
- pelbagai subur diri;
- berat dan rasa beri.
Kekurangan: kurang tahan terhadap cendawan tepung.
Kalung zamrud
Ragam dengan tempoh pematangan lewat yang sederhana. Berbeza dengan warna beri yang kehijauan. Kismis hijau tidak dituntut seperti hitam atau merah. Tetapi dia mempunyai kelebihan tersendiri - tidak ada bau blackcurrant yang tidak disukai semua orang.
Penerangan. Lebar tinggi sederhana. Beri tumbuh bulat, satu saiz. Berat buah - dari 1.1 hingga 1.2 g. Warna - kuning muda, dengan warna zamrud. Rasanya manis dan masam. Gula - 10.5%. Vitamin C - 158 mg dalam setiap 100 g. Kumpulkan hingga 2.9 kg dari belukar.
Kelebihan:
- kesuburan diri;
- hasil yang stabil;
- penentangan terhadap banyak penyakit.
Kekurangan: Kalung Emerald mempunyai ukuran buah yang kecil.
Valentinovka
Pelbagai jenis akhir yang akan memenuhi keperluan beri segar, dan sesuai untuk penuaian.
Penerangan. Tumbuhan lurus tinggi dengan berus panjang lebih dari 10 cm. Buah beri bulat, merah, bersaiz sederhana - hingga 0,5 g. Gula - 6,5%. Asid askorbik - 49 mg / 100 g. Kumpulkan dari 2 hingga 3.3 kg beri setiap tahun.
Kelebihan:
- ketahanan terhadap fros;
- kesuburan diri;
- ketahanan terhadap cendawan serbuk;
- banyak pektin - ini memberi kesan positif terhadap kualiti produk yang diproses.
Kekurangan: rasa beri adalah biasa-biasa sahaja.
Irmen
Pematangan awal sederhana. Varieti berbuah besar ini dibiakkan dan dizonkan di Siberia. Membolehkan anda mendapat hasil yang tinggi dalam keadaan Siberia.
Penerangan. Tumbuhan bersaiz sederhana. Pucuk dibengkokkan. Buahnya cukup besar - dari 1,7 hingga 3,6 g. Warna - hitam, rasa kismis biasa - manis, dengan keasidan. Produktiviti - sehingga 2.9 kg dari satu belukar. Vitamin C - 188 mg setiap 100 g. Jumlah kandungan gula - hingga 17%.
Kelebihan:
- pelbagai musim sejuk;
- ketahanan terhadap kutu buah pinggang.
Kekurangan: kerentanan terhadap hazel dan septoria.
Kalinovka
Ini adalah jenis pembiakan Siberia pertengahan musim. Dizonkan di Siberia. Musim sejuk sangat tahan lasak.
Penerangan. Tanaman dengan ketinggian sederhana dan luas. Tegak. Berus panjang sederhana - 5-9 cm. Buah-buahan dari jenis klasik - bulat dan hitam. Bersinar redup. Rasanya juga standard - manis dan masam. Varieti berbuah besar - berat buah beri mencapai 2 g. Satu belukar memberikan 2.7-2.8 kg.
Kelebihan:
- ciri rasa yang sangat baik;
- ketahanan terhadap kekeringan;
- jangan berkerut semasa pengangkutan - terima kasih kepada kulit yang lebat;
- tidak takut cendawan serbuk.
Kekurangan: mungkin terjejas oleh kutu buah pinggang.
Sayang
Pelbagai pertengahan musim untuk kegunaan sejagat. Dibiakkan oleh penternak Belarus.
Penerangan. Srednerosly, semak yang sedikit merebak. Ukuran beri rata-rata - 0,6-0,8 g. Warna - merah terang. Gula - 6%. Vitamin C - 30 mg / 100 g. Produktiviti - kira-kira 2 kg setiap belukar.
Kelebihan:
- penuaian yang lumayan;
- kesuburan diri;
- bertolak ansur dengan fros.
Kekurangan: takut akan bintik daun.
Sfera
Satu lagi jenis pembiakan Siberia pertengahan musim. Pelbagai buatan sendiri, dizonkan di wilayah Siberia.
Penerangan. Belukar standard - tinggi sederhana, ketumpatan dan luas. Buah bulat dengan berat sekitar 1.6-2.8 g. Kulitnya lebat, pemisahannya kering. Daging manis dan masam dengan bau kismis klasik. Panjang tangan hingga 6 cm. Gula - 7-10%, vitamin C - 164 mg setiap 100 g. Produktiviti - dalam lingkungan 3,5 kg.
Kelebihan:
- kesuburan diri;
- beri, masak, jangan hancur untuk masa yang lama;
- tidak takut cendawan serbuk;
- aplikasi sejagat;
- jangan berkerut semasa pengangkutan;
- jaga pakaian perdagangan yang baik.
Kekurangan: kerentanan terhadap septoria.
Melampau
Tempoh pematangan purata. Pemilihan - Novosibirsk. Pelbagai musim sejuk dan berbuah besar.
Penerangan. Pokok renek bersaiz sederhana. Panjang berus adalah 8-12 cm.Buah-buahan yang sangat besar, mencapai 4 g. Semua buah berukuran sama. Warna - hitam, sedikit berkilau. Gula - 12%, vitamin C - 90 mg setiap 100 g. Produktiviti - 18-2.1 kg.
Kelebihan: pertumbuhan semula tanaman yang cepat.
Kekurangan:
- buah beri segar;
- semak terlalu merebak;
- terjejas oleh aphid hempedu currant.
Yanzhai
Pelbagai kategori pertengahan musim. Dibiakkan oleh penternak Buryat.
Penerangan. Semak kuat, sederhana luas. Panjang berus adalah 8-10 cm. Berat beri ialah 1.8-3.3 g. Hitam, bersinar. Rasanya manis dan masam, lembut. Mereka berbau harum. Gula - 9.5-10.9%, vitamin C - 155 mg setiap 100 g. Kira-kira 3.2 kg beri dikumpulkan setiap tahun.
Kelebihan:
- kesejagatan;
- semak dapat menahan suhu musim sejuk yang sangat rendah;
- kesuburan diri;
- ciri perisa buah beri yang tinggi;
- kutu tikus mengelakkan pelbagai ini.
Kekurangan: sering terjejas oleh anthracnosis.
Mutiara Hitam
Pelbagai pertengahan musim. Tukang kebun mencatat bahawa buah "Black Pearl" mirip dengan blueberry. Banyak tukang kebun menganggap varieti ini sudah usang, tetapi kerana banyaknya kelebihan, ia masih popular.
Penerangan. Lebar tinggi sederhana - 1-1,3 m. Berat buah - 1,2-1,5 g. Ia berlaku hingga 3 g. Buah beri bulat, semua ukurannya sama. Mereka mempunyai rasa manis dan masam yang indah. Warna beri berwarna hitam; mereka bersinar seperti mutiara. Kulit berketumpatan sederhana. Benih besar. Ia mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi - 135 mg per 100 g. Gula - 9%. Produktiviti - 1.5-2 kg. Terdapat hasil hingga 5 kg.
Kelebihan:
- ciri rasa tinggi;
- kemungkinan pengumpulan mekanis;
- tidak berkerut semasa pengangkutan;
- tahan terhadap hama ginjal dan anthracnose;
- varieti awal, dengan hasil yang stabil;
- sesuai untuk pembekuan;
- beri masak tergantung tanpa hancur.
Kekurangan:
- terjejas oleh cendawan serbuk;
- aroma lemah;
- rasa masam.
Vologda
Pelbagai pertengahan lewat. Dizonkan di hampir semua wilayah Rusia - dari wilayah Tengah hingga Timur Jauh.
Penerangan. Belukar tebal, luas, dengan pucuk menebal dan panjang - hingga 8-10 cm, jumbai. Buah-buahan besar - 1,7-3 g. Beri berbentuk bulat bujur, berwarna hitam, manis dan masam. Gula - 8%, asid askorbik - 138 mg / 100 g. Dari satu belukar, dapatkan 3,7 kg.
Kelebihan:
- penentangan terhadap penyakit kulat;
- berbuah besar;
- ciri rasa yang sempurna.
Kekurangan: semak yang luas.
Pygmy
Masa pematangan purata. Varieti berbuah besar dengan produktiviti tinggi.
Penerangan. Belukar tebal sederhana, sedikit merebak, sederhana tebal. Di tangan 5-10 buah beri. Buah-buahan sangat besar, berbentuk sfera. Berat - 3-7.6 g. Kulitnya nipis, warnanya hampir hitam. Manis, gula - 9.4%. Produktiviti - 5,4 kg dari belukar. Asid askorbik - 150 mg / 100 g.
Pada buah currant yang belum matang, vitamin C adalah empat kali ganda lebih banyak daripada yang ada pada buah masak.
Kelebihan:
- penyesuaian dengan keadaan yang melampau - kemarau, fros, panas, cuaca hujan;
- produktiviti yang tinggi secara konsisten;
- tidak bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat.
Kekurangan:
- terjejas oleh kutu buah pinggang;
- tidak matang;
- rintangan sederhana terhadap Septoria.
Buruj
Kepunyaan kumpulan matang awal. Dizonkan di bahagian Eropah Persekutuan Rusia.
Penerangan. Tebal sedikit merebak, bersaiz sederhana. Berus panjang sederhana - 4-5 cm Berat beri hitam - 1.2-1.5 g. Rasa masam-manis, gula di dalamnya - 11.6%. Asid askorbik - 198 mg / 100 g. Produktiviti - 2.5 kg setiap belukar.
Kelebihan:
- ketahanan musim sejuk;
- kesuburan diri yang tinggi;
- pelbagai produktif;
- mudah dibiakkan dengan keratan;
- rasa yang sangat baik.
Kekurangan: kurang menahan kutu buah pinggang.
Minusinskaya Putih
Tempoh pematangan purata. Dibesarkan oleh penternak Minusinsk pada tahun 1971. Pelbagai jenis musim sejuk.
Penerangan. Srednerosly semak, rata-rata menyebar. Panjang rata-rata berus ialah 7.5 cm. Buahnya besar - 0,8-1,0 g. Beri dengan ukuran yang sama. Warna sedikit kekuningan. Gula - sehingga 9.6%. Vitamin C - 54 mg. Produktiviti - kira-kira 2,3-2,5 kg per belukar.
Kelebihan:
- kesuburan diri;
- jarang terjejas oleh cendawan tepung dan kutu empedu.
Kekurangan:
- biji terlalu besar;
- tidak mudah dibawa.
Ogos
Varieti ini tergolong dalam kumpulan menengah-lewat. Dibiakkan oleh penternak Novosibirsk. Disyorkan untuk penanaman di wilayah Siberia Barat.
Penerangan. Belukar bersaiz sederhana, dengan pucuk yang sedikit melengkung. Buah-buahan menarik tukang kebun mengikut ukurannya - buah beri besar, beratnya kira-kira 3 g. Rasanya masam. Beri dengan aroma kismis yang menyenangkan. Gula - 14%. Vitamin C - 164 mg setiap 100 g. Satu belukar boleh menghasilkan sehingga 2 kg buah beri.
Kelebihan:
- bertolak ansur dengan suhu rendah;
- rasa tinggi;
- tahan terhadap kebanyakan penyakit.
Kekurangan: boleh terkena poket, kutu tikus.
Arapka
Memasak adalah pada pertengahan musim. Varietas ini dibiakkan oleh penternak domestik dengan menyeberang varieti produktif.
Penerangan. Lebar tinggi sederhana dan menyebar, lebat. Beri mempunyai berat sekitar 1.3-1.5 g. Bentuk buahnya berbentuk bulat bujur. Semua beri tumbuh dengan ukuran yang sama. Beri bersinar, pemisahan kering. Buah wangi, manis dan masam. Gula - 8.5%. Vitamin C - 143 mg / 100 g. Di belukar tumbuh hingga 1,8-1,9 kg buah.
Kelebihan:
- hasil yang stabil;
- kesahihan dan ketahanan terhadap penyakit;
- koleksi mekanikal boleh digunakan;
- teknologi pertanian standard.
Kekurangan: pematangan ditangguhkan berbanding dengan banyak jenis yang popular.
Altai Lewat
Ragam dengan pematangan yang lewat. Dibiakkan oleh penternak Siberia. Menahan fros yang teruk.
Penerangan. Belukar tinggi, tumbuh lurus, ketumpatannya sederhana. Pada satu sikat tumbuh hingga 7-14 buah beri. Berat buah beri sehingga 1.2 g. Bentuknya bulat dan semua ukurannya sama. Buahnya berwarna hitam, ditutup dengan lapisan lilin, pemisahannya kering. Benih kecil. Buah beri mempunyai kulit yang nipis. Rasanya manis dan masam. Gula - 6.5-8%. Vitamin C - 200 mg / 100 g. Produktiviti - 1.5 kg setiap belukar.
Kelebihan:
- kesuburan diri;
- secara praktikal tidak mengalami anthracnosis, septoria, hama ginjal dan karat kolumnar;
- penuaian yang stabil;
- ciri rasa tinggi;
- kesesuaian untuk pemprosesan mekanis.
Kekurangan: apabila ditanam di Rusia tengah, varietasnya dipengaruhi oleh cendawan tepung.
Kerja terbuka
Pelbagai pertengahan musim untuk kegunaan sejagat. Ia dicirikan oleh kesuburan diri yang tinggi dan berbuah besar.
Penerangan. Lebar tinggi sederhana, jarak jarang. Tinggi kira-kira 1-1,5 m. Berus tebal. Buahnya kira-kira 1.6-3 g. Bentuknya berbentuk bulat-bulat, buahnya berukuran sama, berwarna hitam, dengan kilauan, manis dan masam. Ketebalan kulit adalah sederhana. Gula - 7.8%, asid askorbik (vitamin C) - 159 mg / 100 g. Produktiviti - dari 1.6 kg per belukar.
Kelebihan:
- bertolak ansur dengan fros dengan baik;
- jarang mempunyai karat kolum dan cendawan serbuk;
- pembersihan secara mekanikal adalah mungkin.
Kekurangan: ragamnya terdedah kepada Septoria dan Anthracnosis.
Tidak disyorkan untuk membebani semak pada tahun pertama berbuah. Ini boleh menyebabkan semak renyai dan penuaan pramatang.
Hadiah musim panas
Pelbagai akhir dengan ketahanan musim sejuk yang tinggi. Selama bertahun-tahun, mengekalkan hasil yang tinggi.
Penerangan. Belukar bersaiz sederhana penyebaran sederhana. Berus panjang, sehingga 14 cm. Buahnya sederhana dan besar - 0,6-0,9 g. Gula - hingga 7%. Vitamin C - 55 mg. Produktiviti - 2.8 kg dari satu belukar.
Kelebihan:
- buah mempunyai sifat gel yang tinggi;
- tidak cukup beri yang sedap.
Kekurangan: mungkin terjejas oleh anthracnosis.
Kasar
Pematangan awal sederhana. Gred tahan lasak musim sejuk.
Penerangan. Belukar bersaiz sederhana, luas. Berus panjang - 8-10 cm. Buah-buahan besar, bersinar. Berat beri ialah 1.4-2.2 g. Rasa manis dan masam, gula di dalamnya - 7.6%. Asid askorbik - 175 mg / 100 g. Produktiviti - 3,7 kg setiap belukar.
Kelebihan:
- produktiviti tinggi dan stabil;
- fleksibiliti buah;
- kesuburan diri;
- buah besar, satu dimensi;
- penentangan terhadap penyakit dan perosak.
Kekurangan: semak yang terlalu luas.
Gulliver
Gred pematangan awal. Tinggi dan berbuah besar, tahan pada suhu rendah.
Penerangan. Tebal bersaiz sederhana, sedikit merebak. Di tangan buah sederhana 9-17 buah. Beri besar - hingga 3.2 g. Hitam, berkilat. Vitamin C - 168 mg / 100 g. Satu belukar memberi hingga 2 kg buah beri.
Kelebihan:
- ketahanan terhadap tekanan dan keadaan yang melampau;
- tahan terhadap penyakit dan perosak.
Kekurangan: semak tinggi, penanaman yang lebih jarang diperlukan daripada jenis lain - 3.0x1.2-1.5 m.
Big Ben
Kebaruan Dibesarkan di Scotland. Varieti besar, pertengahan awal.
Penerangan. Beri dengan rasa pencuci mulut yang manis dan masam. Berat buahnya hingga 3.5 g. Hasil pada tahun pertama adalah 5 kg, pada tahun-tahun berikutnya penuaian meningkat, pada tahun ke-3 - hingga 12 kg.
Kelebihan:
- rasa tinggi;
- masak, tidak hancur;
- rintangan fros;
- tahan terhadap cendawan dan serangga perosak;
- pematangan yang mesra.
Kekurangan: kurang bertoleransi dengan musim kemarau dan kering.
Varieti lain
BMW hitam. Gred pematangan awal. Beri masak pada awal bulan Julai. Rawatan hebat untuk kanak-kanak. Beri yang sangat besar dan manis. Berat buah - 5-7 g. Berus dengan beri menyerupai sekumpulan anggur. Pelbagai hasil tinggi. Pada satu sikat - sehingga 20 buah dengan rasa yang luar biasa. Buah beri padat, dengan kilauan berkilat. Pulpa mempunyai konsistensi yang seragam, mempunyai aroma yang halus dan menyenangkan. Buah-buahan tidak jatuh ke tanah untuk masa yang lama.
Mawar. Pelbagai pertengahan musim. Ia berbeza dengan warna beri merah jambu. Buahnya mempunyai rasa pencuci mulut yang manis. Jisim buah adalah 0.5-0.8 g. Gula - 7.5%. Vitamin C - 50 mg / 100 g. Produktiviti - hingga 2.6 kg per semak.
Velours. Pelbagai pilihan Buryat. Masa pematangan purata. Berat beri adalah 1.5 g. Tujuan universal. Rasa halus, manis dan masam. Buah-buahan, masak, hampir tidak hancur. Gula - 9-10%. Berukuran sederhana - sehingga 1.5 kg beri dikeluarkan dari satu belukar. Variasi musim sejuk yang tahan lasak. Kelemahannya ialah beri berlebihan. Ia tidak bertolak ansur dengan kekeringan.
Yakut. Dibiakkan oleh penternak Yakut. Vitamin C - 100 mg. Ketahanan musim sejuk yang tinggi. Beri berukuran sederhana, berat 0,9 g, hitam, dengan lapisan lilin. Ketahanan penyakit tidak mencukupi.
Agrolesovskaya. Masa pematangan purata. Belukar yang lemah dan sedikit merebak. Buah-buahan besar - hingga 2.5 g. Gula - 11%. Pelbagai musim sejuk dan subur diri. Ia tahan terhadap cendawan tepung, tetapi rentan terhadap kutu ginjal.
Amur pengetinan. Pelbagai jenis pembiakan Timur Tengah hingga akhir. Beri kecil - hingga 0,8 g Masam, hanya sesuai untuk diproses. Tidak mudah masak. Hasilnya stabil - 2 kg per belukar. Pelbagainya tahan terhadap penyakit. Gula hanya 5.4%.
Berang-berang. Pelbagai pembiakan Bashkir. Berbuah besar. Beri dengan ukuran yang sama, berat hingga 2.6 g. Rasa manis dan masam, gula - 9.6%. Rintangan penyakit. Produktiviti hingga 4 kg dari belukar.
Chishma. Pelbagai jenis pembiakan Bashkir pertengahan awal. Belukar bersaiz sederhana dengan jumbai panjang. Buah-buahan besar - hingga 3.2 g. Berry bulat hitam dengan rasa manis dan masam. Gula - 9.5%. Vitamin C - 236 g setiap 100 g. Pelbagai hasil tinggi - hingga 4 kg per semak.
Ratu Salji. Varieti sederhana sederhana berbuah hijau. Jisim beri adalah 1-1.3 g. Warna - kuning muda, dengan warna hijau. Dari belukar mereka mengumpulkan sehingga 2.7 kg. Berbagai hasil tinggi, tahan fros yang tahan terhadap kebanyakan penyakit.
Hari Tatyana. Tempoh pematangan purata. Berus sederhana, berus sederhana dan panjang. Gula - 9.4%. Buah hitam berkilat seberat 1.3 g. Tahan terhadap kemarau. Kesuburan diri dan kematangan awal. Satu belukar memberi hingga 3 kg buah beri.
Rangup. Kismis merah dengan tempoh matang rata-rata. Pemilihan Siberia. Beri besar - 0,7-1,3 g. Kumpulkan hingga 2.6 kg buah beri dari belukar. Buah beri mempunyai rasa pencuci mulut.
Dalam ingatan Shukshin. Pelbagai pertengahan musim dari penternak Siberia. Beri hitam yang sangat besar. Berkulit nipis, manis dan masam, berpisah - kering. Asid askorbik - 120 mg.
Hara Kytalyk. Produk pilihan Yakut. Belukar bersaiz sederhana dengan berus yang sangat panjang - sehingga 14 cm. Gula - kurang dari 5%. Banyak vitamin C - 259 mg. Tahan pada suhu rendah. Hasil purata. Varieti ini tahan terhadap kekeringan, perosak dan penyakit. Kekurangan - buah cenderung hancur, memerlukan pendebungaan silang.
Shadriha. Tempoh pematangan purata. Dibiakkan oleh penternak Siberia. Belukar sederhana. Buah-buahan besar dengan kecemerlangan. Gula - 9.9%. Asid askorbik - 136 mg. Hampir tidak ada cendawan. Minus - semak luas. Buah beri tidak terlalu besar - hingga 1 g. Warna buah berwarna coklat gelap dengan lapisan lilin.
Orlovia. Kismis matang. Belukar tinggi dengan penyebaran sederhana. Di tangan 6-7 buah beri. Buah mempunyai berat hingga 1.2 g. Semua buah beri adalah ukuran yang sama. Gula - 7.6%. Vitamin C - 109 mg / 100 g. Rintangan bersepadu terhadap penyakit dan perosak. Tuai - 1 kg dari belukar. Terlalu luas - semasa pematangan buah, dahannya merosot ke tanah.
Vertti. Kismis hijau. Ragam dari penternak Finland. Buah beri tidak secantik hitam atau merah, tetapi ia mempunyai rasa yang indah. Ia bertolak ansur dengan fros Rusia dengan baik, tetapi dalam keadaan beku yang teruk - di atas minus 30 ° C, buah pinggang dapat membeku. Pelbagainya tahan terhadap penyakit kulat. Berat buah beri hingga 1.5 g.
Pemisahan varieti mengikut kriteria utama
Untuk memilih kismis untuk negara atau kampung halaman anda, anda harus menyusun puluhan, bahkan ratusan jenis. Untuk memudahkan pemilihan, varietas harus dipilih secara metodis - mengikut warna, masa pematangan, ukuran buah. Berikut adalah beberapa jadual yang membandingkan jenis currants mengikut kriteria yang berbeza. Dalam jadual 1 - varieti yang berbeza dalam kematangan.
Jadual 1
Kategori Precocity | ||
awal masak | pertengahan musim | pematangan lewat |
Penduduk musim panas | Vika | Alexandrina |
Rasa ingin tahu | Potapenko putih | Berminat |
Selechenskaya | Dobrynya | Bagheera |
Eksotik | Jerebu hijau | Kipiana |
Nina | Krasnaya Andreichenko | Venus |
Kismis | Titania | Duyung |
Buruj | palang Merah | Amur pengetinan |
Ciri perbandingan pelbagai jenis currant merah, hitam, putih dan hijau dari segi hasil dan ukuran buah ditunjukkan dalam jadual 2.
jadual 2
Warna | Produktiviti, kg | Jisim buah, g |
Anggur hitam | ||
Penduduk musim panas | 1,5 | 2,2-5 |
Dobrynya | 1,6 | 2,8-6 |
Alexandrina | 1,8-3 | 0,9-1,2 |
Jerebu hijau | 1,5 | 1,2-1,6 |
Eksotik | 3,5 | 3,5-5 |
Selechenskaya - 2 | 2,8 | 3-5,5 |
Riben Merah | ||
Vika | 6 | 0,5-0,8 |
Krasnaya Andreichenko | 1,4 | 0,7 |
palang Merah | 2,8 | 0,8-1,3 |
Valentinovka | 2-3,3 | 0,5 |
Sayang | 2 | 0,6-0,8 |
Hadiah musim panas | 2,8 | 0,6-0,9 |
Kismis putih | ||
Potapenko putih | 1,8-2,3 | 0,5 |
Peri Putih (Berlian) | 4,6-5,2 | 0,6 |
Minusinskaya Putih | 2,3-2,5 | 0,6 |
Kismis hijau | ||
Kalung zamrud | 2,9 | 1,1- 1,2 |
Vertti | 2 | 1,5 |
Ratu Salji | 2,7 | 1,1-1,3 |
Setelah kismis dengan buah beri 1.5 g dianggap berbuah besar, hari ini varietas baru telah muncul yang telah memindahkan "pemasa lama" ke dalam kategori buah kecil. Jadual 3 - varieti currant, dicirikan oleh buah-buahan yang sangat besar.
Jadual 3
Pelbagai buah | Berat Berry | Warna |
Hercules | 3-3,6 | hitam |
Lucia | 3,6-5,5 | hitam |
Khazanah | 2-4 | hitam |
Orang yang malas | 3-3,5 | hitam |
Eksotik | 3,5-5 | hitam |
Jonker Van Thets | 1,2-1,6 | merah |
Versailles Putih | 1,2-1,3 | putih |
Currant adalah plastik, budaya yang benar-benar pelbagai. Penternak telah mencipta puluhan jenis yang berbeza dalam masa, tujuan, rasa, warna, ukuran buah dan ciri-ciri pematangan yang berbeza. Setelah mengambil beberapa jenis, anda dapat menyediakan buah beri sepanjang musim dan untuk apa jua keadaan.
Dihantar oleh
12
Rusia. Bandar Novosibirsk
Terbitan: 276 Komen: 1