Kambing alpine adalah haiwan unik yang dapat hidup dengan mudah di kawasan yang mempunyai iklim yang keras. Kambing dari baka ini mempunyai banyak kelebihan, termasuk dalam perawatannya yang tidak bersahaja, tidak memerlukan pengetahuan khusus dalam pembiakan, mempunyai sifat yang tenang.
Sejarah dan asal usul
Kambing Alpine dipercayai berasal dari wilayah bersejarah Perancis Savoy, yang terletak di kaki pegunungan Alpen dan sebahagiannya betul-betul di pergunungan Alps. Tetapi kawasan ini menghubungkan pada masa yang sama sempadan tiga negeri - Perancis, Itali dan Switzerland, sebab itulah beberapa saintis yakin bahawa penternak Swiss memberikan sumbangan yang besar ketika membiakkan baka ini.
Dari awal abad ke-20, petani Perancis mula berkembang biak secara aktif. Ada versi yang sebelum ini berkembang biak hanya di wilayah Savoy, atau di kanton Switzerland yang berdekatan. Baru pada tahun 1930 di Perancis mereka membuat buku silsilah pertama kambing alpine, yang menggambarkan kualiti luaran dan produktif haiwan tersebut. Tetapi bahkan sepuluh tahun sebelum itu, 22 kambing pertama datang ke Amerika Utara, di mana mereka berjaya membiakkan jenis Amerika. Semua kambing alpine yang dibiakkan hari ini di Amerika Syarikat dianggap sebagai keturunan dari 22 individu ini.
Selama beberapa dekad berikutnya, kambing alpine menjadi popular di Eropah dan Amerika Utara. Hari ini, pembiakan haiwan merangkumi lebih daripada 90% populasi kambing.
Kambing Alpine di Rusia
Kambing alpine menjadi terkenal di Rusia, kerana kualiti produktifnya yang tinggi, tidak bersahaja terhadap keadaan penahanan. Dengan sumbangan minimum kepada perniagaan, petani akan dapat keuntungan yang lumayan ketika menjual produk tenusu dan daging.
Dengan membeli haiwan, anda harus berhati-hati, setelah sebelum ini menjumpai taska atau ladang dengan ulasan positif. Anda juga perlu mencuba susu, menilai keadaan umum ladang, mengkaji keadaan pemeliharaan dan bilangan ternakan.
Ciri dan Luaran
Selalunya di Rusia terdapat kambing alpine, sesuai dengan perihalan keturunan Amerika dan Perancis. Haiwan itu mempunyai badan yang berkadar, memanjang, sempit dengan rangka yang kuat. Tubuh terletak pada kaki stabil pendek dengan layu yang ketara. Kambing mempunyai rabung yang luar biasa, dada dalam yang besar. Jisim betina bervariasi antara 60-63 kg, berat pada layu mencapai 75-85 cm. Berat lelaki ialah 75-78 kg, tinggi 80-90 cm.
Kambing alpine didominasi dengan punggung lurus dengan rongga miring, sempit dan pendek, udder besar dengan puting berbentuk biasa. Haiwan mempunyai kepala kecil yang terletak di leher pendek. Kambing mempunyai moncong yang rata, telinga yang tegak dan pendek. Di kepala terdapat tanduk bujur yang keras, pendek, berbentuk tegak dan bengkok ke belakang. Ekor kambing alpine panjang dengan rambut, kuku besar. Tubuh ditutup dengan rambut pendek dan licin.
Warna kambing alpine adalah pelbagai, dalam satu sampah mungkin ada kambing putih, kelabu, coklat. Piawaian dari pelbagai negara menerangkan beberapa pilihan untuk warna utama:
- Kunavar. Pada kambing, bahagian depan dicat hitam, bahagian belakang berwarna putih.
- Leher putih Spesimen semacam itu paling kerap dijumpai di Rusia. Kambing mempunyai leher dan bahu yang putih. Rambut hitam atau kelabu terdapat di badan dan kepala utama. Ciri khasnya ialah jalur gelap atau hitam yang berjalan di sepanjang bahagian luar kaki dari lutut hingga kuku.
- Dibayar. Ini adalah haiwan dengan warna berbintik atau berbintik.
- Leher merah Rona dari leher dan bahu dari merah kecoklatan lancar ke bahagian dalam warna hitam atau coklat gelap.
- Sandgow. Pada latar belakang hitam utama terdapat tanda putih.
- Teluk atau kambing. Teduh utama adalah merah, bata atau oker. Kepala dan leher dililit dengan tanda hitam. Kaki berwarna hitam. Jalur gelap terletak di sepanjang rabung.
- Magpies atau magpies. Haiwan dengan warna ini mempunyai kepala putih, dan di latar belakang utama terdapat tanda berwarna.
Terdapat banyak lagi variasi warna di mana terdapat satu, dua, tiga warna.
Mengenai sifat haiwan
Kambing alpine mempunyai sifat tenang. Ini adalah haiwan yang bebas dan baik hati, kerana penternak tidak perlu mengganggu cara hidup mereka. Kambing bergaul dengan baik dengan haiwan lain, termasuk kambing keturunan lain. Tetapi dalam kes ini adalah perlu bahawa "jiran" tidak agresif.
Haiwan alpine adalah haiwan yang kuat dan tahan lasak yang dapat menempuh jarak yang jauh untuk mencari makanan. Kambing suka berlari di padang rumput, bermain-main. Kualiti ini menyelamatkan mereka dari masalah seperti kegemukan.
Apakah produktiviti kambing?
Kambing alpine adalah kumpulan keturunan susu. Haiwan dihargai untuk menghasilkan susu yang besar, tidak adanya bau yang tidak menyenangkan dalam susu, tempoh penyusuan yang panjang, produk tenusu berkualiti tinggi, pemerahan yang mudah.
Selama setahun, seorang wanita menghasilkan kira-kira satu setengah tan produk tenusu setiap tahun. Jumlah maksimum hasil susu setiap tahun untuk juara haiwan ialah 2.2 tan. Produktiviti harian purata ialah 4.5 liter. Susu dicirikan oleh kandungan nutrien yang tinggi: 3.5% lemak, 3.1% protein.
Produk tenusu didominasi oleh rasa manis, jadi ia dibenarkan menggunakannya untuk makanan bayi. Juga di rumah, keju dan keju kotej disediakan dari susu.
Syarat-syarat penahanan
Walaupun kambing alpine dapat menahan cuaca sejuk, disarankan untuk menyimpannya di dalam bilik yang hangat pada musim sejuk, yang tidak akan mengurangkan produktiviti haiwan. Kelembapan di dalam bilik dijaga 40-60%. Terdapat 4 meter persegi setiap kambing. m persegi. Bagi wanita yang mempunyai keturunan, gerai mesti dilindungi.
Sama pentingnya untuk memantau kebersihan bilik, ia mesti kering dan lantai dilindungi, kerana titik lemah kambing adalah kaki. Adalah mungkin untuk memberikan kenyamanan yang lebih besar jika tempat tidur dipaku pada ketinggian rendah, di mana haiwan dapat memanjat. Kambing alpine tidak mendominasi dengan bau tertentu, tetapi lebih baik menyimpan pengeluar kambing di bilik yang berasingan.
Pada musim panas, disarankan untuk membiarkan kambing pergi ke padang rumput di padang rumput. Tetapi jika ini tidak mungkin, ia dibenarkan memberi makan haiwan dengan ramuan segar dan di kandang.
Memberi makan
Pada musim panas, kambing berjalan di padang rumput, dan padang rumput dianggap makanan yang sesuai untuk mereka. Pada masa ini, kambing alpine harus diberi makanan hijau, kadang-kadang memberi mereka sisa makanan. Sekiranya petani terlibat dalam penanaman sayur-sayuran dan tanaman lain, boleh memberi makan haiwan dengan rumput liar yang dicincang. Kambing cenderung terkena dahan pokok. Penternak yang berpengalaman mengesyorkan memasukkan garam dalam makanan - di kambing liar mencarinya di batu.
Pada musim sejuk, kambing baka ini diberi rumput kering. Haiwan menikmati memakan sayur-sayuran dan tanaman akar. Juga, dalam tempoh sejuk, makanan tambahan mineral dan kapur harus ada dalam makanan. Dianjurkan untuk memberi makanan tiga kali sehari pada masa yang sama. Kambing pertama diberi makanan gabungan, kemudian succulent feed, kemudian kasar. Dibolehkan mencampurkan makanan dengan bubur tebal atau cair, tetapi jangan rebus dengan air mendidih, jika tidak, makanan akan kehilangan semua vitamin dan bahan tambahan yang diperlukan.
Pembiak mesti memasukkan makanan gabungan dan pekat, bijirin dalam makanan. Tukar air sekerap mungkin agar sentiasa bersih dan segar - ini secara langsung mempengaruhi kualiti pemerahan. Tangki untuk makanan dan minuman mesti sentiasa bersih.
Petani perlu memantau dietnya dengan teliti. Kambing alpine dilarang memberi makan cabang birch, kerana boleh menyebabkan perkembangan pelbagai penyakit. Penting untuk memberi makan wanita hamil secara seimbang, kerana pemakanan adalah kunci untuk anak yang baik dan sihat.
Pembiakan
Kelebihan keturunan ini adalah bahawa semasa melahirkan anak tidak perlu ada pada seseorang - kambing melahirkan keturunan tanpa kesulitan. Sekiranya anda menyeberangi binatang dengan kambing keturunan lain, anda boleh mendapatkan anak yang kuat dan tahan lasak dengan prestasi yang sangat baik pada masa akan datang dan mempunyai warna yang istimewa. Kambing secara bebas memberi makan dan mendidik anak-anak.
Kehamilan dan melahirkan anak
Kehamilan pada kambing Alpine berlangsung sekitar 5 bulan (145-155 hari). Sebulan setengah sebelum bersalin, untuk memastikan pemakanan janin secara intensif, kambing dihentikan pemerahan. 10-15 hari sebelum kemunculan anak-anak, petani perlu merawat tempat kelahiran dengan 5% creolin atau susu limau. Juga, gudang ditutup dengan jerami, dilindungi dari draf. Dibolehkan dalam cuaca baik untuk melepaskan kambing hamil untuk berjalan berpagar.
Sebelum mengemban anak, kambing yang hamil mula berkelakuan tidak senang, sering berbaring dan melompat ke atas, dengan rasa sedih. Kelahiran yang semakin hampir dibuktikan dengan peningkatan udder. Lambing berlaku dengan cepat, mudah. Anak kedua dan seterusnya dilahirkan sejurus selepas kelahiran bayi pertama atau dengan rehat pendek.
Penjagaan Bayi
Pada anak yang baru lahir, ia perlu membersihkan sinus, mulut, mata lendir, kemudian memasangkannya ke ibu sehingga dia menjilatnya atau mengelapnya dengan serbet bersih. Tali pusat dipotong pada anak-anak, hujungnya dilumasi dengan iodin, diletakkan di atas sampah kering dan hangat di gerai yang sama dengan kambing.
Selepas melahirkan, perlu memerah kambing alpine untuk mengelakkan proses keradangan. Selepas 1-1.5 jam selepas penampilan anak terakhir, kambing dituangkan air suam. Pada masa awal, kambing ibu diberi makan secara eksklusif dengan rumput kering berkualiti tinggi, tumbuk dedak atau tepung yang hangat, dan rumput segar. Selepas tiga hari, dibenarkan untuk mempelbagaikan diet dengan silo, tanaman akar, dedak. Tiga hari pertama kambing diberi susu 4 kali sehari sebelum memberi makan kepada anak-anak. Pada bulan ke-2, tiga ekor kambing diberi susu setiap hari.
Selepas kelahiran, anak-anak berdaya maju, jarang sakit. Kadar kelangsungan hidup kambing alpine muda adalah tinggi. Kambing alpine adalah ibu yang baik menjaga keturunan mereka.
Penyakit dan pencegahannya
Kambing alpine dihargai untuk kesihatan yang baik dan peningkatan daya tahan terhadap pelbagai penyakit. Walaupun mereka jarang jatuh sakit, mereka dapat menghadapi penyakit yang mendasari:
- moniesiosis;
- antraks;
- lebam, kecederaan, kecederaan;
- coenurosis;
- tympany;
- fasiosis;
- radang paru-paru paru-paru;
- dermatitis, kudis;
- brucellosis;
- disentri anaerobik haiwan muda atau cirit-birit pada kanak-kanak;
- bradzot;
- paratyphoid;
- enterotoksemia;
- mastitis berjangkit;
- kuku.
Bentuk akut penyakit ini disertai dengan peningkatan suhu - lebih daripada 39.5 darjah. Biasanya kambing hilang selera makan, pernafasan menjadi lebih cepat. Kambing yang sakit mesti diasingkan dan dipanggil ke doktor haiwan. Untuk mencegah antraks, vaksinasi penyakit cacar, kaki dan mulut haiwan akan membantu. Penting untuk membasmi kediaman tepat pada masanya, memantau kebersihan mangkuk minum, peralatan.
Di mana saya boleh membeli?
Di Rusia, tidak ada pembiakan silsilah negeri untuk kambing alpine. Semua wakil baka disimpan di rumah persendirian. Buku dan nota belajar disimpan oleh peminat kambing. Semasa membeli haiwan yang bersih, disarankan untuk mengunjungi penternak yang tertarik, memeriksa kawanan dan keadaan di mana kambing dipelihara. Dianjurkan untuk mencuba rasa produk, hanya dengan membuat keputusan pembelian.
Kambing berdarah diperoleh bukan untuk penampilan yang cantik, tetapi kerana petunjuk produktif yang tinggi yang terdapat pada baka yang dipilih. Sangat sukar untuk membeli kambing baka alpine yang tulen di Rusia. Betina dapat memindahkan warna ke keturunan mereka, kerana banyak petani yang tidak bertanggungjawab memperolehnya dengan menyeberangi kambing biasa dengan jantan yang bersih, dan melahirkan keturunan sebagai anak keturunan.
Penternak yang tidak jujur juga dapat menyeberang saudara terdekat, yang memberi kesan buruk kepada keturunan. Mereka yang akhirnya membeli haiwan seperti itu, mengadu rasa susu yang tidak menyenangkan dan sebilangan kecil hasil susu.
Terdapat beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan semasa membeli haiwan:
- Kehadiran banyak anak-anak dari pelbagai peringkat dalam kawanan menunjukkan bahawa kambing sering ditutupi, yang boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan haiwan. Ladang yang berhati-hati memastikan bahawa kambing berdarah dilindungi setahun sekali.
- Apabila tidak ada susu untuk dijual di ladang, perlu dipertimbangkan. Selalunya ini adalah petunjuk produk tenusu berkualiti rendah.
- Semasa memelihara kambing yang bersih dan segar di ladang, pembeli harus menjelaskan "mengapa?" Bagaimanapun, tidak masuk akal untuk memelihara kambing kembar, praktikalnya tidak memberi susu, tetapi memerlukan pemakanan yang baik.
- Penternak sebenar pembiakan akan selalu mendapat jawapan untuk semua persoalan yang menarik, mereka sendiri akan memberitahu semua orang tentang haiwan kesayangan, kerana mereka bangga akan hal itu. Penternak yang tidak bertanggungjawab, sebaliknya, akan menghindari pertanyaan, dengan alasan pekerjaan yang kuat.
Ramai petani tahu bahawa kambing Alpine yang asli adalah mahal. Sekiranya haiwan itu sanggup menjual setengah harga, pemilik masa depan harus berwaspada. Pembiakan memerlukan pelaburan kewangan yang besar: membeli haiwan, menjaga dan merawat, memberi makan makanan, pemeriksaan veterinar, vaksinasi, dll.
Kelebihan dan kekurangan kambing alpine
Kambing alpine mempunyai banyak kelebihan. Pertama sekali, haiwan ini tersebar luas di Perancis, di mana pembiakan kambing perindustrian berkembang dengan baik. Kelebihan utama kambing, yang dihargai oleh petani, adalah:
- Pembuangan yang tenang. Hampir semua penternak yang membiakkan baka ini mendakwa bahawa haiwan mempunyai sifat damai dan ramah. Kambing patuh, tidak membahayakan, tidak menimbulkan masalah bagi pemiliknya.
- Toleransi sejuk. Oleh kerana kambing baka alpine berasal dari kawasan pegunungan alpine, pada awalnya ia disesuaikan untuk hidup di iklim yang keras. Ini membolehkan anda membiakkan haiwan di mana-mana kawasan pergunungan, di wilayah utara, di mana kambing baka lain dapat membeku.
- Hasil susu yang tinggi. Kambing alpine memberikan sejumlah besar produk tenusu yang kaya dengan nutrien. Dengan kadar laktasi purata 800 liter, baka ini sangat baik untuk pembiakan susu industri.
Tetapi baka ini mempunyai beberapa kelemahan yang signifikan, mereka harus diambil kira sebelum membiak:
- Harga tinggi. Kambing alpine masih tidak begitu popular di Rusia, sebab itulah kos haiwan muda di taman asuhan kanak-kanak sangat kecil.
- Kepekaan terhadap kualiti air. Ciri kambing baka ini memerlukan perhatian dan tanggungjawab dari pemiliknya.
Ulasan penternak
Tidak ada banyak ulasan di Internet hari ini, sebabnya adalah kesukaran untuk mendapatkan kambing yang bersih di negara kita. Tetapi mereka yang cukup bernasib baik untuk mendapatkan haiwan peliharaan seperti itu, bercakap positif mengenai baka ini.
Anastasia, 34 tahun, petani. Kambing alpine menarik perhatian saya bukan hanya dengan penampilan mereka, tetapi juga dengan rasa ingin tahu, sikap tenang, keinginan untuk bermain-main dan menunggang. Mereka kelihatan elegan, dan produktiviti tinggi hanyalah sesuatu. Selepas anak domba pertama, dua ekor kambing memberikan susu 400 liter. Produk tenusu mempunyai rasa yang luar biasa, yang sama pentingnya - tidak ada "bau kambing". Saya menyediakan keju kotej dan keju dari susu, menjualnya, dan tidak ada seorang pun pembeli yang mengadu.
Marat, 48 tahun, penternak. Saya melihat kambing alpine di pameran, saya memutuskan untuk membeli, walaupun tujuan saya adalah membeli kambing Zaanen. Saya suka kambing itu cantik, berkelakuan tenang semasa memerah susu, tidak agresif.Pada musim sejuk saya menyimpannya di lumbung yang hangat, dalam tempoh ini indikator hasil susu tidak menurun dan kekal pada tahap yang sama. Saya membeli dua ekor kambing, berumur 2 tahun. Mereka memberi banyak susu - cukup bukan hanya untuk diri mereka sendiri, tetapi juga untuk dijual.
Anna, 44 tahun, penternak.Berhampiran rumah kami, kambing-kambing yang cantik berjalan di padang rumput, kerana kemudiannya menjadi baka alpine. Saya sangat menyukainya sehingga saya hanya ingin menjaga mereka. Oleh itu secara beransur-ansur lebih daripada belasan kambing bercerai di halaman rumah kami. Saya menjual susu, banyak yang menganggapnya sebagai lembu - produknya mempunyai rasa ais krim, tetapi tidak berbau. Kambing tidak pernah sakit. Kandungannya tidak memerlukan pelaburan khas, yang utama adalah memberi makan kambing dengan baik, maka mereka akan memberi banyak susu.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Kambing alpine adalah haiwan yang tidak memerlukan organisasi dengan syarat minimum. Mudah untuk mengatasi mereka, mereka berkelakuan sewajarnya, mereka sangat aktif. Walaupun seorang petani pemula mampu membiakkan kambing dari baka ini, praktikalnya tidak ada kesukaran.
Dihantar oleh
3
Ukraine. Bandar: Kryvyi Rih
Penerbitan: 110 Komen: 0