Baka lembu biru Belgia adalah haiwan yang tidak biasa di kalangan lembu. Ciri utama lembu biru adalah bahawa ia mempunyai otot yang sangat maju, serta berat badan tinggi (mereka juga disebut pembina badan). Lembu ini melahirkan lebih awal dan kerap, dan kehamilan lebih cepat daripada baka lain.
Penerangan dan Ciri
Ramai orang, yang pertama kalinya melihat lembu biru Belgia, berpendapat bahawa ini adalah Photoshop, kerana mereka kelihatan seperti angkat berat yang dipam. Keanehan lembu ini terdapat pada badan berotot besar. Otot lembu tumbuh sepanjang hayat mereka kerana pengubahsuaian genetik. Berat maksimum lembu jantan adalah 1400 kg.
Video di bawah ini menceritakan bagaimana dan kapan lembu biru Belgia dibiakkan, ia juga membincangkan penampilan dan ciri-cirinya:
Warnanya boleh jadi kebiruan atau putih, dan kelabu putih. Selalunya kulit berwarna biru, kerana alasan ini baka disebut biru. Lembu dibiakkan di negara-negara yang hangat, sehingga rambut mereka hampir tidak ada. Kulit lembu Belgia ringan dan nipis.
Walaupun banyak orang merasa ngeri dengan penampilan lembu ini, mereka semua pintar, baik dan tenang. Sebilangan besar lembu dalam watak ideal mereka. Lembu Belgia membuat hubungan baik dengan orang lain, ramah dan baik. Mereka jarang menunjukkan keagresifan, oleh itu mudah menjaga mereka.
Asal keturunan
Baka ini dibiakkan pada abad ke-19. Penternak memutuskan untuk menyeberangi seekor lembu motley merah dengan lembu tenusu motley Inggeris dengan lembu berkaki pendek. Setelah beberapa lama, melalui banyak eksperimen, kami mendapat ternak dengan pendaratan rendah.
Sebelum berkembang biak, selama bertahun-tahun, saintis memilih banyak lembu terbaik dalam industri daging. Mula-mula mereka mahukan lembu biru menjadi milik daging dan susu. Oleh itu, seseorang dapat memperoleh banyak susu tinggi lemak dan daging berkualiti tinggi. Tetapi tetap diputuskan bahawa bias itu harus dilakukan khusus untuk daging.
Menurut hasil eksperimen pada inseminasi buatan (di bandar Liège), otot yang kuat diperolehi. Akibatnya, spesies lembu baru yang disebut Belgian Blue dibiakkan.
Baka yang paling biasa di:
- Belgium
- Jerman
- Perancis
- USA.
Ciri keturunan
Lembu itu mempunyai ciri yang sangat berbeza dibandingkan dengan nenek moyangnya, iaitu:
- kulitnya nipis, hampir tidak ada rambut;
- otot bulat dan besar;
- kaki pendek kedua-dua belakang dan depan;
- ketinggian lembu kira-kira 140 cm, dan lembu itu 150 cm;
- badan memanjang;
- tulang belakang kuat;
- lapisan nipis lemak subkutan;
- kepala besar;
- leher pendek tetapi besar;
- kelegaan kuat.
Warna lembu berwarna kelabu-biru dengan titik-titik, tetapi kadang-kadang anda dapat menemui warna coklat, putih dan hitam dengan warna merah. Titik dan bintik mungkin mempunyai warna yang berbeza. Walaupun jisim haiwan itu besar, mereka bergerak dengan cepat, berkat kuku yang kuat.
Ciri fizikal bergantung pada usia:
Lembu | Heifers | |||
Umur dalam beberapa bulan | Berat badan | Pertumbuhan | Berat badan | Pertumbuhan |
12 | 475 kg | 120 sm | 370 kg | 115 sm |
24 | 775 kg | 135 sm | 500 kg | 122 sm |
Produktiviti
Hasil daging dari satu bangkai adalah 80% dan ini tidak mencukupi. Daging sapi biru adalah yang paling berharga, kerana ia berair, lembut dan sangat enak, ia boleh dimakan walaupun oleh pemakanan. Ia mengandungi sedikit kolesterol dan lemak berbahaya.
Menurut hasil kajian, diketahui bahawa seekor lembu Belgia sangat menguntungkan untuk membiakkan baik dalam keadaan industri maupun domestik. Dengan semua langkah, daging lembu Belgia sepadan dengan daging ayam. Dalam daging lembu, protein dan protein, lemak dan karbohidrat seimbang.
Faedah diberikan dalam jadual:
Petunjuk | Daging lembu biru | Daging lembu lain | Dada ayam |
Kelembapan% | 60 | 52 | 58,70 |
Protein, g | 18 | 15,40 | 18 |
Lemak, g | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
Kolesterol, g | 38,50 | 55 | 54,50 |
Indeks susu juga tidak buruk, dalam tempoh penyusuan, iaitu dari 180 hingga 250 hari, anda boleh memerah susu dari 2000 hingga 4500 liter susu. Lemak susu kira-kira 4%.
Kandungan
Untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan, anda harus mengikuti peraturan pemeliharaan. Lembu Belgia sangat sensitif terhadap sejuk, jadi penting agar bilik itu terlindung.
Di iklim yang lebih panas, anda dapat berjimat dengan membina bangsal yang diperbuat daripada kayu, tetapi ada satu kelemahan - struktur seperti itu terbakar dengan cepat dan baik. Atas sebab ini, lebih baik memberi keutamaan kepada blok cinder atau blok busa. Sekiranya kawanan besar akan dibiakkan, lebih baik menggunakan struktur konkrit bertetulang.
Mengikut prinsip berikut, perlu membina lumbung logam:
- Sebagai permulaan, tempat dibersihkan untuk gudang masa depan. Perlu dibina di atas tanah yang padat, kerana ini lapisan atas bumi dikeluarkan.
- Kemudian batu hancur dibentangkan dan diratakan. Sekiranya kerangka akan terdiri dari balok besi, maka Anda dapat melakukannya tanpa pondasi, tetapi jika ada bongkah, maka perlu dicurahkan.
- Langkah seterusnya adalah pemasangan. Rasuk logam diletakkan di atas kerikil, dan di tengah dan sisi, tiang sokongan diikat dengan kimpalan.
- Seterusnya, pemasangan bumbung dilakukan dan lantai dituangkan sehingga terdapat cerun untuk lubang fecal. Screed konkrit diperkuat dengan tetulang dengan diameter 11 mm.
Agar tidak kecewa dengan faedah besar daripada ternak yang tidak murah, anda perlu membiasakan diri dengan beberapa cadangan sebelum membeli:
- Pertama, anda harus mengira plot tanah yang dikhaskan untuk haiwan. Lembu-lembu ini menyukai ruang dan memakan sejumlah besar rumput, jika dilihat dari situ, kawasan untuk berjalan kaki haruslah besar.
- Sebelum membeli, anda mesti membeli peralatan yang diperlukan, makanan. Anda juga perlu menentukan doktor haiwan yang akan memberikan bantuan kepada haiwan tersebut.
- Sekiranya lembu tinggal di kawasan padang rumput, di mana mereka terutama memelihara baka daging, seseorang harus menyimpan cadangan makanan. Faktanya ialah di kawasan seperti itu sering berlaku kekeringan, dan pada musim panas kelembapan berkurang.
- Anda juga perlu menjaga perumahan untuk lembu. Pada musim sejuk, mereka kebanyakan disimpan di gudang dengan tali. Sampah terdiri daripada lapisan jerami tebal (tinggi 50 cm). Haiwan menginjak-injaknya dengan kuku dan membasahi dengan air kencing. Jerami memasuki proses biokimia, kerana haba tambahan terbentuk.
Penjagaan
Untuk membiakkan lembu Belgia, anda perlu mempunyai banyak tanah kosong, premix, makanan dan peralatan pertanian. Yang berdekatan mesti menjadi doktor haiwan yang akan menjaga pakar haiwan dan ternakan.
Penjagaannya sama seperti untuk daging lembu yang lain. Atas dasar pertanian peribadi, anda perlu membuat stok makanan, dan juga membuat kawasan dengan makanan musim panas.
Untuk mendapatkan banyak daging lembu ketika menanam Belgia, anda memerlukan padang rumput yang paling murah. Dengan penggunaan teknologi pertanian moden dan pemilihan makanan yang tepat, mereka dapat dipelihara di padang rumput dari awal musim bunga hingga akhir musim gugur. Dalam iklim yang hangat, lembu dipelihara di padang rumput sepanjang tahun.
Memberi makan
Agar haiwan dapat menambah berat badan dengan baik, mereka mesti diberi makan dengan betul dan rasional. Makanan utama mestilah jerami, jerami di musim sejuk, dan rumput di musim panas dan makanan. Di samping itu, anda perlu menambah sayur-sayuran dan herba. Makanan tambahan kalsium juga penting untuk kehidupan yang sihat dan normal dan menguatkan tulang. Lebih-lebih lagi, mereka dapat diberikan tanpa rasa takut, kerana kaki perwakilan keturunan ini rapuh dan mereka selalu perlu diperkuat.
Untuk penjelasan, memberi makan lembu biru Belgia, jadual di bawah. Pengiraan makanan diberikan dengan berat 1000 kg.
Nama makanan | Kadar makanan pada waktu kering lembu hamil pada musim sejuk | Kebiasaan memberi makan pada musim kering lembu hamil pada musim panas | Kadar makanan lembu musim sejuk | Kadar makanan lembu musim sejuk |
Rumput berair | – | 70 kg | – | 100 kg |
Hay | 6 kg | – | 12 kg | – |
Silaj | 12 kg | 8 kg | 30 kg | 8 kg |
Haylage | 8 kg | 5 kg | 7 kg | 5 kg |
Jerami | 2 kg | – | 3 kg | – |
Akar | 12 kg | 8 kg | 18 kg | 8 kg |
Sayur-sayuran | 7 kg | 8 kg | 6 kg | 10 kg |
Kek | 0.8 kg | 0.9 kg | 1,5 kg | 1 kg |
Dedak | 1.4 kg | 1 kg | 0.6 kg | 1 kg |
Makanan kompaun | 5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 4 kg |
Garam | 50 g | 50 g | 70 g | 60 g |
Menumpukan perhatian | 4 kg | 2 kg | 3 kg | 1,5 kg |
Pengaruh pemakanan yang betul memberi kesan positif terhadap kesihatan ternakan dan kualiti produktifnya. Tanpa jumlah mineral, protein, serat dan sifat berguna yang diperlukan, mustahil untuk mencapai pertumbuhan dan kenaikan berat badan haiwan yang baik.
Baca lebih lanjut mengenai cara membiakkan gobies untuk daging, baca di sini.
Penyakit
Sapi cenderung kepada penyakit, baik berjangkit dan bakteria, iaitu kerosakan parasit. Penyakit utama lembu adalah:
- Leukemia Ini adalah penyakit kronik sistem hematopoietik yang menyebabkan virus yang sesuai. Pada mulanya, sangat sukar untuk mengesan patologi, tetapi ketika melangkah ke tahap berikutnya, hampir mustahil untuk disembuhkan.
- Leptospirosis. Ia boleh menyerang anak lembu dan haiwan dewasa. Gejalanya adalah seperti berikut: cirit-birit, penyakit kuning, demam.
- Aktinomikosis. Jangkitan kulat apabila jangkitan masuk melalui luka terbuka. Fistula terbentuk yang mengganggu pernafasan dan pemakanan yang normal.
- Patologi kelenjar susu. Kehadiran mastitis pada seekor lembu membawa kerugian besar. Produktiviti menurun, kandungan lemak menurun, dan susu tidak dapat dimakan hari ini. Gejala mastitis adalah seperti berikut: demam, sakit dan mengecutkan pundi kencing.
- Penyumbatan esofagus. Patologi seperti itu boleh berlaku hanya jika haiwan itu diberi makan kentang kecil atau tanaman akar, yang sebelumnya tidak dihancurkan. Gejala kelihatan di wajah: selera makan telah hilang, permen karet telah berhenti, air liur meningkat, haiwan itu gelisah. Untuk menghilangkan bencana ini, perlu menuangkan minyak sayuran ke dalam mulut (sedikit), belching akan segera pergi dan pada masa ini perlu memberi tekanan pada esofagus dari luar dan makanan akan keluar dengan sendirinya.
- Kelewatan kelahiran selepas kelahiran. Tempat perlindungan di Belgia adalah masalah yang paling biasa. Plasenta harus keluar sebaik sahaja dilahirkan, tetapi jika ini tidak berlaku dalam masa 6 jam, maka anda perlu meminta pertolongan. Gejalanya adalah: pantat menjadi goyah dan gemetar, selera makan berhenti.
Pembiakan dan melahirkan anak
Lembu Belgia berbeza dari yang lain dalam jisim ototnya yang berkembang dengan baik, dalam proses penyebaran ini menyebabkan penyempitan pelvis, dan ini menyukarkan kelahiran semula jadi. Anak lembu biru Belgia dilahirkan menggunakan bahagian caesar. Sekiranya anda mahu lembu itu melahirkannya sendiri, maka lebih baik dia membuat inseminasi dengan seekor lembu Belgia. Maka ada kemungkinan besar sapi itu akan melahirkannya sendiri.
Lembu biru membawa anak lembu pertama ke dunia pada usia 28 hingga 35 bulan. Jika dibandingkan dengan baka lembu lain, kehamilan Belgia sedikit lebih pendek. Heifer dilahirkan pada 281 hari, dan lembu pada 285 hari. Anak lembu yang baru lahir mempunyai berat sekitar 60 kg dan seekor lembu 50 kg.
Bayi mempunyai gen semasa lahir yang bertanggungjawab untuk pertumbuhan, berkat mereka mula tumbuh dengan cepat sebulan setelah kelahiran (dalam satu hari beratnya bertambah 2 kg). Heifers menambah 900-1500 g sehari, dan anak lembu - 1200-1700 g sehari.
Penjagaan dan pemeliharaan anak lembu
Anak lembu dilahirkan tidak berotot seperti ibu bapa mereka, tetapi mereka (otot) muncul pada usia satu bulan. Keuntungan harian anak lembu adalah baik:
Berat badan baru lahir | Keuntungan harian | |
Anak ayam | dari 40 hingga 55 kg | dari 900 hingga 1400 g |
Gobi | dari 42 hingga 73 kg | dari 1200 hingga 1800 g |
Jisim lembu yang lebih tua dalam setahun setengah mencapai 740 kg.
Hari-hari pertama anak lembu mesti dipantau dengan teliti, kerana mereka masih tidak berdaya dalam tempoh ini.
Setengah jam pertama selepas kelahiran, anak lembu mesti diberi kolostrum setelah dipindahkan ke bilik yang bersih dan hangat. Anda tidak perlu membiarkan anak lembu meminum kolostrum dari seekor lembu dengan sendirinya; lebih baik menegangkannya dan minum bayi melalui botol.
Penyusuan pertama dengan kolostrum harus dilakukan dalam jumlah 4 liter pada suhu 40 darjah. Semakin cepat betis merasakan kolostrum, semakin kuat kekebalannya. Sebagai perbandingan dengan orang, imunoglobulin tidak ditularkan dari ibu ke anak lembu di rahim, jadi makan kolostrum adalah masalah hidup dan mati.
Agar anak lembu dapat menambah berat badan, mereka harus diberi makan dengan dua cara:
- Tradisional. Anak lembu tinggal di sebelah ibu dan memakan susu kapan saja. Dengan kaedah ini, ibu tenang, dan bayi dengan cepat bangun, semakin kuat dan bertambah berat badan dengan baik. Penting untuk difahami bahawa anak lembu tidak dapat menghisap susu ibu sepenuhnya, dan ini boleh menyebabkan mastitis, yang membawa akibat buruk.
- Buatan. Dalam kes ini, anak lembu diberi susu campuran khas, dipisahkan dari ibu mereka sehingga berumur dua bulan. 350 ml susu dimakan setiap hari.
Sekiranya anak lembu sakit dengan sesuatu, maka mereka mesti segera dipisahkan dari yang sihat untuk mengelakkan jangkitan keturunan yang lain. Mengeluarkan dari lembu betis harus secara beransur-ansur pada usia 5-6 bulan.
Kelebihan dan kekurangan
Mana-mana haiwan mempunyai kelebihan dan kekurangan. Menurut pakar, kualiti positif berikut ada pada lembu biru Belgia:
- struktur badan yang sangat baik;
- pertumbuhan jisim otot yang berterusan, tanpa mengira usia;
- perkembangan pesat;
- keuntungan harian yang tinggi;
- watak yang tenang, keramahan;
- kelahiran awal;
- peratusan daging yang tinggi;
- diet daging, lembut dan berair;
- tidak memerlukan perhatian dan penjagaan khas;
- ketidakbolehaan dalam memberi makan;
- masa kehamilan pendek;
- kebarangkalian tinggi mendapat susu yang sedap.
Sebagai tambahan kepada senarai kualiti positif, lembu ini juga mempunyai aspek negatif:
- kerana haiwan itu besar, mereka sering mengalami pembengkakan kaki;
- peningkatan kasih sayang panas;
- kemungkinan komplikasi semasa melahirkan anak;
- pengubahsuaian genetik mungkin terdapat pada daging.
Keuntungan komersil
Memandangkan jisim ternakan dewasa dan peratusan hasil daging yang tinggi semasa penyembelihan, keuntungan komersial adalah jelas, tetapi hanya di Eropah. Bagi Rusia, hampir mustahil untuk menemukan lembu seperti itu di sana, kerana mereka mempunyai penampilan yang luar biasa, dan lembu menuntut panas.
Di mana saya boleh mendapatkan lembu?
Baka lembu ini sangat jarang dibiakkan kerana dianggap tidak biasa. Oleh kerana mereka mudah dijaga, mereka tidak suka makan, anda juga dapat memperoleh banyak keuntungan dari susu dan daging binatang, ladang swasta sedang memikirkan untuk membelinya.
Di mana untuk membeli lembu Belgia:
- Kaedah pembelian ini agak mahal dan lebih sesuai untuk ladang besar, kerana untuk satu haiwan anda harus membayar sekitar 2 ribu dolar. Di samping itu, anda perlu memberi banyak wang untuk pengangkutan.
- Cara kedua ialah membeli benih lembu biru di Belgium. Adalah mungkin untuk membelinya dengan harga 300 hingga 400 euro untuk 100 dos sperma lembu. Bungkusan akan dihantar melalui pos, dan sperma akan berada di dalam bekas dengan syarat khas untuk pemeliharaan nyawa.
Mitos baka yang popular
Ramai orang takut membeli lembu biru kerana khabar angin yang biasa berlaku di kalangan petani. Mitos yang paling biasa mengenai lembu Belgia dijelaskan di bawah:
- Lembu dari baka ini hidup sedikit. Ini adalah mitos, kerana lembu Belgia hidup tidak kurang dari lembu baka lain, dan keturunan hidup sepenuhnya dalam 100% kes.
- Anggota badan yang sentiasa edematous. Sebenarnya, ada kecenderungan untuk pembengkakan, tetapi tidak sebesar yang mereka katakan dan ia dapat disembuhkan dengan mudah. Kuku kaki cukup kuat untuk menyokong berat badan mereka dan bahkan bergerak dengan cepat dan yakin.
- Kerana kenyataan bahawa wakil baka ini adalah produk kejuruteraan genetik - daging dan susu tidak boleh dimakan.Sebenarnya, gen yang bertanggungjawab untuk jisim otot tidak memberi kesan buruk kepada tubuh manusia. Kelahiran anak lembu dengan penampilan yang jelek tidak lebih biasa daripada pada baka lain.
Ulasan Petani
Ulasan petani mengenai baka lembu biru Belgia:
Alexander, wilayah Kirovograd.Lembu Belgia adalah baka yang paling menjanjikan di seluruh dunia. Karakter yang sesuai, berat badan yang besar, susu yang enak dan berlemak dan makanan diet berair adalah kelebihan besar dari baka ini.
Novel, Petani.Saya telah bertani selama bertahun-tahun, saya mencuba pelbagai jenis baka, antaranya menguntungkan untuk pembiakan, dan tidak begitu banyak. Baru-baru ini saya membeli lembu Belgia dan menyedari bahawa ini adalah yang terbaik yang saya dapat selama ini. Mereka mudah dijaga, mereka tidak pilih-pilih dalam diet mereka, peratusan daging yang enak dan berair tinggi.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Lembu Belgia, mereka juga pembina badan, sangat bermanfaat dalam menjaga dan membiak, tetapi ini tidak berlaku untuk garis lintang Rusia, kerana mereka hanya memerlukan iklim yang hangat. Peratusan tinggi daging lazat dan berair, hasil susu yang agak tinggi daripada peratusan kandungan lemak yang tinggi - semua ini menjadikan lembu menguntungkan dalam memelihara dan membiak, baik di rumah tangga industri dan swasta.
Dihantar oleh
0
Rusia. Bandar Krasnodar
Penerbitan: 34 Komen: 0