Aspeknya dihargai kerana ukurannya yang besar, itulah sebabnya para nelayan sangat bersaing untuk mencari spesimen raksasa. Satu-satunya kelemahan ikan adalah tulang. Tetapi ini tidak mengganggu penanaman ikan untuk diri mereka sendiri atau untuk tujuan pelaksanaan untuk memperoleh penghasilan.
Rupa dan ciri
Asp - ikan mengikut urutan Berbentuk karp, keluarga cyprinids. Ia dibezakan dengan kehadiran banyak tulang. Asp mempunyai badan yang besar, pada masa yang sama tebal, dipendekkan, dengan bentuk fusiform. Bahagian belakangnya lebar.
Aspek mempunyai warna keabu-abuan, tidak rata, berubah dari punggung ke perut: punggungnya gelap, dengan warna abu-abu-biru, sisi-sisinya berwarna biru-perak, dan perut berwarna putih. Di badan terdapat sisik perak yang besar. Sirip depan dan bawah berwarna kelabu, gelap pada hujungnya. Sirip punggungnya nipis, panjang, tajam.
Ikan mempunyai ekor yang kuat, di mana bahagian bawahnya sedikit lebih panjang daripada bahagian atas. Ciri khasnya ialah kepala memanjang, mulut besar, rahang bawah besar.
Ciri dan gaya hidup luaran ini bukan sahaja menyebabkan nama rasmi ikan, tetapi juga penampilan nama umum lain:
- Kuda (kuda betina). Ikan boleh melompat tinggi.
- Schersper. Dari kata kerja usang "hingga berantakan," yang diterjemahkan menjadi bengkak, menjadi meriah.
- Cukup. Untuk ketangkasan, kelajuan reaksi.
- Keputihan (keputihan). Untuk ciri warna: sisi kelabu perak dan perut putih.
- Sherikh, shiper, sherikh, sheresher, zherich. Bentuk serantau yang terdistorsi dari nama asalnya.
Di dunia moden, asp disebut "corsair sungai", kerana ikan suka dengan kursus. Ikan hanya terdapat di sungai yang bersih dengan kandungan oksigen yang tinggi.
Habitat dan taburan
Asp terdapat di takungan semula jadi, terhad kepada sungai kecil dan tasik kecil. Untuk aktiviti kehidupan yang penuh, ikan memerlukan perairan yang luas dan dalam di mana terdapat air yang bersih dan mengalir, kaya oksigen, serta bekalan makanan yang sangat mengagumkan.
Dalam keadaan semula jadi, ikan seperti ini mendiami sistem yang diwakili oleh sungai besar, tasik besar, takungan Laut Selatan, Baltik dan Utara Rusia.
Habitat asp adalah sebilangan kecil, yang merangkumi beberapa wilayah yang meliputi Eropah Timur dan sebahagian besar dari Eropah Barat. Terdapat ikan di bahagian benua Eurasia - antara sungai Ural dan Rhine, di Asia Tengah: bahagian Kazakhstan atau lembangan di Laut Kaspia dan Aral. Banyak asp di Volga.
Sebilangan kecil individu asp diamati di perairan Tasik Balkhash, di mana ikan komersial muncul secara buatan.
Varieti asp dan ciri-cirinya
Ikan tumbuh dengan cepat, mendapat ukuran yang luar biasa. Semasa memancing, nelayan dapat membanggakan mangsa dengan berat 2-2.5 kilogram dengan panjang badan 60 sentimeter. Selalunya terdapat ikan seberat 4-6 kilogram dengan panjang 75-80 sentimeter. Tetapi petunjuk ini masih belum dapat dicapai. Nelayan berjaya menangkap ikan gergasi dengan panjang 120 sentimeter dan berat 12 kilogram. Di antara keluarga ikan mas, asp adalah ikan yang besar dan agresif.
Purata suhu air bulanan secara langsung mempengaruhi bukan sahaja jangka hayat, tetapi juga ukuran ikan. Ikan adalah hati yang panjang, kerana belum mungkin untuk menentukan usia yang tepat, tetapi dipercayai bahawa beberapa individu dapat hidup hingga 15 tahun. Ikan itu bertenaga kerana pengecut semula jadi dan kepantasan reaksi. Sekiranya seseorang melihat bayangan yang menghampiri di tepi pantai, ia akan segera bersembunyi secara mendalam.
Terdapat beberapa jenis asp yang dijelaskan di bawah.
Amur berkepala rata
Ikan lebih suka tinggal di dasar sungai. Asp mempunyai badan memanjang, kepalanya rendah dan pada masa yang sama memanjang, dahi diratakan. Ciri khasnya adalah sirip merah, yang mana Amur asp juga disebut rudd. Ia tinggal di lembah Sungai Amur: Onon, Ussuri, Shilka, Buir-Nur, Khanka, Sungari. Ikan hidup hingga 20 tahun, panjangnya mencapai 80 sentimeter, berat badannya bertambah dalam 2-4 kilogram.
Asia Tengah
Ini adalah ikan kecil, yang beratnya 1.5-1.6 kilogram dengan panjang badan 50-55 sentimeter. Mereka sangat subur, tetapi stok asp masih berkurang. Sebabnya ialah pembuangan sisa industri dan kumbahan berterusan ke sungai.
Aral
Aral asp tinggal di badan air masin dan segar di Asia Tengah. Tinggal sehingga 9 tahun. Ia berbeza dengan sirip berasap ringan dan badan yang lebih jongkok berbanding dengan asp yang biasa. Mencapai berat 5.5-6 kilogram dengan peningkatan 65-70 sentimeter. Ciri utama Aral Sheresper adalah warna ungu mulut dan semua sirip.
Cara hidup
Asp - ikan sungai rata, lebih suka badan air dengan jalan dan lebar 100 meter. Kolam tanpa arus tidak menarik untuk memancing, walaupun kadang-kadang terdapat di dalamnya. Aspek ini dianggap sebagai pemangsa ikan pemangsa, mampu terbang ke laluannya tanpa gangguan dalam mencari makanan. Apabila asp menemukan ikan, ia meredam ekornya, dan kemudian menelannya. Biasanya, untuk mencari makanan, daun asp menuju ke pulau-pulau, di bahagian saluran takungan, di jeram, ke muara sungai yang mengalir, ke arus besar yang jauh dari pantai.
Pada tahun pertama kehidupan, individu kecil disimpan dalam bungkus, kemudian mereka dipisahkan dan dihantar untuk memburu seorang diri.
Apa yang dimakan oleh asp?
Mengikut jenis pemakanan, asps tergolong dalam kategori ichthyophages pelagis, yang melekat pada lapisan atas atau tengah di reservoir, seperti yang dibuktikan oleh struktur mulut dan penampilan badan ikan. Aspek muda memberi makan secara eksklusif pada cacing, serangga, krustasea kecil, dan beberapa invertebrata kecil yang lain.
Setelah panjang ikan mencapai 30-40 sentimeter, ikan itu akan menjadi pemangsa dan mula makan secara aktif daripada jenis ikan lain, lebih suka ikan kecil dan roach. Tetapi tetap saja, beberapa diet asp yang tumbuh masih terdiri daripada cacing dan serangga.
Oleh kerana ikan itu tidak dapat dibaca, ia memakan individu yang serupa, termasuk spesies rumpai: suram, ide, gudgeon, dan bahkan pike perch. Mereka cenderung mengejar ikan besar, yang akan masuk ke dalam mulut asp. Selalunya pemangsa mengambil mangsa sepanjang 14-15 sentimeter.
Asps adalah ikan yang mengejar mangsa, tetapi tidak menunggunya dari serangan hendap. Dalam cuaca buruk, semasa hujan lebat dan angin kencang, pemangsa berusaha pergi ke kedalaman, kadang-kadang naik lebih dekat ke permukaan untuk menangkap pelbagai serangga kecil atau serangga yang secara aktif jatuh ke dalam air dari tumbuh-tumbuhan yang menutupi perairan takungan.
Pemijahan
Asps tumbuh dengan cepat, berkat proses metabolik aktif dan kesahihan dalam diet. Menjelang tahun pertama kehidupan, panjang badan rata-rata individu adalah sekitar 28 sentimeter dengan berat 200 gram atau lebih.
Ikan mencapai usia baligh sekitar tahun ketiga kehidupan, ketika berat badan rata-rata asp mencapai sekitar 1.5 kilogram. Permulaan pemijahan secara langsung bergantung pada keadaan iklim. Di wilayah selatan Rusia, proses pemijahan bermula pada pertengahan April, berjumlah sekitar beberapa minggu. Pembiakan dilakukan pada suhu air sekitar 7-16 darjah.
Pemijahan adalah proses pasangan, karena sekitar sepuluh pasang ikan dapat bertelur di satu lokasi pada waktu yang sama, yang memberikan kesan pembiakan kelompok. Tempoh pembiakan ikan secara aktif disertai dengan pertempuran lelaki yang memperjuangkan hak untuk memiliki betina.
Dalam mencari tanah pemijahan, mereka lebih suka tidak memasuki anak sungai yang terlalu kecil. Memilih laman web di tanah liat berpasir atau celah batu, yang terletak di saluran takungan yang dihuni secara kekal. Dalam proses pencarian seperti itu, ikan pemangsa naik tinggi bahkan melawan arus.
Seekor betina bersaiz sederhana dapat menyapu sekitar 50-100 ribu telur yang menetap di akar dan batang tanaman yang mati pada musim sejuk. Telur asp dibezakan oleh konsistensi melekitnya dan disimpan dengan baik pada substrat. Selepas kira-kira beberapa minggu, dalam keadaan yang baik, goreng menetas. Sekiranya air tidak cukup panas, tempoh inkubasi dapat bertahan lebih lama.
Memancing bermusim
Pada musim luruh, sheresper mula mengumpulkan lemak untuk musim sejuk dan bersembunyi pada kedalaman. Spesimen besar terdapat pada masa ini, tetapi memancing diperlukan jauh dari pantai, oleh sebab itu disarankan untuk menggunakan kapal. Tidak sukar untuk menangkap asp yang aktif, tetapi untuk ini mereka menggunakan umpan hidup atau pengocok laut dalam. Umpan mesti mempunyai dimensi yang besar, jika tidak, aspal tidak akan memperhatikannya. Pada musim gugur, ikan yang agresif tidak membiarkan orang masuk, kerana nelayan yang berpengalaman menyamar.
Musim panas
Pada musim panas, asp memburu goreng. Dia berenang sebentar dekat pantai, kerana nelayan dapat menangkapnya dengan umpan kecil. Selain menggoreng, katak digunakan untuk memancing dari pantai. Tidak hanya perlu menggunakan umpan semula jadi; dibenarkan menggunakan putar permukaan dan wobblers.
Pada musim panas, ikan pulih sepenuhnya, menjadi sensitif dan pemalu, dan tidak berenang ke pantai. Umpan jarak jauh digunakan untuk menangkap pemangsa.
Waktu terbaik untuk memancing dipertimbangkan pada awal pagi, kerana dalam tempoh ini, asp pergi memburu sekolah ikan kecil, menjadi mangsa yang mudah. Mencari asp di kawasan pergerakan sekolah-sekolah besar ikan air tinggi.
Aspek berburu dekat dengan permukaan, menunggu mangsanya di tempat-tempat dengan gulungan air, dengan arus kuat atau sederhana. Individu kecil hingga 2.5 kilogram mula menyimpang di sekolah, dan ikan yang lebih besar memburu sahaja.
Pada musim sejuk
Pada musim sejuk, sheresper terus berburu di dekat permukaan air, tetapi sukar ditangkap. Ini memerlukan pengalaman bertahun-tahun. Pemangsa terperangkap di takungan yang tidak beku, jauh dari pantai, pada waktu siang di tempat-tempat pengumpulan suram, ketika ikan aktif memberi makan. Tangkap asp, menggunakan musim sejuk berputar. Ikan yang agresif ditarik keluar dengan hati-hati, menggunakan cangkuk kecil, jika tidak, ikan besar dapat tersentak ke arah sungai, sehingga melanggar joran.
Asp ditangkap dari ais, tetapi hanya di tempat-tempat di mana lubang berlubang di sungai, ada arus kuat di dekat lubang atau air dibekalkan dengan oksigen. Untuk menangkap asp menggunakan lubang:
- keldai dengan tali panjang lebih dari 20 sentimeter;
- kaedah semata-mata menggunakan pemintal sempit, castmaster atau pilkers;
- perike pike perak (jarang digunakan).
Di atas ais, dibenarkan mendekati lubang dengan putaran biasa, tetapi jangan lupa bahawa terdapat ais nipis di pinggir air. Tidak gagal akan memungkinkan penerapan kedudukan 10-15 meter dari pinggir ais. Dalam kes ini, diperlukan untuk berhenti bukan pada arus, tetapi di sebelahnya.
Peningkatan hasil tangkapan akan dilakukan dengan berpakaian teratas, yang sesuai dengan komposisi dengan pilihan bermusim dalam diet ikan. Pada awal musim bunga, penggunaan bijirin rebus dengan penambahan cacing dan haiwan kecil bawah adalah disyorkan. Pada bulan Mei, asp secara eksklusif akan menyukai bug Mei. Pada musim panas, asps memakan capung, kepingan goreng, rama-rama, belalang, lalat besar. Nelayan membentuk bola dari serangga, meletakkannya di pengumpan. Pada musim panas dan musim luruh, disarankan untuk menggunakan kepingan ikan dan katak.
Sifat berharga asp
Asp adalah ikan yang berhati-hati dan pemalu, pada saat yang sama subur, karena mereka mendapat popularitas yang sangat besar di banyak negara Eropah, menjadi objek memancing sukan. Oleh kerana fakta bahawa asp sangat cepat tumbuh, dan dagingnya sangat sihat dan enak, ikan dianggap berharga.
Subspesies separa lorong asp mempunyai kepentingan komersial yang penting. Daging ikan, walaupun rasanya sangat baik, dicirikan oleh tulang yang berlebihan. Atas sebab-sebab ini, sangat sering digunakan untuk merokok atau menyembuhkan, dan asp balyk sebanding dengan rasa dengan balyk yang terbuat dari ikan salmon.
Hidangan apa yang disediakan dari asp?
- Daging ikan itu gemuk, lembut, tetapi mengandung banyak tulang kecil. Semasa asin, tulang melembutkan dan hampir tidak diperhatikan.
- Daging Asp digunakan untuk memasak daging cincang, rebus dengan sayur-sayuran, dalam sos dan krim masam, bakar dalam kerajang atau menggoreng.
- Kaviar asin masin mempunyai rasa yang halus. Berkhidmat sebagai pembuka selera dengan crouton.
- Sup ikan atau sup ikan yang enak disediakan dari bahagian tulang ikan.
- Sangat sedap memasak ikan dengan sayur-sayuran: tomato, tomato, saderi. Asp ditaburkan dengan ramuan dan dibakar di bawah keju.
- Ikan dimasak di tepung, dibakar di dalam ketuhar dan di atas arang.
- Sesuai untuk pengambilan dan pemadat.
Musuh asp
Asp telah mengembangkan organ penglihatan dan deria. Walaupun dalam proses pemburuan, ikan berjaya mengawal seluruh ruang sekitarnya dengan jelas, kerana sukar bagi musuh semula jadi asp untuk mendekatinya.
Individu muda menjadi mangsa pelbagai jenis pemangsa, termasuk golongan dewasa. Burung muda sering dimakan oleh beberapa burung, terutama kormoren dan burung camar.
Dalam aspek dewasa, dalam keadaan semula jadi tidak ada musuh. Bahaya terbesar bagi spesimen matang adalah helang dan ospreys. Burung-burung inilah yang dapat menyaksikan asp dari penerbangan burung, dan kemudian langsung menyelam dan menangkap ikan pemangsa dengan cepat dari air.
Pembiakan dan pertumbuhan asp
Asp adalah wakil keluarga ikan mas. Dilarang menanam ikan di kolam atau sangkar semasa mewujudkan keadaan yang diperlukan di mana asp akan berkembang. Pembiakan dilakukan untuk keperluan peribadi dan penjualan ikan untuk tujuan perniagaan yang menguntungkan dan menguntungkan.
Pembiakan sangkar
Pembiakan asp untuk tujuan pelaksanaan dilakukan dengan memberi makan ikan secara intensif. Di kolam atau kolam yang dilengkapi khas, kolam dawai dengan mesh kecil disusun di mana remaja aspal dilancarkan.
Kandang - beg yang dilekatkan pada bingkai kayu terapung, dilengkapi dengan apungan untuk membuatnya tetap terapung. Kandungan kandang adalah optimum 6x4 meter, dan tingginya sesuai dengan kedalaman takungan, tetapi tidak melebihi 2.5 meter.
Di setiap sangkar, ikan dilancarkan pada kadar 200 individu per 1 meter persegi. Untuk stok, disyorkan untuk mengambil asps tahun. Dengan penggemukan intensif dari satu sangkar setiap musim, diperoleh sehingga 5.000 kilogram ikan yang dapat dipasarkan.
Prasyarat adalah penyediaan makanan protein tinggi, pengudaraan kolam atau kolam, penyaringan air, pencahayaan untuk menarik makanan semula jadi: zooplankton, serangga.
Pendapatan diperoleh bukan sahaja dari penjualan produk ikan, tetapi juga dari pengembalian sebahagian kawasan untuk minuman keras ibu. Selanjutnya, telur inseminasi dipilih dan cyprinid ditanam, yang kemudian dijual untuk pembiakan di ladang lain.
Kolam desa
Pembiakan aspal di pondok musim panas secara berterusan dibenarkan jika memungkinkan untuk menggali kolam atau menyekat sungai dengan luas sekurang-kurangnya 30 meter persegi dan kedalaman sekurang-kurangnya 1.5 meter. Sekiranya tidak ada keadaan seperti itu, asp akan dibiakkan hanya pada musim panas di kolam plastik buatan.
Semasa mengatur kolam, pengulangan struktur takungan semula jadi diperlukan:
- Tanah bawah dibentangkan dalam lapisan, batu bergantian, tanah liat dan kelodak.
- Mereka membuat lega dengan dua kening.
- Tumbuhan air ditanam di sepanjang pantai.
- Bahagian bawah harus mempunyai lubang dan cetek.
Beberapa waktu siang harus dikurangi, yaitu kolam harus digali di daerah di mana bayangan dari bangunan atau pohon jatuh.Ini diperlukan agar ikan bersembunyi di kolam dari terik matahari.
Dibolehkan kolam ini mempunyai tempat tidur tanah liat buatan dan sebelumnya dikonkrit. Dengan syarat terdapat aliran air alami ke kolam, disarankan untuk meninggalkan dasar semula jadi. Ketika mengisi kolam dengan air impor atau air keran, kolam dibuat seperti kolam dengan dasar konkrit. Oleh itu, anda perlu memasang sistem penapisan air.
Aspek tersebut diluncurkan ke dalam kolam setelah air berdiri selama beberapa bulan - ini diperlukan untuk pemendapan kelodak, pengembangan tanaman air, dan penciptaan ekosistem. Dengan pendekatan yang tepat, setelah beberapa tahun, asp dewasa akan mula bertelur.
Asp adalah ikan yang luar biasa, yang, walaupun sifatnya pemalu, adalah pemangsa cepat yang tidak membiarkan dirinya dimakan oleh individu yang lebih kuat. Ia dicirikan oleh penampilan yang menarik, daging yang berharga dan sihat, dan penggunaan pelbagai hidangan.
Dihantar oleh
3
Ukraine. Bandar: Kryvyi Rih
Penerbitan: 110 Komen: 0