Semasa membeli kambing untuk pembiakan, perkara pertama yang menentukan tujuan utama. Untuk apa haiwan itu? Terdapat beberapa pilihan. Beberapa penternak memberi tumpuan kepada baka daging, sementara yang lain lebih berminat dengan petunjuk susu atau bulu. Artikel itu menerangkan baka yang popular untuk pelbagai tujuan, relevan dengan pemerolehan mereka.
Baka tenusu
Sekiranya penternak bergantung pada susu segar yang enak, dia harus memutuskan baka kambing tenusu. Kriteria penilaian utama adalah pengeluaran susu yang tinggi, kesahihan dalam penjagaan dan pemeliharaan, ketiadaan bau tertentu dari haiwan kesayangan dan produknya. Berikut adalah baka yang paling popular.
Para saintis mendakwa bahawa susu kambing menghilangkan gejala keracunan, merawat alahan, dan mempercepat dinamika positif dalam tuberkulosis. Di samping itu, ia merupakan perlindungan yang boleh dipercayai terhadap kesan radiasi.
Zaanenskaya
Ia adalah baka kambing Eropah yang berasal dari Pegunungan Alpen Swiss. Haiwan tanpa tanduk di layu mencapai 85 cm, berat 75-80 kg. Terdapat kes apabila berat kambing Zaanenki mencapai 90 kg. Wakil-wakil baka mempunyai badan yang berkadar, anggota badan yang lebar, ekor pendek, telinga yang tegak. Warna mantel pendek berwarna putih salji, kes penampilan bintik hitam tidak dikecualikan.
Rata-rata, seekor kambing menghasilkan hingga 700 kg susu dengan kandungan lemak 3.5-7% setahun. Nilai rekod pengeluaran susu tahunan sebanyak 2,000 kg diketahui. Seekor kambing dilahirkan 2-3 ekor pada satu masa, yang dianggap sebagai tahap kesuburan yang tinggi.
Faedah:
- laktasi sepanjang tahun;
- kekurangan bau tertentu dari susu;
- kesuburan tinggi, produktiviti;
- imuniti yang kuat.
Kekurangan:
- kekhususan terhadap keadaan hidup;
- harga tinggi;
- intoleransi terhadap fros.
Megrelian
Kambing berasal dari Georgia. Keistimewaan baka ini adalah saiznya yang padat. Pada layu, haiwan mencapai 60 cm, beratnya tidak lebih dari 30 kg. Kambing kerdil mempunyai dada yang kuat, badan yang panjang, telinga tegak, moncong memanjang, ekor pendek. Haiwan itu berambut pendek, warna bulu semuanya berwarna coklat. Terdapat juga individu warna putih.
Dalam tempoh penyusuan (200 hari), kambing Megrelian menghasilkan 350 l susu tanpa bau dengan kandungan lemak 3.2%. Pada musim sejuk, pengeluaran susu menurun, kerana ciri pemakanan. Semasa melahirkan anak, betina membawa hingga 2 anak.
Faedah:
- imuniti berterusan;
- prestasi penyesuaian yang baik;
- daya hidup tinggi;
- susu tidak berbau;
Kekurangan:
- hasil susu sederhana;
- harga baka yang tinggi;
- kesukaran membeli.
Toggenburg
Baka kambing lain berasal dari Switzerland. Haiwan ini tergolong dalam baka daging dan tenusu - selain susu, ia juga menyediakan makanan pemakanan yang lazat kepada penternak. Ini adalah kambing berambut halus, tanpa tanduk dengan telinga tegak, moncong memanjang dan janggut (pada lelaki). Pada layu, haiwan mencapai 70 cm, berat 50 kg.
Kambing Toggenburg mempunyai warna coklat dengan aksen putih, dan jenis berambut panjang dari jenis ini juga dijumpai. Indeks susu adalah 500-1000 liter setahun. Susu tidak mempunyai bau tertentu.
Faedah:
- hasil susu yang tinggi;
- imuniti yang kuat;
- prestasi penyesuaian yang baik.
Kekurangan:
- harga tinggi;
- kesukaran membeli.
Putih Rusia
Ia adalah baka tenusu Eropah dengan produktiviti yang tinggi. Kambing mempunyai badan yang besar, kaki pendek, telinga terpisah, mantel putih pendek. Terdapat individu dengan tanduk dan janggut, atau tanpa tanduk. Pada layu, haiwan mencapai 60 cm, berat hingga 30 kg.
Kambing putih Rusia terkenal dengan hasil susu yang tinggi. Dalam tempoh penyusuan, anda boleh mendapatkan susu hingga 800 liter dengan kandungan lemak 5-6%. Hasil susu setiap hari - 3-5 liter.
Faedah:
- fekunditi tinggi;
- penyembunyian berharga;
Kekurangan:
- kemerosotan keturunan;
- watak konflik dalam kambing;
- risiko morbiditi.
Gorkovskaya
Ini adalah kambing Eropah - campuran keturunan Saanen dan Toggenburg. Haiwan itu mempunyai badan yang padat, otot yang berkembang dengan baik, tanduk kecil dan ekor, dan anggota badan yang lebar. Seperti ibu bapa mereka, kambing Gorky berwarna putih kaya, pada layu - hingga 70 cm, berat 50-60 kg.
Indeks susu adalah sederhana. Dalam tempoh penyusuan, kambing memberikan 500-600 liter susu dengan kandungan lemak 5%. Nilai produk terletak pada ketiadaan bau tertentu, kepekatan protein yang tinggi dalam 100 g produk.
Faedah:
- penyesuaian cepat;
- estetika baka;
- imuniti berterusan;
Kekurangan:
- tahap sederhana;
- intoleransi panas;
- bahaya kutu, kutu, parasit lain.
La mancha
Tanah air bersejarah Lamanchi adalah Parsi Purba. Ciri khas haiwan adalah ketiadaan telinga, yang memberi mereka hiasan yang luar biasa. Kambing mempunyai fizikal yang kuat, pelbagai warna, termasuk bercak. Pada layu La Mancha mencapai 95 cm, berat hingga 65 kg.
Selama sehari, kambing memberikan susu sehingga 8 liter lemak 5-6%. Lamanchi mempunyai daging pemakanan lembut, domba - hingga 4 anak. Membiakkan kambing jenis ini menjimatkan kos, kesulitan timbul dengan syarat penjagaan dan pemeliharaan.
Faedah:
- fekunditi tinggi;
- imuniti yang kuat;
- hiasan dari baka;
- hasil susu yang tinggi;
- susu lemak.
Kekurangan:
- kesukaran membeli;
- harga tinggi;
- penjagaan yang teliti.
Susu alpine
Baka kambing tenusu ini berasal dari Perancis. Haiwan besar, di layu mereka mencapai 90 cm. Betina berat 60 kg, jantan seberat 80 kg. Kambing tanpa tanduk ini mempunyai warna yang menarik - semua warna coklat hingga hitam diedarkan secara tidak rata.
Kambing Alpine menghasilkan 700-800 liter susu tanpa bau tertentu setiap tahun, tetapi pemegang rekod juga diketahui - hingga 1000 liter. Kandungan lemak produk adalah 4-7%, bergantung pada ciri makanan.
Faedah:
- bahagian luar yang sangat baik;
- hasil susu yang tinggi;
- rintangan fros;
- watak fleksibel;
- ketahanan penyakit.
Kekurangan:
- kepekaan terhadap air berkualiti rendah;
- harga tinggi;
- kesukaran membeli.
Kamerun
Ini adalah baka kambing yang kerdil. Pada layu, haiwan mencapai 45 cm, betina berat hingga 15 kg, jantan - 25 kg. Pada individu yang berketulenan, mantel berwarna coklat muda dengan warna gelap di bahagian tubuh yang berlainan. Kambing hitam Cameroon juga dijumpai.
Untuk sehari anda boleh mendapatkan 2 liter susu dengan kandungan lemak hingga 6%. Tidak ada bau yang spesifik, tetapi kegunaan minuman sukar untuk dinilai berlebihan. Susu mengandungi fosforus, kalsium, kalium, dan zat besi.
Faedah:
- saiz padat;
- sifat tenang;
- imuniti berterusan;
- hasil yang tinggi.
Kekurangan:
- intoleransi terhadap kelembapan, draf;
- pencerobohan dalam keadaan tertekan;
- rindu apabila tumbuh sendiri.
Coklat coklat
Ini adalah baka yang paling popular dalam pertanian di Rusia. Kambing bertolak ansur dengan sejuk, produktiviti tidak menurun ketika mengubah keadaan iklim. Pertumbuhan muda dengan cepat menambah berat badan. Kambing coklat Czech digunakan untuk menghasilkan bukan sahaja susu lemak, tetapi juga produk daging.
Hasil susu harian adalah dari 3 hingga 5 kg dengan kandungan lemak 5-6%. Susu keturunan Czech dipelihara sepanjang tahun, bergantung pada keadaan penahanan dan ciri memberi makan kambing.
Faedah:
- produktiviti tinggi;
- susu berkhasiat, daging pemakanan;
- watak seimbang;
- kecerdasan tinggi dalam haiwan.
Kekurangan:
- intoleransi panas;
- bahaya serangga berbahaya;
- risiko morbiditi.
Malaguenya
Baka kambing yang jarang diperoleh dengan menyeberangi keturunan Malta dan Iberia. Ketinggian haiwan di layu mencapai 75 cm, berat - 65-80 kg. Malaguenya berambut pendek, berwarna coklat dengan tanduk dan tanpa tanduk.
Tempoh penyusuan berlangsung selama 310 hari. Kadar pemerahan adalah 1350 kg setahun. Susu yang sihat, kandungan lemak - dari 4 hingga 7%. Kambing sangat subur - sehingga 4 anak dalam 1 ekor domba.
Faedah:
- estetika baka;
- kemudahan penjagaan;
- petunjuk produktiviti tinggi;
- imuniti yang kuat;
- penyesuaian cepat.
Kekurangan:
- kesukaran membeli;
- harga tinggi;
- sedikit maklumat mengenai baka.
Carta Perbandingan Kambing Susu
Semasa memilih kambing tenusu, perhatikan petunjuk pengeluaran susu seperti itu. Yang penting bukan sahaja tahap pengeluaran susu tahunan, tetapi juga kandungan lemak susu, kegunaan produk semula jadi.
Keturunan | Hasil susu harian, l | Hasil susu tahunan, l | Kandungan lemak susu,% |
Nubian | 4-5 | 1 000 | 4-7 |
Gorky | 3 | 600 | 3,5 |
Orang Rusia | 2-3 | 500 | 3-4 |
Orang Cameroon | 2 | 300 | 1,5 |
Bahasa Czech | 5-6 | 1 200-1 300 | 4,5 |
Lamanchi | 3-5 | 900 | 4-6 |
Toggenburg | 2-3 | 600 | 3-4 |
Gambaran keseluruhan kambing baka terbaik dari arah tenusu disyorkan untuk dilihat dalam artikel ini.
Downy
Ini adalah kambing, pembiakannya diperlukan untuk mendapatkan bulu. Haiwan mempunyai rambut kasar, lapisan bawah tebal dan lembut. Dari situlah benang dibuat untuk selendang, selendang, dan barang almari pakaian lain. Petunjuk produktiviti lain boleh diabaikan: keturunan kecil, hasil daging rendah dan susu rendah lemak.
Orenburg
Kambing berambut panjang berasal dari Ural Selatan. Haiwan berbeza dalam ukuran besar: berat betina - dari 45 kg, lelaki - dari 75 kg. Kambing Orenburg hitam lebih biasa, lebih jarang kambing merah dan kelabu.
Berkat bulu yang hangat, haiwan tahan fros, cepat menyesuaikan diri dengan suhu rendah, yang tidak mempengaruhi tahap tinggi fekundinya. Dengan seekor kambing, anda boleh mendapatkan hingga 600 g bulu berkualiti tinggi.
Faedah:
- produktiviti tinggi;
- prestasi penyesuaian yang baik;
- estetika baka;
- pertumbuhan pesat;
- imuniti yang kuat.
Kekurangan:
- intoleransi panas;
- kecenderungan keracunan;
- kualiti fluff berkurang dalam keadaan sempit.
Gorno-Altai
Kambing berasal dari Altai, disesuaikan dengan keadaan cuaca yang keras. Haiwan itu mempunyai batang tubuh yang berkadar, otot yang berkembang dengan baik dan warna seragam (coklat). Pada layu, kambing mencapai 65 cm, berat hingga 40 kg.
Dari satu ekor kambing, anda dapat mengumpulkan 750-1000 g berkualiti tinggi, dari kambing - 550-650 g. Produk ini lembut, menyenangkan untuk disentuh. Selendang dan selendang yang hangat, penebat untuk pakaian dibuat dari bulu.
Faedah:
- penampilan estetik;
- produktiviti tinggi;
- rintangan fros;
- imuniti yang kuat;
Kekurangan:
- intoleransi panas;
- pergantungan kualiti bulu pada syarat penahanan;
- harga tinggi.
Pridonskaya
Kambing dibiakkan di kawasan padang rumput Don. Secara luaran, ia adalah binatang kecil dengan bulu panjang (9-12 cm) berwarna putih atau kelabu. Pada layu, kambing Pridonskaya mencapai 70 cm, jantan seberat 70 kg, betina - sekitar 40 kg.
Haiwan produktif, sehingga 3 anak dilahirkan. Dari seekor kambing, anda dapat memperoleh 400 hingga 1.5 kg bulu lembut dan elastik, bergantung pada jenis kelamin, keadaan penahanan, dan tabiat makan.
Faedah:
- produktiviti tinggi;
- pertumbuhan pesat;
- watak fleksibel;
- rintangan fros;
- rayuan luar.
Kekurangan:
- kesukaran untuk pergi;
- pergantungan kualiti bulu pada syarat penahanan;
- risiko morbiditi.
Angora
Kambing keriting ini berasal dari wilayah tengah Turki. Seorang lelaki dewasa di layu mencapai 75 cm, berat hingga 50 kg. Terdapat individu berwarna putih, kelabu, coklat dan perak dengan telinga dan tanduk yang tergantung di sisi.
Kambing Angora mempunyai bulu lembut, berkilat dan menyenangkan untuk menyentuh bulu panjang 25 cm. Hasil rambut dari orang dewasa mencapai 6 kg. Haiwan dicukur 2 kali setahun. Sekiranya anda melewatkan potongan rambut, kualiti bulu akan menurun.
Faedah:
- estetika baka;
- sebilangan besar bulu;
- fekunditi tinggi;
- rintangan fros;
- watak yang fleksibel.
Kekurangan:
- keperluan untuk mematuhi masa potongan rambut;
- kesukaran untuk pergi;
- harga tinggi.
Hitam ke bawah
Kambing itu dibiakkan di Uzbekistan, mempunyai bentuk badan yang besar dengan bentuk yang betul. Tubuhnya berkadar rata, kepala berukuran sedang, telinga tergantung di sisi, ada tanduk kecil, ekor lembut. Wanita mempunyai berat hingga 40 kg, lelaki dengan berat hingga 80 kg.
Dari 1 kambing adalah mungkin untuk menyisir hingga 700 g bulu berkualiti tinggi, dari kambing - 450-500 g. Semasa mencair, kadar kehilangannya mencapai 40%.
Faedah:
- bulu yang baik;
- kesahihan dalam kandungan, makanan;
- kualiti fluff yang tinggi;
- rintangan fros;
- daging sedap.
Kekurangan:
- kehilangan gumpalan semasa molting;
- kepentingan bulu tepat pada masanya;
- risiko morbiditi.
Carta Perbandingan Bawah Kambing
Untuk memilih baka kambing yang paling menguntungkan, jadual di bawah adalah untuk menggambarkan produktiviti haiwan domestik ini.
Keturunan | Bulu dari 1 lelaki, g | Bulu dari 1 wanita, g |
Orenburg | 450 | 350 |
Pridonskaya | 450-1 500 | 380-1 350 |
Gorno-Altai | 700 | 450 |
Angora | sehingga 6,000 | sehingga 5,000 |
Hitam ke bawah | 500 | 350 |
Kasmir | 200 | 150 |
Kami mengesyorkan membaca artikel: "Jenis kambing terbaik dengan foto dan keterangan."
Wol
Populariti kambing bulu lebih rendah daripada kambing turun. Wol berkualiti tinggi digunakan dalam industri ringan untuk menjahit pakaian, penebat. Kambing mempunyai imuniti yang kuat dan prestasi penyesuaian yang baik. Dengan penjagaan dan bulu yang betul, bulu menjadi sumber pendapatan utama bagi penternak.
Tuvinskaya
Ini adalah haiwan bersaiz sederhana; dalam setahun mereka menghasilkan hingga 1.5 kg bulu, bergantung pada usia dan jantina. Kambing tidak berbeza dalam produktiviti tinggi: dagingnya rendah, hasil susu adalah 100 kg, yang memakan makanan anak-anak. Kadar kesuburan - 1-2 anak dalam proses melahirkan.
Faedah:
- bulu berkualiti tinggi;
- rintangan fros;
- prestasi penyesuaian yang baik;
- rayuan penampilan;
- ketahanan penyakit.
Kekurangan:
- molting;
- keperluan untuk memotong rambut 2 kali setahun;
- kesukaran untuk pergi.
Tajik
Ini adalah pelbagai jenis keturunan Soviet yang berasal dari Tajikistan. Haiwan mempunyai penampilan yang tidak menarik: bulu kelabu digulung menjadi tali kecil dan tergantung dari badan. Kambing berukuran kecil: jantan di layu mencapai 65 cm, berat hingga 60 kg. Perwakilan keturunan Tajik mempunyai badan yang berkadar, telinga gantung dan tanduk kecil.
Faedah:
- produktiviti tinggi;
- rintangan fros;
- sifat tenang;
- ketahanan penyakit.
Kekurangan:
- penampilan tidak kemas;
- penurunan produktiviti semasa peleburan;
- harga tinggi.
Uzbekistan
Kambing itu dibiakkan di Uzbekistan, dengan itu nama yang sesuai. Haiwan mempunyai badan yang panjang, punggung besar dan leher pendek. Pada layu, jantan mencapai 70 cm, betina 55 cm. Kambing seberat hingga 80 kg, kambing 40 kg.
Kambing itu mempunyai bulu berkualiti tinggi, dari 1 ekor binatang dapat mengumpulkan hingga 3 kg per tahun. Kambing kambing bermusim, yang mengurangkan produktiviti.
Faedah:
- produktiviti tinggi;
- prestasi penyesuaian yang baik;
- rintangan fros;
- daging yang lazat;
- imuniti yang kuat.
Kekurangan:
- keperluan untuk memotong 2 kali setahun;
- kesukaran untuk pergi;
- kot kasar.
Bulu Soviet
Kambing berasal dari Kazakhstan. Haiwan disesuaikan dengan keadaan iklim yang teruk, merumput di padang rumput gunung. Dengan saiz yang kecil, kambing mempunyai fizikal besar, rambut panjang yang tergantung dari badan dengan jumbai yang tidak rata 18-22 cm.
Tahap kesuburan adalah sederhana. Untuk 1 ekor domba, betina membawa 1-2 anak. Tetapi kekuatan bulu mencapai 12-15 kg.
Faedah:
- ketahanan terhadap fros;
- lembut, menyenangkan pada lapisan sentuhan;
- imuniti yang kuat;
- produktiviti tinggi;
- watak yang fleksibel.
Kekurangan:
- fekunditi rendah;
- ciri penjagaan;
- penampilan tidak estetik.
Carta Perbandingan Kambing Wool
Rambut kambing digunakan untuk memanaskan pakaian, membuat barang almari pakaian. Kualitinya bergantung pada banyak petunjuk, yang penting untuk dipertimbangkan ketika memilih baka untuk pembiakan.
Nama baka | Berat lelaki / perempuan, kg | Produktiviti setahun, kg | Panjang bulu, cm |
Bulu Soviet | 65/40 | 2-3 | 18-22 |
Tajik | 60/45 | 5 | 12-14 |
Uzbekistan | 80/40 | 3 | 14-16 |
Angora | 70/60 | 3 | 12-20 |
Tuvinian | 60/40 | 1,5 | 17-22 |
Angora Britain | tidak ditunjukkan | 2-3 | 15-22 |
Daging
Kambing ke arah ini memberikan daging berkualiti tinggi. Kambing itu lembut, enak dan berair, tidak ada bau tertentu. Haiwan daging dibiakkan untuk disembelih, bagi penternak kambing inilah sumber pendapatan utama. Sebelum memilih, periksa baka yang paling popular.
Boer
Ini adalah baka kambing Afrika Selatan dengan moncong bungkuk, badan panjang dan anggota badan yang kurus. Haiwan mempunyai payudara yang kuat, otot yang berkembang dengan baik.Berat lelaki mencapai 135 kg, betina - 100 kg. Kambing putih dengan bintik coklat di kepala, leher, dada.
Kambing boer mempunyai daging yang lembut, tanpa lemak dan berair. Hasil penyembelihan adalah 55-57%. Tidak ada bau produk tertentu. Selain daging, kulit binatang peliharaan ini sangat dihargai.
Faedah:
- estetika;
- pertumbuhan pesat;
- imuniti yang kuat;
- produktiviti tinggi.
Kekurangan:
- penyesuaian lama terhadap sejuk;
- penjagaan kuku yang menyeluruh;
- penurunan produktiviti di tempat baru.
Bahasa Yunani
Ini adalah kambing dengan akar Yunani yang berasal dari pulau Crete. Haiwan itu mempunyai moncong panjang, badan memanjang, telinga tegak, mata tertoleh ke belakang. Kambing berambut pendek, mempunyai warna asli (individu putih, hitam, coklat, kelabu).
Faedah:
- estetika baka;
- produktiviti tinggi;
- imuniti yang kuat;
- kekurangan bau susu dan daging.
Kekurangan:
- makan ruang hijau;
- kesukaran membeli;
- harga tinggi.
Kiko
Ini adalah kambing domestik yang berasal dari New Zealand. Haiwan itu mempunyai fizikal yang besar, telinga gantung, mantel pendek tetapi sangat hangat. Kozlov dibezakan oleh janggut panjang, tanduk berpusing, dimensi besar terhadap betina. Kambing lebih kecil, mempunyai naluri keibuan yang baik, dalam kambing mereka membawa hingga 2-3 anak.
Kambing sangat digemari dagingnya yang enak dan lazat, yang digunakan untuk membuat makanan yang enak. Dari sudut keuntungan, kos menjaga haiwan peliharaan lebih dari sekadar membayar.
Faedah:
- saiz kecil;
- keuntungan yang baik;
- imuniti yang kuat;
- rintangan fros;
- mengembangkan naluri keibuan.
Kekurangan:
- sebilangan kecil susu;
- jarang baka;
- ciri makan.
Anatolia Hitam
Kambing ini sangat biasa di tanah pertanian Rusia. Haiwan tidak berhati-hati dalam perawatan, cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca. Kambing hitam atau coklat gelap dengan percikan.
Berat haiwan itu mencapai 70 kg. Dengan saiz yang kecil, anak-anak dengan cepat menambah berat badan, tidak berhati-hati dalam penjagaan. Terdapat haiwan berumur satu tahun dengan berat 36 kg atau ketika mencapai berat badan 60-75% daripada kadar dewasa.
Faedah:
- imuniti yang baik;
- toleransi terhadap iklim yang keras;
- estetika baka;
- kenaikan berat badan yang cepat;
- fekunditi tinggi.
Kekurangan:
- keperluan dandanan;
- pemantauan keadaan kuku.
Carta perbandingan kambing daging
Nama | Berat lelaki / perempuan, kg | Berat anak, kg | Produktiviti susu setiap tahun, kg | Hasil penyembelihan,% | Bau daging |
Boerskaya | 135/100 | 4 | 150 | 55-57 | — |
Bahasa Yunani | 50/40 | 3-4 | 100 | 57 | — |
Kiko | sehingga 90 | 2-3 | 80 | 55 | — |
Anatolia Hitam | 50-60 | 2-3 | 80-100 | 55 | — |
Anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai baka daging kambing di sini.
Susu dan daging
Ini adalah kompromi untuk penternak. Kambing menyediakan susu berkhasiat dan daging pemakanan, yang digunakan untuk keperluan peribadi dan dijual sebagai sumber pendapatan. Setiap baka mempunyai ciri dan indikator produktiviti tersendiri, yang penting untuk membiasakan diri sebelum membiak.
Kambing adalah haiwan pertama dari mana manusia primitif mendapat susu berkhasiat dan berkhasiat.
Barbary
Tanah air kambing berambut pendek dan berbintik-bintik adalah India dan Pakistan. Ini adalah jenis daging dan tenusu sederhana berat. Kambing berukuran kecil, tertarik dengan kekompakannya. Individu dewasa mempunyai berat sehingga 50 kg (lelaki), 30 kg (wanita). Dalam proses melahirkan anak, sehingga 1-2 anak dilahirkan.
Kambing mempunyai penampilan asli: profil Romawi, telinga tegak, punggung lurus dan ekor pendek. Haiwan itu mempunyai rambut putih pendek yang tersebar di seluruh badan dan kepala. Kambing ditanam untuk daging, juga menyediakan susu yang enak.
Faedah:
- kenaikan berat badan yang cepat;
- prestasi penyesuaian yang baik;
- daging lazat, susu lemak;
- estetika baka;
- watak yang fleksibel.
Kekurangan:
- kematian kanak-kanak yang tinggi;
- ciri penjagaan.
Nubian
Ini adalah baka kambing kuno dengan kemah nipis dan kaki panjang. Ciri khasnya adalah menggantung telinga di sisi dan bukannya tanduk. Kambing tertarik dengan estetika mereka dan penyesuaian cepat terhadap keadaan iklim baru. Warna haiwan berwarna coklat, terdapat bintik-bintik gelap di sisi.
Susu dari kambing Nubian sedap dan menyihatkan. Hasil susu harian adalah 3-5 liter dengan kandungan lemak 4-9% (bergantung pada ciri pemakanan). Tidak ada bau produk tertentu.
Faedah:
- keturunan dua kali setahun;
- hasil susu yang tinggi;
- tempoh penyusuan tahunan;
- kenaikan berat badan haiwan muda yang cepat;
- penyesuaian cepat.
Kekurangan:
- bahaya pada midges;
- harga tinggi;
- penjagaan aneh.
Pemilihan baka kambing domestik sangat besar. Perkara utama adalah untuk menentukan haiwan kesayangan. Secara umum, dengan penjagaan dan pemeliharaan yang betul, ini adalah sumber pendapatan yang baik bagi pemilik tanah pertanian.