Ramai penduduk musim panas menggemari lada Gogoshara. Ia mempunyai bentuk asli, produktiviti tinggi. Rasanya berubah bergantung pada sayur-sayuran yang ditanam di kawasan berhampiran. Adalah baik untuk memelihara, menyimpan dan mengangkut. Mereka yang tidak biasa dengan varieti ini pasti akan menyukainya kerana sifat bersahaja dan kualiti yang sangat baik.
Asal dari pelbagai lada Gogoshara
Varieti lada manis Gogoshara dibiakkan di Institut Penyelidikan Sayuran Moldovan semasa proses pemilihan. Pekerja memberi ketahanan budaya baru terhadap banyak penyakit dan rasa yang menyenangkan.
Lada diedarkan secara meluas di Moldova, Ukraine barat dan selatan, di utara Romania. Selalunya ia disebut cili padi.
Biji lada Gogoshara
Belukar lada Gogoshara
Lada Gogoshary memperoleh rasa sayur-sayuran jiran
Huraian dan ciri
Ini adalah tumbuhan yang sangat termofilik. Anda boleh menanam di kawasan terbuka dalam iklim yang hangat. Di kawasan lain di negara ini, hanya penanaman rumah hijau yang sesuai. Suhu semasa penanaman tidak boleh di bawah +16 darjah. Dari pucuk sejuk membeku, bunga dan ovari jatuh.
Tempoh pertumbuhan adalah dari 100 hingga 130 hari. Produktiviti baik. Apabila ditanam di rumah hijau dengan penjagaan yang betul, anda boleh mendapatkan berat hingga 9 kg per meter persegi. m
Penerangan mengenai semak
Berbagai lada ini mempunyai semak yang rendah dan tidak merebak, cukup bercabang. Tinggi mereka boleh mencapai 50 cm, lebar hingga 45 cm.
Anda boleh berkembang tanpa menggunakan sokongan tambahan. Penduduk musim panas yang berpengalaman mengesyorkan mengganti pasak di bawah dahan dengan hasil panen yang banyak agar tidak terurai dengan berat buah. Cabang-cabangnya rapuh, jadi sokongan tambahan tidak akan berlebihan.
Pencirian buah
Lada Gogoshara mempunyai buah-buahan yang diratakan kecil, serupa dengan labu. Ribbed, mempunyai 4 kamera. Pewarnaan berwarna merah, kuning atau oren.
Kelebihan utama buah:
- pulpa pekat berair setebal 1 cm;
- berat yang selesa dari 50 hingga 140 g;
- rasanya manis tanpa kepahitan;
- kandungan kalori rendah;
- kandungan vitamin yang tinggi;
- secara beransur-ansur masak dalam bentuk berkumpul.
Peduncle lada kuat dan kuat, sehingga banyak buah diarahkan ke atas.
Permohonan
Puan lebih suka lada Gogoshara kerana bentuknya yang tidak biasa dan dinding buahnya yang tebal. Anda boleh menggunakan sayur dalam kursus pertama dan kedua, bakar, sediakan sos dengannya, acar dalam versi klasik dan dengan madu.
Ruang biji kecil tidak memungkinkan untuk memasukkan lada, tetapi ada juga resipi seperti itu. Gogoshary diisi tidak hanya dengan daging, tetapi juga dengan epal rebus dengan zucchini dan bawang dengan lemon.
Lada dari pelbagai jenis ini disimpan segar untuk waktu yang lama di dalam bilik yang sejuk. Ia dilupuskan sehingga warna hijau mula berubah menjadi merah atau kuning. Secara beransur-ansur, dia akan matang, masanya akan tiba untuk memakannya. Untuk simpanan, buah-buahan boleh dipotong dan dibekukan.
Lada Gogoshary adalah pelbagai yang senang ditanam dan diaplikasikan. Atas sebab ini, ia sangat digemari oleh penduduk musim panas, dengan senang hati tuan rumah membelinya.
Varieti
Varieti ini mempunyai banyak jenis, yang membolehkan penduduk musim panas memilih parameter mengikut budi bicara mereka. Ciri-ciri berbeza dalam warna, penampilan, pematangan, berat buah.
Ratunda
Wakil klasik pelbagai. Warna buahnya berwarna merah terang, bentuknya menyerupai labu kecil, kerana diratakan di atas dan bawah. Rasa lada Ratunda terkenal dengan rasa pedihnya, tetapi tidak ada kepahitan. Dinding buahnya tidak tebal, hingga 0,5-07 cm, berat rata-rata lada hingga 120 g.
Ruby
Spesies ini boleh bertolak ansur dengan suhu yang lebih rendah. Buah-buahan berbentuk bulat dengan tulang rusuk yang jelas. Warna dari merah tua hingga coklat. Dinding buahnya berair dan berdaging, mencapai ketebalan 1 cm. Berat rata-rata lada hingga 150 g.
Lelaki roti halia
Buah dalam bentuk bola setinggi 8 cm, beratnya sekitar 150 g. Mereka mencapai kematangan pada 135 hari setelah disemai. Pulpa padat, berair, lebih dari 1 cm.
Warna awal berwarna hijau, kerana lada matang, mereka berubah menjadi merah. Produktiviti rata-rata, sehingga 4 kg per 1 km persegi. m. Rasanya manis. Bagus untuk pengetinan, kerana ia tidak hilang bentuk semasa memasak.
Olenka
Pelbagai hasil tinggi. Dengan 1 kaki persegi m mengumpulkan hingga 9 kg lada. Pakar mengesyorkan menanam pelbagai ini di rumah hijau. Warna buah berubah ketika matang dari hijau menjadi burgundy; buburnya mempunyai rasa manis dengan rasa yang menyenangkan. Ia berjaya digunakan dalam bentuk segar dan dalam tin.
Sayang
Buahnya kecil, beratnya hingga 60 g. Bentuk asalnya adalah bahagian atasnya lebar, hujungnya dihalakan di bawah. Buburnya manis, dinding buahnya setebal hingga 7 mm. Semasa memotong, ciri khas aroma yang menyenangkan.
Pelbagai pematangan awal, diperlukan 90 hari untuk matang. Peningkatan daya tahan terhadap penyakit. Dengan penjagaan yang betul dari satu semak, anda dapat mengumpulkan hingga 1.5 kg sayur-sayuran. Selalunya, lada dari pelbagai jenis ini adalah kalengan keseluruhan.
Ulang Tahun keemasan yang harum
Buah-buahan berbentuk bulat dengan tulang rusuk yang sedikit ketara. Berat sebiji lada melebihi 200 g. Pulpa manis, berair. Pada peringkat pertumbuhan, buahnya berwarna hijau, pada saat matang menjadi rona kuning-oren.
Lelaki Roti Gingerbang Asli
Varieti ini mempunyai semak kecil, tingginya hingga 40 cm. Buah-buahan terbentuk lebih awal, disimpan dengan baik di dalam bilik yang sejuk. Tempoh pematangan adalah 130 hari. Buahnya halus, berat dari 130 hingga 190 g. Buburnya berair, tebal sehingga 6 mm. Untuk 1 persegi. m boleh tumbuh hingga 10 kg lada dari pelbagai ini.
Tamara Emas
Buah besar hingga 220 g. Buburnya berair, ketebalan dinding lebih dari 1 cm. Lada masak mempunyai rona hijau muda. Kelajuan pematangan - 135 hari. Hasil yang tinggi. anda boleh mengumpulkan 8 kg sayur-sayuran.
Ruby tepu
Matang sehingga 180 hari. Ia mempunyai aroma yang luar biasa dan rasa yang menyenangkan. Hasil panen yang baik hanya diperoleh di wilayah selatan. Berat buah mencapai 190 g, ketebalan pulpa hingga 1 cm.
Ciri Berkembang
Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, anda perlu mengambil kira semua kehalusan varietas semasa merancang kerja pertanian. Ciri utama lada Gogoshara dianggap mudah didebunga. Untuk mendapatkan rasa bersih, anda perlu menanam pelbagai jenis ini dari jenis lada lain.
Masanya
Masa pertumbuhan yang optimum untuk setiap wilayah akan berbeza, bergantung pada iklim. Lada Gogoshara adalah varieti pertengahan musim, di rumah mereka harus menghabiskan sekitar 90 hari. Penanam sayur yang berpengalaman mengesyorkan menyemai benih untuk anak benih 10-15 hari lebih awal daripada lada jenis lain. Masa terbaik untuk bekerja adalah akhir Februari atau pertama bulan Mac.
Pindahkan anak benih ke tanah jika tanah dipanaskan hingga +16 darjah. Tarikh dari sekitar pertengahan Mei hingga Jun. Anda boleh menanam anak benih di rumah hijau atau tanah terbuka.
Kesediaan anak benih dapat ditentukan oleh penampilan:
- batang menjadi lebat, tumbuh hingga 10 cm;
- 4 helaian sebenar muncul;
- sistem akarnya cukup maju.
Dalam keadaan seperti itu, anak benih berjaya menyesuaikan diri di tempat baru dan berakar dengan baik.
Penyediaan tanah
Untuk anak benih, tanah mesti subur, bilangan buah dan rasanya bergantung pada ini. Campuran tanah boleh dibeli di kedai, tetapi lebih baik memasaknya sendiri.
Untuk melakukan ini, ambil tanah padang rumput, kompos dari kotoran lembu, pasir sungai dalam perkadaran 3: 3: 3. Baja dan tanah akan memberikan kesuburan yang baik, dan saliran pasir yang dapat dipercayai. Campurkan bahan dan tuangkan ke dalam bekas yang telah disediakan.
Untuk lada Gogoshara bekas biasa biasa tidak akan berfungsi. Sistem akarnya sangat sensitif, tidak bertolak ansur dengan pemindahan. Dengan kerosakan pada akar, tanaman berhenti tumbuh. Lebih baik mengambil palet plastik individu atau periuk gambut.
Sebelum menanam anak benih, tanah dibasmi kuman untuk menyingkirkan bakteria. Terdapat beberapa cara untuk melakukan ini:
- mengukus;
- larutan kalium permanganat;
- bakar di dalam ketuhar.
Untuk mengukus, tuangkan air mendidih ke atas tanah, biarkan sejuk. Sapukan larutan kalium permanganat sehari sebelum menyemai. Ambil sebiji permanganat kalium, larutkan dalam air suam sehingga larutan tepu diperoleh. Tuangkan bumi, biarkan air mengalir.
Untuk pengapuran, taburkan tanah pada loyang dengan ketinggian tidak lebih dari 10 cm. Panaskan selama 20 minit pada suhu +30 darjah. Sejukkan tanah, anda boleh menyemai biji.
Penyediaan dan penyemaian benih
Sebelum menanam, anda perlu menentukur, pilih biji berkualiti. Ambil 1 liter air, larutkan 1 sudu besar garam di dalamnya. Celupkan biji lada ke dalam air, goncangkan. Benih yang baik dan penuh yang akan menghasilkan anak benih berkualiti tinggi akan turun. Biji-bijian kosong akan tetap terapung. Mereka dituangkan dengan air, gunakan baki di bahagian bawah.
Benih mesti dijemput sebelum disemai. Prosedur ini akan melegakan agen penyebab penyakit, akan merangsang proses fisiologi yang diperlukan untuk pertumbuhan.
Algoritma penyediaan biji lada Gogoshara:
- Benih diletakkan selama 30 minit dalam larutan kalium permanganat yang lemah.
- Letakkan biji di tuala kertas selama 10 minit.
- Dalam piring, masukkan 2 lapisan kain katun atau kain kasa, tuangkan air, masukkan biji lada di sana.
- Selepas 2 hari, cangkang biji-bijian akan retak, mereka dapat ditanam di tanah. Benih seperti itu tidak lagi dapat disimpan.
- Di tanah yang telah disiapkan, buat alur dengan pensil sedalam 2 cm.Tanam benih pada jarak 5 cm antara satu sama lain, taburkan dengan tanah.
- Letakkan bekas dengan anak benih di tempat yang terang, jaga suhu optimum untuk tumbuh dari +24 hingga +26 darjah.
- Waktu siang boleh diperpanjang jika dikehendaki dengan lampu anak benih.
Pakar tidak mengesyorkan memindahkan bekas dengan anak benih ke tempat yang lebih cerah. Lebih baik membuat kesan rumah hijau dengan meletakkan kaca di atas atau menarik filem. Apabila pucuk pertama muncul, keperluan rumah hijau hilang.
Memetik anak benih dan menjaga
Untuk pengembangan akar yang baik dan mencegah peregangan tanaman yang berlebihan, anda perlu memilih. Ia dibuat selepas penampilan 3 helai. Tumis tumbuh dengan hati-hati dengan benjolan tanah dan pindahkan ke bekas yang terpisah yang telah disediakan sebelumnya dengan tanah yang subur.
Selepas pemindahan, lada muda mungkin terkulai, kerana tanaman itu mengalami tekanan. Untuk mempermudah membiasakan diri dengan lingkungan baru, letakkan bekas dengan anak benih di tempat yang separa. Selepas seminggu, keadaan normal akan pulih.
Menyiram
Pada bulan pertama pertumbuhan, penyiraman semestinya minimum. Dalam tempoh ini, anak benih lada sangat terdedah kepada patologi kulat kaki hitam. Penyakit berbahaya ini setiap hari boleh memusnahkan semua tumbuh-tumbuhan. Sebabnya ialah suhu rendah, tanah yang terendam air.
Untuk anak benih, penyiraman akar minimum mencukupi. Waktu yang paling sesuai adalah pagi dan petang. Air mesti dijaga dengan baik, suam. Daun mesti tetap kering. Dengan pertumbuhan tumbuhan, satu set jisim hijau, risiko penyakit ini hilang, anda boleh menyiram lebih kerap, tiga kali seminggu.
Memindahkan anak benih ke tanah
2 minggu sebelum dipindahkan ke tanah terbuka, anak benih perlu dikisar. Untuk melakukan ini, bawa bekas dengan pucuk ke udara segar sebentar atau buka tingkap. Jumlah masa prosedur sedemikian mesti meningkat.
Apabila suhu siang dan malam akan tetap + 16 darjah, waktu beku malam akan berlalu, kemungkinan menanam anak benih di tanah terbuka. m harus menampung tidak lebih dari 5-6 tanaman. Di antara baris, buat jarak 60 cm.
Suhu dan pencahayaan
Lada yang suka panas tumbuh dengan baik pada suhu dari +24 hingga +26 darjah. Dengan penurunan petunjuk ini, pertumbuhan tanaman menjadi perlahan, bunga dan ovari mungkin jatuh.
Lada Gogoshara sangat menuntut pencahayaan. Pada musim panas yang cerah, produktiviti mereka meningkat, dan apabila mendung, ia akan menurun. Penanam sayur tidak mengesyorkan menanamnya di bawah naungan pokok yang luas.
Penjagaan Lada Gogoshara di Padang Terbuka
Penduduk musim panas mendapat hasil lada tinggi jika mematuhi peraturan asas pertanian.
Menyiram dan memberi makan
Untuk mendapatkan hasil panen yang kaya, lada tidak hanya memerlukan penyiraman, tetapi juga pengairan. Penyiraman berterusan menyumbang kepada pengembangan sistem akar yang kuat, pertumbuhan tanaman yang baik, pembentukan buah.
Setelah dipindahkan ke tanah, air lada setiap 10 hari. Untuk setiap tanaman, anda perlu menghabiskan hingga 3 liter air. Kaedah penyiraman - penyiraman taburan dan titisan.
Dalam cuaca panas, daun kehilangan kelembapan, mengurangkan kemasukan nutrien kepada mereka. Mereka layu dan layu. Kelembapan rendah dan suhu udara tinggi menimbulkan penumpahan bunga dan akhir berbuah.
Penyiraman dapat membetulkan keadaan. Ini meningkatkan kelembapan udara di sekitar tanaman hingga 70%, tanah menyejukkan, keanjalan daun dipulihkan, aktiviti semua proses kehidupan disambung semula.
Dua kali pada musim panas, tanaman diberi makan baja cair. Pakaian berpakaian paling berkesan:
- pada kotoran burung;
- pada jelatang.
Baja pada kotoran burung
Untuk membuat baja pada kotoran burung, ambil setengah baldi kotoran kering atau cair. Tuangkan air dan campurkan. Tutup dengan baik dari atas supaya nitrogen tidak menguap, letakkan di tempat yang cerah. Kacau kandungannya setiap hari untuk penapaian yang lebih baik.
Selepas seminggu, pakaian sudah siap. Ia mesti dibiakkan agar tidak membakar akar tanaman. Ambil 10 liter baja pekat dari kotoran burung setiap 10 liter air. Setelah kacau, air di bawah akar. Untuk satu belukar, anda memerlukan 2 liter baja pada satu masa.
Baja Jelatang
Untuk memberi makan jelatang dalam tong, letakkan tanaman pada separuh isi tangki. Masukkan air ke bahagian atas, tutup penutupnya. Letakkan di tempat yang cerah dan tenang. Untuk melepaskan karbon dioksida, campurkan kandungannya setiap hari.
Selepas 10 hari, baja siap sepenuhnya. Segera sebelum digunakan, ia mesti dicairkan dengan air dalam kadar 1:10. Di bawah setiap semak, diperlukan 2 liter larutan.
Baja cecair senang digunakan di negara ini. Mereka mudah dimasak sendiri, boleh digunakan seperti yang diperlukan dalam jangka masa yang lama.
Mengisar dan melonggarkan tanah
Setelah dipindahkan ke tanah terbuka, tanaman perlu dilonggarkan secara berkala. Ia memenuhi bumi dengan oksigen, menyumbang kepada pemusnahan rumpai. Melonggarkan dilakukan dalam jarak berturut-turut, mulsa digunakan untuk zon akar. Akar tanaman ini terlalu dekat dengan permukaan apabila melonggarkannya boleh rosak.
Penyiangan pertama dilakukan 2 minggu setelah penanaman di tanah terbuka, yang kedua mesti dilakukan setelah 2 minggu lagi. Bersama-sama dengan dia menjalankan penggilingan. Ia diperlukan untuk pembentukan pucuk tambahan pada akar. Ini meningkatkan hasil tanaman. Penyiangan lebih lanjut dilakukan sekiranya perlu. Semasa melonggarkan, penting untuk tidak memusnahkan bukit yang dibuat semasa pembumian.
Pembentukan dan penjagaan semak
Seiring berkembangnya lada, pertumbuhan dan pengaturan buah perlu diatur. Semakin banyak ovari terbentuk di tumbuhan, semakin kurang lada mengikut berat. Sekiranya penduduk musim panas ingin menanam buah-buahan yang besar, maka anda perlu memotong ovari tambahan. Pada separuh pertama bulan Ogos, disarankan untuk memotong semua bunga dari lada, kerana penuaian dari mereka tidak akan mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya cuaca sejuk.
Sekiranya pada bulan Julai suhu udara meningkat di atas 30 darjah, maka bunga lada Gogoshara akan menjadi steril. Buah tidak akan terbentuk. Untuk mengelakkan keadaan ini, tutup tempat tidur dengan tanaman dengan agrofibre putih (spanbond). Ini akan mengaburkan dan menyejukkan lada.
Penuaian dan penyimpanan
Buah pertama masak pada pertengahan Julai. Lebih baik membuangnya agar tidak menunda ovari lada berikut. Lebih baik menyimpan sayur-sayuran yang dituai di tempat yang sejuk dan kering.
Sekiranya anda perlu mengangkut lada Gogoshara dalam jarak jauh, untuk tujuan ini tempoh matang ditangguhkan. Dalam kes ini, keluarkan buah hijau yang belum masak, masukkannya ke dalam kotak kadbod dengan lubang untuk pergerakan udara. Selepas beberapa minggu, buah-buahan akan memperoleh warna kuning atau merah dari pelbagai.
Pencegahan Penyakit dan Perosak
Untuk mendapatkan tanaman lada yang baik, anda perlu melakukan pencegahan terhadap penyakit dan perosak:
- Layu berbintik-bintik. Untuk mencegah penanaman varieti tahan, hancurkan rumpai yang menyumbang kepada penyebaran penyakit.
- Mozek timun. Untuk pencegahan, membasmi kuman biji sebelum menanam, menyiangi, menggunakan racun serangga.
- Fitoplasmosis. Untuk keselamatan, keluarkan semak yang terkena dari kebun, rawat dengan racun serangga.
- Titik bakteria. Untuk pencegahan, perhatikan penggiliran tanaman, rawatan dengan racun kulat berasaskan tembaga.
- Aphid. Untuk kemusnahan, rawat dengan persediaan "Karate", "Karbofos".
- Tungau labah-labah. Untuk memerangi perosak, semburkan dana "Actellik", "Fufanron."
- Slug. Taburkan tanah dengan kapur kering atau serbuk mustard.
Lada layu
Mozek timun pada lada
Phytoplasmosis pada lada
Titik Bakteria Lada
Aphid pada daun lada
Tungau labah-labah pada lada
Lada siput
Kelebihan dan kekurangan
Setiap varieti mempunyai kualiti negatif dan positif tersendiri. Kelebihan termasuk yang berikut:
- semak padat;
- ciri rasa yang sangat baik;
- bentuk buah yang kemas;
- produktiviti tinggi;
- pertengahan musim;
- penggunaan yang meluas;
- penentangan terhadap penyakit seperti fusarium, reput, mosaik virus;
- keupayaan untuk masak dalam bentuk yang koyak;
- kesesuaian untuk penyimpanan dan pengangkutan
- kandungan kalori rendah;
- penjagaan yang mudah.
Pelbagai mempunyai kekurangan:
- keperluan penggunaan baja biasa;
- intoleransi kemarau;
- tidak dapat diterimanya pencahayaan yang buruk;
- kerapuhan batang;
- pendedahan kepada perosak.
Kekurangan dapat diperbaiki dengan penjagaan tanaman yang kompeten.
Ulasan
Margarita, 37 tahun, pengurus, Wilayah Moscow. Lada datang kepada kami secara tidak sengaja, rakan-rakan melayan kami. Kami meninggalkan beberapa biji untuk ditanam, sangat menyukai rasa dan bentuknya. Ia sentiasa memberikan hasil yang baik, disimpan dengan baik - kami berpuas hati.
Tatyana, 43 tahun, akauntan, Chelyabinsk. Dalam keluarga kami, lada ini adalah kegemaran. Saya sangat suka pelbagai Kolobok. Kecil, kemas, berair, memasaknya sangat senang. Tidak sukar untuk tumbuh, dalam iklim yang hangat tumbuh dengan baik, memberikan tanaman yang besar.
Stanislav, 67 tahun, bersara, Moscow. Lada Gogoshary telah tumbuh selama lebih dari 10 tahun. Gred lada manis terbaik. Berair, berdinding tebal, bentuknya padat. Seluruh keluarga menyukainya, yang lain juga dinasihatkan.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Lada gogoshary terkenal di kalangan tukang kebun kerana hasilnya yang tinggi, rasa yang sangat baik dan penampilan asli. Ramai pemula berusaha menanamnya di laman web mereka. Maklumat lengkap akan berguna untuk penjagaan yang cekap dan penuaian sayur-sayuran yang baik.