Itik Kayuga Amerika menarik perhatian dengan penampilan asalnya dan ciri-ciri yang sangat baik untuk pembiakan dalam pertanian. Wakil keturunan ini tidak bersahaja dalam makanan, memberikan daging dan telur yang enak. Kerana pewarnaan yang tidak biasa, itik telah menjadi tarikan utama banyak ladang.
Itik Cayuga
Itik Kayuga bersahaja dalam makanan
Itik Kayuga mempunyai naluri ibu yang berkembang dengan baik
Sejarah asal
Baka unik ini dinamakan sempena Danau Cayuga, yang terletak di New York State. Di wilayah ini, burung pertama kali dibiakkan pada tahun 1809. Penternak Amerika menyeberang kulit hitam dengan itik domestik. Kerana warna asalnya, baka ini telah lama disebut karang. Ia dipatenkan hanya pada tahun 1874, seperti Kayuga itik.
Selama bertahun-tahun, pemilihan dalam baka Black Kayug berlanjutan. Matlamat utama eksperimen tersebut adalah untuk meningkatkan indikator produktiviti daging dan hasil telur, membetulkan penampilan, mengenal pasti variasi baru pada warna bulu.
Ciri dan habitat
Baka daging dan telur ini terkenal dalam pertanian Rusia. Itik diperoleh untuk pembiakan dan menjalankan fungsi hiasan. Berjalan mengelilingi perkarangan, burung-burung menarik perhatian dengan bulu berkilauan di cahaya, postur yang luar biasa dan gaya berjalan yang penting.
Itik tinggal di rumah, mempunyai akses berterusan ke air dan udara segar. Habitat dijaga kebersihan, jika tidak, burung mati akibat serangan parasit kecil. Kayak suka berenang banyak, jadi kolam buatan dipasang di habitat atau bahagian semula jadi (dari alam liar) tertutup.
Rupa dan fizikal
Kayuga sukar dikelirukan dengan baka itik lain. Bulu gelap yang indah berkilauan di bawah sinar matahari dalam pelbagai warna. Burung ini mempunyai fizikal yang besar, bulu tebal, bulu kuat yang pas di badan dan melakukan fungsi pelindung.
Tubuh memanjang, kepala dengan latar belakang badan adalah miniatur, tidak seimbang. Paruh - hitam, mata - kristal, coklat gelap. Itik mempunyai bahagian dada yang baik, anggota badan yang kuat dan stabil. Ekornya tegak, bersaiz sederhana, berubah kedudukan semasa pergerakan.
Dahi yang tinggi berubah menjadi paruh, warnanya bergantung pada jantina Kayug. Pada lelaki, berwarna hijau atau zaitun; betina - hitam, biru tua. Leher dipendekkan, dibengkokkan, dilancarkan dengan lancar ke bahu dengan tubercle yang kelihatan.
Berat lelaki dewasa mencapai 4-5 kg, perempuan - lebih daripada 3 kg. Itik digemukkan dan dibunuh pada usia 2 bulan, jika tidak, bermulanya molting menyulitkan dan tidak mungkin proses mencabut bangkai.
Warna
Secara tradisional, itik Kayuga berwarna hitam, yang meluas ke badan, paruh dan anggota badan. Dalam cahaya terang, bulu memperoleh kilauan logam berwarna hijau atau biru. Burung itu benar-benar bersinar di bawah sinar matahari, nampaknya lebih hebat lagi.
Keutamaan warna bergantung pada jantina itik. Sebagai contoh, lelaki dalam cahaya menjadi biru pucat, sementara wanita memperoleh warna hijau tua. Gelombang yang tidak biasa sering tertumpu di bahagian atas badan, sudah dalam bentuk kabur sehingga jatuh ke cakarnya.
Produktiviti dan penerapan baka
Itik Kayug mempunyai daging yang enak dengan kandungan lemak minimum. Dijual, ia tidak begitu popular kerana keburukannya. Setelah mencabut, tunggul hodoh tetap ada di bangkai, yang sukar dikeluarkan walaupun dengan proses berulang.
Di antara pencinta segala sesuatu yang tidak biasa, daging adalah makanan istimewa dan hidangan pemakanan. Untuk mendapatkan bangkai yang layak dijual, itik digemukkan selama 2 bulan sebelum disembelih.
Pengeluaran telur
Itik membawa 100-150 telur setiap tahun. Masing-masing seberat 80-100 g. Telur lebih besar daripada ayam, pada awalnya mereka memiliki cangkang gelap, tetapi sudah pada sepuluh kedua mereka menjadi keputihan, dengan warna zaitun yang jelas.
Telur Kayuga sukar dijumpai. Kecuali satu penternak menjual kepada yang lain untuk berkembang biak lebih jauh. Dalam kes lain, telur digunakan di dalam keluarga penternak sebagai bahan makanan atau untuk membiakkan haiwan muda.
Watak dan gaya hidup itik Kayuga
Itik sendiri phlegmatic, dukun jarang, berkelakuan tenang dan agung. Mereka berjalan perlahan, tidak tahan tergesa-gesa. Mereka mempunyai daya tahan tekanan yang baik, jarang takut dengan suara yang tajam dan pendekatan haiwan lain.
Itik Kayuga berani dan tahan lasak, tahan sejuk, mempunyai imuniti yang stabil, jarang jatuh sakit.
Burung dengan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca baru, dan perubahan tersebut tidak mempengaruhi indikator produktiviti. Burung suka merumput di rumput yang berbunga, dengan makanan yang kaya, mereka dengan cepat menambah berat badan.
Dalam keadaan panas, mereka sering berenang dan menyelam, dan selepas prosedur air mereka lebih suka berjemur di bawah sinar matahari. Jalan-jalan harian hanya baik untuk burung; mereka tidak suka dikurung.
Kandungan baka
Itik memerlukan penjagaan, pemakanan yang baik dan rumah yang bersih. Burung-burung ini bebas, sehingga mereka dapat berada dalam jarak bebas. Mereka boleh dibiarkan tanpa pengawasan dan tidak diragukan bahawa tidak seorang pun akan hilang atau lumpuh.
Oleh kerana Kayugi mempunyai imuniti yang kuat, mereka mudah bertoleransi walaupun penyakit yang teruk, jarang jatuh sakit. Dengan perangai yang tenang, burung sama sekali tidak malu-malu; sukar untuk membawanya keluar dari keseimbangan. Jadi dengan kandungan baka tidak ada masalah.
Keperluan rumah
Itik Kayuga tinggal di rumah pada musim sejuk, tetapi berjalan-jalan secara berkala. Pada musim panas, mereka menghabiskan lebih sedikit masa di dalam rumah, lebih kerap di udara segar.
Keperluan asas untuk rumah:
- Bilik harus terang, luas.
- Pastikan mempunyai tingkap untuk udara segar dan ringan.
- Sarang di dinding sisi bilik.
- Saiz optimum sarang ialah 40x50 cm.
- Pintu masuk ke sarang dilindungi oleh ambang 8 cm supaya telur tidak jatuh dan tidak pecah.
- Dalam cuaca panas, suhu yang boleh diterima ialah 17-19 darjah, pada musim sejuk - sekurang-kurangnya 5 darjah.
- Sampah yang terbuat dari jerami, gambut, sedge setebal 30 cm terbentuk di lantai.
- Pada musim panas, bilik diterangi cahaya matahari, pada musim sejuk - pencahayaan buatan.
- Sebaiknya pasang lampu inframerah untuk pemanasan tambahan.
- Setiap burung memerlukan peminum, kawalan air tawar.
- Kehadiran pengumpan wajib dari papan, bekas untuk bahan tambahan mineral.
Sebuah kandang burung dipasang di sekitar rumah, atau halaman yang luas tertutup. Selain itu, kanopi dipasang yang melindungi burung daripada cuaca panas dan hujan. Rumah, seperti kandang burung, mesti dibersihkan setiap hari, jika tidak, parasit muncul.
Kawasan berjalan kaki dan akses ke air
Itik tidak hanya memerlukan udara segar, tetapi juga berjalan kaki setiap hari. Pada musim sejuk, pastikan suhu udara memungkinkan berjalan-jalan.
Sekiranya Kayugi merumput di rumput, pagarlah agar haiwan lain tidak menyerang burung dan menakutkannya.
Pada musim panas, wilayah ini harus menjadi kanopi dari sinar matahari dan hujan, kolam buatan. Contohnya, isi lembangan kecil atau tab mandi lama dengan air. Itik suka berenang dan menyelam, tetapi pada musim sejuk lebih baik meninggalkan prosedur air untuk sementara waktu.
Makanan itik Kayuga
Semasa memberi makan itik, asas dietnya adalah karbohidrat kaya bijirin, yang meningkatkan bekalan tenaga burung. Pilih sebiji bijirin yang dicerna dengan baik. Selain itu, masukkan jagung, gandum, kekacang, dan barli dalam menu.
Untuk menormalkan metabolisme, makanan yang diproses diperlukan dalam diet. Contohnya, kek diperlukan untuk ayam betina, sebagai sumber fosforus dan kalium. Pembalut dedak untuk kekurangan serat. Makanan kering menjadi sumber karbohidrat tambahan. Dalam menu harian produk olahan tidak boleh lebih dari 5-10% dari jumlah diet.
Sayuran dan makanan lezat, yang dituai sejak musim panas, membantu menyelesaikan masalah kekurangan vitamin bermusim dengan cepat. Alfalfa dan semanggi, tanaman akar (labu dan bit hingga 20% dari jumlah diet) sangat berguna. Komponen makanan seperti itu diberikan kepada itik dalam bentuk pra-tanah.
Mineral menyumbang kepada penyerapan makanan yang lebih baik, menormalkan pencernaan. Sumber mineral utama adalah tempurung, tepung tulang, kapur, kerikil, garam. Komponen sedemikian dapat diberikan pada masa yang sama, perkara utama adalah dengan ketat memerhatikan dos harian.
10-15 hari sebelum penyembelihan, Kayug diberikan ransum bertetulang kepada itik.
Catuan musim panas
Pada musim panas, itik Kayuga merumput sendiri. Dia memerlukan kanopi yang tidak jauh dari takungan buatan untuk bersembunyi tepat pada waktunya dari hujan dan sinar terik matahari. Pada masa ini, burung memakan cacing, serangga, rumput, secara aktif menambah berat badan.
Pada musim panas, penternak berjaya menjimatkan makanan yang dibeli dengan baik dan mendapatkan bangkai yang berat setelah disembelih. Perkara utama adalah memantau pemakanan itik, untuk menghilangkan kehadiran di rumput tumbuhan beracun, parasit berbahaya, benda asing.
Isi peminum dengan air bersih dan pantau masa ini setiap hari. Pada musim panas, itik boleh minum hingga 1 liter air. Oleh itu, kemas kini peminum 2 kali sehari. Sekiranya alga atau acuan telah muncul di dinding mangkuk minum, buangkannya, jika tidak, burung itu mungkin mati.
Diet musim sejuk
Pada musim sejuk, penternak memberi makan Kayug dua kali sehari - pada waktu pagi dan petang. Makanan pertama merangkumi pengisar basah dan silage yang diperkaya, makanan bijirin kedua yang lebih berat untuk pencernaan. Semestinya kehadiran 500 ml air tulen ke dalam mangkuk.
Pada musim panas, itik menambah berat badan dengan lebih cepat, jadi penternak meningkatkan jatah harian mereka. Lapisan lemak yang dihasilkan menyelamatkan burung dari sejuk dan pembekuan yang sistematik. Pada musim sejuk, membina jisim jauh lebih sukar.
Bagaimana mereka bertolak ansur dengan sejuk?
Kayugi disesuaikan dengan fros. Pada suhu udara +5 darjah, mereka merasa hebat di rumah, yang utama adalah bilik sentiasa berventilasi. Pada musim sejuk, burung juga dapat berjalan kaki. Bersihkan rumput dari salji dan dahan supaya itik tidak menyakitkan.
Dari kaki beku, tutup jalan dengan jerami atau jerami. Kurangkan masa berjalan kaki anda ke 30-40 minit dua kali sehari, bergantung pada keadaan cuaca. Dengan pemakanan yang betul, kekebalan Kayuga pada musim sejuk tidak berkurang, risiko morbiditi adalah minimum.
Pembiakan dan umur panjang
Untuk pembiakan, belilah haiwan muda hanya dari penternak yang diperakui setelah memberikan dokumentasi yang berkaitan. Jika tidak, ada kemungkinan membeli mestizos, yang harganya adalah urutan besarnya lebih rendah daripada wakil baka tulen.
Peraturan pembiakan Kayug:
- Kumpulan itu harus mempunyai 7 ekor itik dan 1 ekor ular.
- Elakkan berkahwin dengan saudara terdekat, jika tidak lama kelamaan keturunan akan merosot sepenuhnya.
- Itik mempunyai naluri ibu yang berkembang dengan baik, jadi anak ayam tidak memerlukan kawalan tambahan dari penternak.
Kayugi mengajar anak-anak untuk berenang dan mendapatkan makanan di dalam air. Sekiranya beberapa anak ayam dilahirkan lebih awal, mereka akan segera dikeluarkan. Jika tidak, itik akan berhenti menetas telur yang tersisa dan bergegas untuk membesarkan anak ayam yang sudah dilahirkan. Cayuga menetas telur selama 1 bulan, sehingga 15 ekor anak ayam menetas di sampah.
Di alam liar, itik hidup 10-30 tahun. Semasa membiak, mereka dibunuh pada usia 2 bulan setelah penggemukan berkualiti tinggi.
Pengeraman telur
Tempoh inkubasi bervariasi dari 26 hingga 28 hari, sangat jarang - hingga 35 hari. Cadangan berharga untuk penternak yang telah membeli inkubator:
- Sekiranya betina menginkubasi hingga 15 anak itik, maka dengan bantuan inkubator penunjuk ini adalah urutan magnitud lebih tinggi.
- Untuk inkubasi, telur dengan rona hijau muda digunakan, yang menunjukkan kematangan ayam bertelur.
- Untuk telur inkubator lapisan 14-18 hari dipilih.
- Setelah munculnya anak itik, pertumbuhan muda duduk di atas ayam betina, yang diambil untuk diberi makan.
Peraturan asas semasa menggunakan inkubator:
- Pada hari pertama, jangan putar telur, panaskan pada satu sisi pada suhu hingga 38 darjah.
- Pada minggu-minggu berikutnya, putar telur setiap hari dari sisi ke sisi beberapa kali.
- Setiap hari, buka penutup inkubator selama 10 minit, daripada menyediakan penyejukan kering, pengudaraan semula jadi.
- Telur hangat selama 26 hari pada suhu 37.5 darjah. Pada hari ke-27, kurangkan hingga 37 darjah dan jangkakan kemunculan anak ayam dalam cahaya.
- Pindahkan anak itik menetas ke brooder, di mana mereka berada di bawah jagaan ayam betina.
Penjagaan dan Penyusuan Anak Itik
Semasa kelahiran anak ayam, awasi kebersihan dan ketenteraman rumah. Kekebalan bayi belum terbentuk sepenuhnya, jadi aktiviti parasit dapat memusnahkannya. Menghilangkan kesan draf, ini sangat penting dalam 4 minggu pertama kehidupan haiwan muda.
Bulan pertama, anak itik tidak membezakan makanan, mematuk segala yang ada di bawah kaki mereka. Pastikan tiada benda asing atau tumbuhan beracun di dalam rumah. Tingkatkan jumlah peminum kerana anak ayam banyak minum. Sediakan bekas cetek terlebih dahulu di mana anak-anak itik akan belajar berenang.
Perhatikan diet haiwan muda. Matlamat utama penternak adalah untuk mewujudkan pencernaan, memperkaya tubuh anak ayam dengan vitamin dan mineral yang berharga. Kalsium sangat penting untuk pertumbuhan.
Ciri-ciri diet harian:
- protein rebus yang dihancurkan, ramuan segar;
- kefir, yogurt, keju kotej, produk tenusu lain;
- kulit telur dihancurkan menjadi tepung;
- biji-bijian kecil, makanan kompaun (dari usia mingguan).
Penyakit
Seperti penduduk kompaun yang lain, itik Kayuga boleh jatuh sakit. Faktor predisposisi adalah kekurangan vitamin, aktiviti parasit dengan latar belakang pelanggaran peraturan menjaga burung, kesalahan pemakanan.
Penyakit yang paling biasa:
- Avitaminosis. Kekurangan vitamin, terutamanya berbahaya bagi anak itik.
- Salmonellosis. Penyakit ini berkembang pada masa kanak-kanak, jangkitan menembusi organ pencernaan dengan makanan.
- Hepatitis virus. Berisiko adalah anak itik yang belum berusia 20 hari sejak lahir.
- Penyakit gondok. Antara faktor yang memprovokasi - makanan berkualiti rendah dari anak itik dan burung dewasa.
- Coccytosis Berisiko - itik hingga 2 bulan. Gejala ciri adalah najis longgar dengan kekotoran darah, penyebab penyakit ini adalah aktiviti parasit.
- Aspergillosis Penyakit kulat, yang disertai oleh rembesan lendir dari hidung. Malah seseorang boleh dijangkiti.
2 penyakit terakhir boleh membawa maut, terutamanya berbahaya bagi selebihnya burung dan pembiakannya sendiri. Burung yang dijangkiti tidak sesuai untuk dimakan manusia; bangkainya dibakar.
Itik Kayuga jarang jatuh sakit, mempunyai imuniti yang stabil. Tetapi pada gejala pertama penyakit ini, penternak mesti bertindak balas tepat pada masanya, berunding dengan doktor haiwan, dan melindungi haiwan ternakan lain.
Kelebihan dan kekurangan itik Kayuga
Itik ini terkenal dengan warna aslinya dan penampilan, ketenangan dan kesuburan yang luar biasa. Semasa memilih wakil baka Kayuga untuk pembiakan, penternak mengambil kira kelebihan baka yang sangat ketara:
- ketahanan tekanan;
- kebebasan dalam tingkah laku;
- imuniti yang kuat;
- rintangan fros;
- kesahihan dalam makanan;
- naluri ibu yang berkembang dengan baik;
- produktiviti daging dan telur yang tinggi;
- peratusan tinggi hidup haiwan muda;
- daging pemakanan yang lazat.
Setiap baka unggas mempunyai kekurangannya sendiri, dan itik Kayuga tidak terkecuali. Ia:
- nilai daging rendah;
- berat badan rendah;
- naluri inkubasi yang buruk;
- tunggul hitam selepas memetik;
- telur tidak boleh dijual.
Ulasan
Victor, 42 tahun, petani, wilayah Arkhangelsk. Saya telah menceraikan Kayug selama lebih dari 10 tahun dan sama sekali tidak menyesal dengan pilihan saya. Burung itu pintar, pintar, memberi inspirasi dengan ketenangan dan ketenangannya.Dagingnya mempunyai rasa tertentu, lembut dan lembut. Telurnya juga sedap. Sekiranya anda mengambil itik bukan untuk pembiakan secara besar-besaran, tetapi untuk diri sendiri, maka ini adalah pilihan yang bagus. Di kawasan ladang, keindahan seperti itu sukar dilupakan.
Eugene, 47 tahun, pertanian, Wilayah Krasnodar. Saya suka Kayugi kerana mereka jarang jatuh sakit dan memberi haiwan muda yang sihat. Saya membeli seekor burung tulen untuk pembiakan. Dagingnya adalah makanan diet, sangat sedap. Telur itu digunakan. Ukurannya lebih besar, mempunyai warna kulit yang berbeza, tetapi enak dan menyihatkan. Itik tidak bersahaja dalam makanan, dan pada musim panas mereka bergerak secara bebas melalui perkarangan untuk mencari makanan. Saya hanya mengawal air.
Maxim, 36 tahun, pengaturcara, Stakhanov. Saya tinggal di rumah persendirian, saya menyimpan untuk keseronokan sehingga 10 Kayug. Itik yang pandai dan pintar, ayam betina yang bertanggungjawab. Mereka bersikap menahan diri - mereka jarang bertengkar. Mereka selalu memberi telur, untuk keluarga, bukan untuk dijual. Baru-baru ini, seseorang disembelih, dagingnya enak, lembut, tanpa rasa tertentu. Tetapi yang paling penting saya suka mewarnai burung. Di bawah sinar matahari, nampaknya itik berkilauan dengan warna yang berbeza dan dari sudut yang baru kelihatan berbeza. Perkara utama adalah bahawa harus ada kolam untuk mereka.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Pembiakan kayak adalah tugas yang sangat menarik dan bersahaja. Wakil-wakil dari baka ini tidak menimbulkan masalah bagi penternak, mereka bebas, produktif dan memberi makanan yang lazat.