Kembang kol dapat ditanam di tanah terbuka di anak benih dan mendapatkan hasil panen kubis yang baik, yang terdiri dari perbungaan kecil. Menurut teknologi pertaniannya, budayanya menyerupai kubis putih awal, namun, ia lebih menuntut keadaan tumbuh dan memerlukan perawatan yang kompeten.
Keadaan yang semakin meningkat
Sekiranya anda memutuskan untuk menanam kembang kol, anda perlu mengambil kira peraturan asas teknologi pertanian:
- Adalah wajar untuk menanam sayur dengan kaedah pembenihan. Menyemai benih boleh dilakukan beberapa kali dengan selang waktu 10-14 hari. Untuk mendapatkan penuaian awal, benih harus disemai untuk anak benih mulai pertengahan Mei, dan ditanam di tanah pada awal Mei. Untuk penggunaan musim panas, benih dapat disemai di tanah dari pertengahan Mei, dan untuk akhir - dari akhir bulan Jun hingga awal bulan Julai. Pindahkan anak benih ke tempat tetap pada usia 30-35 hari.
Di wilayah selatan Ukraine dan Rusia, benih dapat disemai secara langsung di dalam tanah, kerana benih dapat bercambah pada suhu + 2 ... + 5 ° С. Di kawasan yang lebih sejuk, lebih baik memilih kaedah penanaman benih.
- Untuk memilih tanah yang longgar dengan kembang kol yang kaya dengan humus dengan tindak balas neutral atau sedikit berasid. Sekiranya perlu, kapurkan plot pada musim gugur, dan pada musim bunga tambahkan baja organik yang mengandungi boron, molibdenum dan tembaga, kerana tanaman ini sangat sensitif terhadap kekurangannya.
- Tumbuh sayur pada suhu udara + 15 ... + 18 ° С. Sekiranya terdedah kepada suhu rendah yang berpanjangan, ini akan menyebabkan pembentukan kubis kecil tanpa rasa. Suhu yang meningkat juga akan memberi kesan negatif terhadap perkembangannya - pada suhu + 25 ° C dan lebih tinggi, terutama pada kelembapan rendah, suhu tersebut akan berhenti tumbuh dengan cepat dan menjadi longgar.
- Untuk meletakkan budaya di kawasan yang cerah dilindungi dari angin sejuk dan angin kencang. Elakkan penanaman yang menebal atau berlorek, kerana dalam keadaan seperti itu, tanaman fotofil akan meregang dan akan lebih rentan terhadap pelbagai penyakit. Selain itu, kepala yang berlorek akan tumbuh kecil, dan di tempat teduh yang lengkap mereka tidak akan sama sekali diikat.
Dengan cahaya siang yang panjang, kepala akan terbentuk lebih awal, tetapi juga cepat mereput menjadi tunas berbunga. Sekiranya waktu siang yang singkat, mereka akan menjadi lebih padat dan lebih besar, tetapi akan terbentuk kemudian.
Bila hendak menanam?
Untuk menuai sepanjang tempoh musim panas-musim gugur, benih untuk anak benih harus disemai 3 kali. Masa kerja penanaman yang tepat mesti dikira bergantung kepada pelbagai budaya:
Varieti | Biji benih | Tarikh mendarat di tempat tetap |
Hibrid awal | 5-30 Mac | dalam 25-60 hari, iaitu dari 25 April hingga 15 Mei |
Tengah malam | dari 10 April hingga 10 Mei | dalam 35-40 hari, iaitu dari 20 Mei hingga 15 Jun |
Kemudian | dari 25 Mei hingga 10 Jun | dalam 30-35 hari, iaitu dari 1 hingga 10 Julai |
Oleh itu, benih varieti awal perlu disemai untuk anak benih pada akhir bulan Februari, rata-rata 40-50 hari setelah dipindahkan ke tempat tetap, varieti tempoh pematangan sederhana - setelah 2 minggu, dan varieti akhir - setelah sebulan.
Bagaimana cara menanam anak benih?
Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, sangat penting untuk menanam anak benih yang kuat. Proses ini dapat dibahagikan kepada beberapa peringkat, masing-masing memerlukan perhatian khusus.
Penyediaan substrat
Ia boleh dibeli di kedai atau disediakan secara bebas, tetapi lebih awal - mulai musim gugur. Tanah untuk anak benih harus berkhasiat, intensif kelembapan, longgar dan dengan reaksi neutral (pH sekitar 6-6,5), kerana kubis tidak bertolak ansur dengan tanah berasid. Dengan ini, anda boleh menyediakan rumusan berikut:
- tanah gambut, pasir dan humus tanah rendah - 1: 1: 10;
- gambut dataran rendah, habuk papan reput, mullein - 3-5: 1-1.5: 1.
Semua jenis gambut dapat digunakan dalam penyediaan substrat, kerana menyerap kelembapan dengan baik, bernafas dan tidak mengembun. Semasa menggunakan varieti dataran rendah, habuk papan harus ditambahkan (hingga 1/3 komposisi).
Substrat siap mesti dikukus selama 2 jam, dan kemudian buat baja nitrogen. Berikut adalah beberapa pilihan yang popular:
- urea atau ammonium nitrat - 20-25 g;
- baja kompleks - 50 g setiap 1 liter.
Sebagai tambahan, pada 10 l gambut tinggi, anda boleh menambah 300-450 g tepung dolomit. Sekiranya tidak ada unsur mikro dalam pembalut atas, ada baiknya menambahkan 1 cawan abu kayu, kerana ini adalah sumber kalium organik, yang juga menurunkan keasidan tanah dan meningkatkan kepekatan fosforus, boron dan mangan di dalamnya.
Simpan substrat yang sudah siap hingga musim bunga di tempat yang terlindung dari tikus.
Rawatan benih
Untuk menyemai, lebih baik memilih hanya biji besar dan berat. Mereka perlu menjalani proses tersebut:
- Untuk membasmi kuman, rendam biji kering selama 15-20 minit dalam air panas (+ 45 ... + 50 ° С). Ini akan membantu memusnahkan virus di permukaannya, yang dapat meneruskan aktiviti kehidupan mereka di tanah dan memprovokasi pelbagai penyakit dalam budaya yang semakin meningkat. Merendam boleh dilakukan secara termos.
- Setelah merendam, segera sejukkan biji dalam air sejuk dan keringkan.
- Rendam biji dalam larutan baja mineral selama sehari, jika tidak setelah melecur mereka tidak akan dapat melepaskan anak panah bunga. Sebagai contoh, untuk mengupas dan bercambah, biji dapat direndam dalam larutan Nitrofoski (1 sudu kecil. Per 1 liter air). Bahan mentah hanya boleh direndam dalam larutan Fitosporin untuk mendapatkan kesan berganda - untuk merawat penyakit dan mengatur pembalut bahagian atas mineral yang diperlukan.
- Apabila benih dibengkokkan, biarkan mereka mengeras. Untuk melakukan ini, mereka perlu dipindahkan ke tempat yang sejuk selama sehari, di mana suhu disimpan pada suhu +2 ... + 5 ° С. Contohnya, ia boleh diletakkan di rak bawah peti sejuk. Seterusnya, biji mesti dikeluarkan, disimpan suam selama sehari dan dibuang lagi selama sehari di dalam peti sejuk.
Anak benih yang kuat akan tumbuh dari biji yang diproses dengan betul, yang akan lebih tahan terhadap keadaan yang tidak baik.
Menyemai benih
Pada waktu yang optimum mereka dapat disemai untuk anak benih, mematuhi perintah ini:
- Sediakan bekas untuk menanam anak benih. Pilihan terbaik adalah periuk gambut atau cawan plastik dengan diameter sekurang-kurangnya 6 cm, kerana dalam hal ini tidak perlu memilih tanaman. Dalam kes yang teruk, anda boleh menggunakan kotak dalam.
Kembang kol tidak suka memetik, kerana baginya itu adalah banyak tekanan, yang dapat menyebabkan penundaan pengembangan pada 1-1,5 minggu.
- Tumbuk substrat di dalam ketuhar selama 5 minit. Suhu yang boleh diterima - 60-80 ° С. Berkat teknik ini, tanah akan dibersihkan dari mikroflora patogen, yang akan meningkatkan daya tahan penyakit pada anak benih masa depan.
- Letakkan saliran di bahagian bawah bekas yang disediakan, dan kemudian isi substrat.
- Di permukaan tanah, buat lekukan kecil dengan kedalaman 0,5 cm, lemparkan 2-3 biji ke dalam masing-masing, padatkan tanah dan mulsa dengan lapisan pasir yang tipis. Sekiranya penanaman dilakukan dalam kotak umum, maka benih tidak dapat diletakkan terlalu padat, jika tidak ketika menanam benih ke tempat yang tetap, akarnya dapat rusak. Oleh itu, penyemaian harus dilakukan secara berturut-turut, membuat alur pada jarak 3 cm antara satu sama lain dan meletakkan benih dengan selang 1 cm.
- Untuk mengekalkan kelembapan tanah, tutup tanaman dengan filem telus.
Ketahui cara menanam benih dalam kaset agar tidak memetik di masa hadapan, dari video di bawah:
Penjagaan Anak Benih
Ini merangkumi dalam menjalankan aktiviti pertanian seperti:
- Organisasi keadaan suhu optimum. Sebelum munculnya pucuk pertama, suhu harus dikekalkan dalam julat + 18 ... + 20 ° С. Apabila anak benih muncul (biasanya 7-10 hari setelah menyemai), lepaskan lapisan pelindung dan susun semula anak benih lebih dekat ke sumber cahaya, dan turunkan suhu hingga + 6 ... + 8 ° C, jika tidak, anak benih akan meregang tanpa perlu, dan sistem akar akan terbelakang. Selepas 5-7 hari, rejim suhu perlu diubah lagi: pada siang hari, jaga suhu pada + 15 ... + 18 ° С, dan pada waktu malam - + 8 ... + 10 ° С.
- Topping. Sekiranya semua biji di dalam lubang tumbuh, anda hanya perlu meninggalkan tunas terkuat, dan mencubit selebihnya di permukaan tanah. Anda tidak boleh mengeluarkan tunas tambahan, kerana dengan cara ini anda boleh merosakkan sistem akar tanaman.
- Menyiram. Anak benih tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan dan kekeringan yang berlebihan, jadi semestinya disiram dengan air yang diselesaikan pada suhu bilik seminggu sekali. Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah, tidak perlu berlebihan untuk mencucinya dengan pasir sungai atau vermikulit. Melonggarkan tanah tidak perlu, kerana akar tanaman terletak dekat dengan permukaan dan mudah cedera. Selepas menyiram, ada baiknya pengudaraan bilik. Kelembapan yang boleh diterima adalah 70-80%.
- Berpakaian atas. Kembang kol sangat menuntut boron dan molibdenum, jadi apabila 2-3 daun nyata muncul, anak benih harus disembur dengan larutan asam borat 0,2% (2 g per 1 liter), dan apabila 3-4 daun nyata muncul, larutan 0,5% larutan asid molibdenum amonium (5 g setiap 10 l air). Seminggu sebelum transplantasi, adalah mustahak untuk mengecualikan pengenalan baja nitrogen, tetapi 2-3 hari sebelum ini, tanaman ini dapat diberi makan fosforus dan kalium (2-3 g superfosfat dan 3 g kalium klorida per 1 liter air) untuk meningkatkan ketahanan sejuknya.
- Selam. Anak benih kembang kol tidak bertolak ansur dengan memetik, kerana mereka mempunyai sistem akar yang sangat lemah dan dangkal. Oleh itu, sejak awal lagi, benih harus disemai dalam cawan yang berasingan. Namun, jika mereka ditanam di dalam kotak umum, maka dengan munculnya 2 daun asli, anak benih harus diselam. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan bekas yang terpisah lebih dalam, agar tidak mencederakan akar ketika menanam benih di tanah terbuka. Setelah memetik, simpan anak benih pada suhu + 21 ° C. Apabila ia berakar, maka pada siang hari suhunya harus dijaga pada + 17 ° C, dan pada waktu malam - + 9 ° C.
- Mengeraskan. Selama 10 hari selepas menanam di tempat tetap atau pada usia 40 hari, anak benih dengan 5 daun asli harus dibawa keluar selama beberapa jam di balkoni atau di rumah hijau, sehingga secara beransur-ansur terbiasa dengan udara terbuka.
Anak benih yang dikeraskan dapat menahan beku hingga -5 ° C.
Penyediaan tempat tidur
Semasa anak benih tumbuh, anda perlu melakukan penyediaan laman web ini. Untuk kembang kol, lebih baik memilih tanah yang subur dengan tindak balas yang sedikit berasid atau neutral (pH 6.7-7.4). Sekiranya tanah berasid, ia perlu dibuat walaupun pada musim gugur dengan menambahkan tepung kapur atau dolomit ketika menggali. Prosedur ini mesti dijalankan beberapa hari selepas membersihkan tanah.
Limau akan bertindak lebih cepat, tetapi tepung dolomit akan memperkaya tanah bukan hanya dengan kalsium, tetapi juga dengan magnesium.
Pendahulu budaya yang terbaik adalah:
- akar;
- kekacang;
- bijirin;
- bawang;
- bawang putih;
- siderate;
- jenis timun awal.
Pendahulu yang buruk termasuk:
- tomato;
- bit;
- lobak;
- lobak;
- semua jenis kubis.
Di kawasan di mana pendahulunya buruk tumbuh, kembang kol dapat ditanam setelah berusia sekurang-kurangnya 4 tahun.
Penyediaan tanah melibatkan aktiviti berikut:
- Pada musim gugur, tambahkan kompleks organik dan mineral, termasuk 150 g fosfat dan 100 g sulfat atau kalium klorida per 1 km persegi. m
- Pada bulan Mei, cuaca tidak stabil, dan kembang kol tidak tahan beku, jadi tanah harus dilindungi terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, bina tempat perlindungan terowong dengan mengetatkan tempat tidur dengan bungkus plastik, lutrasil hitam atau spanbond hitam untuk menekan rumpai. Adalah lebih baik memilih bahan bukan tenunan, kerana ia telap terhadap kelembapan dan udara, tanpa membentuk pemeluwapan.
Tempat perlindungan terowong tidak hanya akan menghangatkan bumi, tetapi juga melindunginya dari kutu salib, yang berbahaya bagi kubis.
- Pada awal musim bunga, tambahkan 1 sudu besar. Di bawah setiap tanaman. baja nitrogen dan hingga 1 kg humus. Sebilangan tukang kebun mengesyorkan menambahkan kotoran busuk atau campuran humus, gambut dan kompos ke tanah pada kadar 10 kg per 1 km persegi. Sebelum menanam di tanah, anda juga dapat membuat (per 1 meter persegi):
- pada baldi humus atau kompos;
- 2 cawan abu kayu;
- 2 sudu besar superfosfat;
- 1 jam urea.
Bahan tambahan mesti dicampurkan dengan sempurna dengan tanah yang subur. Dianjurkan untuk tidak menggali tempat tidur, tetapi melonggarkannya secara dangkal, sehingga memecahkan gumpalan. Kepala kembang kol yang besar dan lebat hanya boleh tumbuh di tanah yang padat.
Bagaimana menanam kembang kol di tempat tetap?
Kembang kol boleh ditanam dalam anak benih atau biji. Dalam kes pertama, menanam di tempat yang tetap adalah anak benih berumur 45-50 hari. Sekiranya mereka ditanam secara berlebihan, ini akan memburukkan lagi kualiti produk, kerana setelah ditanam pucuk itu kehilangan 2-3 daun, yang hanya dibentuk kepala kubis kecil, yang akan cepat hancur. Jadi, eloklah tanam anak benih dengan 4 daun sebenar. Sekiranya penanaman dilakukan dengan benih, maka bahan penanaman harus diproses terlebih dahulu dengan cara yang sama seperti halnya penanaman pada anak benih.
Terlepas dari kaedah penanaman, pekerjaan penanaman harus dilakukan pada hari yang mendung, tetapi hangat, mengikuti skema berikut:
- Menanam anak benih atau menyemai benih dalam 2 baris, jarak di antara mereka adalah 50 cm. Selang antara lubang adalah 20-40 cm, bergantung pada jenis kubis. Sekiranya varietas mempunyai roset daun yang besar, tanaman dapat ditempatkan lebih jarang. Secara amnya, corak pendaratan yang optimum ialah 50x25 cm.
- Mendalam anak benih ke daun sejati pertama, padatkan permukaan tanah sehingga tanaman duduk dengan kuat, dan air. Sekiranya persiapan awal tanah belum dilakukan, tuangkan secubit abu ke dalam setiap sumur, campurkan dengan tanah dan lembapkan pada kadar 1 liter air per telaga.
- Sekiranya kerja dilakukan pada bulan April-Mei, tutup tempat tidur selama beberapa hari dengan kain bukan tenunan untuk melindungi pucuk muda dari kemungkinan beku malam dan kutu salib.
Sebagai rumah hijau individu untuk setiap anak benih, anda boleh menggunakan produk buatan sendiri dari botol plastik dengan kapasiti sekurang-kurangnya 1.5 liter. Bahagian bawahnya perlu dipotong, dan penutupnya disekat untuk mendapatkan penutup yang ketat. Untuk pengudaraan, anda hanya perlu menanggalkannya buat sementara waktu.
Rumah hijau seperti itu mempunyai struktur berlapis, sehingga mempertahankan udara yang dipanaskan untuk waktu yang lama, dan juga melindungi tanaman dari angin.
Penjagaan Kembang kol
Kembang kol lebih menuntut perawatan daripada kubis putih, namun, aktiviti pertanian yang sedang berlangsung tetap tidak berubah. Setiap teknik memerlukan perhatian yang terpisah.
Menyiram, melonggarkan, mulsa
Kali pertama selepas penanaman, tanaman harus disiram 2 kali seminggu pada kadar 6-8 liter per 1 sq. Pada masa akan datang, kekerapan penyiraman harus dikurangkan menjadi 1 kali seminggu. Pada masa yang sama, keadaan cuaca juga harus diambil kira. Pada hari-hari hujan, tidak perlu membasahi tanah sama sekali, dan pada hari-hari kering untuk menyiram tanah setiap beberapa hari untuk mengelakkan pembentukan kerak kering. Walau apa pun, penyiraman sebaiknya dilakukan pada waktu petang dengan menggunakan air yang dipanaskan di bawah sinar matahari.
Kelembapan tanah yang berlebihan tidak boleh dibiarkan, kerana ini akan mengganggu sistem akar dan melambatkan pembentukan kepala.
Sistem akar kembang kol dekat dengan permukaan tanah, sehingga melonggarkan dapat dihilangkan sepenuhnya. Dalam keadaan melampau, setelah menyiram atau hujan, tempat tidur dapat dilonggarkan hingga kedalaman 8 cm, sambil menghilangkan rumput liar.
Untuk mempromosikan pertumbuhan akar, kubis harus selalu tumbuh. Di samping itu, berbaloi untuk meletakkan kelembapan untuk mengekalkan kelembapan tanah yang optimum. Untuk melakukan ini, bumi di sekitar tanaman harus ditaburkan dengan campuran gambut, humus atau bahan mulsa lain.
Pembayang
Ini adalah syarat wajib untuk menanam kepala putih salji.Sebaik sahaja perbungaan pertama diikat, perlu meneduhkannya dengan 2-3 daun bersebelahan dengan salah satu cara berikut:
- pecahkan daun dan buat tirai daripadanya;
- untuk mengumpulkan daun secara berkumpulan dan ikat dengan tali elastik atau jepit kain.
Sekiranya anda mengabaikan teknik ini, kepala akan tumbuh di bawah sinar matahari langsung, sehingga mereka akan ditutup dengan bintik-bintik gelap dan akan menjadi kuning.
Berpakaian atas
Kembang kol perlu diberi makan, tanpanya tidak mungkin dapat memperoleh hasil perbungaan yang baik. Semasa musim tumbuh, ia dilakukan sekurang-kurangnya 3 kali. Aplikasi baja adalah seperti berikut:
- Pakaian berpakaian pertama harus dibuat selewat-lewatnya 3 minggu selepas turun, atau pada hari ke-10. Baja terbaik pada peringkat ini adalah larutan mullein. Untuk penyediaannya dalam 10 l air, anda perlu melarutkan 0.5 l mullein cair, 1 sudu besar. baja kompleks yang mengandungi boron dan molibdenum. Komposisi mesti digunakan di bawah akar tanaman pada kadar 5 l per 1 sq. m atau 0.5 l setiap kepala.
- 2 minggu selepas berpakaian top pertama, tambahkan yang kedua. Dalam penyelesaian yang sama anda perlu menambah 1 sudu besar. Kristina. Buatlah pada kadar 1 liter setiap salinan.
- Selepas 2 minggu lagi, beri kubis dengan komposisi lain, untuk penyediaan mullein yang harus dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 8. Untuk 10 l larutan sedemikian, ambil 40 g superfosfat, 30 g ammonium nitrat, 20 g asid borik dan kalium klorida. Baja mineral juga boleh digunakan sebagai pembalut ketiga, misalnya, dengan melarutkan 2 sudu besar dalam 10 l air. Nitrofoski. Buat pada kadar 6-8 liter setiap 1 persegi. m
Sebaik sahaja kepala diikat, kubis tidak perlu lagi diberi baja nitrogen supaya nitrat berbahaya tidak terkumpul di dalamnya. Sementara itu, tanaman boleh disembur dengan larutan khas, untuk penyediaannya yang dalam jumlah sedikit air panas anda perlu mencampurkan 1 g asid borik, 1 bahagian calimagnesia dan 1 sudu besar. ekstrak superfosfat. Tambahkan air ke campuran untuk mendapatkan 10 l larutan, dan semburkan tanaman.
Perlindungan terhadap penyakit dan perosak
Antara penyakit kembang kol, bahayanya adalah:
- Alternariosis. Penyakit kulat, yang menampakkan dirinya sebagai bintik hitam atau coklat gelap pada daun kubis, akibatnya ia mati. Ia berkembang di persekitaran yang lembap pada suhu + 33 ... + 35 ° C. Untuk mengelakkan benih sebelum menanam, anda perlu membasmi kuman Planriz. Kilang itu boleh dirawat dengan persediaan yang mengandungi tembaga. Ini termasuk:
- Cecair Bordeaux;
- sulfur koloid;
- kuprum sulfat.
- Kila. Dengan penyakit ini, pertumbuhan dan pembengkakan muncul di akar, yang menyebabkan reput sistem akar, sehingga tanaman tidak lagi menerima nutrien dari tanah, berubah menjadi kuning dan mengering. Ia berkembang terutamanya di tanah lembap dan berasid. Untuk pencegahan keel, semasa menanam anak benih di lubang, ada baiknya menambahkan sedikit kapur. Sekiranya penyakit ini masih menyerang kubis, tepung dolomit (1 cawan per 10 l air) harus selalu ditambahkan di bawah akarnya. Selain itu, sepanjang musim tanam, disarankan untuk membuat abu tanah dan kayu.
Di daerah di mana keel ditemui, jangan tumbuh kembang kol selama 5-7 tahun.
- Titik cincin. Penyakit kulat diaktifkan di persekitaran lembap dan muncul sebagai titik hitam pada daun dan batang tanaman. Semasa kubis berkembang, luka ini berdiameter hingga 2.5 cm, dan bulatan sepusat terbentuk di sekelilingnya. Akibatnya, permukaan kepingan kepingan menjadi kuning, dan tepinya menjadi tidak rata. Untuk mengelakkan tanah dan biji sebelum disemai, anda perlu membasmi kuman. Untuk memerangi penyakit ini, kubis harus diubati dengan racun kulat, dan setelah menuai dari lokasi, keluarkan semua sisa tanaman.
- Bakteriosis mukosa (reput basah). Ini berkembang ketika keseimbangan air terganggu, akibatnya bintik-bintik berair kecil berwarna gelap muncul di kepala kubis. Formasi bujur hitam juga dapat dilihat pada batangnya. Tempat-tempat seperti itu secara beransur-ansur mulai membusuk, menghitam dan mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan. Pembusukan basah berlaku dalam cuaca basah dan kerosakan mekanikal pada kilang. Untuk pencegahan, kubis pada musim bunga harus dirawat dengan suspensi 0,4% sulfur koloid. Sekiranya bintik-bintik muncul, tapak lesi perlu dipotong dengan penangkapan kawasan yang sihat. Setelah menuai, keluarkan dengan teliti semua sisa tanaman dari tempat tidur.
- Bakteriosis vaskular. Penyakit kulat berkembang dalam hujan yang berpanjangan. Titik klorotik muncul di bahagian tanah kembang kol, yang memprovokasi nekrosis. Daun pudar, dan kepala dipengaruhi oleh reput hitam. Sekiranya bakteriosis mempengaruhi tanaman pada peringkat awal perkembangan, maka kepala tidak terbentuk sama sekali. Untuk mengelakkan akibat tersebut, benih dan tanah mesti dibasmi kuman. Dengan perkembangan penyakit ini, tanaman tersebut perlu dirawat dengan ubat-ubatan seperti Trichodermin dan Planriz.
- Fusarium (penyakit kuning). Ini diprovokasi oleh jamur yang menembusi sistem vaskular tanaman, yang menyebabkan daun memperoleh warna kuning-hijau, dan kemudian ditutup dengan bintik-bintik gelap dan jatuh. Urat menjadi gelap, dan kepala cacat. Untuk mengelakkan penyakit kuning, Fitosporin-M harus ditambahkan ke dalam air untuk menyiram tanaman. Sekiranya ia muncul, kembang kol harus dirawat dengan Fundazol (Benomil).
- Blackleg. Penyakit ini menyerang tanaman pada peringkat pembenihan, yang ditunjukkan dengan menghitamkan leher akar dalam keadaan kelembapan berlebihan. Akibatnya, ia menjadi lembut, dan anak benih mati. Untuk mengelakkan kaki hitam, biji mesti dirawat dengan larutan kalium permanganat atau Pseudo-bacterin-2 sebelum disemai, dan tanah harus dibasmi kuman (contohnya, larutan formalin atau wap). Sekiranya penyakit itu muncul, sangat penting untuk membuang dan memusnahkan anak benih yang terkena.
- Peronosporosis (cendawan berbulu). Ia mempengaruhi bahagian tanah tanaman dalam keadaan kelembapan tinggi. Tompok-tompok yang sedikit tertekan terbentuk di daun. Di bahagian bawahnya ditutup dengan lapisan keputihan, yang secara beransur-ansur berubah menjadi kelabu. Akibatnya, daunnya kering dan gugur. Untuk pencegahan, benih dan tanah mesti dibasmi kuman. Apabila terdapat tanda-tanda penyakit ini, kubis perlu dirawat dengan racun kulat, misalnya, suspensi 0,5% dari Ridomil Gold.
- Mozek. Penyakit virus khas untuk tumbuh-tumbuhan luar. Tanda-tanda pertamanya diperhatikan sebulan setelah menanam anak benih ke kebun. Vena di daun cerah, dan sempadan gelap muncul di sekitarnya. Akibatnya, mereka berhenti tumbuh, dan daun menjadi berkerut, ditutup dengan bintik-bintik nekrotik dan mati. Kepala kecil dan cacat. Penyakit ini sering diprovokasi oleh menghisap serangga, oleh itu, kubis perlu dilindungi dari kutu daun, masa untuk membuang rumpai salib dari lokasi dan mengikuti semua peraturan teknologi pertanian. Penyakit ini tidak dapat diubati, jadi spesimen yang terkena harus dihancurkan.
Bahaya kembang kol juga ditunjukkan oleh banyak perosak, yang meliputi:
- Kutu salib. Ini adalah serangga kecil dari keluarga kumbang daun yang memakan anak benih dan daun kembang kol. Untuk menakutkannya, anak benih perlu dirawat 2 kali dengan larutan Trichloromethaphos dengan selang 10 hari. Perosak ini tidak bertolak ansur dengan bau bawang putih dan tomato, jadi mereka harus menutup katil kubis. Selain itu, setelah menyiram, tanaman harus ditaburkan dengan abu yang telah diayak.
- Terbang. Meletakkan telur di bahagian bawah batang tanaman, gumpalan tanah dan retakan di dalam tanah. Larva muncul setelah 8-12 hari dan menyerang sistem akar, yang hancur, yang menyebabkan kematian tanaman muda dan pemusnahan orang dewasa. Untuk mengusir lalat, menanam kembang kol harus pekat dengan saderi, kerana perosak tidak bertolak ansur dengan baunya. Di samping itu, tanah di sekitar anak benih harus dituangkan 2-3 kali dengan larutan Karbofos 0,2% pada kadar 1-1,5 cawan setiap salinan. Selang antara penyiraman adalah 7 hari.
- Aphid. Perosak berbahaya yang tidak hanya menyedut jus dari tumbuhan, tetapi juga menyebabkan penyebaran penyakit virus. Untuk mengelakkan pencerobohan kutu daun, setelah penuaian, tapak mesti dibersihkan sepenuhnya dari serpihan tumbuhan dan rumpai salib. Selain itu, penanaman kembang kol harus dikondensasikan dengan tomato, baunya yang menghalau hama. Untuk memeranginya, anda juga boleh menggunakan infus dan decoctions dengan penambahan sabun cucian parut berdasarkan:
- Lukas;
- bawang putih
- lada panas;
- herba (kayu cacing, yarrow);
- habuk tembakau;
- sawi;
- bahagian atas kentang.
Sekiranya terdapat serangan kutu daun yang besar, perlu menggunakan racun serangga, termasuk Aktara, Tanrek, Biotlin.
- Ulat. Belyanka, scoop, ngengat - serangga yang ulatnya memakan daun kembang kol, selalunya hanya meninggalkan urat dari mereka. Selain itu, perosak menggigit kepala, merosakkan kualiti luaran dan penghembusannya. Dalam memerangi mereka, kubis harus dirawat dengan larutan Entobacterin-3 0,5%. Di samping itu, anda perlu menghancurkan batu, dan membuang trek secara manual.
Untuk menakut-nakuti pelbagai siput dari kembang kol, lorong penanaman harus ditaburkan dengan kapur, mustard atau abu gandum. Kemudian kepala kubis akan mempunyai persembahan yang indah.
Bila dan bagaimana menuai?
Pembungkusan benih menunjukkan masa ketika anda perlu menuai. Mereka perlu memberi tumpuan kepada tukang kebun. Di samping itu, tanda-tanda berikut akan memberitahu mengenai kematangan teknikal kembang kol:
- diameter kepala ialah 8-12 cm;
- berat kepala - dari 300 hingga 1200 g.
Dalam kes ini, perlu mempertimbangkan kematangan kembang kol, bergantung pada varietas mana yang dimiliki:
- varieti awal matang dalam 60-100 hari;
- varieti masak sederhana dapat dituai setelah 100-135 hari;
- varieti akhir mencapai kematangan dalam 4,5 bulan, jadi kembang kol akan berada di atas meja hingga Tahun Baru.
Tidak semestinya menunda penuaian, kerana kepala yang ditumbuhi melonggarkan, menggelapkan, membusuk dan mekar. Oleh itu, semasa mereka masak, mereka perlu dipotong bersama 3-4 daun roset 2 cm di bawah daun terakhir. Kerja paling baik dilakukan pada waktu pagi, tetapi jika fros sudah bermula, anda boleh menunggu sehingga tengah hari.
Sekiranya kubis telah membentuk pucuk sampingan, ada baiknya meninggalkan beberapa yang paling kuat sehingga memberi perbungaan baru.
Sekiranya kubis dimaksudkan untuk penyimpanan, anda tidak boleh memotongnya, tetapi menggali dengan akar, meninggalkan daun luar. Kemudian perlu dibentangkan di pasir basah dan dipindahkan ke tempat yang sejuk. Selain itu, kubis yang digali boleh digantung terbalik di dalam bilik yang gelap dan bebas fros.
Kebetulan bahawa kembang kol lewat, yang perlu dibersihkan sebelum embun beku pertama, tidak mempunyai masa untuk melepaskan kepala sepenuhnya pada masa ini. Dalam kes ini, anda perlu menumbuhkannya. Ini dilakukan seperti berikut:
- Tambahkan beberapa kotak tanah kebun ke bilik bawah tanah.
- Air penanaman di tempat tidur kebun, dan setelah 2 hari, gali kepala dengan gumpalan besar tanah dan pindahkan ke bilik bawah tanah.
- Pindahkan kubis ke dalam kotak, tenggelam di tanah di daun.
- Melembapkan penanaman secara berkala, kerana untuk mencapai kematangan penuh kubis memerlukan kelembapan udara sekurang-kurangnya 90-95%. Pada masa yang sama, bilik harus mempunyai suhu udara 0 hingga 4ºC dan pengudaraan yang baik.
Nutrien akan datang dari daun menjadi perbungaan, jadi dalam 2 bulan kepala kubis yang kurang berkembang akan berubah menjadi kepala yang layak yang dapat Anda nikmati sepanjang musim sejuk.
Cara menanam sayur untuk mendapatkan hasil panen yang baik dijelaskan dalam video di bawah:
Peraturan untuk menyimpan kembang kol
Untuk memelihara kembang kol, peraturan berikut harus dipertimbangkan:
- jangan biarkan kepala terpotong di bawah sinar matahari, kerana ia akan menjadi kuning dan tidak dapat digunakan;
- untuk menyimpan tanaman sehingga 2-3 bulan di ruang bawah tanah, kotak plastik atau papan lapis, ditutup dengan bungkus plastik (suhu dalaman optimum adalah dari 0 hingga 0,5ºC, dan kelembapan 90-95%);
- jika tidak ada tempat yang sesuai untuk penyimpanan, beku kembang kol dan simpan di dalam peti sejuk selama 1 tahun, tetapi pertama anda perlu membongkar kepala untuk perbungaan, bilas di bawah air yang mengalir, keringkan dan masukkan ke dalam pelekat;
- seperti kubis putih, kembang kol dapat ditangguhkan selama 1 bulan, yang mana anda perlu menggali kepala dari tempat tidur, memotong akarnya dan mengeluarkan daun atas, dan kemudian mengikatnya ke tunggul dengan benang atau tali dan menggantungnya agar tidak bersentuhan antara satu sama lain.
Kembang kol merujuk pada tanaman yang agak berubah-ubah dan menuntut, jadi ketika menanamnya, anda harus mempertimbangkan semua peraturan teknologi pertanian - mulai dari menyemai benih hingga anak benih dan menanamnya kembali di tanah terbuka sebelum menuai. Sekiranya anda menjaga tanaman dengan betul, anda boleh menikmati hidangan kembang kol tidak hanya sepanjang musim sejuk, tetapi sepanjang tahun.