Kambing Czech mempunyai rahmat dan ketenangan yang istimewa. Baka daging dan tenusu ini telah menjadi kegemaran dan menjanjikan bagi banyak penternak kambing. Haiwan itu tidak bersahaja dalam perawatan, memberikan susu yang sihat, daging pemakanan, dan sangat dihargai pada bulu dan kulit. Kambing Czech telah dibiakkan selama beberapa tahun di wilayah Persekutuan Rusia, terutama dalam bidang pertanian di wilayah Pskov, Voronezh dan Sverdlovsk, di Wilayah Altai dan Primorsky, di Khakassia.
Sejarah keturunan
Kambing Czech dikenali sebagai Brown Shorthaired Goat, Czech Shorthair atau Brown. Haiwan pertama kali muncul pada separuh kedua abad kedua puluh. Kambing coklat Alpine dan Jerman dianggap nenek moyang mereka. Di dunia moden, terdapat sekitar 400,000 ekor yang dibesarkan di ladang swasta atau komersial, telah menjadi sumber pendapatan utama bagi banyak penternak kambing.
Piawaian dan Penampilan Baka
Kambing berambut pendek, mempunyai lapisan bawah tebal dan badan yang kuat. Warna kulit bergantung pada kawasan penanaman dan genetik - dari coklat susu hingga coklat gelap. Jalur gelap berjalan di sepanjang garis rabung, jadi baka ini pasti tidak dapat dikelirukan. Kambing Czech mempunyai telinga kecil yang tersebar, moncong segi tiga dan memanjang, ekor pendek. Hanya lelaki hitam yang mempunyai janggut. Ciri khas Czeches dari baka lain adalah segitiga gelap di belakang telinga.
Sebilangan besar individu tidak bertanduk (tanpa tanduk). Secara lahiriah, mereka menyerupai anjing, tingkah laku yang sama pintar, cerdas dan baik hati. Terdapat kambing Czech dengan tanduk, tetapi tidak lebih dari 20% daripadanya. Sekiranya kita meneruskan perbandingan dengan anjing, binatang peliharaan ini juga mengingat nama panggilan mereka, bertindak balas ketika diucapkan, mereka tahu perintah mudah dan melaksanakannya.
Berat seekor kambing dewasa mencapai 75-80 kg, betina - tidak lebih dari 55 kg. Pada layu, jantan hingga 85 cm, lilitan dada 90-110 cm. Tinggi kambing dewasa tidak melebihi 75 cm, lilitan dada hingga 100 cm. Secara luaran, anda dapat dengan mudah membezakan lelaki dari wanita: dia lebih besar, mempunyai badan yang lebih berotot. Bulu kambing yang diisi menyerupai beg lembut; apabila dikosongkan, ia berkerut menjadi lipatan.
Produktiviti kambing Czech
Adalah bermanfaat untuk memelihara haiwan dalam pertanian berskala besar dan kecil. Untuk hampir sepanjang tahun, kambing menyediakan susu berkhasiat, daging pemakanan, kulit dan sampah berharga, yang digunakan sebagai baja yang kaya. Pembiak tidak banyak menghabiskan masa untuk menjaga orang Czech, jadi arahannya menjanjikan.
Daging
Kambing Czech mempunyai daging tanpa lemak, yang secara aktif digunakan dalam diet. Apabila anak itu disembelih selama 6 bulan, 20 kg daging segar diperoleh pada hasilnya, sehingga 45 kg individu berusia satu tahun. Apabila haiwan semakin tua, angka-angka ini meningkat.
Penternak sering menyembelih kambing pada usia 1.5 tahun, kerana produktiviti daging yang tinggi.
Rasa daging kambing Czech menyerupai daging sapi muda, tetapi warnanya sedikit lebih gelap. Lapisan lemak putih tidak ketara. Dagingnya lembut dan lembut, tetapi berserat. Untuk meningkatkan produktiviti daging, haiwan itu diberi makan dengan baik sebelum disembelih. Daging kambing mempunyai bau yang pelik, yang tidak disukai ramai. Untuk menyingkirkannya, lelaki dilenyapkan. Sebelum memasak, daging direndam selama beberapa jam dalam rempah dan perap.
Susu
Tempoh penyusuan pada wanita berlangsung 280-300 hari dalam setahun. Penunjuk hasil susu seperti itu meningkatkan populariti dan permintaan kambing Czech dalam pertanian. Selama setahun, anda boleh mendapatkan 1,000 kg susu dengan kandungan lemak 3.5%. Dengan penjagaan yang baik, angka ini meningkat menjadi 2,000 kg. Susu mengandungi 3% protein, 5% laktosa. Hasil susu kambing dewasa setiap hari adalah antara 4 hingga 6 liter.
Susu kambing Czech mempunyai rasa berkrim yang kaya, aroma yang menyenangkan. Dari itu anda boleh membuat krim masam, keju, mentega, keju. Produk tenusu diserap dengan baik di dalam badan, tidak menyebabkan alahan, dan tidak mengganggu pencernaan. Produk hypoallergenic ini adalah sebahagian daripada makanan bayi, berguna untuk kekebalan kanak-kanak.
Sampah
Baja organik ini kaya dengan nitrogen, banyak digunakan dalam pertanian. Selama 1 tahun kambing Czech memberikan 500 kg sampah (dengan penggembalaan bebas), 1000 kg (ketika tinggal di sebuah warung).
Kotoran segar tidak boleh digunakan dalam bentuk pekat, jika tidak, anda boleh merosakkan tanaman (membakar akar tanaman).
Untuk menjadikan baja sesuai untuk pertanian, sampah mesti berada di dalam lubang kompos selama 6 bulan. Sisa organik ditambahkan di sana. Baja siap digunakan pada musim bunga - sebelum membajak.
Kelebihan dan kekurangan
Semasa memilih kambing untuk pembiakan, penternak mengambil kira kelebihan dan kekurangan setiap baka. Kambing Czech sangat diminati, dan berikut adalah beberapa kriteria:
- kesahihan dalam makanan;
- imuniti yang stabil dengan penjagaan dan penyusuan yang betul;
- kadar pengeluaran susu yang tinggi;
- pertumbuhan pesat (pada berat 7 bulan hingga 25 kg);
- kekurangan bau yang stabil pada lelaki (hanya muncul ketika mengawan);
- penyusuan lama;
- fekunditi tinggi;
- harga berpatutan.
Baka kambing Czech mempunyai kekurangannya, tetapi mereka adalah minoriti:
- toleransi yang rendah terhadap suhu rendah;
- risiko serangan oleh serangga penghisap darah kerana rambut pendek;
- intoleransi panas;
- pengurangan hasil susu pada musim panas.
Ciri-ciri pemeliharaan dan penanaman
Kambing Czech tahan lasak dan produktif, jika diberi makan dan dipelihara dengan betul. Terdapat beberapa ciri penjagaan:
- Keadaan hidup. Berhati-hatilah bahawa setiap haiwan mempunyai tempat tidur lif yang berasingan atau pemanasan bawah lantai di gudang. Jauhkan lelaki dan wanita secara berasingan, jika tidak keturunan tidak akan dirancang. Bersihkan bilik dengan kerap, kerana terdapat risiko pembiakan mikroba.
- Memberi makan. Oleh kerana haiwan tidak bersahaja dalam makanan, pada musim sejuk memberi mereka rumput kering yang disediakan, dan pada musim panas dengan rumput hijau. Untuk meningkatkan hasil susu pada musim sejuk, perkayakan pengambilan kambing Czech setiap hari dengan makanan kompaun, sisa makanan, sayur-sayuran segar. Pada musim panas, rumpai haiwan secara berkala, kerana dari rumput hijau mereka mendapat jumlah maksimum vitamin dan unsur surih yang berharga untuk imuniti yang stabil.
Peralatan Rumah Kambing
Agar haiwan itu dapat memberi susu dan keturunan yang baik, untuk memberi pendapatan kepada penternak, perlu oleh semua peraturan untuk melengkapkan rumah kambing. Perhatikan prasyarat berikut:
- Siapkan bilik yang terang dan luas untuk kambing (4 meter persegi setiap haiwan).
- Buat gudang kayu dan tutup dengan jerami, penebat dengan bulu mineral di bahagian luar.
- Buat lantai konkrit agar lebih mudah membersihkan sampah. Untuk mengekalkan haba dari atas, tutup dengan jerami.
- Ambil tingkap ke selatan, terletak 1.5 meter dari lantai.
- Hilangkan kelembapan dan kelembapan, jika tidak, haiwan itu akan sakit, dan hasil susu akan menurun.
- Pasang sistem pengudaraan di kandang supaya udara segar beredar di dalam bilik.
- Fikirkan sistem pencahayaan, misalnya, untuk ruangan seluas 20 meter persegi. m mentol lampu cukup 120-150 watt.
- Tetapkan cawan. Seekor kambing mesti mempunyai akses ke air bersih. Kunci cawan dalam satu kedudukan supaya haiwan itu tidak membongkarnya.
- Bangunlah platform kayu, kerana kambing suka bersantai di gerai mereka di atas bukit.
- Pisahkan ruangan menjadi pena yang berasingan untuk mengasingkan lelaki dan wanita.
- Lengkapkan halaman jalan dari sebelah selatan, bersihkan dengan baik setelah setiap penggembalaan orang Czech.
Kambing Czech adalah haiwan yang suka panas, tetapi mereka tidak bertolak ansur dengan kepanasan, kelembapan, dan sakit akibat draf dan suhu persekitaran yang rendah. Kandungan kelembapan yang dibenarkan di lumbung tidak melebihi 75%. Suhu optimum ialah 15-16 darjah Celsius pada musim panas dan sekurang-kurangnya 5 darjah pada musim sejuk.
Sekiranya tidak ada tempat untuk mendirikan halaman berjalan kaki, seekor kambing boleh merumput di halaman depan. Untuk melakukan ini, pasangkan dengan pasak logam dan tali (rantai) sepanjang 3-5 m. Apabila haiwan telah memakan semua rumput di satu tempat, pindahkan ke tempat lain. Turunkan tiang ke tanah dan biarkan orang Czech untuk merumput.
Pemakanan
Makanan kasar termasuk jerami, jerami, dahan nipis, pucuk muda, daun kering. Dalam diet harian kambing Czech, anda memerlukan 1 hingga 3 kg ramuan seperti itu. Makanan pekat merangkumi barli, oat, dedak, dan jagung. Orang dewasa diberi hingga 1 kg bahan tambahan seperti itu setiap hari, pertumbuhan muda cukup untuk 500 g. Agar tidak mengganggu pencernaan kambing, hancurkan biji-bijian sebelum memberi makan, cairkan pekat dengan air, dan giling kue.
Semasa memberi makan kambing, jangan tumpah bijirin di lantai. Di bangsal, pengumpan khas mesti dipasang, jika tidak, mikroba berbahaya memasuki badan dengan makanan. Perkara yang sama berlaku untuk memberi makan wanita Czech di jalan. Jangan taburkan biji-bijian di tanah; mesti ada pengumpan mudah alih yang terbuat dari kayu, plastik keras atau logam. Basuh selepas setiap penyusuan.
Kambing dewasa
Memberi makan haiwan bergantung pada masa tahun, seks dan tujuan utama penternak kambing berkaitan dengan individu tertentu. Jenis makanan berikut harus terdapat dalam diet harian:
- Keringkan. Lebih sesuai untuk diet musim sejuk. Ini adalah rumput kering dari rumput dan kekacang, yang boleh dimakan oleh kambing dari 1 hingga 2.5 kg sehari. Setiap kali, berikan hidangan segar, kerana makanan yang bertakung berbau tidak enak, kehilangan penampilannya yang menyelerakan. Makanan kering juga merangkumi jerami dan gandum barli.
- Hijau. Lebih sesuai untuk musim panas, ia dapat dilaksanakan secara ekonomi bagi penanam kambing. Pilih padang rumput di mana ryegrass, fescue, timothy tumbuh. Dalam diet harian kambing, semestinya ada juga kekacang, misalnya kacang polong, alfalfa, lupin.
- Diet, Mineral. Makanan tambahan dan campuran mineral memberikan kambing sepanjang tahun. Kacang dan bijirin, dedak gandum, pulpa bit, dan campuran mineral sangat berguna.
- Sedap. Lebih sesuai untuk penyusuan, menggalakkan pengeluaran susu. Ini adalah sayur-sayuran dengan kandungan lembapan yang tinggi. Dalam bahagian sederhana, berikan batang semak di Czech, serta kentang rebus, bit makanan.
Anak-anak
Selepas kelahiran, anak-anak berdiri selama 2 hari. Sehingga 12 minggu, sampah memakan susu 4 kali sehari. Apabila mereka bertambah tua (menjelang 4-5 bulan), jerami dimasukkan ke dalam menu harian. Kehadiran mandatori 4-6 g garam sehari. Pada usia 7-8 bulan, anak-anak dibenarkan makanan campuran, oatmeal rebus, kapur, sayur-sayuran cincang. Seorang remaja selama 8 bulan sehari harus makan 1 kg makanan succulent, 1.5 kg rumput kering dan 200 g makanan haiwan. Sejak awal kanak-kanak, kanak-kanak merumput dengan haiwan dewasa, untuk pertama kalinya dalam cuaca panas.
Baca lebih lanjut mengenai bagaimana dan apa yang harus diberi makan kepada anak-anak dalam artikel ini di laman web kami.
Semasa memilih makanan untuk kambing Czech, ingatlah tentang ramuan berbahaya:
- Hay dengan acuan. Makanan kering merosakkan jika teknologi penyimpanan dan penuaiannya dilanggar untuk musim sejuk. Kambing mengalami kolik, pencernaan terganggu, dan doktor haiwan memerlukan bantuan segera.
- Tumbuhan berbahaya. Antaranya ialah wakil keluarga Rhododendron. Ini adalah tumbuh-tumbuhan yang boleh dimakan, tetapi setelah makan, kambing membuka muntah dan cirit-birit. Sekiranya anda tidak memberi bantuan tepat pada masanya, haiwan itu mungkin mati. Oleh itu, pastikan bahawa tidak ada tanaman seperti itu di kawasan penggembalaan kambing Czech.
Peraturan asas minum
Kambing Czech memberi makan 3-4 kali sehari pada selang waktu yang sama. Melayan bukan sahaja makanan haiwan, tetapi juga minum mereka. Kualiti dan kuantiti hasil susu, kesihatan orang Czech bergantung pada petunjuk ini. Cadangan berharga dari penternak kambing yang berpengalaman:
- Dalam cuaca panas, gudang harus selalu mempunyai air bersih di mangkuk minuman. Kambing meminumnya dalam jumlah yang tidak terhad.
- Jumlah cawan harus sesuai dengan jumlah gol di gudang.
- Pada musim sejuk, kambing minum pada waktu pagi dan petang, sebahagian air tidak terhad (sehingga haiwan itu mabuk). Rata-rata, setiap wanita Czech memerlukan 5 hingga 8 liter cecair setiap hari.
- Suhu air optimum berbeza dari 6 hingga 10 darjah, penunjuk ini tidak boleh dilanggar.
- Pada musim sejuk, air untuk kambing sedikit masin; pada musim panas, garam khas di sebelah peminum. Sekiranya tidak ada komponen ini, haiwan menjadi lesu, kurang makan, dan kurang susu.
- Setelah disiram, baki cecair dicurahkan dari cawan. Sebaiknya ganti air hingga 2-3 kali sehari.
- Perlu membersihkan alga hijau dengan teliti di dinding mangkuk minum.
Penjagaan rambut
Kambing Czech adalah baka berambut pendek yang juga memerlukan perawatan yang teliti. Sikat haiwan setiap hari. Untuk menghilangkan kotoran, debu dan rambut yang berlebihan, gunakan sikat getah khas, seperti untuk penjagaan kuda. Semasa mencuci, air harus suam.
Untuk rawatan dan profilaksis parasit, rawat rambut haiwan dengan cara khas (di farmasi veterinar pelbagai jenisnya). Sekiranya kambing Czech mempunyai kutu, juga perlakukan bangsal dengan tembaga sulfat. Dalam kes ini, gunakan ubat antiparasit setiap hari sehingga penghisap darah hilang sepenuhnya.
Penjagaan kuku
Selepas setiap penggembalaan, keluarkan kotoran dari telinganya, jika tidak, kulit sensitif akan meradang. Potong kuku dua kali setahun.
Urutan:
- Rendam kuku haiwan dalam larutan tembaga sulfat.
- Bersihkan mereka dari kotoran terkumpul.
- Potong kuku dari hujung kaki hingga tumit.
- Pastikan potongannya sama.
- Lakukan manipulasi yang serupa dengan kuku yang lain.
Pembiakan
Kambing Czech dianggap matang secara seksual selama 4-6 bulan, kambing - pada usia satu setengah tahun. Pada usia 7-8 bulan, betina dapat melahirkan anak pertama, tetapi berat anak-anak jauh lebih sedikit daripada wanita Czech yang berusia satu tahun. Penternak mempunyai individu yang dewasa secara seksual pada usia 2 tahun dengan berat 40-45 kg. Keturunannya kuat dan tahan lasak.
Kes kambing Czech bersifat bermusim, paling kerap pada masa Ogos-Disember. Dianjurkan untuk membiakkan haiwan tidak lebih dari 1 kali setahun. Betina membiak dari 21 hingga 23 minggu. Untuk memastikan keturunannya sihat, selain biji-bijian dan makanan kompaun, hingga 2.5 kg sayur segar ditambahkan ke dalam diet seminggu sekali. Lebih baik tidak memberi makan kambing hamil dengan biji-bijian gandum yang besar, tetapi anda boleh memasukkan ranting konifer, makanan kompaun, dan gandum dalam makanan.
Keturunan muncul pada musim bunga. Lebih kerap di tempat sampah terdapat 1-2 ekor kambing kecil yang berdiri 1 jam selepas kelahiran dan berlari secara aktif di sekitar ibu mereka.
Pembiakan silang dengan baka lain
Seekor kambing Czech yang tulen jika disilangkan meningkatkan kualiti keturunan betina. Eksperimen sedemikian mempunyai akibat. Susu Mestizo dalam semua aspek lebih teruk daripada individu yang berketulenan, lapisan lemaknya lebih tebal. Sekiranya tujuan penternak kambing adalah berpendapatan tinggi, maka keuntungan yang baik akan diperoleh dari keturunan "darah murni".
Dalam pertanian, kambing dari pelbagai baka sering disilangkan. Sebagai contoh, dalam kes keturunan Czech dan Zaanensky, keturunannya kuat, tahan fros, dan menghasilkan kadar pengeluaran susu yang tinggi. Haiwan berambut pendek dengan lapisan bawah tebal, mempunyai warna krim, untuk satu sampah mereka membawa hingga 3 anak.
Penternak kambing yang berpengalaman berpendapat bahawa anda tidak boleh menyeberangi Czech dengan kambing tulen. Amalan menunjukkan bahawa pada generasi kedua dan ketiga mestizos tersebut, kualiti dan kuantiti susu dikurangkan dengan ketara. Lebih baik bertaruh pada pasangan individu berkahwin tulen.
Penyakit yang kerap
Kambing jarang jatuh sakit, tetapi jika anda melanggar peraturan penjagaan dan memberi makan, anda mungkin masih memerlukan rawatan kecemasan oleh doktor haiwan. Berikut adalah penyakit kambing yang paling biasa:
- Tympanum tajam. Sebabnya memberi makan kambing banyak makanan yang menyebabkan penapaian. Gejala - perut kembung, kekurangan gula-gula getah dan selera makan. Sekiranya rawatan tidak dimulakan tepat pada waktunya, kambing boleh mati.
- Gastroenteritis. Sebabnya adalah perubahan mendadak dalam diet haiwan muda. Gejala - sembelit, diikuti dengan cirit-birit, kurang selera makan, demam, pernafasan terganggu. Selain membetulkan pemakanan kambing, antibiotik diresepkan.
- Pneumonia. Sebabnya ialah tekanan, kepanasan atau hipotermia, kesilapan dalam diet harian. Gejala - demam tinggi, berdehit di paru-paru, nadi terganggu, kurang selera makan. Rawatan adalah dengan antibiotik suntikan.
- Avitaminosis. Punca - kekurangan vitamin A, B, C, E. dalam badan Gejala - kelambatan pertumbuhan, gangguan koordinasi pergerakan, kurang selera makan. Ubat tidak diperlukan jika anda mengimbangkan pengambilan harian kambing Czech.
- Mastitis. Sebabnya adalah pelanggaran teknologi pemerahan susu, trauma pundi kencing, penjagaan haiwan yang buruk. Gejala - nanah dan bijirin dalam susu, pengerasan kelenjar susu. Tanpa antibiotik, keadaan kambing bertambah buruk.
Untuk mengelakkan penyakit kambing Czech, jaga langkah pencegahan yang berkesan tepat pada masanya:
- Menjaga kandang kering dan bersih, pantau pemakanan kambing domestik yang betul.
- Semasa memilih makanan tambahan dan mineral, pertimbangkan usia kambing, terutama jangka hayat.
- Jalankan vaksinasi pencegahan tepat pada waktunya pada haiwan muda, pergi ke doktor haiwan untuk pemeriksaan tuberkulosis, brecellosis.
- Bersihkan dan potong kuku secara berkala, jika tidak, terdapat kemungkinan besar terjadinya jangkitan berbahaya.
- Pada gejala pertama penyakit ini, jangan mengubati diri sendiri, segera hubungi doktor haiwan di rumah.
Ulasan
Marina, 47 tahun, petani, wilayah Kaliningrad. Kambing Czech adalah kegemaran saya. Haiwan tidak bersahaja dalam makanan, memberikan susu yang enak dan banyak - 5 liter sehari. Mereka semua faham, cepat mengingati nama panggilan mereka dan bahkan memberi respons kepada mereka. Tingkah laku itu lemah lembut, mereka tidak bertentangan di barnard. Saya bahkan tidak mengikat mereka dengan padang rumput; mereka pulang sendiri. Saya belum memotong seekor kambing lagi, tetapi mereka mengatakan bahawa daging mereka sedap, lembut.
Svetlana, 42 tahun, petani, wilayah Laut Hitam, Crimea. Saya mempunyai orang Czech dan mestizos tulen di rumah saya. Terdapat perbezaan. Susu lebih enak dan kaya dengan kulit asli, sementara saya lebih suka daging dengan mestizos. Walau apa pun, kambing itu lemah lembut dan patuh, mereka tidak menimbulkan masalah dalam penjagaan mereka. Mereka jarang jatuh sakit, yang utama ialah tidak ada draf di bangsal. Saya mempunyai satu orang Czech yang sangat sakit, tetapi keluar.
Ivan, 51 tahun, petani, Rostov-on-Don. Saya gembira dengan orang Czech saya. Mereka memberi banyak susu, cucu sangat menyayanginya. Mereka juga mencuba daging untuk majlis perkahwinan, lembut, mengingatkan saya pada daging arnab. Kambing Czech sendiri fleksibel, tidak pilih-pilih makanan, tidak berhati-hati dalam penjagaan. Dua kali sudah ada sampah, tidak ada masalah dengan anak-anak. Ini adalah baka tenusu kegemaran saya.
Sembunyikan
Tambahkan ulasan anda
Kambing Czech bukan sahaja menjadi sumber keuntungan, tetapi juga pembantu yang boleh dipercayai dalam pertanian. Perwatakan yang memuji dan kecerdasan cepat menjadikan haiwan kesayangan di bangsal.