Organisma yang paling tidak biasa di Bumi adalah cendawan. Mereka tidak tergolong dalam flora atau fauna. Ini adalah organisma hutan khas yang tidak dikaji sepenuhnya dan menarik perhatian para saintis dari semua negara. Terdapat cendawan yang tidak biasa dan cantik yang berbeza dengan spesies lain.
Cendawan dunia yang cantik dan tidak biasa
Cendawan yang tidak biasa
Kerajaan cendawan sangat besar dan pelbagai. Menurut beberapa sumber saintifik, jumlahnya 100-250,000, tetapi menurut yang lain - kira-kira 1.5 juta spesies. Sebilangan kecil dari mereka boleh dimakan.
Setiap kawasan dicirikan oleh jenis organisma yang tidak biasa dan cantik ini. Ada juga yang sama sekali berbeza dengan spesies yang biasa kita gunakan.
Mereka berbeza dalam faktor utama berikut:
- tempat pertumbuhan;
- penampilan;
- tahap kebolehmakanan;
- rasa;
- aroma.
Di Afrika, boletus dan russula dianggap tidak biasa, orang Afrika memintasnya dan tidak memakannya, memandangkan mereka pelik dan beracun dan hanya mengenali mereka untuk pertama kalinya ketika sampai di Rusia. Dan untuk bahagian tengah Rusia dan seluruh CIS, butterdish dianggap sebagai spesies yang paling biasa dan boleh dimakan.
Di kawasan stepa, cendawan porcini dianggap jarang dan tidak biasa, dan di Carpathians mereka tumbuh di setiap langkah dan banyak digunakan untuk memasak.
Penerangan mengenai spesies
Beberapa cendawan mengejutkan dengan keindahan dan bentuknya yang tidak biasa. Jenis ini merangkumi yang berikut:
- tukang susu biru;
- panelel merajut;
- oren menggeletar;
- landak karang;
- kisi;
- ungu clavaria;
- starlet;
- anemon laut;
- trametes, dll.
Nama-nama yang indah tidak selalu menyebut tentang kemandirian, sebaliknya, bentuk yang tidak biasa, penampilan eksotik dan hakikat bahawa lebih baik jangan menyentuhnya dengan tangan anda.
Biru Miller
Ia tumbuh di Amerika Utara dan Tengah dan Asia Timur. Ia tumbuh di kawasan konifer dan kawasan hutan lebat.
Pada spesimen yang lebih tua, warnanya berwarna biru-kelabu, pada yang muda berwarna biru tua. Cecair yang menonjol pada potongan mempunyai warna biru terang.
Ia dianggap boleh dimakan oleh penduduk China, Mexico dan Guatemala. Mereka senang menggoreng dan merebus. Tudung cendawan yang mencapai diameter 15-20 cm dianggap sangat sedap.
Pengikat Panelus
Panellus adalah cendawan cantik yang berasal dari Asia, benua Australia, dan di seluruh dunia di Amerika Utara. Ia jarang berlaku di Rusia, tetapi terdapat di Kaukasus, Rusia utara, Siberia dan Wilayah Primorsky. Merujuk kepada termakan.
Ia tergolong dalam spesies bioluminescent bercahaya. Dagingnya nipis. Warnanya berwarna oker, rasanya luar biasa. Aroma sedikit menyakitkan. Bentuk topi cendawan muda menyerupai tunas pokok. Apabila badan buah matang, ia menjadi berbentuk telinga atau kelihatan seperti kipas yang retak. Tepi menjadi bergelombang dan bergaris. Ia tumbuh di seluruh jajahan, dengan menggunakan tunggul, kayu balak atau batang pokok yang reput untuk tempat tinggalnya.
Menggigil oren
Shiver adalah salah satu cendawan yang sangat menakjubkan.
Pokok mati adalah rumahnya. Badan buah tumbuh hingga 8-9 cm dan menyerupai jeli oren terang dengan permukaan melekit.
Kelembapan memprovokasi munculnya sejenis lendir yang muncul di antara celah-celah kecil, dalam cuaca kering ia berubah menjadi jisim berkerut dan tidak sedap dipandang. Tetapi hujan seterusnya menyebabkan pertumbuhannya pesat. Orang asli menganggap spesies ini berguna dan dimakan, tetapi tidak sedap dan tidak sedap. Di wilayah Rusia, jamur tidak popular dengan pemetik cendawan.
Membentuk mikoriza di hutan campuran dan tropika di Australia, Afrika, Asia dan Amerika Utara.
Ungu Clavaria
Cendawan tumbuh setinggi 10 cm
Spesies ini tersebar luas di Eropah dan Amerika Utara. Tubuhnya yang cantik seperti pipa mempunyai rona ungu atau ungu, yang menjadi oker ringan seiring bertambahnya usia. Ia tumbuh hingga 10 cm.
Tiub nipis dan anggun bercabang dan berpusing. Saprophyte ini memecah dan menyerap bahan organik dari tanah.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Mengenai cara pemakanan clavaria mereka mengatakan bahawa ia:
- humus saprophyte (saprotroph);
- xylotroph pilihan;
- mungkin simbiotrof mikorizal.
Oleh itu. Xylotrophs adalah kumpulan ekologi kulat khas yang hidup di atas kayu. Xylotrophs boleh menjadi kewajiban, jika kayu adalah satu-satunya sumber nutrien, atau pilihan (seperti clavaria purpurea), ketika kayu adalah sumber pemakanan tambahan. Sekiranya xylotroph menggunakan kayu hidup, ia dianggap sebagai parasit, jika kayu mati, ia dianggap sebagai saprophyte.
Tubuh clavaria yang berbuah mempunyai kaki - kurang diekspresikan, tidak stabil di pangkalnya. Mereka biasanya tumbuh dalam kumpulan yang agak padat kira-kira 20 keping dalam satu kelompok-kelompok tersebut.
Tidak ada maklumat mengenai ketoksikan pada masa ini.
Salah satu kerabatnya adalah spesies Zollinger clavaria, yang tumbuh di Denmark, Britain dan Ireland. Warna badan buahnya berwarna ungu. Perwakilan ini tidak boleh dimakan dan digunakan untuk menunjukkan tanah di padang rumput.
Starfire empat bilah
Bintang kecil itu sangat cantik dan kelihatan dari jauh. Mayat duduk di atas pokok mati yang tumbang setelah ribut petir atau ribut taufan. Itu mendapat namanya kerana fakta bahawa eksoperidium memecah menjadi 4 lobus, yang turun dan, seperti pada kaki, mengangkat badan buah ke atas.
Orang Eropah dan Amerika menganggapnya sebagai spesies langka dan tidak dapat dimakan dengan rasa pahit tertentu.
Pada bulan terakhir musim panas, miselium tumbuh, bahagian atas permukaan atas muncul. Pangkal kulat adalah cembung. Bersama gleb sfera, bahagian tengahnya naik ke atas. Ketika spora matang, lubang terbuka di bahagian atas batu melalui mana spora dilepaskan ke persekitaran.
Aroma aneh menarik serangga, yang terbang terus ke lubang terbuka di tengah badan.
Anemon laut
Spesies ini serupa dengan anemon, tetapi mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Dalam bentuk, organisma ini menyerupai bintang.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Di wilayah Australia dan Kepulauan Pasifik, terdapat cendawan anemon laut atau bintang laut. Sudah tentu, dia tidak ada kaitan dengan kehidupan laut. Satu-satunya perkara yang dapat menyatukan mereka adalah persamaan penampilan. Kulat sangat tertarik dengan biologinya - pada awal "jalan hidup" badan buah menyerupai bangku, tetapi kemudian penampilannya berubah secara radikal. Organisme yang sama sekali baru lahir - di mana topi biasa telah dibahagikan kepada beberapa bahagian dan benar-benar menyerupai tentakel "bunga" laut - anemon. Dalam kes ini, cendawan mengeluarkan bau jatuh, menarik lalat, yang membawa spora di kaki mereka.
Anemon lebih suka tumbuh di atas bantal daun di hutan lebat atau kawasan berumput. Permukaannya ditutup dengan lendir yang melekit. Sangat tidak menyenangkan untuk menyentuhnya, jadi orang sering menginjaknya.
Hericium karang
Ia sangat mirip dengan ciptaan alam yang indah - karang laut. Warnanya berkisar dari kuning hingga ungu atau merah darah.
Kulat ini menetap di kayu yang reput dan merupakan xilotrof. Telah diperhatikan bahawa badan landak yang berbuah sering menetap di atas kayu setelah jamur atau chaga.
Dijumpai di hutan lama atau taman terbengkalai. Tersenarai dalam Buku Merah.
Sotong
Archer's Clathrus, atau Cuttlefish and Devil's Fingers, tumbuh di Tasmania. Dia datang ke Eropah dari Perancis. Cendawan adalah ahli keluarga Veselkovye.
Pemandangannya tidak dapat dimakan, tetapi pada masa yang sama sangat indah dan menakutkan. Tubuh buah berbentuk telur, yang meletup, dan tentakel cumi-cumi besar jatuh dari dalamnya. Bagi sesetengah orang, clathrus menyerupai bunga yang hebat, diameternya 15 cm. Tidak mempunyai kaki. Permukaannya berliang dengan bintik-bintik gelap dan tidak teratur.
Tubuh mempunyai beberapa lapisan yang menjadi kelihatan jika patah atau dipotong. Aromanya kuat dan tidak menyenangkan. Ia menarik pelbagai serangga yang memakan sisa-sisa yang membusuk dan dengan demikian jamur menyebarkan spora. Kaedah pengedaran ini dipanggil entomochoria.
Manfaat dan keburukan
Semua cendawan hutan mempunyai banyak khasiat berguna:
- unsur mikro;
- vitamin;
- mineral;
- fosforus;
- serat;
- polisakarida;
- asid amino.
Bahan-bahan ini diperlukan untuk menguatkan sistem imun manusia.
Cendawan dunia yang tidak biasa (bahagian 1)
Cendawan yang tidak boleh dimakan
Cendawan terindah di dunia.
Dalam farmaseutikal dan perubatan, beberapa jenis digunakan untuk membuat ubat dan merawat penyakit, seperti:
- kegagalan jantung;
- penyakit urolithiasis;
- kekurangan imuniti;
- gout, dll.
Beberapa spesies dianggap sumber ubat yang akan memungkinkan dalam waktu dekat untuk menyembuhkan sejumlah penyakit yang kini mematikan.
Makan makanan yang kerap dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan ingatan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan pertahanan hati.
Orang yang menderita penyakit saluran pencernaan harus makan makanan dengan penambahan organisma hutan secara sederhana dan setelah berunding dengan doktor agar tidak menyebabkan kambuh.
Lebih baik tidak menggunakannya untuk kanak-kanak di bawah umur 7 tahun, kerana Perut kanak-kanak belum mengeluarkan enzim yang cukup untuk mencerna makanan berat seperti itu dengan cepat.
Kesimpulannya
Organisma yang tidak biasa ini mengingatkan kita akan betapa beragamnya dunia, bahawa ia mesti dilindungi dan dilayan dengan kasih sayang. Bagaimanapun, jumlah spesimen langka di dunia semakin berkurang setiap tahun, beberapa spesies mungkin hilang esok.